【正文】 堆，發(fā)現(xiàn)一次罰10元。1上下班不走員工通道，不配合保安查包的，每次罰款50元。1事假必須提前一天書面申請(qǐng)，經(jīng)理批準(zhǔn)以后方可執(zhí)行，未請(qǐng)假或請(qǐng)假未被批準(zhǔn)，當(dāng)日未到者視為曠工，請(qǐng)假獲準(zhǔn)后用當(dāng)月的公休沖銷，當(dāng)月請(qǐng)假超過公休按每天50元處罰；請(qǐng)病假或事假若找同事代請(qǐng)，本人按曠工處罰外，代請(qǐng)假者給予50元處罰，電話請(qǐng)假視為無效，一律按曠工處理。每月不可連續(xù)請(qǐng)假3天，如有特殊情況須經(jīng)經(jīng)理以上管理人員同意方可，超出天數(shù)則按照曠工處理，每月曠工累計(jì)3天立即開除。2如果私自與其它部門人員串通進(jìn)行假訂房者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除賠償所造成的損失之外罰款200元，停房?jī)商臁?如果客人在包間享受到酒水的買贈(zèng)活動(dòng)，服務(wù)員必須在客人買單前把贈(zèng)送的酒水送到包間，否則本包服務(wù)員罰款30元。2每日按分配的包間仔細(xì)打掃清理各自包間的衛(wèi)生，如果檢查發(fā)現(xiàn)包間內(nèi)任何一項(xiàng)衛(wèi)生不合格者，則每項(xiàng)每次處罰10元，以次累計(jì)。2在工作區(qū)域內(nèi)見到管理人員及賓客時(shí)必須側(cè)身站立，主動(dòng)禮貌地向各位賓客及管理人員問好，請(qǐng)賓客先行后再走，若發(fā)現(xiàn)見到管理人員及賓客不予理睬者，每次罰款20發(fā)現(xiàn)除賠償所造成的損失之外罰款200并停房?jī)商?。按?guī)定上級(jí)檢查衛(wèi)生時(shí)本包間服務(wù)員必須在崗等待檢查，如果不在崗每次處罰20元。3服務(wù)員在包間服務(wù)時(shí)的處罰細(xì)則（在巡房時(shí)若發(fā)現(xiàn)違反以下任何一條則按章處罰）（1）、進(jìn)入包間自我介紹后必須要以主動(dòng)、熱情、微笑、耐心為客人服務(wù)，否則處罰20元。（3）、服務(wù)員進(jìn)入包間開始工作后必須將手機(jī)調(diào)為震動(dòng)，絕不許當(dāng)客面打電話，否則處罰30元。（5）、服務(wù)員在包間時(shí)絕對(duì)不允許抽煙，不允許坐在客人的沙發(fā)上（如有特殊情況須向主管或經(jīng)理同意后方可），否則處罰50元。（7）、靠近茶幾和沙發(fā)時(shí)的服務(wù)必須是半蹲式服務(wù)，為客人遞酒杯水杯和話筒時(shí)必須手握杯底雙手呈遞，否則每次處罰20元。（9）、客離后沒及時(shí)關(guān)閉燈光、空調(diào)等電器設(shè)備一次20元。（11）、包間內(nèi)地面必須保持干凈，做到無垃圾煙頭、紙巾、果皮、酒水或其它垃圾等，發(fā)現(xiàn)則每處罰款10元，以次累計(jì)。（13）、包間操作臺(tái)，應(yīng)保持整潔無酒/水，意氣等 物分類存放，不得亂扔亂放，洋酒勾兌后及時(shí)蓋上，空瓶及時(shí)撤臺(tái)放于包間不起眼的角落。（14）、錯(cuò)單每次處罰20元，二次錯(cuò)單翻倍處罰。3每天在下崗前必須清點(diǎn)自己包間里的所有物品配置和數(shù)目是否齊全，有無損壞或短缺，如有問題必須馬上通知主管，否則自己以顧客賠償價(jià)賠償一切損失。3經(jīng)理隨時(shí)會(huì)對(duì)服務(wù)員每天的工作流程（遲到早退、儀容儀表、著裝、禮儀、包間服務(wù)和迎送賓客）進(jìn)行巡查考核和評(píng)定，如果這幾項(xiàng)中有任何一項(xiàng)不能夠達(dá)標(biāo)，一次警告，二次罰款并跟房1天，三次待培訓(xùn)考核通過后再上崗。公司品牌建立有針對(duì)性、有系統(tǒng)的銷售網(wǎng)絡(luò)，在售后服務(wù)工作中對(duì)維護(hù)客戶利益及公司利益方面起著絕對(duì)的使命，能夠創(chuàng)造和發(fā)展公司，提高公司知名度為最終目標(biāo)。7:30PM～8:00PM為參加班前例會(huì)時(shí)間，班前會(huì)由部門經(jīng)理人員召開，凡參加例會(huì)人員必須準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)簽到。（二）營(yíng)業(yè)中各位商務(wù)部經(jīng)理在8:30PM必須準(zhǔn)時(shí)上崗，其中8:30PM～10:30PM為站位迎客時(shí)間，上崗時(shí)間內(nèi)須在指定位置按規(guī)定姿勢(shì)站立，未有客人時(shí)不得高聲談笑和做不雅動(dòng)作。在轄區(qū)房間未開滿時(shí)，不管何種情況，22:30分以前每次進(jìn)房接待客人不得超過10分鐘，10分鐘后必須回指定地點(diǎn)迎接轄區(qū)客人的到來。完成轄區(qū)工作有空閑及在不影響本區(qū)域工作前提下，可適當(dāng)?shù)亟邮芸腿说难?qǐng)，進(jìn)入其他同事的責(zé)任區(qū)，當(dāng)客人提出買單時(shí)，非轄區(qū)人員必須主動(dòng)離開房間，直到買單后15分鐘內(nèi)不得再次進(jìn)入及在該房門外5米范圍內(nèi)等待客人出現(xiàn)以獲得小費(fèi)。當(dāng)部門或其他買單人員進(jìn)房買單時(shí)，應(yīng)本著主人翁的精神主動(dòng)協(xié)助買單人員解決買單過程中可能出現(xiàn)的疑難問題，客人買單后應(yīng)熱情地挽留客人。（三）、營(yíng)業(yè)后寫工作記錄，將當(dāng)天的工作情況及相關(guān)客戶信息認(rèn)真記錄好并交到總辦。三了解公司各種酒水及小食的名稱及價(jià)格。各種游戲的玩法。商務(wù)部形象小姐崗位職責(zé)、工作規(guī)范及營(yíng)業(yè)中注意事項(xiàng)（一）、商務(wù)部形象小姐工作崗位職責(zé)負(fù)責(zé)會(huì)員一切高級(jí)商務(wù)接待及安排；會(huì)所前臺(tái)接待工作。3定期打電話聯(lián)絡(luò)VIP賓客，及時(shí)告知他們俱樂部最新的推廣活動(dòng)及節(jié)目，以及VIP賓客享受的優(yōu)惠待遇。5隨時(shí)向客人講解及引導(dǎo)賓客消費(fèi)，力爭(zhēng)最大化的增加會(huì)所的收益6隨時(shí)留意各部門的動(dòng)態(tài)及新推出的活動(dòng)，盡量讓客人體驗(yàn)到為他們量身定做的一切服務(wù)。8當(dāng)會(huì)所舉行任何推廣或主題活動(dòng)時(shí)，為會(huì)所充當(dāng)禮儀小姐。10不準(zhǔn)擅自進(jìn)入KTV包房為自己利益目的而與客人打招呼；必須有會(huì)員經(jīng)理攜同或征得副總級(jí)以上的行政人事同意。12職責(zé)主要以良好的形象代表推廣會(huì)所的業(yè)務(wù)及親善工作。在上客高峰期協(xié)助咨客部迎送客人時(shí)，必須遵守各項(xiàng)規(guī)范，特別是站立規(guī)范、禮貌規(guī)范、迎客規(guī)范、走姿規(guī)范和坐姿規(guī)范，在客人心目中樹立起良好的形象。4在營(yíng)業(yè)中如需接聽手機(jī)，必須回避到無人處接聽。7要注意發(fā)展?jié)撛诳驮矗⒆骱酶櫴酆蠓?wù)。9無論何時(shí)何地都要遵紀(jì)守法并不得泄露公司機(jī)密。二、商務(wù)部形象小姐工作規(guī)范上班前穿著的制服保持整齊筆挺，及由公司指定的制服都需要穿著整齊，可使用少許香水（要清新淡雅）。工牌佩戴在左胸上，著肉色襪子，不能穿有漏洞 或有跳線的襪子。行走要大方得體、靈活、給客人一種美感，行走時(shí)要挺起胸襟、抬頭、身體前傾、肩部放松、收腹、步伐輕盈、自然、平穩(wěn)、步幅不要過大，一般35CM左右為宜，盡可能腳踩在一條直線上，行走時(shí)腳步輕且穩(wěn)，切忌搖頭晃肩，上體左右搖擺，盡可能身體直線前行，遇有急事可加快步伐，但不可慌張奔跑，迎客走在前，送客走在后，客行要讓路，同行不搶道，不準(zhǔn)三五成群、勾肩摟腰、不準(zhǔn)邊走邊笑邊哼歌曲，在俱樂部?jī)?nèi)不得跑動(dòng)。離座時(shí)不要忽然站立，嚇到他人，也不可因不注意弄出聲響或把東西弄到地上。坐時(shí)不要倚靠背、伸直雙腿或?qū)⒁粭l腿搭在另一條腿上，不可抖動(dòng)雙腿。坐下后上身正直頭正目平，嘴巴微閉面帶微笑，雙手交叉放在腿上，小腿與地面基本垂直；兩腳自然落地。路遇熟悉賓客應(yīng)主動(dòng)打招呼，3米之外就應(yīng)微笑；在走廊電梯或活動(dòng)場(chǎng)所與客人相遇應(yīng)主動(dòng)禮讓，不強(qiáng)行超越；如遇賓客平行擋道時(shí)不得在客人當(dāng)中穿行，如急需通過應(yīng)向客人表示歉意，征得客人諒解。服務(wù)于客人時(shí)不可過分親熱，碰到客人的不禮貌言行時(shí)應(yīng)表現(xiàn)出應(yīng)有的風(fēng)度，對(duì)客人不得理論或還擊，應(yīng)委婉解釋，并及時(shí)上報(bào)處理；對(duì)客人的各種要求都應(yīng)有耐心去盡力滿足。發(fā)現(xiàn)客人有誤解或不能領(lǐng)會(huì)時(shí)，應(yīng)盡力解釋清楚。在客人面前或會(huì)所內(nèi)不能爭(zhēng)吵或爭(zhēng)論；不得高聲呼叫；不得向客人索要財(cái)物（或用暗示的方式變相索取物品）。引路時(shí)應(yīng)在前并以手勢(shì)指引，步速適中，隨時(shí)用眼睛余光觀察客人是否跟上。引路時(shí)要經(jīng)常注意與客人的距離（），不可只顧自己向前走。與客人談話時(shí)首先聽清楚對(duì)方的身份，以便使自己談吐得體有針對(duì)性。和客人交談時(shí)不得濺出唾液，要給對(duì)方講話的機(jī)會(huì)，注意傾聽對(duì)方的話題。解釋問題要謙虛、準(zhǔn)確、清楚，讓客人感到誠(chéng)懇文雅，說話中途有事要離開時(shí)，要向在場(chǎng)的人打招呼，征得同意再離開。工作中未經(jīng)經(jīng)理級(jí)別人員許可，不準(zhǔn)擅自進(jìn)入KTV房。E）致謝、答謝用語：謝謝您的諒解、以后我們一定會(huì)做的更好、給您造成不便請(qǐng)多諒解！F）致歉用語：對(duì)不起、實(shí)在很抱歉、對(duì)不起讓您久等了、我對(duì)所說的話表示歉意，希望您原諒、對(duì)此我鄭重向您道歉，請(qǐng)求您原諒。H）告別或送客用語：再見、晚安、感謝您的光臨、希望再次見到你、再見！請(qǐng)多保重、再見！請(qǐng)隨時(shí)給我們打電話、我們隨時(shí)恭候您的光臨、再見！問候您的家人、歡迎再次光臨、希望再次為您服務(wù)、能為您服務(wù)是我的榮幸！第四篇：KTV娛樂會(huì)所收銀規(guī)章制度KTV娛樂會(huì)所收銀規(guī)章制度第一條、在日常工作中，爭(zhēng)取做到準(zhǔn)確快速的做好收銀結(jié)算工作。在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度，對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。第三條。第四條、KTV每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)，備用金必須班班交接，天天核對(duì)，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。如果違反不但扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金，而且會(huì)給予經(jīng)濟(jì)處罰，如果金額巨大將移交公安機(jī)關(guān)處理。第七條、KTV每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄漏有關(guān)本部門營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。投款必須填寫投款報(bào)告。第九條、所有從事KTV收銀員工作崗位的人員，需要愛護(hù)和妥善保管KTV收銀各種相關(guān)設(shè)備，并且做好保養(yǎng)與清潔工作。不散披頭發(fā)，化妝過濃。在遇到突發(fā)情況應(yīng)向經(jīng)理通知，以及時(shí)處理。第十三條、KTV收銀員沒有對(duì)任何現(xiàn)金款項(xiàng)免零或打折簽單的權(quán)限，如發(fā)現(xiàn)以上情況。所免除的金額由該當(dāng)班收銀員全額賠償，并給予雙倍處罰（以上任何授權(quán)口頭均無效，免單時(shí)若老板不在場(chǎng)。務(wù)必保持誰簽字，誰負(fù)責(zé)。簽單的大寫金額；授權(quán)人簽字。收銀在處理免零時(shí)必須由店長(zhǎng)或以上管理人員授權(quán)簽字，方可生效。打折時(shí)必須拓號(hào)，并請(qǐng)持卡人簽字，簽字內(nèi)容必須是持卡人的真實(shí)姓名（全名）。除當(dāng)班管理人員特殊情況除外，如發(fā)現(xiàn)因擅自離崗或脫崗，出現(xiàn)的一切經(jīng)濟(jì)損失由收銀員雙倍賠償處罰。如果有其他工作人員強(qiáng)行進(jìn)入，收銀員未進(jìn)行驅(qū)逐，則對(duì)雙方各處罰100元。若出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)損失，除處罰外將向公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹?。第五篇：KTV娛樂會(huì)所管理手冊(cè)XXXX KTV娛樂會(huì)所管 理 手 冊(cè)XXXX年X月第一部分 崗位職責(zé)總經(jīng)理崗位職責(zé)一、對(duì)公司負(fù)責(zé)，主持部門全面工作，保證本部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常。三、建立健全顧客檔案，與客人保持良好的關(guān)系。五、不間斷巡視，對(duì)本區(qū)域各項(xiàng)工作現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決問題。七、制定培訓(xùn)計(jì)劃，并做好營(yíng)業(yè)部員工的培訓(xùn)等管理工作。九、每日上交營(yíng)業(yè)分析報(bào)告，對(duì)部門所需物品合理安排、補(bǔ)充。副總經(jīng)理崗位職責(zé)一、協(xié)助營(yíng)業(yè)部總經(jīng)理做好區(qū)域管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。三、督促員工儀容儀表、考勤、個(gè)人行為。五、負(fù)責(zé)本班次的安排及工作監(jiān)督。七、將本班次的運(yùn)營(yíng)情況及異常情況及時(shí)上報(bào)。九、向客人提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。十一、檢查區(qū)域所需物品存量，并開具領(lǐng)料單。前廳接待經(jīng)理崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)大廳燈光的開啟和關(guān)閉。三、做好客人的引領(lǐng)、接待工作，宣傳介紹公司各種情況，有力推銷公司賣點(diǎn)。五、對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。前廳收銀崗位職責(zé)一、熟練掌握收銀軟件的使用，掌握結(jié)賬流程。按預(yù)定時(shí)間通知房間服務(wù)員做好迎接客人的具體準(zhǔn)備工作。三、準(zhǔn)確、快速地打印收費(fèi)帳單，及時(shí)地完成客人的消費(fèi)結(jié)算。五、熱情服務(wù)，吐字清晰，將找零雙手交給客人。六、完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)報(bào)表，財(cái)務(wù)報(bào)表并按規(guī)定上交。八、做好收銀設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。十、掌握真假幣的鑒別方法，杜絕收假幣樓層服務(wù)員崗位職責(zé)一、檢查本區(qū)域所有客用品是否整潔和齊備。三、對(duì)客服務(wù)時(shí)要主動(dòng)、熱情、耐心、周到，讓客人有賓至如歸的感覺。五、服務(wù)員有責(zé)任和義務(wù)實(shí)行“一幫一”的培訓(xùn)計(jì)劃，團(tuán)結(jié)互助。七、準(zhǔn)確掌握包房的狀態(tài)，作好與其他部門的配合工作。二、根據(jù)批準(zhǔn)的采購(gòu)申請(qǐng)單進(jìn)行采購(gòu)，控制采購(gòu)價(jià)格，保證物品質(zhì)量。四、辦理采購(gòu)環(huán)節(jié)退換貨工作。六、積極參加培訓(xùn)活動(dòng)，努力鉆研本職工作，主動(dòng)提出合理化建議。