營養(yǎng)午餐教學(xué)設(shè)計(jì)x-在線瀏覽
2025-01-27 19:36本頁面
【正文】 說的嗎？能猜猜老師為什么有這么大的變化嗎？（學(xué)生猜測(cè)）小結(jié)：非常正確，老師正是由于喜愛美食，不注意科學(xué)飲食，所以才變得這么胖。 自己點(diǎn)過菜嗎？ 可能大多數(shù)情況下是父母點(diǎn)菜，你們想不想自己當(dāng)家作主點(diǎn)回菜呢？ （想） 不過老師要告訴你，點(diǎn)菜也是一門學(xué)問，你們想不想成為一名特棒的點(diǎn)菜員、營養(yǎng)師、美食家呀？學(xué)過這節(jié)課后，你的愿望就有可能實(shí)現(xiàn)了，大家有興趣學(xué)好這節(jié)課嗎？ 這節(jié)課我們就來研究怎樣運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)合理配菜，使午餐符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，我們吃了才能身體健康，也就是解決營養(yǎng)午餐問題。請(qǐng)每個(gè)同學(xué)都從學(xué)校食堂提供的午餐菜譜中點(diǎn)出自己最愛吃的三種， 想吃什么就點(diǎn)什么，為了簡便起見， 不寫菜名，只把菜的編號(hào)寫在自己的菜單上就可以了，聽明白了嗎？ （明白了）好，現(xiàn)在開始，看誰能當(dāng)好小小點(diǎn)菜員。要想知道同學(xué)們點(diǎn)菜的基本情況，就要對(duì)這 10道菜進(jìn)行分類。第一類，所點(diǎn)的三道菜都是葷菜 ；第二類所點(diǎn)的三道菜全是素菜；第三類所點(diǎn)的三道菜既有葷菜也有素菜，也就是葷素搭配。 再用同樣的方法統(tǒng)計(jì)其他兩類菜式。那么，怎樣吃才是有營養(yǎng)呢？我們一起來聽聽營養(yǎng)專家的建議 （課件出示營養(yǎng)專 家講話的文字，學(xué)生齊讀） 聽了營養(yǎng)專家的話，你知道 了什么？（學(xué)生匯報(bào)）
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1