【正文】 年產(chǎn) 5000噸配方羊奶粉建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 347020xx 12 設(shè)備配置均符合國家關(guān)于乳制品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（ GB1269320xx《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》）的要求，可保證最終產(chǎn)品的理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到或高于國家標(biāo)準(zhǔn)。廠區(qū) 西 北部布置 水系統(tǒng) 。詳見《總平面布置圖》。廠內(nèi)道路采用城市型道路，水泥混凝土路面，主干道寬 6m，次干道寬 4m，最小轉(zhuǎn)彎半徑 6m。 （ 3） 運(yùn)輸 全廠年廠外運(yùn)輸總吞吐量為 ，其中運(yùn)入 ，運(yùn)出，全部為汽車運(yùn)輸。 c）土建工程 （ 1）建筑空間設(shè)計(jì) 聯(lián)合車間占地面積為 。 設(shè)計(jì)為 179。地上 一層層高為 ， 新嘉鮮乳業(yè)有限公司 年產(chǎn) 5000噸配方羊奶粉建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 347020xx 14 二 — 四層層高均為 ，地下一層，層高為 ，建筑高度為 ，室內(nèi)外高差 。 地上三、四層 （庫房）生產(chǎn)類別丙類，耐火等級(jí)為二級(jí)， 根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》防火分區(qū)劃分的規(guī)定，每層庫房分為 3個(gè)防火分區(qū)，相鄰防火分 區(qū)之間用防火墻及甲級(jí)防火門分隔，每個(gè)分區(qū)設(shè)置兩部疏散樓梯。 （ 2） 建筑造型 本工程具有工業(yè)建筑特殊的文化內(nèi)涵和建筑特征。設(shè)計(jì)中既要注重表達(dá)工業(yè)建筑的共性，又需著意刻劃其個(gè)性特點(diǎn)，使建筑外型既統(tǒng)一又相互襯托。 ，結(jié) 構(gòu)采用鋼筋混凝土框架體系；樓面和屋面均采用混凝土現(xiàn)澆板，因車間縱向長度為 ，根據(jù)《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》 規(guī)定，車間內(nèi)設(shè)變形縫一道。 新嘉鮮乳業(yè)有限公司 年產(chǎn) 5000噸配方羊奶粉建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 347020xx 15 （ 4） 本項(xiàng)目建筑面積 本工程總建筑總面積： 15496m2。 d）給水、排水工程 （ 1）給水工程 項(xiàng)目生產(chǎn)過程不用水，廠區(qū)用水主要是車間實(shí)驗(yàn)用水及職工生活用水，用水量約為 50m3/d。為防止水質(zhì)污染，供水系統(tǒng)分為生活給水 系統(tǒng)、消防給水系統(tǒng)。排出的生活廢水與實(shí)驗(yàn)廢水經(jīng)過化糞池后排入市政污水管網(wǎng)，雨水通過廠區(qū)雨水管道排入市政雨水管。 生產(chǎn)用電設(shè)備主要為二 級(jí)用電負(fù)荷，部分為三級(jí)。 用電設(shè)備電壓等級(jí)為， 采用一路 10kV 專線供給。由于外部電源沒有10kV 專線，故 10kV 電源引自武屯公網(wǎng) T接。 (3)變配電所 在聯(lián)合車間一層 建 變配電室。 g）采暖、通風(fēng)、空調(diào)和制冷工程 (1)采暖 廠區(qū)采暖總面積： 8500m2,采暖熱負(fù)荷為 595kW。冬季設(shè) 95～ 70℃ 熱水 采暖系統(tǒng)。 室內(nèi)管道均采用明裝。廠區(qū)室外 供熱 管 網(wǎng) 采用地溝敷設(shè)，枝狀布置。采用外窗自然補(bǔ)風(fēng)，邊墻軸流風(fēng)機(jī)機(jī)械排風(fēng)。每層選用 6臺(tái)，風(fēng)量 8710m3/h，全壓 129Pa。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的冬、夏季空調(diào)負(fù)荷分別 為 和。為了潔凈室的潔凈度免受鄰室的污染或污染鄰室，本工程采用維持正壓。 20％； 100000 級(jí)為 18次。 凈化空調(diào)系統(tǒng)冷源為聯(lián)合車間地下室提供的溫度為 14℃的冷空氣，與室外新風(fēng)混合后滿足夏季供冷要求；冬季供水溫度為 60℃，回水溫度為 新嘉鮮乳業(yè)有限公司 年產(chǎn) 5000噸配方羊奶粉建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 347020xx 17 55℃。凈化部分冷負(fù)荷為 280kW。采用產(chǎn)氣量 式壓縮機(jī)兩臺(tái)，一用一備 。 i)維修 本次設(shè)計(jì)暫不考慮維修設(shè)施 。 j)主要倉儲(chǔ) 原料、成品庫共 2990m2。 k)服務(wù)設(shè)施 中小學(xué)、醫(yī)院、托兒所、幼兒園、商店等生活福利設(shè)施，依托武屯鎮(zhèn)公共服務(wù)設(shè)施解決。 6）主要原輔材料 供應(yīng)方案 主要原輔材料年需要量表 序號(hào) 名稱 單位 年需要量 來源 1 羊奶基粉 t 4750 固定供應(yīng)商 2 功能性添加劑 t 250 固定供應(yīng)商 新嘉鮮乳業(yè)有限公司 年產(chǎn) 5000噸配方羊奶粉建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 347020xx 18 3 鐵聽 萬個(gè) 固定供應(yīng)商 4 瓦楞紙箱 萬個(gè) 固定供應(yīng)商 5 塑料包材 t 固定 供應(yīng)商 7）節(jié)能節(jié)水、勞動(dòng)安全、工業(yè)衛(wèi)生及消防 a 全廠能耗指標(biāo) a）全廠綜合能耗指標(biāo) 年耗電： 179。全廠綜合能耗總量折標(biāo)煤 1915t/a。 工人須經(jīng)健康檢查方可上崗，并 定期檢查身體；對(duì)空調(diào)壓縮機(jī)、空壓機(jī)采取必要的減振措施，使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求； 同時(shí)按照國標(biāo)認(rèn)真進(jìn)行采光、照明設(shè)計(jì)。 所有電器均可靠接地。 c 消防 a）總圖布置 總平面布置按規(guī)范要求設(shè)滿足消防的環(huán)形通道，各建筑物間均留有足夠的防火間距。建筑面積為 m2，為一個(gè)防火分區(qū)，滿足《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》中防火分區(qū)劃分的規(guī)定。 地下一層為原料、輔料及成品庫， 生產(chǎn)類別為丙類，耐火等級(jí)為二級(jí)，設(shè)自噴，根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》中防火分區(qū)劃分的規(guī)定，將庫房分為5 個(gè)防火分區(qū)。 （ 3）疏散距離 薯干粉碎車間 、菌絲體回收車間 疏散距離，按室內(nèi)任何一點(diǎn)至疏散口小于 75m控制。按一次火災(zāi)考慮在消防水池中儲(chǔ)存有 648m3消防用水。在聯(lián)合車間屋面上儲(chǔ)存保證前 10min消防用水量的消防水箱 ,水箱有效體積為 V=。所有建筑物內(nèi)，依據(jù)規(guī)范，在必要部位配置建筑滅火器、室內(nèi)消火栓。 噪聲污染源主要是聯(lián)合車間大功率設(shè)備及水泵噪聲。 污水排放執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB69761996)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 9）全廠定員及勞動(dòng)力來源 本項(xiàng)目勞動(dòng)定員總數(shù)為 246 人，其中：管理人員 16 人；技術(shù)人員 58人，生產(chǎn)及輔助生產(chǎn)人員 166 人，警衛(wèi)消防人員 6人。 達(dá)產(chǎn)期二年，投產(chǎn)第一年生產(chǎn)能力達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 60%，第二年達(dá)到設(shè)計(jì)能力 100%。財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值稅前稅后均大于零。均處于行業(yè)領(lǐng)先指標(biāo)。 從上述數(shù)據(jù)說明項(xiàng)目較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 項(xiàng)目建成投產(chǎn)后每年可間接增加周邊奶源基地群眾獲得穩(wěn)定的售奶收入 ，項(xiàng)目年均為國家和地方政府上繳 萬元的銷售稅金及附加費(fèi)，上繳所得稅 623 萬元，對(duì)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有積 極 新嘉鮮乳業(yè)有限公司 年產(chǎn) 5000噸配方羊奶粉建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 347020xx 22 的推動(dòng)作用。 1 項(xiàng)目具有良好的市場前景和社會(huì)效益 農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)為國家重點(diǎn)支持行業(yè) ,符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向 ,具有可持續(xù)發(fā)展的特性，作為乳品深加工，項(xiàng)目是更具有廣闊發(fā)展前景的常青產(chǎn)業(yè)。 隨著營養(yǎng)知識(shí)的普及，乳業(yè)市場呈現(xiàn)出十分火爆的狀態(tài)，市場前景十分廣闊。本項(xiàng)目 間接帶 給奶 山羊 養(yǎng)殖 戶 的收益將達(dá)到 億元 以上 。 3 項(xiàng)目具有可靠的 奶 源 及基粉供應(yīng) 關(guān)中 渭北 地區(qū)是陜西省“十一五”畜牧行業(yè)規(guī)劃的 奶山羊 產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展地區(qū) ， 關(guān)中地區(qū)水資源豐富，土地肥沃，歷史上農(nóng)區(qū)牧業(yè)發(fā)達(dá)，適合 奶山羊 養(yǎng)殖， 養(yǎng)殖規(guī)模 及 規(guī)范化不斷增強(qiáng) ，品質(zhì)不斷改善。 4 項(xiàng)目具有較好的經(jīng)濟(jì)效益 前述各項(xiàng) 財(cái)務(wù)分析 指標(biāo) 表明， 本項(xiàng)目投產(chǎn)后，財(cái)務(wù)贏利能力突出， 各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)均優(yōu)于行業(yè)平均指標(biāo) 。國家統(tǒng)計(jì)資料表明，我國國內(nèi)生產(chǎn)總值的 年均增長速度是 7%～ 8%，食品市場的發(fā)展速度是 10%，乳制品的消費(fèi)增長速度高達(dá) 15%～ 20%?！笆濉逼陂g我國乳品行業(yè)依然快速健康發(fā)展， 20xx 年，全國液體奶產(chǎn)量達(dá)到 580萬 t，乳制品產(chǎn)量達(dá)到 140萬 t，分別比 20xx年增長了 205%和 69%。 在此基礎(chǔ)上，我國乳品行業(yè)的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了卓有成效的結(jié)構(gòu)調(diào)整。 “十五”期間，我國乳制品廠有 1500余家，其中只有 5%的企業(yè)加工 新嘉鮮乳業(yè)有限公司 年產(chǎn) 5000噸配方羊奶粉建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 347020xx 27 能力超過 100t（以日處理鮮奶量計(jì)）， 40%的企業(yè)日加工能力 50～ 100t，其余大部分企業(yè)在 20t以下 。乳品企業(yè)的液態(tài)奶生產(chǎn)加工量達(dá)到 65 萬 t，全省有各類乳品企業(yè) 80 余家，奶牛數(shù)量和奶類產(chǎn)量均居全國第六位，在西部排名第三位。 資料顯示 ,盡管我國的乳業(yè)市場不斷擴(kuò)大 ,乳品消費(fèi)觀念在不斷提高 ,但我國年人均乳制品 的消費(fèi)量與世界人均 97kg、發(fā)達(dá)國家人均140kg 的消費(fèi)量相比還有較大差距。由于營養(yǎng)知識(shí)的欠缺 ,許多人不了解乳品對(duì)改善營養(yǎng)、平衡膳食、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)體質(zhì)的重要作用 ,有的人寧愿花更多的錢買藥品或保健品來補(bǔ)鈣 ,而不知道價(jià)格低廉的牛奶不僅可以補(bǔ)鈣 ,而且還有其他豐富的營養(yǎng)。我國已經(jīng)開展了“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”和“居民營養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃” ,乳業(yè)成為國家大力鼓勵(lì)發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè) ,中國的乳品市場將迎來更好的發(fā)展機(jī)遇。有關(guān)研究證明羊奶粉含有 200多種營養(yǎng)和生物活性物質(zhì)，乳酸 64種，氨基酸 20種，維生素 20種，礦物質(zhì) 25 種，是世界上公認(rèn)最接近人奶的奶品，被稱為 “ 奶中之王 ” ?！侗静菥V目》早有記載，羊性味甘、溫、滋補(bǔ)。 只吃草不吃飼料的奶山羊所產(chǎn)羊奶，由于天然、營養(yǎng)豐富、質(zhì)量可靠，羊奶及加工的羊奶粉被越來越多的消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、接受、追求，終端銷售呈現(xiàn)出快速放量增長的態(tài)勢。目前，陜西的羊奶產(chǎn)業(yè)鏈己經(jīng)形成圍繞羊奶加工己經(jīng)建成了 40多個(gè)乳品加工企業(yè)，生產(chǎn)的羊奶粉供應(yīng)到國內(nèi)外，成為我國羊奶制品的加工集聚地。首先，中國目前人均奶制品消費(fèi)量很低。按照中國牧業(yè) 20xx 年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃， 20xx 年，奶類總需求為 3322 萬 t，人均需求量為 23kg，比 20xx 年增長 %。 1999年農(nóng)村居民人均奶制品消費(fèi)量為 ， 20xx 年增長到 ，增長了 新嘉鮮乳業(yè)有限公司 年產(chǎn) 5000噸配方羊奶粉建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 347020xx 29 21%，平均年遞增 %。從奶制品消費(fèi)的收入彈性來看，中國農(nóng)村居民奶制品消費(fèi)收入彈性為 ；城市居民為 ，農(nóng)村居民奶制品收入彈性遠(yuǎn)大于城鎮(zhèn)居民消費(fèi)收入彈性?？紤]到中國農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效提 高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。屆時(shí)我國城鄉(xiāng)居民的整體收入水平也將會(huì)有一個(gè)大的提高。第三，目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識(shí)。第四， 國家學(xué)生奶飲用 計(jì)劃的實(shí)施將推動(dòng)奶類消費(fèi)市場的發(fā)展 。 第五， 人口的增長擴(kuò)大了對(duì)乳類的需求 。 也就是說僅增加的城鎮(zhèn)居民而增加的乳品消費(fèi)量即達(dá)到 65萬 t，這就為乳制品消費(fèi)需求的進(jìn)一步增長提供了客觀、可靠和更加廣闊的市場需求空間。人均需求量為 23kg， 以 20xx 年奶類總 產(chǎn)量2300 萬 t為對(duì)比基數(shù)，在今后十年內(nèi)奶類總產(chǎn)量需凈增 1022萬 t，其中奶粉將有約 45 萬 t的增長空間。 也就是 340萬嬰兒沒有母乳，需要用奶粉來喂養(yǎng)。那么稍大一些的孩子呢，每年大概需要 31kg 奶粉，總共大約需要 11 萬 t。我國現(xiàn)在一年的嬰幼兒奶粉產(chǎn)量僅 8～ 10萬 t，所以可以說市場空間還很大 。目標(biāo)市場定位在國內(nèi)城市市場。一是特殊人群對(duì)奶粉的性能和品質(zhì)的要求變高，需求變大；一是大部分普通 新嘉鮮乳業(yè)有限公司 年產(chǎn) 5000噸配方羊奶粉建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 347020xx 31 奶粉和低端的配方奶粉被液體奶替代。呈現(xiàn)兩種特征 : 一是檔次越高，增長率越高。當(dāng)然了，高端奶粉基數(shù)小，所以增長率會(huì)很高，但我們再看 30元 /kg 以下的奶粉，同期下降了 73％，所以，可以肯定，嬰幼兒奶粉檔次越高，越容易被消費(fèi)者受。 二是年齡段越大，增長率越高。但三段和四段奶粉的增長率卻分別達(dá)到了 19％和 36％，尤其四段奶粉的增長率創(chuàng)造了歷史新高。 后者則主要體現(xiàn)在成人奶粉上。其實(shí)，這種下滑現(xiàn)象早從 20xx年就開始了，只不過那個(gè)時(shí)候更多是甜奶粉而已。 根據(jù)我國奶粉市場現(xiàn)狀分析，國內(nèi)外名牌奶粉產(chǎn)品競爭的主要市場在 新嘉鮮乳業(yè)有限公司 年產(chǎn) 5000噸配方羊奶粉建設(shè)項(xiàng)目 工程號(hào)： 347020xx 32 中心城市也就是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市，其中惠氏、美贊臣、多美滋等國外品牌的奶粉價(jià)格在 80～ 200 元 /900g，國產(chǎn)品牌奶粉價(jià)格在 20～ 40 元 /400g。 御寶羊乳品營銷公司 成立以來， 實(shí)施產(chǎn)業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新，營銷先行，訂單生產(chǎn)。今天的 “ 御寶羊奶 ” 已經(jīng)成為當(dāng)之無愧的 “ 中國專業(yè)羊奶領(lǐng)軍品牌 ” 。但危機(jī)中往往蘊(yùn)藏著未來的機(jī)會(huì)，在這場危機(jī)中，營養(yǎng)豐富、質(zhì)量可靠的羊奶粉異軍突起，被越來越多的消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、接受，終端銷售呈現(xiàn)出放量增長的態(tài)勢，陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)面臨著重大的發(fā)展機(jī)