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正文內(nèi)容

(酒店)20xx年年度總結(jié)報(bào)告-在線瀏覽

2024-10-28 22:04本頁(yè)面
  

【正文】 的重要性,有組織有效率的工作團(tuán)隊(duì)是企業(yè)發(fā)展的必要條件,而建設(shè)這 樣的團(tuán)隊(duì)正是一個(gè)優(yōu)秀管理者的價(jià)值所在。我會(huì)用心去學(xué)習(xí)現(xiàn)實(shí)工作中的管理方法和知識(shí),認(rèn)真分析身邊的每一個(gè)案例,從中獲取經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),以成為一個(gè)優(yōu)秀合格的管理者為目標(biāo),不斷向前。因此,要學(xué)會(huì)把握說(shuō)話的分寸,既不得罪人,又讓人欣然接受。很重要的是,英語(yǔ)真的真很重要,碰到外國(guó)人說(shuō)不出話,別人說(shuō)兩句也聽(tīng)不懂,感覺(jué)真的很不好,現(xiàn)在,外語(yǔ)發(fā)張的很快,如果懂得一門語(yǔ)言,你就有了比別人更多的 優(yōu)勢(shì),在以后的工作中,競(jìng)爭(zhēng)中,也會(huì)占據(jù)有利地位。高水平的服務(wù)能吸引更多的顧客,能為企業(yè)書(shū)立良好的形象。因此,酒店的檔次越高,服務(wù)質(zhì)量越好,越是能帶來(lái)很高的經(jīng)濟(jì)效益。像全聚德的烤鴨,金芭蕉的泰餐,曰本懷石料理,烤肉季飯莊的特色烤肉無(wú)不以其特色飲食吸引著八方游客,讓顧客盡情享受,沉浸在周 圍的環(huán)境中。我想,這20天我所學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我所寫的內(nèi)容。真的很感謝那些在我遇到困難時(shí)幫助我的哥哥姐姐們,人在外,朋友真的很重要。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任,牢固樹(shù)立效益意識(shí),在激烈的酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。抓好酒店效益,追求和實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤(rùn)最佳,是總經(jīng)理最大的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。從上任的那天起,就應(yīng)該為酒店制定出甚至更長(zhǎng)的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖??茖W(xué)而實(shí)事求是的制定酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是酒店能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo)。三對(duì)酒店品牌塑造的責(zé)任酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象品牌知名度和品牌聲譽(yù)。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進(jìn),并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。他包含了酒店的經(jīng)營(yíng)宗旨,服務(wù)理念,VI形象識(shí)別系統(tǒng),CI營(yíng)銷推廣體系,良好的社會(huì)公眾形象優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)形象等等。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌,才能在激烈的市場(chǎng)與客源競(jìng)爭(zhēng)中,形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),才能使酒店企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位領(lǐng)導(dǎo)者都必須做好的工作職責(zé)。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧創(chuàng)新智慧經(jīng)營(yíng)智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),要文化定位鮮明企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁創(chuàng)新精神強(qiáng)烈且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì),也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。尤其要注重酒店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)。二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè):即酒店管理思想管理制度管理體系管理方法的建設(shè)。而這三個(gè)層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。五對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任在當(dāng)今全球環(huán)境惡化能源危機(jī)能源價(jià)格不斷攀升的事實(shí)面前。旅游業(yè)被國(guó)際旅游組織稱為綠色陽(yáng)光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)濟(jì)效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的。同時(shí),在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備環(huán)保用品綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會(huì)美譽(yù)??v觀國(guó)內(nèi)外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來(lái)不利的社會(huì)影響,形象受損,效益下降。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營(yíng)管理工作中,一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內(nèi)外“防火防盜防食物中毒防詐騙防搶劫防突發(fā)事件,防工程設(shè)備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。也是我們對(duì)酒店企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開(kāi)全體員工的共同配合與協(xié)作。作為酒店最高的管理者,在抓好酒店經(jīng)營(yíng)決策品牌塑造內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。同時(shí),要心存對(duì)每一位員工的感激之心,感謝他們?cè)谝痪€服務(wù)工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展效益提升所做出的貢獻(xiàn)。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟(jì)效益得以不斷提升,社會(huì)品牌知名度不斷擴(kuò)大,服務(wù)與管理水平不斷提高。雖然酒店的表現(xiàn)來(lái)自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵??傊?,每一位領(lǐng)導(dǎo)者都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系,能嚴(yán)守機(jī)密。酒店總經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告____年已悄然謝幕,______酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化在變化中感受創(chuàng)新在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作企業(yè)文化建設(shè)人力資源質(zhì)量檢查保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為_(kāi)___年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下____年工作思路,希望各位給予指正。工作成績(jī)描述⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī)。⑶人力資源工作取得進(jìn)展,從人員選聘員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展。⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。⑵注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求。個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析⑴具有較強(qiáng)的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂(lè)于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境。⑶具有協(xié)調(diào)控制能力擅長(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng)。個(gè)人劣勢(shì)分析⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏。二____年工作計(jì)劃展望充滿挑戰(zhàn)的____年,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在____年開(kāi)端之時(shí),有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展。________年具體工作計(jì)劃⑴明確自身職責(zé),樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。⑵人力資源管理工作:________年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道擴(kuò)充人員上升空間形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開(kāi)展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果。⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開(kāi)發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。在________年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在________年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保
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