大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)與健康論文模板-在線瀏覽
2024-10-03 14:23本頁面
【正文】 成為我們不可忽視的問題。關(guān)鍵字飲食營(yíng)養(yǎng)；健康；概況；措施前言“營(yíng)養(yǎng)”一詞源自于拉丁語,其原意為“授乳”。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，通常是將人體對(duì)食物的攝取、消化、吸收和利用的整個(gè)過程稱為營(yíng)養(yǎng)。大學(xué)生是青年中的一個(gè)特殊群體,正處于生長(zhǎng)發(fā)育的中后期，活潑好動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量大，加上繁重的腦力勞動(dòng)和緊張的學(xué)習(xí)等，是一生中各種營(yíng)養(yǎng)素需要量最大的時(shí)期。一、衡量自我健康的標(biāo)準(zhǔn)健康不但是身體沒有殘疾，還要有完整的生理、心理狀態(tài)和社會(huì)適應(yīng)了。健康四大基石：合理飲食，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡。二是飲食結(jié)構(gòu)不合理。營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人不足。三是體力活動(dòng)不足。1缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高和改善越來越多的人開始注意飲食營(yíng)養(yǎng)，隨著營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的普及和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的宣傳教育，人們對(duì)于平衡飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生有了進(jìn)一步的理解。我校大學(xué)生普遍缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí),營(yíng)養(yǎng)不良率較高，大學(xué)生缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí),在不同專業(yè)的學(xué)生中表現(xiàn)各不相同。2飲食習(xí)慣不科學(xué)進(jìn)入大學(xué)后，大學(xué)生的日常飲食由學(xué)生們自己掌握。大多數(shù)學(xué)生都沒有固定吃三餐的習(xí)慣，而且大部分都不在學(xué)校食堂用餐。很多大學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)后，喜吃冷飲，嗜糖現(xiàn)象明顯，高校男女大學(xué)生糖攝入量普遍大大超過標(biāo)準(zhǔn)供給量，這使得他們體重增加，有減肥的想法，其中女生居多。常常逃課，即使上課也精神委靡，不能專心聽講。沒有良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣同樣也直接影響了學(xué)生的飲食習(xí)慣的不科學(xué)、不規(guī)律。3飲食結(jié)構(gòu)不合理中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)吸取西方和日本飲食構(gòu)成的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在我國(guó)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)模式的基礎(chǔ)，制定了我國(guó)近期成人合理飲食構(gòu)成指標(biāo)，并向全國(guó)人民推薦。5kg、魚類500g、植物油250g、蛋類500g、奶2kg、蔬菜12kg、水果3kg。而目前高校男生飲食以谷類及其制品為主，其次是蔬菜、瓜茄類，其余依次為畜肉類、豆類及其制品等。男、女生蔬菜、水果、魚類、乳類、蛋類攝入均未達(dá)到要求,可見飲食構(gòu)成不夠合理，學(xué)生食堂應(yīng)增加這些食品的供應(yīng),以滿足學(xué)生合理飲食結(jié)構(gòu)的要求。對(duì)大學(xué)生而言,保證科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)和平衡的飲食具有下列作用。如果營(yíng)養(yǎng)不良，不僅影響到身體的健康，而且也會(huì)影響到他們的學(xué)習(xí)和生活
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1