店長的日常工作-在線瀏覽
2024-09-30 21:05本頁面
【正文】 營運(yùn) 在店鋪或?qū)９駹I運(yùn)的過程中，店長的主要工作職責(zé)，是負(fù)責(zé)監(jiān)控和管理，包括銷售人員的管理、銷售水品的管理、銷售場所的管理、銷售貨品的管理、以及對突發(fā)事件的處理等。 （一）店內(nèi)檢查與管理 保持良好的購物環(huán)境，是對店內(nèi)進(jìn)行檢查和整理的母的。 （1）在銷售場所內(nèi)創(chuàng)造出一種積極向上的工作氣氛和融洽的購物氣氛。 （3）銷售場所不是固定不變的，應(yīng)通過聽取顧客的意見，適時地調(diào)整，不僅會方便顧客， 而且會給人各種和諧的新鮮感。 （2）有的商品是否已經(jīng)脫銷。 （4）對破損商品是否已作處理。 （6）鏡子等是否干凈明亮。 （2）通道是否暢行無阻。 （4）店鋪的天棚、墻壁是否有污損或蜘蛛網(wǎng)。 （6）封扣膠帶、防潮袋和購物袋是否準(zhǔn)備充足。 （8）通道上是否存留水跡。 （2）廣告宣傳是否污損。 （4）過時pop廣告是否拆換。 （1）商品陳列數(shù)量是否適度。 （3）商品陳列是否穩(wěn)固安全。 （2）庫存量是否適度。 （4）倉儲商品是否物賬相符。 （2）店鋪外部（卷閘門等）設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 （1）消防器械是否放于固定場所。 （3）營業(yè)員、值班員是否熟防火知識。 （5）保險柜、收款臺抽屜是否上鎖。 （7）貴重物品的數(shù)量是否已經(jīng)清點(diǎn)。 （1）語言行為是否達(dá)到顧客的要求與希望。 （3）化妝是否過于妖艷。 （5）是否有人佩戴夸張或易鉤損商品的首飾。 （7）是否整齊地佩戴胸卡。 （9）工作服紐扣是否系好。 （11）是否有人倚坐在商品或貨架上。 （13）是否發(fā)生同事間的爭吵。 （15）是否有人看報(bào)刊雜志。其中最重要的是對各類商品銷售狀態(tài)的把握，其目的是為了更好地向顧客推介商品，提供銷售業(yè)績，同時為公司開發(fā)部提供全面、準(zhǔn)確的信息反饋。 ①全面觀察法。②銷售額分析法。 ③銷售量分析法。 商品整理就是在銷售過程中，需經(jīng)常把被移動過的商品擺放回最佳的商品展示狀態(tài)。當(dāng)顧客在選購或店員在推介商品時，打擾原來所放置的商品，店員應(yīng)及時整理使恢復(fù)原位，確保商品的陳列井然有序。因?yàn)槊恳粋€失誤必將增加銷售成本、減少銷售利潤。常見的失誤有以下幾種。 （2）財(cái)務(wù)： ①賬目不清； ②采購、退貨等賬目處理失誤； ③銷售商品與銷售憑證不符； ④記賬時出現(xiàn)撮箕、漏記、重記。 （4）商品管理： ①因蟲害損耗商品； ②因排水防雨不及時損耗商品； ③因超量進(jìn)貨造成積壓。 （6）其他： ①由顧客責(zé)任出現(xiàn)商品退換； ②因顧客責(zé)任造成商品污損； ③因原材料的潛在質(zhì)量問題。 ①工作人員在上班時間應(yīng)用工作人員專用的設(shè)備，如店鋪、商場出入口，樓梯、電梯、食堂、休息室、廁所等； ②在樓梯和通路上喲啊遵守右側(cè)通行的習(xí)慣，狹窄的地方要讓路。 ④店鋪僅發(fā)放必要的辦公用品如筆、記事本、單據(jù)等，且由使用關(guān)公妥善保管，凡因 遺失或使用不當(dāng)導(dǎo)致?lián)p壞的，均由當(dāng)事員工負(fù)責(zé)解決。打私人電話盡量不占 用辦公電話，迫不得已情況下，須經(jīng)店長同意方可使用，但只能打市內(nèi)電話，否則應(yīng)交納長途電話費(fèi)，并注意長話短說。 要選擇合適的食品手挽袋老裝置顧客所購買的貨品。其他備用品，如系樓層共用的工具，用完后要養(yǎng)成放回原地的習(xí)慣，并注意正確使用。 用膳時間應(yīng)采取換班的方法，確保店鋪有人維持正常銷售。 （4）休息。吸煙、化妝要在指定的場所進(jìn)行。 工作時間不允許隨便離開固定的崗位。離開崗位以后對預(yù)想到的事情，要采取必要的措施。在營業(yè)時間內(nèi)，嚴(yán)守顧客優(yōu)先原則；④對限量銷售商品，應(yīng)禮讓顧客； ⑤對已經(jīng)購買的商品，應(yīng)保存好票證，以免在攜帶商品外出時遇到不必要的麻煩；⑥員工于本店購物可享受內(nèi)部八折優(yōu)惠。 （a）語言應(yīng)簡單明了、熱情親切； （b）使用普通話，聲音要平靜有序； （c）打電話時不應(yīng)與他人說笑； （d）若電話中斷，應(yīng)立即掛上聽筒，等待對方重新打進(jìn)； （e）對重要事項(xiàng)，必須作電話記錄； （f）打完電話，要聽到對方掛機(jī)的聲音后才掛斷電話。 （a）打出電話時，首先要確認(rèn)對方的號碼和姓名； （b）主動報(bào)出自己的單位和姓名； （c）電話盡量簡潔，對重要問題應(yīng)該邊復(fù)誦邊記錄； （d）通話時若要與他人講話，應(yīng)向?qū)Ψ街虑?，用手捂住聽筒后再講話。你好。 （1）事故的處理。 例如： 為了防止火災(zāi)，除規(guī)定的場地外，不許吸煙；對吸著煙進(jìn)店的顧客，應(yīng)遞上煙灰缸并耐
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