【正文】 我縣先后建成了內(nèi)黃縣冬夏棗茶公司、內(nèi)黃縣明星果果脯廠、內(nèi)黃縣永盛棗制品公司為龍頭的加工企業(yè)群體，加工企業(yè)達400多家，從業(yè)人員2萬多有，年加工能力到5萬噸，產(chǎn)值5億元。紅棗成份中維他命c含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份，經(jīng)過研究證實以上三者均含有抑制癌癥的效果，適合現(xiàn)代環(huán)境的健康食品。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，紅棗有增強體能、加強肌力的功效，紅棗的含糖量高可以產(chǎn)生熱量大，另外亦含優(yōu)豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命C量，幾乎居眾水果之冠，因此紅棗可以說是天然維他命丸。1993年以內(nèi)黃大棗為原料的“冬夏棗茶”榮獲中國北京首屆保健品博覽會金獎。內(nèi)黃大棗，品質優(yōu)良，個大肉厚，富有彈性，果味酸甜可口，營養(yǎng)豐富，既可鮮吃，又可干制加工。隨著花生效益的下降，棗椒面積迅速擴大，形成“雙紅一白”(紅棗、尖椒、小麥)新的種植模式，畝效益在3500元以上。X是年份 Y是內(nèi)黃大棗產(chǎn)量，單位：萬公斤土壤有潮土和風沙土兩大類,氣候屬暖溫帶大陸性季風氣候,是一個典型的以種植業(yè)為主的平原農(nóng)業(yè)縣。棗園地理分布和種植內(nèi)黃縣紅棗品種較多，現(xiàn)有114個品種，主要品種為內(nèi)黃大棗（又稱扁核酸），共644余萬株，占紅棗總株數(shù)的92%，栽培方式以農(nóng)棗間作為主，平均每畝1520株，有一部分純棗園，每畝55110株，主要分布在衛(wèi)河以南的12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即城關鎮(zhèn)、張龍鄉(xiāng)、馬上鄉(xiāng)、東莊鎮(zhèn)、高堤鄉(xiāng)、卜城鄉(xiāng)、井店鄉(xiāng)、二安鄉(xiāng)、六村鄉(xiāng)、后河鎮(zhèn)、梁莊鎮(zhèn)、中召鄉(xiāng)。內(nèi)黃大棗歷史悠久，是歷代帝王之貢品。河南內(nèi)黃地處豫北黃河故道，紅棗栽培歷史悠久，據(jù)《內(nèi)黃縣志》記載：“唐宋時期已有大面積種植，達萬余畝，并納入銀稅”。地處豫北黃河故道沙區(qū)，與河北、山東兩省相鄰，處京珠、阿深、安南、濮鶴4條高速路構成的井字形框架中心，106國道、湯濮鐵路從縣域南部穿過，交通便利，通訊發(fā)達?！?6176。北緯35176?！?14176。關鍵詞：內(nèi)黃大棗 紅棗產(chǎn)業(yè) 改善措施地理優(yōu)勢和悠久歷史內(nèi)黃縣位于東經(jīng)114176。但近年來，由于受市場及多種因素影響，紅棗經(jīng)濟效益有所下滑，影響了不少棗農(nóng)的生產(chǎn)積極性。第一篇：產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學論文內(nèi)黃大棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況摘要：地處中原地帶的內(nèi)黃縣，交通便利，土壤肥沃，地勢平坦，氣候屬暖溫帶大陸性季風氣候,是一個典型的以種植業(yè)為主的平原農(nóng)業(yè)縣。有著悠久歷史的內(nèi)黃大棗，以其優(yōu)良的品質和藥理功效深受大眾的喜愛，在棗農(nóng)的辛勤下內(nèi)黃大棗成為了一個當?shù)赜忻漠a(chǎn)業(yè)，帶動的當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，提高了棗農(nóng)的生活水平。經(jīng)查資料，寫這篇論文提出了我的意見。3539。4939。2939。0939。全縣總面積1161平方公里，其中耕地106萬畝，轄17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，531個行政村。足見內(nèi)黃紅棗已有兩千余年的歷史，至今仍保存有2000余株1000年以上樹齡的古棗樹，有萬余株500年以上樹齡的老棗樹，有幾十萬株100年以上樹齡的大棗樹。內(nèi)黃縣素有“棗鄉(xiāng)”之稱，全縣現(xiàn)有棗林46萬畝，年產(chǎn)鮮棗12萬噸，面積和產(chǎn)量在全國名列前茅，居河南省第一，%，全部為棗樹，年產(chǎn)量2800萬公斤，產(chǎn)值5600萬元，農(nóng)民人均紅棗收入2000元，已成為內(nèi)黃的支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，先后被授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林紅棗之鄉(xiāng)”、“中國紅棗產(chǎn)業(yè)龍頭縣”、“河南省紅棗無公害標準化基地縣”和“全國大棗標準化生產(chǎn)示范縣”等榮譽稱號。其中集中棗區(qū)后河鎮(zhèn)，紅棗產(chǎn)量達3000萬公斤，位居全國鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級之首。內(nèi)黃棗樹種植模式以農(nóng)棗間作為主，既防風固沙、調(diào)節(jié)氣候、又改善了生態(tài)環(huán)境、保護了農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，群眾稱這種模式為：上有搖錢樹（棗樹），下有聚寶盆（花生、蔬菜），中間夾著糧食屯（小麥）。內(nèi)黃大棗品質和加工產(chǎn)業(yè)內(nèi)黃縣紅棗品種較多，現(xiàn)有114個品種，以內(nèi)黃大棗為大宗（又稱為扁核酸）。在1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲銀獎，被海外人士譽為“東方寶果”。內(nèi)黃大棗富含果酸、十八種氨基酸及維生素和微量元素，%，為棗果平均含量的5倍多，維生素C的含量是柑桔的10倍，蘋果的75倍，尤其是含有的環(huán)磷酸腺苷等生物活性物質，對多種心臟病有顯著療效，對癌細胞有較強的破壞和抑制作用，是醫(yī)療保健及滋補佳品，有“百果之王”和“活微生素丸”之譽。最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘(camp)，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，和中醫(yī)稱其有補益功效是相符合的。內(nèi)黃大棗由于其個大肉厚、內(nèi)部組織松軟，彈性好，利于加工和長途運輸，可加工成為多種食品，是目前加工的上乘品種。加工品種有棗茶、棗汁、金絲蜜棗、棗醋、棗酒、香心焦棗、空心焦棗、無核糖棗、阿膠棗、酒棗等幾十個品種。其中冬夏集團生產(chǎn)的棗茶屬國內(nèi)首創(chuàng)，曾獲1992年中國鄭州國際少林武術節(jié)輕工產(chǎn)品技術博覽會金獎，1993年全國星火計劃成果展金獎和中國北京首屆保健品博覽會金獎。全縣建有紅棗冷庫50座，紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還帶動和促進了加工、銷售、包裝、運輸、貯藏等相關行業(yè)的發(fā)展。2002年以來,已連續(xù)成功舉辦了三屆紅棗文化節(jié)，大力推廣標準化生產(chǎn)技術,建立無公害大棗標準化生產(chǎn)基地10萬畝，內(nèi)黃大棗獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品標志證書。紅棗產(chǎn)業(yè)帶動并促進了內(nèi)黃林業(yè)快速發(fā)展,目前,內(nèi)黃縣做為河南省無公害紅棗標準化示范基地,生產(chǎn)的紅棗已成為符合無公害標準的“綠色果品”。但近年來，由于受市場及多種因素影響，紅棗經(jīng)濟效益有所下滑，影響了不少棗農(nóng)的生產(chǎn)積極性。我對這個現(xiàn)象，提出以下建議：一、發(fā)展目標將紅棗面積穩(wěn)定在46萬畝，產(chǎn)值達到3億元；實施棗樹高接換頭品種改良3萬畝；發(fā)展紅棗密植園1萬畝；引進固定投資在5000萬元以上的紅棗加工龍頭企業(yè)1－2家，年加工量達4萬噸以上。二要強化監(jiān)管，嚴厲打擊一切破壞棗樹資源的違法行為?？h財政將對承包棗樹的大戶進行獎補。，提升紅棗品質內(nèi)黃縣大棗品種單一，結構不合理。有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年要選取1－3個高接換頭示范點，扎實做好品種改良工作。紅棗品種改良的接穗資金由縣財政全額負擔，嫁接工人工資由鄉(xiāng)、村、戶三級分別按50%、20%、30%共同支付。，提高紅棗質量紅棗產(chǎn)業(yè)的根本出路在于實施標準化生產(chǎn)。大力發(fā)展良種密植園。力爭五年內(nèi)，全縣新發(fā)展良種密植園1萬畝。具體政策為：以村為單位，集中連片達100畝以上且成活率85%以上的，每畝獎補200元。各產(chǎn)棗鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年至少建立1個500畝以上的紅棗標準化管理示范園區(qū)。新增示范園畝產(chǎn)鮮棗600公斤以上，好果率達80%以上且蟲果率在5%以下的，經(jīng)驗收合格，每處獎補1萬元。招商引資固定資產(chǎn)投資達到500萬元、1000萬元、5000萬元、1億元以上的，分別獎補1萬元、2萬元、10萬元、50萬元。各產(chǎn)棗鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立相應組織，鄉(xiāng)鎮(zhèn)長為紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一責任人。完成年度紅棗發(fā)展目標在前三名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，各獎補1萬元；因工作失誤，影響紅棗發(fā)展的，嚴格追究有關人員的責任。按照“縣有中心，鄉(xiāng)有站，村村都有技術員”的標準，建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級技術服務網(wǎng)絡。二是完善服務體系。，為加快紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供資金保證一是加大財政扶持力度。2008－2012年，縣財政將撥款900多萬元用于紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展?？h林業(yè)部門要積極爭取項目資金，切實加大紅棗專項資金的投入。參考文獻：中國紅棗網(wǎng) 王畢妮紅棗食品加工技術化學工業(yè)出版社出版后記：在學習產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟這門課程之前，我認為這門課程可能會比較枯燥，無聊的學科。而且我認識到了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學是一門應用性、實踐性很強的經(jīng)濟學科。非常感謝老師這幾個星期的教導。四川餐飲業(yè)為四川經(jīng)濟的發(fā)展的增長提供了重要保證。關鍵詞：餐飲業(yè) ； 經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢； 餐飲業(yè)轉型1．1全國餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀現(xiàn)在的餐飲行業(yè)越來越像是一座圍城，外面的人看著紅紅火火，里面的人冷暖自知。有知名餐飲機構的黯然退場，就有新興餐飲品牌的粉墨登場。在內(nèi)外多種因素的影響與沖擊下，中國餐飲行業(yè)在市場結構和商業(yè)模式上都發(fā)生了深層次的變化，整個餐飲市場在波動和震蕩中逶迤前行。”白女士講，現(xiàn)在物價較高，生活成本壓力大?！卑着空f。四川餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模較大, 2004 年末餐飲業(yè)法人單位數(shù)為 2333 個 ,高于按33 個省區(qū)(直轄市)平均值 1623,與內(nèi)地餐飲發(fā)達省份湖北省相比幾乎是其 2 倍的規(guī)模。二．四川餐飲業(yè)企業(yè)投資規(guī)模較大 ,資本密集程度較高。上海、北京、江蘇等發(fā)達省市的餐飲企業(yè)資產(chǎn)額偏小, 與其網(wǎng)點數(shù)量巨大有著密切的關系。2004 年末 , 億元 ,其中個體餐飲業(yè)營業(yè)收入達到 億元 ,占全部餐飲業(yè)營業(yè)收入的 %。個體經(jīng)營戶數(shù)為 萬戶, 占全部餐飲業(yè)經(jīng)營戶數(shù) %。四川餐飲業(yè)主要問題雖然四川餐飲業(yè)為四川經(jīng)濟的增長有著突出貢獻，但仍然存在若干問題。究其原因 ,與四川餐飲企業(yè)觀念封閉、自恃強盛、缺乏系統(tǒng)創(chuàng)新、營銷手段落后、管理能力不足有不可分割的聯(lián)系。四川作為餐飲業(yè)發(fā)達的省份 ,餐飲市場的競爭已遠遠高于全國其他大多數(shù)省區(qū)(直轄市)。但四川餐飲業(yè)企業(yè)競爭意識仍然不足 ,參與競爭幾乎處于一種被動地、由市場左右的狀態(tài)。 餐飲市場無序現(xiàn)象嚴重 ,市場秩序混亂因為餐飲業(yè)屬傳統(tǒng)行業(yè), 高勞動密集型低技術含量的行業(yè)業(yè)態(tài),長期在地方經(jīng)濟中未受充分重視。政府在對餐飲業(yè)的管理方面顯得非常薄弱,行業(yè)協(xié)會的作用也沒有充分發(fā)揮。餐飲投資盲目 ,網(wǎng)點過剩, 多樣化程度不足、同質化傾向明顯,市場競爭集中在價格競爭 ,打折風席卷市場,餐飲業(yè)利潤率因不當競爭日趨下降 ,大量企業(yè)出現(xiàn)倒閉 ,市場完全是一種無序的自然競爭狀態(tài)。但近些年來, 四川餐飲企業(yè)的連鎖擴張速度正在大大減緩, 甚至出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象, 反映出四川餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展受到了阻礙。在這種態(tài)勢下 ,四川餐飲的連鎖經(jīng)營的滲透能力顯得較強。加之四川餐飲連鎖經(jīng)營缺乏規(guī)范操作,連鎖產(chǎn)品缺乏整體創(chuàng)新致使產(chǎn)品老化,連鎖經(jīng)營管理體系不健全, 連鎖經(jīng)營人才匱乏等原因 ,四川餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營正處于舉步維艱的境地。在通過自身發(fā)展推動農(nóng)業(yè)的適度規(guī)模經(jīng)營、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構,引導食品行業(yè)新產(chǎn)品開發(fā) ,帶動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ,發(fā)展社會化大生產(chǎn)等方面的功能尚未得到充分發(fā)揮。經(jīng)營方式和經(jīng)營管理總體水平不高。餐飲業(yè)菜點質量不高 ,衛(wèi)生條件較差 ,服務不規(guī)范。 四川餐飲業(yè)發(fā)展不平衡四川餐飲業(yè)發(fā)展不平衡既表現(xiàn)在地區(qū)發(fā)展的不平衡, 又表現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展差異突出。與此同時 ,同一地區(qū)不同企業(yè)中也存在生意興隆迅速擴張者與經(jīng)營清淡關門倒閉者共存的現(xiàn)象。餐飲企業(yè)也普遍存在人本管理意識差, 不擅長培養(yǎng)和開發(fā)適應自身經(jīng)營和發(fā)展需要的人力資源,致使餐飲業(yè)人力資源素質難以提高。2015年，成都市成為全國三個開展優(yōu)化環(huán)境促進餐飲業(yè)轉型發(fā)展試點城市之一，在優(yōu)化政務環(huán)境、加強政策扶持、加強產(chǎn)業(yè)體系建設、加快市場開拓力度等方面開展試點工作，營造符合餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)律的政策環(huán)境，并積極研究起草了《關于進一步加快川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，推動餐飲企業(yè)轉型發(fā)展和成都“美食之都”建設。如印象成都市結合“文明餐桌”行動的開展，廣泛動員餐飲企業(yè)積極轉變經(jīng)營理念，推出“半份菜”、“特價菜”、“平價套餐”、免費打包等特色服務。成都市大力推進“智慧餐飲平臺”建設，建立美食旅游移動電子商務聯(lián)盟“成都美食旅游”APP，已有 60%—70%的餐飲企業(yè)加入了運用電子商務模式的隊伍。各級政府把餐飲特色街作為打造特色商業(yè)街區(qū)的重要內(nèi)容，支持建設了各具