【正文】 繡的時(shí)候要松緊適度用力均勻，且注意方向的一致性(教師演示)。（設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)，主要是培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)思維及動(dòng)手能力，以學(xué)生為主體，讓他們通過多媒體的展示，自主探究全針法，在合作學(xué)習(xí)中共同進(jìn)步。）三、師生合作，完成作品實(shí)踐練習(xí)：對(duì)于前面所提到的需要注意的地方，同學(xué)們再來試驗(yàn)一下，這次我們的目標(biāo)定高一點(diǎn)，繡6個(gè)一橫排的。)學(xué)生試驗(yàn)，教師個(gè)別指導(dǎo)。）作品展評(píng)每組選派一位代表來點(diǎn)評(píng)一下自己的作品。(2)十字繡的壓線方向要一致。(4)抽線時(shí)用力要均勻。(注意總結(jié)失敗或者成功的經(jīng)驗(yàn)，同學(xué)之間互相交流。（設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生在評(píng)價(jià)中發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn)或紕漏，并能夠在修改完善中取長補(bǔ)短。五、課堂小結(jié)：這節(jié)課，大家隨著十字繡小組進(jìn)行了初步的練習(xí)和創(chuàng)作，課下，請(qǐng)同學(xué)們繼續(xù)完成，下節(jié)課我們將繼續(xù)研究十字繡，展評(píng)大家的作品，用我們的作品裝點(diǎn)我們的家、我們的校園。二、情況分析。幾年來在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、學(xué)校的努力下勞技室使用正常。但也存在著一些 問題，如學(xué)生增多，勞技師資相對(duì)較緊。課桌的擺放整齊。熱情服務(wù)，做到有求必應(yīng)。四、方法措施。愛護(hù)公物，妥善保管。做到一周一清掃、擦洗，經(jīng)常通風(fēng)。小浦小學(xué) 2009 勞技室工作總結(jié) 勞技室是學(xué)生學(xué)習(xí)和進(jìn)行勞技能力培養(yǎng)的主要場所。小學(xué)勞技教學(xué)的目的與任務(wù)即是，通過勞技，使學(xué)生最有效地掌 握進(jìn)一步培養(yǎng)初步的實(shí)踐操作技能和創(chuàng)新能力。下面對(duì)本勞技室一學(xué)期的工作進(jìn)行一下總結(jié)：一、勞技室管理方面：開學(xué)初，對(duì)學(xué)生提出進(jìn)勞技室進(jìn)行勞技的要求，目的是養(yǎng)成學(xué)生 良好的勞技習(xí)慣、愛護(hù)勞技室公物的習(xí)慣。發(fā)給每個(gè)任課 教師，有效地阻止了分組勞技儀器的遺失，保證開展正常的勞技教學(xué)。二、平時(shí)的常規(guī)工作：制訂規(guī)章制度，科學(xué)規(guī)范管理按照學(xué)校各類規(guī)章制度，并認(rèn)真執(zhí)行。結(jié)合學(xué)校常規(guī)管理和特殊活動(dòng)，做好勞技室大掃除工作，保持勞 技室的常清潔。第四篇：小學(xué)勞技課教案蜜蜂、可愛的小白兔……（三）學(xué)生動(dòng)手制作，教師巡視指導(dǎo)。按小組將作品陳列出來。請(qǐng)制作小能手談?wù)勼w會(huì)。今天，我們學(xué)做了蝶盒。如果你愿意的話，還可以自己動(dòng)手設(shè)計(jì)出更美觀、更精致、更有創(chuàng)意的盒子。板書設(shè)計(jì)： 3 蝶盒剪下材料——折疊成盒形——將底部拼插起來——將蝴蝶形紙片相互對(duì)插。但是有些細(xì)節(jié)也是不可忽略的。因此，教學(xué)時(shí)要提醒學(xué)生注意這些細(xì)節(jié)。只有讓學(xué)生在掌握方法的基礎(chǔ)上進(jìn)行課外拓展，本課的作用才能得到充分地體現(xiàn)。認(rèn)識(shí)挖切和鉆孔的符號(hào)。、教學(xué)重難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生小心地剪除需要挖空的部分。將制成的十二面體再創(chuàng)作成具有實(shí)用性的東西。剪刀、美工刀、雙面膠、彩線、縫衣針。教學(xué)過程：（一）導(dǎo)入課題。今天，我們也一起來制作一個(gè)像宮燈一樣的十二面體。（二）指導(dǎo)制作方法。挖切時(shí)應(yīng)先用美工刀沿兩條垂直線刻下，再將剪刀伸進(jìn)去沿黑線挖空。如果沒有也可以自己制作。（2）將剪好的彩線對(duì)齊，從中間對(duì)折。這樣一個(gè)流速就做好了。（1）將兩個(gè)零件沿剪切線剪下。（2）將需要挖空的部分小心地剪下。（3）用直尺和美工刀眼山線輕輕地刻出痕跡。（5）在紅色頂面的鉆孔處用縫衣針鉆出小孔并穿上掛線，打好結(jié)。（7）在粘貼面上涂上膠水或貼上雙面膠，先將兩個(gè)部分分別粘貼在一起，再將粘貼好的兩個(gè)半球合在一起。（三）小結(jié)做法。挖空十個(gè)面。穿上掛線和流蘇。（四）學(xué)生動(dòng)手制作，教師巡視指導(dǎo)。各小組選出制作最精美的作品，評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)。（六）課外拓展。今天，我們學(xué)會(huì)了制作十二面體。只要我們開動(dòng)腦筋就會(huì)把生活變得更加豐富多彩。因此要求教師在指導(dǎo)時(shí)要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況適當(dāng)?shù)囟嘧鍪痉丁Ｔ谡n堂上我及時(shí)發(fā)現(xiàn)制作小能手，請(qǐng)他們做小老師指導(dǎo)其他學(xué)生制做，效果較好。在這一環(huán)節(jié)中充分激發(fā)了學(xué)生的想象力，課堂氣氛也十分活躍。認(rèn)識(shí)幾種常見的野菜，了解其營養(yǎng)作用。教學(xué)重難點(diǎn)：會(huì)按蔬菜的食用部分進(jìn)行分類。教學(xué)準(zhǔn)備： 教師準(zhǔn)備：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張上面有各種蔬菜圖片及野菜圖片。上網(wǎng)或通過其他途徑了解常見的野菜。蔬菜和我們的生活密切相關(guān)，今天我們就一起來認(rèn)識(shí)“蔬菜和幾種常見的野菜”(出示課題)。蔬菜和我們的生活息息相關(guān)，你認(rèn)識(shí)老師這里的蔬菜嗎？(電腦出示各種蔬菜圖片)學(xué)生分別說出名稱。（西紅柿）我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。（蘿卜）蘿卜還有“土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉？（青 菜、韭菜、卷心菜）這是什么 ？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆發(fā)芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，這才可以吃。還有哪些蔬菜我們也吃它的莖？（萵筍、藕、筍）請(qǐng)同學(xué)給大家介紹一種蔬菜，說說它的特點(diǎn)和作用。其實(shí)，還有很多野菜也是可以食用的。四、小結(jié)。今天，我們了解了蔬菜的種類還認(rèn)識(shí)了幾種常見的野菜。板書設(shè)計(jì)： 蔬菜、幾種常見的野菜蔬菜分四類：綠葉類、根莖類、果莢類、花菜類常見的野菜有：馬蘭頭、薺菜、菊花葉、香椿頭、蘆蒿、枸杞頭 教學(xué)反思：生活中學(xué)生對(duì)蔬菜并不陌生，但是能科學(xué)地給蔬菜分類并說出各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值的則寥寥無幾。同時(shí)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)一些常見的野菜，豐富他們的生活見識(shí)。插接花球一、教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生了解生活中有許多器物是由多種材料制作的，培養(yǎng)觀察和分析事物的能力。學(xué)會(huì)使用常用的手工工具，規(guī)范操作，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。二、教學(xué)重難點(diǎn)：在制作過程中激勵(lì)學(xué)生對(duì)原有作品提出不同的制作方法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，創(chuàng)作更有新意的作品。學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、美工刀、掛線、流蘇。出示做好的花球作品，讓學(xué)生觀察它的特點(diǎn)，花球是怎樣制作成的。學(xué)生閱讀教材，了解其制作方法、步驟。剪切線②、所用工具：剪刀、美工刀。b、用拼、折的方法完成制作。c、制作注意點(diǎn)：這個(gè)花球的制作與原來不同，不用雙面膠的，只是兩兩之間相互插接，所以在剪的時(shí)候注意看清剪切線的位置。(三)學(xué)生分組實(shí)踐。（四）互動(dòng)評(píng)比。請(qǐng)作者談?wù)勚谱黧w會(huì)。（五）總結(jié)回顧，啟迪創(chuàng)新。通過提問，一下子就抓住了同學(xué)們一心想親手制作花球的心理，有效地激發(fā)了他們的創(chuàng)作興趣，調(diào)動(dòng)了他們學(xué)習(xí)的積極性。所以在學(xué)生制作時(shí)，我一邊巡視一邊及時(shí)講解，讓學(xué)生自己修正，讓他們真正享受創(chuàng)造的快樂。學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會(huì)辨別食品質(zhì)量，積累一定的生活經(jīng)驗(yàn)。二、教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：實(shí)物投影儀、相關(guān)電教設(shè)備。三、教學(xué)重難點(diǎn)學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品，學(xué)會(huì)辨別食品質(zhì)量，積累一定的生活經(jīng)驗(yàn)。你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，面對(duì)各種各樣琳瑯滿目的食品，你知道怎樣來鑒別菜肴原料是否新鮮的嗎？（二）設(shè)置情景，小組討論。媽媽主要看什么？為什么要看這些內(nèi)容？分小組議一議，說說以往自己買東西時(shí)有沒有這樣做，介紹自己購物的經(jīng)歷、體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。觀看錄像，了解什么是綠色食品和條形碼。教師出示鮮肉、鮮魚、鮮蛋、新鮮蔬菜等實(shí)物進(jìn)行演示。設(shè)置“購物街”，利用課前收集到的食品包裝袋，學(xué)習(xí)辨認(rèn)食品質(zhì)量的優(yōu)劣。評(píng)選“最佳采購員”。希望大家把今天所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到今后的實(shí)際生活中去，買到新鮮質(zhì)優(yōu)的食品，做一名出色的小小采購員。教師用實(shí)物演示的方法結(jié)合講解，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和好奇心，通過看、聞、摸、嘗等方式，讓學(xué)生學(xué)得更直觀，感悟到知識(shí)其實(shí)就蘊(yùn)藏在我們的日常生活中，讓他們接觸生活，體驗(yàn)生活，關(guān)注生活，激發(fā)了他們對(duì)生活的熱情。學(xué)生掌握剪、切、折、貼等一些基本的手工勞動(dòng)操作技巧。二、教學(xué)重難點(diǎn)：掌握剪、切、折、貼等一些基本的手工勞動(dòng)操作技巧。學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、膠水、柏樹葉、花草。出示雨花臺(tái)烈士群雕圖片。大家請(qǐng)看：那戴著鐐銬、蔑視敵人的工人；橫眉冷對(duì)的知識(shí)分子；怒目圓睜的農(nóng)民、臨危不懼的女干部；咬緊牙、抿著嘴的小報(bào)童；身陷囹圄、充滿勝利希望的女學(xué)生。今天，我們就來學(xué)習(xí)制作雨花臺(tái)烈士群雕。（二）講解制作方法。師生共同分析制作方法： 幾種制作線的意義及制作方法：正面粘貼 反而粘貼剪切線 谷線 山線（向正面折）（向反面折）制作方法：按剪切線將各個(gè)部分剪下。沿著人物的頭部把人物和背景剪開，注意要有一定的層次。士群雕的底座按谷線、山線折疊。做完后，同學(xué)們可以將一些柏樹葉或其他的花草做成小樹，再做一個(gè)小花圈，放在群雕前，紀(jì)念我們的烈士。請(qǐng)學(xué)生自己動(dòng)手完成小制作，教師巡視，及時(shí)評(píng)講。１、完成手工制作后，各小組同學(xué)互相交流，同學(xué)相互指出作品制作的優(yōu)缺點(diǎn)。（五）總結(jié)回顧1． 教師引導(dǎo)：通過本節(jié)活動(dòng)課，你們有什么收獲？2． 同學(xué)們的收獲真不少，請(qǐng)將你們的收獲用詩歌，用繪畫等各種形式表達(dá)出來。五、板書設(shè)計(jì)雨花臺(tái)烈士群雕剪——?jiǎng)潯郫B——粘貼六、教學(xué)反思通過本節(jié)課，學(xué)生不僅掌握了剪、切、折、貼等一些基本的手工勞動(dòng)操作技巧，還從中了解近代中國無數(shù)仁人志士為了救亡圖存，前仆后繼英勇奮斗的壯麗詩篇，增強(qiáng)了學(xué)生的愛國情感，樹立了遠(yuǎn)大理想。9．冷盤、炒菜和湯的制作舉例一、教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生熟練地使用廚具和制作冷盤、炒菜和湯的能力。二、教學(xué)重難點(diǎn)：學(xué)會(huì)蒜泥黃瓜、西紅柿炒雞蛋和排骨湯的制作方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。學(xué)生準(zhǔn)備：廚具、主料、輔料。出示教師制作的成品。1學(xué)做蒜泥黃瓜。（2）準(zhǔn)備黃瓜250克，蒜15克，醋10克，蔥花5克，精鹽1克。（4）將蒜洗凈，搗成泥。1學(xué)做西紅柿炒雞蛋。（２）準(zhǔn)備西紅柿２００克，雞蛋２００克。（３）將西紅柿洗凈，切塊；蔥切小段；雞蛋磕入碗中攪勻備用。（５）也可分別單炒雞蛋、西紅柿，然后將它們混合在一起炒勻。（１）學(xué)生看課本了解做菜所需的材料。植物油15克，蔥段5克，精鹽3克，姜片2克，雞精1克，胡椒粉1克。（４）將炒鍋置火上，放入植物油燒熱，把排骨、蔥段、姜片下鍋煸炒幾下后，加入黃豆芽一起再炒一會(huì)兒，加入開水1000克，煮開后去沫，改用小火煮30分鐘，至排骨熟爛，加入雞精、胡椒粉調(diào)好味，再加入豆腐煮5分鐘，盛入湯碗中即可。請(qǐng)學(xué)生自己動(dòng)手完成冷盤、炒菜和湯的制作，教師巡視。各小組將菜肴集中在一起，選出制作最精細(xì)的。（四）小結(jié)。同學(xué)們在制作同一種菜時(shí)的方法往往完全不相同，我們可以參考資料提供的方法，按實(shí)際條件及自己的喜好進(jìn)行恰當(dāng)?shù)男薷暮椭谱?。然而?duì)于本來生活自理能力就比較差的學(xué)生來說卻是不小的麻煩。因此教學(xué)時(shí)一定要耐心、細(xì)致，要把每個(gè)步驟的分解動(dòng)作師范給學(xué)生看，讓學(xué)生慢慢動(dòng)手實(shí)踐摸索出規(guī)律。10卡片插接、拼圖一、教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生熟練地使用剪刀和看懂制作標(biāo)記線的能力。二、教學(xué)重難點(diǎn)：學(xué)會(huì)卡片插接的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、美工刀、掛繩和流蘇。出示教師制作的成品。今天，我們就一起來學(xué)做這個(gè)可愛的卡片插接掛件吧。你覺得哪一部分在制作時(shí)最困難？板書課題：卡片插接、拼圖。教師邊講邊示范：（1）先把三個(gè)正方形紙片沿直線剪下。（3）剩下的卡片，沿剪切線剪開。（5）裝上掛繩和流蘇。教師在巡視時(shí)可及時(shí)發(fā)現(xiàn)心靈手巧的學(xué)生，請(qǐng)他們當(dāng)小老師，指導(dǎo)其他同學(xué)插接。指導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮想象，拼出更多的圖形。請(qǐng)學(xué)生自己動(dòng)手完成小制作，教師巡視。各小組將作品集中在一起，選出制作最精細(xì)的。（八）小結(jié)。五、板書設(shè)計(jì)：10卡片插接、拼圖（1）先把三個(gè)正方形紙片沿直線剪下。（3）剩下的卡片，沿剪切線剪開。（5）裝上掛繩和流蘇。因此，再本次制作教學(xué)中，教師除了做示范，并耐心細(xì)致地指導(dǎo)學(xué)生外，更是鼓勵(lì)學(xué)生能夠根據(jù)日常生活中的觀察，展開想象的翅膀，利用12個(gè)三角形拼接出更多的圖形。11烹調(diào)及其操作的基本要求一、教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生熟練地進(jìn)行烹調(diào)操作。二、教學(xué)重難點(diǎn)：掌握烹調(diào)及其操作的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。學(xué)生準(zhǔn)備：廚具、抹布。同學(xué)們，你們知道什么叫烹調(diào)嗎？烹調(diào)就是將經(jīng)過加工和切配成形的原料加熱、調(diào)味，制成各種風(fēng)味菜點(diǎn)的技法。今天這節(jié)課，我們一起來學(xué)習(xí)烹調(diào)操作的基本方法。重點(diǎn)指導(dǎo)。面向爐灶，目光注視鍋中，兩腳分立，身體自然挺直，一般距灶臺(tái)10厘米，左手執(zhí)穩(wěn)鍋，右手執(zhí)勺或鏟等工具。左手執(zhí)鍋，右手執(zhí)勺，不要握得太緊，要充分運(yùn)用腕力，減少臂力的使用。要反復(fù)訓(xùn)練。指導(dǎo)掌握好烹制菜肴的各環(huán)節(jié)。鍋、勺配合協(xié)調(diào)，使原料受熱均勻，成熟一致；（8）出鍋及時(shí)迅速，保證菜肴口感，裝盤講究衛(wèi)生及造型勻稱、美觀。請(qǐng)學(xué)生自己動(dòng)手完成烹調(diào)操作，教師巡視。各小組派代表參加小組比試。（四）小結(jié)。希望同學(xué)們回家再操練一下 板書設(shè)計(jì)：11烹調(diào)及其操作的基本要求操作姿勢要正確；工具使用要靈活；翻鍋要敏捷自如；掌握好各個(gè)環(huán)節(jié)。教師就得利用課堂時(shí)間做好示范，讓學(xué)生能模仿老師的姿勢，并且在學(xué)生進(jìn)行操練時(shí)，手把手地教，糾正姿勢。12杯墊一、教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生熟練地使用繩子制作杯墊的能力。二、教學(xué)重難點(diǎn)：學(xué)會(huì)最基本的制作杯墊的方法既是本課的教學(xué)重點(diǎn)也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。教師做好的半成品、成品各一件。四、教學(xué)過程：（一）導(dǎo)入新課。同學(xué)們，這個(gè)用繩子