【正文】 國(guó)布衣、陳麻婆豆腐、成都市飲食公司、譚魚(yú)頭、海底撈、成都映像等企業(yè)在美國(guó)、日本、新加坡、韓國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)開(kāi)設(shè)了連鎖門(mén)店。巴國(guó)布衣等赴美國(guó)宣傳推廣川菜，大蓉和已連續(xù)4年參加比利時(shí)布魯塞爾美食節(jié)，展示川菜美食文化。樂(lè)山市編印《四川百道美食》畫(huà)冊(cè)，積極宣傳推介川菜文化；自貢市編印《鹽都美食故事》文化書(shū)刊，傳播鹽都美食文化；眉山市積極打造“眉山東坡泡菜宴”，共研發(fā)出近500道菜品，形成東坡泡菜宴推薦菜譜。川菜技術(shù)的一個(gè)主要特點(diǎn)是經(jīng)驗(yàn)性、模糊性, 川菜的烹飪?cè)?、餐飲產(chǎn)品以及餐飲業(yè)技術(shù)等方面全憑經(jīng)驗(yàn), 缺乏理性分析和量的標(biāo)準(zhǔn), 加之四川的飲食店鋪大多是小規(guī)模、低效益、單打獨(dú)斗經(jīng)營(yíng)模式, 使得四川餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化程度不高, 這些因素不利于美食之都的建設(shè)。美食之都的構(gòu)建, 應(yīng)注重川菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。但當(dāng)前服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速，四川餐飲業(yè)必定需要在競(jìng)爭(zhēng)壓力的情況下闖出自己的一條特色之路，不能墨守成規(guī)，固步自封。另一方面注重家常小菜的發(fā)掘，走訪(fǎng)四川各小鎮(zhèn)，挖掘出具備開(kāi)發(fā)潛力的特色菜。參考文獻(xiàn): [ 1] [ M].成都:成都時(shí)代出版社, 2002.[ 2] [ M].成都:四川大學(xué)出版社,2003.[ 3] [ J].湖南商學(xué)院學(xué)報(bào), 2008,(04):9799.[ 4] 李海平, 胡世明, [ J].湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào), 2003,(01):: [ 5] [ R].2005第三篇：產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)論文解析雙11戰(zhàn)略的成功——雙11電商促銷(xiāo)行為的績(jī)效分析（以阿里巴巴為主要對(duì)象）摘 要從2010年起，阿里巴巴公司開(kāi)始將一個(gè)虛擬網(wǎng)絡(luò)節(jié)日“光棍節(jié)”打造成一個(gè)消費(fèi)者購(gòu)物的節(jié)日，在第一個(gè)光棍節(jié)就創(chuàng)下了53億元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，并逐年遞增。如此巨大規(guī)模的總額與恐怖的增漲速度使得馬云和他的阿里巴巴集團(tuán)被尊為神話(huà)。關(guān)鍵詞：折扣；規(guī)劃；“雙11”現(xiàn)象目 錄第一章 雙11歷年發(fā)展情況...................................................................................1 第二章 雙11利用的促銷(xiāo)理論..............................................................................1 激勵(lì)理論..........................................................................................................2 需求價(jià)格彈性..................................................................................................2第三章 雙11電商的促銷(xiāo)手段..............................................................................3 搶占先機(jī)..........................................................................................................3 充分發(fā)揮多媒體的廣告效應(yīng)..........................................................................3 主題鮮明，引人注目......................................................................................3第四章 消費(fèi)者消費(fèi)心理和行為分析..................................................................4 “宅”現(xiàn)象的普遍............................................................................................4 國(guó)內(nèi)消費(fèi)者消費(fèi)能力不高..............................................................................4 第五章 電商的發(fā)展方向與未來(lái)............................................................................4 移動(dòng)客戶(hù)端......................................................................................................4 購(gòu)物網(wǎng)絡(luò)全球化..............................................................................................5 物流高效化......................................................................................................5第一章 雙十一歷年發(fā)展情況以阿里巴巴旗下的淘寶、天貓為主力軍，京東、蘇寧易購(gòu)、當(dāng)當(dāng)、亞馬遜等為配角的電商們的大力推廣下，“雙11”儼然已成為了全民公認(rèn)的“消費(fèi)節(jié)”。直至2012年11月12日00：00，阿里巴巴集團(tuán)“雙十一”促銷(xiāo)的總銷(xiāo)售額達(dá)到了191億元，業(yè)績(jī)同比增速為292%，而淘寶為204%。第二章 雙十一運(yùn)用的促銷(xiāo)理論 激勵(lì)理論從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，激勵(lì)是引起一個(gè)人做出某種行為的某種東西，諸如懲罰或獎(jiǎng)勵(lì)的預(yù)期。但是，“雙十一”促銷(xiāo)之所以比歷史上的任何一個(gè)節(jié)日促銷(xiāo)都要成功，就是因?yàn)殡娚虃儾粌H僅采用了傳統(tǒng)的價(jià)格激勵(lì)，還非常巧妙地運(yùn)用了心理激勵(lì)。不少單身的男女們并不只是單純受到價(jià)格的吸引，更是被這樣的惺惺相惜的言論給拉到了雙“11”的購(gòu)物大軍中。在他們的影響下，他們周?chē)芏嘣炔⒉涣私膺@個(gè)活動(dòng)，甚至幾乎從不進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物的人也不知不覺(jué)打開(kāi)網(wǎng)頁(yè)，看看是不是真的能撿到便宜。需求價(jià)格彈性則是衡量需求量變動(dòng)對(duì)價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)程度。當(dāng)價(jià)格變動(dòng)時(shí)，這類(lèi)商品的需求量變動(dòng)的比例將大于價(jià)格變動(dòng)的比例，即需求價(jià)格彈性大于1。對(duì)于這種情況，消費(fèi)者即使當(dāng)時(shí)不需要購(gòu)買(mǎi)商品，也會(huì)去下意識(shí)的有“過(guò)了這個(gè)村就沒(méi)了這個(gè)店”這個(gè)想法，瘋狂的廣告宣傳給這些消費(fèi)者們制造了一種無(wú)形的期許和壓力的感覺(jué)，很明顯的結(jié)果就是在雙十一當(dāng)天凌晨剛過(guò)十四分鐘，銷(xiāo)售額就已經(jīng)達(dá)到50億。 主題鮮明，引人注目天貓商城營(yíng)銷(xiāo)主題為“不止五折”，吊足了消費(fèi)者的胃口。這類(lèi)群體容易接受新鮮事物，而“宅”元素逐漸在年輕人中擴(kuò)散，宅在家里或?qū)W校或公司時(shí)，低成本、高效率的網(wǎng)購(gòu)成為了他們的主要消費(fèi)方式，而雙十一的促銷(xiāo)活動(dòng)正好提供了這類(lèi)群體的消費(fèi)或者說(shuō)是儲(chǔ)備（現(xiàn)在不需要，提前購(gòu)買(mǎi)以備后期需要）的一個(gè)機(jī)會(huì)；逛街與實(shí)物的樂(lè)趣已經(jīng)蕩然無(wú)存，實(shí)體超市短期內(nèi)確實(shí)不會(huì)被取代，但不能忽視網(wǎng)購(gòu)的便捷所帶來(lái)的巨大沖擊。第五章 電商的發(fā)展方向與未來(lái) 移動(dòng)客戶(hù)端隨時(shí)隨地，想買(mǎi)就買(mǎi)，這應(yīng)該就是移動(dòng)客戶(hù)端淘寶的真實(shí)寫(xiě)照，%，京東雙11大促移動(dòng)端占比超40%，移動(dòng)端銷(xiāo)售額占比加重，移動(dòng)化特點(diǎn)突出，是今年雙11的一大亮點(diǎn)。購(gòu)物全球化必然會(huì)對(duì)國(guó)際間貿(mào)易產(chǎn)生巨大影響，我在此無(wú)法說(shuō)明，阿里巴巴的B2B,B2C模式會(huì)使得常規(guī)的國(guó)際間貿(mào)易產(chǎn)生多大變化。第四篇：產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)論文題目產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)論文題目產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的是產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各企業(yè)之間的相互作用關(guān)系、產(chǎn)業(yè)本身的發(fā)展規(guī)律、產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間互動(dòng)規(guī)律以及產(chǎn)業(yè)在空間區(qū)域中的分布規(guī)律等。同時(shí)聯(lián)結(jié)性也是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的最直接原因?！被ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展正對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)空間產(chǎn)生顛覆性、沖擊性的影響。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，今天，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力的集中表現(xiàn)。例如，美國(guó)納斯達(dá)克市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)股與高科技股的大幅調(diào)整及國(guó)內(nèi)高科技股的下跌，引發(fā)了整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)的增速下降，給網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展蒙上了一層陰影。新的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)浪潮將使信息產(chǎn)業(yè)不僅成為各產(chǎn)業(yè)的龍頭，而且也將是社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新支柱，將直接決定未來(lái)人類(lèi)生存和國(guó)家的命運(yùn)。這種就業(yè)增加，是在不伴以通脹的條件下發(fā)生的。我國(guó)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展我國(guó)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了很大的影響。很可能使每個(gè)人，能5分鐘內(nèi)讓出租車(chē)隨叫隨到，再加上打車(chē)的費(fèi)用與私家車(chē)持平或更低，如果同時(shí)滿(mǎn)足這兩個(gè)條件，就很少有人買(mǎi)私家車(chē)了。網(wǎng)絡(luò)虛擬銀行的產(chǎn)生，不僅僅是現(xiàn)有金融業(yè)務(wù)的延伸或一般意義上的金融創(chuàng)新，網(wǎng)絡(luò)銀行的發(fā)展還對(duì)現(xiàn)有金融產(chǎn)生重要影響。最后，它改變了銀行的收入構(gòu)成；對(duì)金融監(jiān)管的影響。由于網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)主體的分散化和虛擬化，交易金額的微型化，對(duì)交易適時(shí)以及適用稅率，應(yīng)繳納稅款和納稅人的認(rèn)定的高成本，使得網(wǎng)絡(luò)稅收征管得不償失。而對(duì)知識(shí)、技術(shù)要求較低的行業(yè)將逐步萎縮，就業(yè)人數(shù)也會(huì)相應(yīng)減少。當(dāng)一場(chǎng)新的技術(shù)革命來(lái)臨的時(shí)候，人們的行為模式和思維模式必須隨之變化，具有與這新事物所適應(yīng)的觀(guān)念才是其推動(dòng)起不斷發(fā)展的原始動(dòng)力。要在深刻認(rèn)識(shí)和把握網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的機(jī)制、規(guī)律、方式和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上根據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際情況科學(xué)制定我國(guó)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體規(guī)劃。參考文獻(xiàn)：[1]濮小金司志剛：網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)學(xué)機(jī)械工業(yè)出版社[2]姚學(xué)禮 劉秋麗:中國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)探討[J].安陽(yáng)大學(xué)學(xué)報(bào), 2007,(02)[3]蔣恩堯 陳壽金:淺析網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)下如何取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[J].商業(yè)研究, 2006,(03)。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)是一項(xiàng)新生事物，其技術(shù)發(fā)展速度很快，業(yè)務(wù)方式日新月異，因此，如何應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)，制定符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的政策，成為政府決策者必須加以考慮的問(wèn)題，有關(guān)部門(mén)應(yīng)在吸收發(fā)達(dá)國(guó)家在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，充分了解我國(guó)社會(huì)發(fā)展水平和需求，盡快制定發(fā)展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的政策。、高效的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展技術(shù)保證系統(tǒng)。要在借鑒和吸收國(guó)內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上針對(duì)我國(guó)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的現(xiàn)實(shí)狀況采取切實(shí)有效的政策措施大力改進(jìn)和加強(qiáng)我國(guó)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。我們應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手。1997年4月杭州市新華書(shū)店開(kāi)辦了我國(guó)第一家網(wǎng)上書(shū)店，像一出正式開(kāi)演的大戲，徐徐拉開(kāi)了我國(guó)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的大幕：繼而在1998年3月北京一家公司第一次成功在網(wǎng)上賣(mài)出第一筆商品。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的沖擊下，人力資本將受到廣泛重視，對(duì)此，各國(guó)均采取了針對(duì)人才的激勵(lì)措施。由于網(wǎng)絡(luò)支付工具發(fā)行主題的多元化，關(guān)于資金流動(dòng)的限制性條款將很難得到有效執(zhí)行，只有盡早制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，形成行業(yè)規(guī)則，才能逐步探索出有效的監(jiān)管措施；金融交易市場(chǎng)的影響網(wǎng)絡(luò)交易市場(chǎng)的出現(xiàn)使得這一切開(kāi)始改觀(guān)，人們可以全天候24小時(shí)隨時(shí)采取適當(dāng)措施來(lái)應(yīng)對(duì)可能突發(fā)事件，決定買(mǎi)空賣(mài)空外匯，證券或期權(quán)。首先，他推動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)結(jié)算業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，而網(wǎng)絡(luò)銀行良好的結(jié)算方式和信