【正文】 碳粉 重油 240 軋輥 鎂砂 渣罐 結(jié)晶器制管 保濕劑 C 類 焦炭 保濕劑 耐火粉 螢石 鎂碳磚 鉬鐵 粘土磚 保護(hù)渣 低釩 鎳 潤(rùn)滑油 鎂磚 硅鈣線 液壓油 合計(jì) 100 表一 注： 價(jià)格信息摘自《冶金產(chǎn)品價(jià)格與行情》第 12 期， 2020 年 6 月 20 日出版 廢鋼國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格信息摘自《中國(guó)特殊鋼市場(chǎng)指南》 2020年第 1 期、第 2 期；《中國(guó)特殊鋼現(xiàn)狀及發(fā)展文集》，中國(guó)特鋼企業(yè)協(xié)會(huì)， 1996 年 7 月 (二 )各類物資的采購(gòu)方法 A類原燃材料 由采購(gòu)部集中采購(gòu)。經(jīng)常訂貨，經(jīng)常檢查。 B 類原燃材料 由采購(gòu)部集中采購(gòu)。經(jīng)常訂貨，經(jīng)常檢查，檢查頻率可以適當(dāng)降低。 C 類原燃材料 由采購(gòu)部集中采購(gòu)。在評(píng)價(jià)和篩選供應(yīng)商的基礎(chǔ)上，將采購(gòu)集中在少數(shù)幾個(gè)供應(yīng)商。應(yīng)在這類物資的采購(gòu)上探索使用供應(yīng)鏈管理的思想和方法。機(jī)電裝備部根據(jù)各種備品備件的消耗速度、采購(gòu)提前期協(xié)助采購(gòu)部確定合理的庫(kù)存水平、訂貨周期和批量。備品備 件庫(kù)的管理員定期提供庫(kù)存信息。 器材工具采購(gòu) 由采購(gòu)部集中采購(gòu)。采購(gòu)方法與 C類原燃材料相同。應(yīng)用統(tǒng)計(jì)分析的方法，建立采購(gòu)物資質(zhì)量、質(zhì)量成本與采購(gòu)成本的相關(guān)函數(shù)，比較在一段時(shí)間內(nèi)使用高質(zhì)量的產(chǎn)品和低質(zhì)量的產(chǎn)品的綜合成本后，改進(jìn)采購(gòu)決策，在質(zhì)量和價(jià)格上取得最佳平衡。 從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，應(yīng)與供應(yīng)商建立開(kāi)放性的雙贏關(guān)系模式，以抵抗經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率和競(jìng)爭(zhēng)能力，同時(shí)持續(xù)不斷地降低采購(gòu)成本。 供應(yīng)商戰(zhàn)略方案的制定依據(jù) 供應(yīng)商戰(zhàn)略的制定首先參照了企業(yè)與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系的一般途徑（見(jiàn)圖一）。 北興特鋼的流動(dòng)資金有銀行貸款支持，較為充足，采購(gòu)的付現(xiàn)能力強(qiáng) 。 北興特鋼的采購(gòu)部缺乏供應(yīng)商的基礎(chǔ)資料，需要廣泛接觸供應(yīng)商以避免失掉提高采購(gòu)與供應(yīng)績(jī)效的機(jī)會(huì)。 從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，北興特鋼與供應(yīng)商建立起信任，可以減少訂貨成本；通過(guò)減少訂貨批量而減少庫(kù)存資金占?jí)汉蛽p耗；供應(yīng)商理解北興特鋼的需求特點(diǎn)，在出現(xiàn)異常需求時(shí)能夠盡量滿足；采購(gòu)相對(duì)集中于少數(shù)供應(yīng)商，增加供應(yīng)商的收益，反過(guò)來(lái)可以使供應(yīng)商為保持這種相對(duì)高的收益而在供貨批量和提前期的柔性方面做出讓步；減少建立高效供應(yīng)商關(guān)系需要的時(shí)間、精力和費(fèi)用。 （五）物資的經(jīng)濟(jì)批量 A、 B 類物資的經(jīng)濟(jì)批量見(jiàn)下表。 廢鋼的供應(yīng)源不穩(wěn)定，無(wú)法使用經(jīng)濟(jì)批量法指導(dǎo)采購(gòu)。廢鋼的安全庫(kù)存定為 14000 噸。采購(gòu)業(yè)務(wù)員應(yīng)要求侯選供應(yīng)商提供資料，其中要包括業(yè)務(wù)、能力和質(zhì)量體系的介紹。在此基礎(chǔ)上擇優(yōu)選擇供應(yīng)商，并與其確 定采購(gòu)價(jià)格和條件。每六個(gè)月對(duì)供應(yīng)商的績(jī)效考核一次。 （七）設(shè)備、工程、服務(wù)采購(gòu) 設(shè)備、工程、服務(wù)的采購(gòu)由于頻率低、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、價(jià)值高、影響范圍廣，應(yīng)采用采購(gòu)談判團(tuán)的形式進(jìn)行采購(gòu)。 采購(gòu)談判團(tuán)由主管職能部門(mén)的副總經(jīng)理組織并任團(tuán)長(zhǎng)，使用部門(mén)的經(jīng)理、主管、技術(shù)人員，法律顧問(wèn)，財(cái)務(wù)部經(jīng)理和主管會(huì)計(jì)參加。 （八）辦公用品采購(gòu) 北興特鋼的辦公用品采購(gòu)額較小。辦公用品的需求分散，很難做出標(biāo)準(zhǔn)化的描述；購(gòu)買(mǎi)頻率高；供應(yīng)商也很分散。 （九）食品、勞保用品采購(gòu) 由后勤主管負(fù)責(zé)采購(gòu)和保管。供應(yīng)鏈管理是先進(jìn)的管理思想，但將這個(gè)思想應(yīng)用在實(shí)踐中，仍有一些現(xiàn)實(shí)的困難，主要表現(xiàn)在： 供應(yīng)鏈中的成員往往持有不同的、甚至是相互沖突的目標(biāo) 供應(yīng)鏈?zhǔn)莿?dòng)態(tài)系統(tǒng)，隨時(shí)發(fā)生變化。企業(yè)之間的難以誠(chéng)信相待 中國(guó)企業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用水平和管理水平參差不齊 因此，咨詢組建議，采購(gòu)部與供應(yīng)部應(yīng)積極探索應(yīng)用供應(yīng)鏈思想和信息技術(shù)，尋找應(yīng)用的機(jī)會(huì)，在北興特鋼企業(yè)信息化戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，進(jìn)行局部的持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化，并且與 其他職能部門(mén)進(jìn)行整合，提高采購(gòu)和供應(yīng)的運(yùn)作效率，降低成本。 第二章 采購(gòu)與供應(yīng)管理咨詢方案依據(jù)原理介紹 采購(gòu)與供應(yīng)管理的基本概念與作用 采購(gòu)與供應(yīng)管理的定義是：在正確的時(shí)間、以合適的價(jià)格、恰當(dāng)?shù)臄?shù)量和良好的質(zhì)量向組織提供原材料、服務(wù)和設(shè)備的過(guò)程。下表是北興特鋼的直接材料采購(gòu)成本與銷售收入之間的比例估算。北興特鋼年采購(gòu)金額約為 萬(wàn)元 需要記錄審計(jì)線索并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督審計(jì) 低效運(yùn)作導(dǎo)致嚴(yán)重后果 需要同其他職能緊密協(xié)作 因此北興特鋼的采購(gòu)與供應(yīng)管理職能需要得到領(lǐng)導(dǎo)層的高度重視，采用科學(xué)合理的職能設(shè)計(jì)和標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作程序，在有效控制的狀態(tài)下高效運(yùn)行。 圖四 發(fā)現(xiàn)需求 采購(gòu)產(chǎn)生于企業(yè)中某個(gè)部門(mén)的確切的需求。對(duì)于供貨要求，采購(gòu)部要告知需求部門(mén)供貨提前期。 產(chǎn)生臨時(shí)采購(gòu)申請(qǐng)單的原因主要有以下幾個(gè)： 庫(kù)存控制出現(xiàn)問(wèn)題。或由于盤(pán)點(diǎn)、庫(kù)存信息更新、庫(kù)存記錄出現(xiàn)錯(cuò)誤而造成庫(kù)存信息有誤 市場(chǎng)形勢(shì)發(fā)生變化，生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，使原有庫(kù)存不能滿足生產(chǎn)需要 采購(gòu)預(yù)算不足，造成庫(kù)存不足，需要臨時(shí)追加 出現(xiàn)臨時(shí)采購(gòu)申請(qǐng)單有可能導(dǎo)致以下后果： 員工在時(shí)間壓力下工作容易導(dǎo)致錯(cuò)誤 交貨提前期縮短可能導(dǎo)致運(yùn)輸費(fèi)用和物資價(jià)格提高，最終引起采購(gòu)成本上升 描述需求 申購(gòu)部門(mén)需要提出準(zhǔn)確、詳細(xì)的物資描述。采購(gòu)的各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)降低采購(gòu)成本的潛在貢獻(xiàn)機(jī)會(huì)可以用圖五表示。在提出需求描述時(shí)，應(yīng)與采購(gòu)業(yè)務(wù)員充分溝通，共同發(fā)現(xiàn)降低采購(gòu)成本的機(jī)會(huì)。此種方法的優(yōu)點(diǎn)是可以保證質(zhì)量、缺點(diǎn)是過(guò)度依賴品牌會(huì)失去降低采購(gòu)成本或提高質(zhì)量的機(jī)會(huì) 同等規(guī)格描述。這是最常見(jiàn)的描述方法，適用于標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品 功能描述。適用于購(gòu)買(mǎi)建筑、電動(dòng)部件、裝配線、鍛件、鑄件、沖壓件等 市場(chǎng)等級(jí)、樣本描述。成本預(yù)測(cè)的目的是為了下一步同供應(yīng)商確定采購(gòu)價(jià)格和條件打下基礎(chǔ)。制造成本預(yù)測(cè)是在假定在合理的效率之下分析供應(yīng)商的制造成本，進(jìn)而判斷供應(yīng)商的報(bào)價(jià)是否合理。 確定價(jià)格與采購(gòu)條件 確定價(jià)格底線和采購(gòu)條件的方法一般包括成本法和市場(chǎng)法兩類。用市場(chǎng)法確定價(jià)格與采購(gòu)條件的前提假設(shè)是價(jià)格由市場(chǎng)決定，作為采購(gòu)方的企業(yè)必須接受。 確定價(jià)格和采購(gòu)條件的操作方 法有兩種：公開(kāi)招標(biāo)和單獨(dú)談判。適用于單獨(dú)談判的情況包括只有單一的供應(yīng)商；供應(yīng)處于賣方市場(chǎng)；商品規(guī)格無(wú)法清楚地描述或使人產(chǎn)生不同的理解。因此，北興特鋼在采購(gòu)中應(yīng)堅(jiān)持公開(kāi)招標(biāo)的做法。在談判時(shí)，要確定的內(nèi)容包括： 質(zhì)量：規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、檢驗(yàn)、拒收、責(zé)任、變更設(shè)計(jì)等條款 技術(shù)支持：產(chǎn)品研發(fā)、保修、培訓(xùn)、備件、包裝、技術(shù)資 料等條款 供應(yīng)：提前期、發(fā)貨計(jì)劃等條款 運(yùn)輸：運(yùn)輸價(jià)格、運(yùn)輸工具等條款 價(jià)格：折扣、利率波動(dòng)、進(jìn)口關(guān)稅、稅收支付等條款 采購(gòu)業(yè)務(wù)員應(yīng)熟練掌握北興特鋼對(duì)上述內(nèi)容的要求，掌握市場(chǎng)行情和慣例，以便在談判中處于主動(dòng)地位，為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。 三、采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定框架 根據(jù)國(guó)際著名采購(gòu)與供應(yīng)管理專家 Michiel R Leenders 和 Harold E Fearon 的采購(gòu)與供應(yīng)管理理論，制定采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略主要是明確以下內(nèi)容 采購(gòu)什么 如何平衡質(zhì)量、成本 、價(jià)格 批量和庫(kù)存水平是多少 誰(shuí)來(lái)采購(gòu)？集中采購(gòu)還是分散采購(gòu)？ 采購(gòu)的間隔期是多長(zhǎng)？ 在哪里采購(gòu)？ 如何采購(gòu)？運(yùn)用哪些流程和物流技術(shù)？ 咨詢方案就是圍繞著回答上述問(wèn)題而提出。 EMBED 圖六 安全庫(kù)存 F＝ Z(日需求量的標(biāo)準(zhǔn)差 ( L Z是與服務(wù)水平 p（缺貨概率為 1－ p）相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)系數(shù)，可以通過(guò)表四查到。 日需求量的標(biāo)準(zhǔn)差要通過(guò)一年正常運(yùn)轉(zhuǎn)后的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)得出，咨詢方案中的計(jì)算中的再訂貨點(diǎn)暫按安全庫(kù)存 F＝ 0 計(jì)算。 物資名稱 年消耗 R (噸 ) 訂貨成本 S(元 ) 單價(jià) (元 /噸 ) 儲(chǔ)存成本百分比 (%) 生鐵 500 1270 2 高碳鉻鐵 500 5680 高碳錳鐵 500 4510 硅鐵 500 4300 電極 5000 28210 高鋁磚 500 1500 重油 2020 500 1200 10 表五 注： 訂貨成本為估算。電極的訂貨成本為國(guó)際貿(mào)易中一次訂貨的成本估算。 附件二、采購(gòu)與供應(yīng)主要業(yè)務(wù)流程 附件三、供應(yīng)商績(jī)效考核表 供應(yīng)商績(jī)效考核表 供應(yīng)商名稱： 考核期間： 年 月 日至 年 月 日 考核人： 考核內(nèi)容 細(xì)分項(xiàng)目 細(xì)分項(xiàng)目得分 細(xì)分項(xiàng)目權(quán)重 考核得分 考核內(nèi)容權(quán)重 總得分 質(zhì)量 拒收／與訂單不一致 50％ 質(zhì)檢結(jié)果 得分 交貨 數(shù)量 30％ 及時(shí)交貨情況 文書(shū)工作 貨物的狀況 得分 持續(xù)改進(jìn) 改正行為 20％ 成本、提前期與最低訂貨批量的減少 得分 附件四、供應(yīng)商績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn) 供應(yīng)商績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn) 質(zhì)量（權(quán)重 50％） 項(xiàng)目 分值 標(biāo)準(zhǔn) 送貨拒收／與訂單不一致 4 沒(méi)有發(fā)生過(guò)被拒絕或不一致的送貨 3 不一致的送貨不超過(guò) 5％ 2 不一致的送貨在 5％－ 10％ 1 不一致的送貨在 10％－ 20％ 0 不一致的送貨大于 20％ 質(zhì)檢結(jié)果 4 從所有送貨中抽取樣本，超出控制限度的不超過(guò) 1％ 3 從 90％－ 99％的送貨中抽取樣本，超出控制限度的不超過(guò) 5％ 2 從 80％－ 90％送貨中抽取樣本，超出控制限度的有 5％－ 10％ 1 從 70％－ 80％送貨中抽取樣本，超出控制限度的有 10％－ 20％ 0 從小于 70％的送貨中抽取樣本，超出控制限度的大于 20％ 交付（權(quán)重 30％） 數(shù)量 4 數(shù)量全部正確 3 不正確的數(shù)量不超過(guò) 5％ 2 不正確的數(shù)量在 5％－ 10％之間 1 不正確的數(shù)量 在 10％－ 20％之間 0 不正確的數(shù)量大于 20％ 及時(shí)交貨情況 4 所有交貨均準(zhǔn)時(shí) 3 不能容許的延遲交貨情況不足 5％ 2 不能容許的延遲交貨情況在 5％－ 10％ 1 不能容許的延遲交貨情況在 10％－ 20％ 0 不能容許的延遲交貨情況大于 20％ 文書(shū)工作 4 數(shù)量、裝箱單、發(fā)票及其它文件沒(méi)有錯(cuò)誤 3 所有交貨中出現(xiàn)文書(shū)錯(cuò)誤的情況占 5％