就想開一家咖啡店策劃書。-在線瀏覽
2024-10-25 16:44本頁面
【正文】 。 拒絕平庸，我們創(chuàng)造時(shí)尚和潮流，始終保持獨(dú)有的魅力。,店面口號(hào)： 享受生活，more and more 。樓上的咖啡廳是我們的主要營(yíng)業(yè)地。比如摩卡，拿鐵，藍(lán)山等，校園的女生也都喜歡一些小甜點(diǎn)，一些西式的甜點(diǎn)，慕斯蛋糕，曲奇等。,副業(yè)務(wù),店面的副業(yè)務(wù)是一樓的外帶店鋪。 而且，外帶咖啡也可以提高店面的知名度，吸引更多顧客。 我們?cè)诙堑目Х葟d開設(shè)了DIY特色區(qū)，消費(fèi)者可以在咖啡廳里學(xué)習(xí)磨咖啡，或者做小甜點(diǎn)。消費(fèi)者自己做，我們還可以幫忙打包，精心包裝。 我們不僅為情侶特別設(shè)計(jì)區(qū)域，從座椅，咖啡杯，服務(wù)等細(xì)節(jié)方面對(duì)他們進(jìn)行特殊服務(wù)，還可以為情侶表白設(shè)計(jì)方案，很多男生都在為怎么向心儀的女生表白而煩惱，我們特別組織一個(gè)小團(tuán)隊(duì)，為有需求的消費(fèi)者出謀劃策。,宣傳,我們的宣傳分三部分 一、傳單宣傳 二、促銷宣傳 三、人員宣傳,一、傳單宣傳,傳單宣傳是新開店面的一種常見的宣傳策略，商店通過廣泛的發(fā)放傳單來提高店鋪的知名度，并且吸引客戶。,二、促銷宣傳,店面促銷也是新店開張的一種吸引顧客的策略。 第一步，在自己的朋友圈里宣傳 第二步，聘請(qǐng)一些長(zhǎng)相良好的男生女生在店里兼職 第三步，在學(xué)校的一些群里進(jìn)行宣傳,預(yù)算,項(xiàng)目預(yù)算目錄及內(nèi)容 一、 菜單預(yù)算 二、 CIS預(yù)算 三、 服裝預(yù)算 四、 器皿預(yù)算 五、 家具預(yù)算 六、 軟布置預(yù)算 七、 燈具預(yù)算 八、 吧臺(tái)預(yù)算 九、 廚房預(yù)算 十、 標(biāo)牌預(yù)算 十一、 布藝預(yù)算 十二、 廳面營(yíng)業(yè)預(yù)算 十三、 原材料采購(gòu) 十四、 公共關(guān)系預(yù)算 十五、 人員招聘和培訓(xùn) 十六、 書刊雜志的預(yù)算 十七、 財(cái)務(wù)系統(tǒng)預(yù)算 十八、 開業(yè)的預(yù)算 十九、宣傳預(yù)算,一、菜單預(yù)算 A、吧臺(tái)產(chǎn)品：咖啡、茶、冰淇凌、奶酪西點(diǎn)、鮮榨果汁、水果盤、紅酒、松餅、小食小吃 B、廚房產(chǎn)品：牛排、煲仔飯、咖喱飯、燴飯、蛋包飯和芝士烤飯、沙拉、燉品、精美小炒、套餐 C、菜單種類：基礎(chǔ)菜單（主菜單）：內(nèi)容包括吧臺(tái)和廚房出品的全部，使用范圍是全區(qū)域 單頁菜單：為特色推薦和財(cái)會(huì)出品推薦性菜單與當(dāng)?shù)仫L(fēng)味結(jié)合，使用范圍是全區(qū)域 預(yù)算：菜單制作的價(jià)格：菜單：**本***元=1500元 二、CIS中相關(guān)物品預(yù)算 物品內(nèi)容 名片
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