【正文】 環(huán)境。只有讓更多、更好、更優(yōu)的綠色食品走向市場(chǎng)，走向家庭餐桌，才能給世 人的生活多添一份 “綠色 ”。據(jù)住戶資料推算，太原市市居民家庭蔬菜消費(fèi)總量增長(zhǎng) %。這些數(shù)據(jù)不包括餐飲及食品服務(wù)業(yè)中的蔬菜消費(fèi)量。 1983年太原市市城鄉(xiāng)居民家庭人年均蔬菜消費(fèi)量為 157公斤，到 20xx年居民人年均蔬菜消費(fèi)量為 114公斤，人均減少量為 43公斤，增幅為 27%。 1978年太原市市農(nóng)村居民家庭蔬菜人均年消費(fèi)量為 。一些營養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味好的豆類、瓜類、食用菌類和茄果類蔬菜，由數(shù)量型向質(zhì)量型發(fā)展，而花菜、生菜、綠菜花和紫甘藍(lán)等一些營養(yǎng)價(jià)值高、風(fēng)味好的蔬菜銷售形勢(shì)一直看好。如今，許多地方的蔬菜生產(chǎn)都開始向凈菜小包裝 階段發(fā)展，即在生產(chǎn)地將蔬菜整理后進(jìn)行消毒滅菌、分級(jí)，并用薄膜包裝密封，然后上市出售。 向新鮮多樣型轉(zhuǎn)化：目前， “大路菜 ”的生產(chǎn)效益開始下滑，人們開始趨向于購買一些營養(yǎng)豐富、保健型蔬菜和反季節(jié)蔬菜。但是作為賣方的生產(chǎn)者對(duì)無公害蔬菜的高期盼與作為買方的消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)上無公害蔬菜價(jià)格的心理承受能力卻產(chǎn)生了激烈的對(duì)撞，一邊生產(chǎn)無公害蔬菜勢(shì)必要增加投入，不能做虧本的買賣，一邊是消費(fèi)者在超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專賣區(qū)是望菜興嘆，高價(jià)位擋住了普通消費(fèi)者的口福，其潛在的市場(chǎng)需求還期待更多的業(yè)者共同參與努力。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善，天然無公害的野菜食品必將受到青睞，野菜 資源的開發(fā)利用具有極大的潛力和廣闊前景。 隨著太原市生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，太原市市野菜資源的開發(fā)利用受到重視，由原來的農(nóng)民自采自食階段轉(zhuǎn)向工廠收購加工，商品銷售階段。 目前準(zhǔn)備開發(fā)的野菜食品種類主要有保鮮菜、野菜干、野菜罐頭、野菜汁、腌漬品等 .太原市生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園不斷研究野菜的采集、貯運(yùn)和加工利用技術(shù)，使野菜食品的加工技術(shù)水平明顯提高，較先進(jìn)的工藝如冷凍真空干燥、遠(yuǎn)紅外線烘干逐步應(yīng)用于野菜加工。 ，缺乏特色，內(nèi)涵不足，紀(jì)念性、實(shí)用性不夠。 ， 不夠輕便與結(jié)實(shí)，貨真價(jià)實(shí)無保障 游客在太原市平均花費(fèi)為 3626元，在太原市購物花費(fèi)為 1399元，但他們對(duì)旅游紀(jì)念品的價(jià)位仍很計(jì)較，有 74%的國內(nèi)游客希望能在太原市買 10－ 20 元 /件的旅游紀(jì)念品，只有少數(shù)人希望買到 50元以上的紀(jì)念品，其中愿意購買單價(jià) 300元以上紀(jì)念品的僅有 4%。調(diào)查的另一個(gè)數(shù)據(jù)也表明旅游者非常需要價(jià)廉而有質(zhì)量保證的旅游商品。另外，有 16%的游客因?yàn)閼岩墒羌倜皞瘟由唐范艞壻徺I意圖。 20世紀(jì) 80年代，太原市最高時(shí)達(dá)到 10%，最低時(shí)至 %， 90年代最高仍不過 12%，最低僅為 %，20xx年仍未突破 12%的大關(guān)。在這樣一個(gè)得天獨(dú)厚的環(huán)境中，蘊(yùn)藏著十分豐富的動(dòng)物資源，包括寒溫帶氣候的動(dòng)物群及熱帶和亞熱帶的動(dòng)物群。從種類上說，我們單就鳥類而言，全世界鳥類共有 8600多種，我國就占有 1186種，這個(gè)數(shù)目超過了整個(gè)歐洲地區(qū)鳥類種數(shù)的總和，而前蘇聯(lián)約相當(dāng)于我國的 60%，美國和加拿大約相當(dāng)于我國的 66%。由此可見，我國 的鳥類資源是何等豐富！ 長(zhǎng)期以來，在太原市范圍內(nèi)，至今還沒有一處成規(guī)模、有影響力、能夠吸引游客 的特色農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目。 生態(tài)觀鳥區(qū)，以豐富的鳥類資源為重點(diǎn)，讓游客觀賞各種各樣的鳥類，盡情地領(lǐng)略清新、寧靜、輕松、舒暢的自然與人類和諧氛圍，探索和認(rèn)識(shí)自然的奧秘， 增進(jìn)健康，陶冶性情，接受環(huán)境教育，讓每一個(gè)游客受到啟迪 . 第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 遵循 “市場(chǎng)導(dǎo)向，政府引導(dǎo)，突出特點(diǎn)、可持續(xù)發(fā)展 ”為原則，按照 “保護(hù)第一，開發(fā)第二 ”的基本方針，依托太原市知名旅游勝地，以農(nóng)業(yè)生態(tài)和民俗文化為主體，把生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)集觀光旅游、休閑渡假和生態(tài)農(nóng)業(yè)于一體的綜合性風(fēng)景旅游區(qū)、提升、改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，使之成為中國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的窗口，國內(nèi)一流的高檔優(yōu)質(zhì)無公害旅游食品供應(yīng)基地和展示農(nóng)家風(fēng)貌和民族風(fēng)情的觀光休閑勝地。保護(hù)和改善太原市生態(tài)環(huán)境，豐富旅游業(yè)內(nèi)涵，拓寬旅游業(yè)發(fā)展瓴域，實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，形成旅農(nóng)共生發(fā)展的新型高效產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)和促進(jìn)迎澤區(qū)乃至太原市市經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)定發(fā)展。園區(qū)建成后園區(qū)內(nèi)年接待國內(nèi)外游客20萬人次，年均增長(zhǎng) 10%；特色農(nóng)產(chǎn)品 及加工產(chǎn)值 750萬元，年均增長(zhǎng) 8%；旅游總收入 200萬元，年均增長(zhǎng) 20%左右，旅游資源和和環(huán)境保護(hù)達(dá)到世界要求的標(biāo)準(zhǔn)水平。經(jīng)過 5—10年的建設(shè)，把園區(qū)建設(shè)成為中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的窗口，太原市民族民俗文化和優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的展示園，國內(nèi)一流的農(nóng)業(yè)觀光休閑基地，國內(nèi)一流的城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)基地、國內(nèi)一流的高科技農(nóng)業(yè)示范基地，國內(nèi)一流的高檔優(yōu)質(zhì)無公害旅游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，太原市市域內(nèi)圍繞旅游調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村結(jié)構(gòu)的樣本。 、階段目標(biāo) 規(guī)劃期為 10年 （ 20xx—20xx年）：積極招商引資，啟動(dòng)核心區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)進(jìn)行水、電、路的基礎(chǔ)設(shè)施配套工程建設(shè)。啟動(dòng)林果花卉區(qū)和綠化長(zhǎng)廊兩在工程。 （ 20xx—20xx年）：完成生態(tài)農(nóng)業(yè)園全部建設(shè)工程，形成各具特色和優(yōu)勢(shì)的功能區(qū)，與太原市旅游形象協(xié)調(diào)的生態(tài)農(nóng)業(yè)園風(fēng)格初步形成。到 20xx年，園示范功能開始發(fā)揮作用，園區(qū)農(nóng)業(yè)科技與生產(chǎn)水平達(dá)到省內(nèi)先進(jìn)水平，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到 60%，良種化程度、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率達(dá)到 100%，土地生產(chǎn)率達(dá)到每畝 ，農(nóng)民人均純收入達(dá)到 3500元以上。推出生態(tài)農(nóng)業(yè)園的郊野、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游和健身性旅游項(xiàng)目，現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范功能進(jìn)一步完善，帶動(dòng)全區(qū)乃至太原市市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 太原市生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)規(guī)模為：五區(qū)一村一廊 ：萬畝水果經(jīng)濟(jì)林 10000畝，花卉苗木園 20xx畝。林木園應(yīng)用現(xiàn)代移栽技術(shù)、生物技術(shù)、繁育技術(shù)，探索馴化方法和栽培技術(shù)，開發(fā)太原市特色森林資源，建立苗圃和成林園，為山區(qū)綠化和西部大開發(fā)提供綠化種苗。果木園應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)，馴化改造野生果樹，引進(jìn)栽培特色水果，培育具有太原市風(fēng)味的地方果品，繁育適合當(dāng)實(shí)際又具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的 特色鮮果種苗，滿足山區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。每畝年產(chǎn)水果 ，年產(chǎn)繁育種苗 180萬株。規(guī)劃設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力年產(chǎn)花卉 3萬盆。 ：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)蔬菜大棚 600畝。特色糧作小區(qū)引進(jìn)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，開發(fā)具有地方特色的水稻、玉米、高粱等糧食產(chǎn)品，生產(chǎn)特色水稻、香型水稻、甜糯玉米和特色薯類。無公害蔬菜小區(qū)建設(shè)智能溫室，引進(jìn)高產(chǎn)栽培技術(shù)，采用滴灌溉技術(shù)，常年生產(chǎn)特種蔬菜、山野菜，繁育蔬菜、果用瓜種苗。年產(chǎn)值達(dá) 900萬元。采用生態(tài)環(huán)境模擬技術(shù)、人工繁育技術(shù)，收集馴化、繁殖野生動(dòng)物，為野生動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化開發(fā)探索道路。規(guī)劃年產(chǎn)值為 3400萬元。根據(jù) “以需定產(chǎn)，擇優(yōu)安排，因地制宜，適當(dāng)集中 ”的原則，積極發(fā)展具有太原市特色的特種作物，采用種子繁殖和營養(yǎng)繁殖、科學(xué)的田間管理和采收、加工技術(shù)，達(dá)到特種作物生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，質(zhì)地純，提早收獲的要求，主要生產(chǎn)甲葛五倍子、茅巖莓等藥用植物。年產(chǎn)值達(dá)到 500萬元。太原市生態(tài)農(nóng)業(yè)園核心區(qū)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新科技為主線，以先進(jìn)適用農(nóng)業(yè)科技成果為支撐，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果產(chǎn)品 化，依托優(yōu)質(zhì)種苗生產(chǎn)、無公害蔬菜、綠色水果和花卉的規(guī)?；a(chǎn)，形成農(nóng)業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)，推動(dòng)永定乃至太原市市農(nóng)業(yè)的持續(xù)高速發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)園核心區(qū)將成為太原市市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的窗口和閃光點(diǎn)，具有較強(qiáng)的觀展功能，更好地發(fā)揮其示范服務(wù)、帶動(dòng)作用，使園區(qū)成為農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的推廣地，農(nóng)業(yè)高效益的生產(chǎn)地。布局在朱家峪村的朱家峪組、貫子灣組。 。從核心區(qū)引進(jìn)優(yōu)良品種 ,推廣配方施肥、生物綜合防治等水果高產(chǎn)栽培技術(shù)，突出抓好溪蜜柚、布朗李、無核柑桔、臍橙等果樹新品種栽培，提高品質(zhì)和單產(chǎn)。 。示范區(qū)建設(shè)以市場(chǎng)和加工食品為龍頭，帶動(dòng)園區(qū)蔬菜和特色糧作規(guī)模經(jīng)營承包和系列開發(fā)，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。規(guī)劃示范區(qū)蔬菜生產(chǎn)畝產(chǎn)值達(dá)到 1萬元左右，糧作生產(chǎn)畝產(chǎn)值達(dá)到 20xx元以上。 ：占地 20畝。積極挖掘、推介土家族、白族和苗族的民俗風(fēng)情文化，包括服飾、民居、飲食、歌舞、節(jié)慶、禮儀、婚戀等方面特有的喜好、風(fēng)尚、傳統(tǒng)和禁忌，對(duì)這些有形和無形的民俗風(fēng)情，要保護(hù)、挖掘、開發(fā)、利用好。重點(diǎn)建設(shè)農(nóng)舍改造工程，把生 態(tài)農(nóng)業(yè)園內(nèi)的 改造成為具有太原市特色的家庭誘館。規(guī)劃年接待旅游客人達(dá) 50萬人次以上，年收入達(dá) 1000萬元。綠色長(zhǎng)廊工程指自高橋村渡槽起至板坪村老木峪交界止，全程約 12公里，張清公路兩側(cè)視野范園內(nèi)的山地，采取退耕育林、封山育林、補(bǔ)充造林、低產(chǎn)林園改造，實(shí)行綠色美化，規(guī)劃面積為 。 。對(duì)現(xiàn)有不適宜的林種加以改造，更換適宜樹種林木，使山坡四季常青，美化園區(qū)整體形象。在張清公路和與張清公路連接線的公路的兩旁 30米范圍內(nèi)，種植具有特色的山花，如杜鵑、月季、山茶等，形成山花帶，以娛游人賞心悅目。 。 。從水庫堤壩處開始，岸邊 10公里范圍內(nèi)采用現(xiàn)代營林技術(shù)、園林技術(shù)與封山育林相結(jié)合，有目的地營造特色林，如松、柏、紅葉楓等觀葉樹種和鴿子樹等觀花樹種，形成一定規(guī)模的線狀景、片狀景、近觀景和遠(yuǎn)觀景，形成 10公里綠色長(zhǎng)岸。其中耕地占 %、園地占 %、林地占 %、牧草地占 %、居民點(diǎn)及交通用地占 %、水域占 %、未利用地占 %。示范區(qū)自界鋸崗起至老木峪隧道，面積 。 4． 1． 1 土地權(quán)屬類別 該地塊土地權(quán)屬現(xiàn)為太原市市永定區(qū)沙堤鄉(xiāng)農(nóng)民所有。市內(nèi)出露的地層自老而新包括元古界的板溪群；古生界的震旦系、白堊系；新生界的第四系等。斷裂主要有永定 保靖斷裂帶，該斷裂總體作逆時(shí)針?biāo)揭苿?dòng)，它對(duì)本市沉積巖相、古生物分布及成礦起顯著的控制作用。武陵山脈自貴州云霧山分支入太原市市，又分三支，三支均東到洞庭湖沖積平原而消失。流水沿著巖層節(jié)理裂隙溶蝕，多形在犬牙奇突的峰脊，進(jìn)而形成峰林和石灰?guī)r孤峰。山地巖層傾角不大，形成單面山形態(tài)。 4． 2． 2水文 太原市市位于武陵山脈東端，多崇山峻嶺，水資源豐富，主要屬長(zhǎng)江支流澧水水系，另有沅水系少量支流。干流年平均流量 154m3/S，其中約 20%為地下水補(bǔ)給。澧水源于市境內(nèi)桑植縣，流經(jīng)市城區(qū)，干流在市內(nèi)總流程 388公里，控制流域面積 平方公里 .出市境后經(jīng)石門、澧縣和津市，由小渡口進(jìn)入西洞庭湖 之七里湖?？偟臍夂蛱攸c(diǎn)是四季分明，雨量充沛，無霜期長(zhǎng)，嚴(yán)寒期短。市境風(fēng)向隨季節(jié)轉(zhuǎn)換較明顯，秋、冬、春季多為偏北風(fēng)，夏季盛行東負(fù)、東北風(fēng)。市境內(nèi)日照在全省屬中等，且各區(qū)縣分布不太均勻。 4． 2． 4 地形、地貌、地震情況 地震方面按國家 20xx年 1月 1日頒布《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB5011—20xx規(guī)定，抗震設(shè)防烈度為 6度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值 ，太原市（ 2個(gè)市轄區(qū)）。 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以糧食、牲豬為主， 20xx年糧食播種面積，經(jīng)濟(jì)作物播種面積 68公頃。 73萬元、漁業(yè)產(chǎn)值 。 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)基礎(chǔ)設(shè)施較為完備?，F(xiàn)有灌溉高渠 32公里，低改工程渠道 ，項(xiàng)目區(qū)交通發(fā)達(dá)，張清公路縱穿全境，另有數(shù)十公里鄉(xiāng)村公路，交織成網(wǎng)。區(qū)內(nèi)已開通程控電話、無線尋呼、移動(dòng)電話網(wǎng)絡(luò)覆蓋全區(qū)，區(qū)內(nèi) 10千伏農(nóng)網(wǎng)線路正 在進(jìn)行升級(jí)改造。這些少數(shù)民族均保持著能歌善舞、熱情豪爽的民族本色。鮮明的民族特色和濃厚的民族文化習(xí)韻將極大地豐富項(xiàng)目區(qū)的文化內(nèi)涵。農(nóng)民種養(yǎng)習(xí)慣和種養(yǎng)水平相對(duì)較好，農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)較牢。 第五章 技術(shù)方案 本項(xiàng)目的技術(shù)方案依照項(xiàng)目區(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)條件、遵循自然、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，以充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋馁Y源，建立具有鮮明地域特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為目的，運(yùn)用生態(tài)學(xué)的物質(zhì)循環(huán)轉(zhuǎn)化原理、生態(tài)位原理、邊緣效應(yīng)原理進(jìn)行設(shè)計(jì)。針對(duì)項(xiàng)目區(qū)水土流失現(xiàn)象較為嚴(yán)重的情況，對(duì)重力侵蝕造成的水土流失地段開展以工程措施為主的改造與修復(fù)工 作，對(duì)坡耕地和 裸露坡地采用生物與農(nóng)藝措施相結(jié)合進(jìn)行改造，控制土壤侵蝕、降低地表徑流、提高生物生產(chǎn)量，形成土涵水、水養(yǎng)土、生物生長(zhǎng)旺盛的高效利用模式。 根據(jù)項(xiàng)目區(qū)綠色長(zhǎng)廊的建設(shè)需要，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，加大封山育林的力度，引進(jìn)、推廣無性繁殖技術(shù)、種苗的培育技術(shù)及高效栽培模式。同時(shí)，采用秸稈覆蓋和水土保持技術(shù)保持水份，提高幼林成活率和森林植被的生長(zhǎng)速度，加速綠色長(zhǎng)廊的建設(shè)速度。在改造農(nóng)田、園地的基礎(chǔ)上實(shí)施沃土工程，引進(jìn)、推廣平衡施肥技術(shù)，秸稈快速催腐返田技術(shù)，提高土壤肥力。 根據(jù)項(xiàng)目的自然、經(jīng)濟(jì)條件，結(jié)合家庭誘館建設(shè)，選擇庭院生態(tài)模式。一個(gè)以上專業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目的生態(tài)庭院，使其家居環(huán)境更加優(yōu)美、經(jīng)濟(jì)更加富裕。項(xiàng)目區(qū)屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)性氣候區(qū)，氣候溫和，降水豐沛，雨熱同季，光溫水年季分布與農(nóng)作物生長(zhǎng)同步，年平均氣溫 ℃ ，多年平均降水量 1382毫米、年日照時(shí)數(shù) ，無霜期 268天。土地資源豐富，全鄉(xiāng)人均土地面積 ，其中人均耕地面積 。主要?jiǎng)游镔Y源有幾十種之多，其中巖哇、大鯢、野雞等是屬于國家保護(hù)珍稀品種。項(xiàng)目所在鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值 萬元，其中種植業(yè)產(chǎn)值 2165萬元，林業(yè)產(chǎn)值 ，牧業(yè)產(chǎn)值 778。農(nóng)村社會(huì)總產(chǎn)值 ，土地經(jīng)濟(jì)密度 /平方公里，農(nóng)民人均純收入 1606元。 項(xiàng)目區(qū)水利條件較好，現(xiàn)有蓄水工 程 4處，其中中型水庫 1座，水 I 座水庫 2處，不 II 型水庫 1處，小山遍布，總計(jì)蓄水達(dá) 。項(xiàng)目區(qū)距太原市市區(qū)僅 3公里，且項(xiàng)目區(qū)是太原市到武陵源風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之道、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。項(xiàng)目區(qū)居民由土家族、白族、苗族等多民族組成，民風(fēng)純樸。其語言、服飾、民居、飲 食以及婚葬喜慶禮儀均具有本民族的傳統(tǒng)特色和古樸的鄉(xiāng)土氣息。 第七章 項(xiàng)目總體布置 生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)基本思路是實(shí)施精品旅游、特色旅游戰(zhàn)略，走觀光旅游到生態(tài)旅