【正文】 業(yè)、畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 ,為我縣的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)及其產(chǎn)品的加工發(fā)展提供了一個(gè)很好的機(jī)遇。但另一方面 ,由于市場(chǎng)主體是小型養(yǎng)殖戶和個(gè)體屠宰者 ,大型養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰企業(yè)市場(chǎng)份額極低導(dǎo)致絕大多數(shù)產(chǎn)品是室溫鮮羊肉 ,而冷鮮羊肉、凍羊肉和羊肉制品極少。受肉羊存欄下降影響 ,大型肉羊屠宰企業(yè)活羊收購(gòu)困難 ,產(chǎn)能利用率嚴(yán)重受限 ,因此建設(shè)現(xiàn)代化種養(yǎng)殖基地已勢(shì)在必行。據(jù)統(tǒng)計(jì) ,目前府谷及周圍農(nóng)區(qū)每年生產(chǎn)的農(nóng)作物秸稈中 ,能夠直接利用的部分僅占 1/4,其余 3/4 的秸稈、秕殼等副產(chǎn)品 ,需要通過(guò)養(yǎng)殖業(yè)加以利用 ,以過(guò)腹還田的形式 ,增加土壤肥力 ,這不僅有利于改良土壤 ,增產(chǎn)糧食 ,減少農(nóng)藥化肥對(duì)土地的污染 ,改善農(nóng)村的衛(wèi)生環(huán)境 ,而且還可減輕由于燃燒秸稈產(chǎn)生的煙霧對(duì)大氣的污染 ,進(jìn)而保證種植業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展 ,改善生態(tài)環(huán)境。 是加強(qiáng)科學(xué)技術(shù) ,提高養(yǎng)羊水平 ,加快農(nóng)民致富步伐的需要 本項(xiàng)目的實(shí)施 ,對(duì)我們?nèi)f達(dá)充分利用本地適宜的自然環(huán)境、豐富的飼草料資源及豐富的養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn) ,加強(qiáng)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用 ,加大本地肉羊品種改良、 秸稈養(yǎng)殖、塑料暖棚飼養(yǎng)快速育肥和防疫滅病等技術(shù)推廣應(yīng)用 ,提高肉羊養(yǎng)殖業(yè)的水平 ,把肉羊養(yǎng)殖列為農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一有著重要意義 。 是進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條 ,促進(jìn)肉羊育肥規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要 本項(xiàng)目在充分利用府谷地區(qū)市場(chǎng)相對(duì)發(fā)達(dá) ,玉米、豆類、農(nóng)作物秸稈等飼草料相對(duì)豐富等資源的基礎(chǔ)上 ,通過(guò)集約化養(yǎng)殖肉羊 ,進(jìn)一步擴(kuò)張養(yǎng)殖規(guī)模 ,保證了對(duì)肉羊加工所需原料的有效供給 ,提升和帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)鏈種、養(yǎng)、加、貿(mào)等相關(guān)行業(yè)水平 ,促進(jìn)提高畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)綜合效益 ,實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品的大幅度增值。以每戶養(yǎng)架子羊 1015 只計(jì) ,該項(xiàng)目建成后可使每戶每年增收 萬(wàn)元以上 ,是傳統(tǒng)養(yǎng)羊的 3 倍多。此外 ,本項(xiàng)目的建成還可帶動(dòng)草料種植業(yè)、羊產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展 ,可促進(jìn)相關(guān)企業(yè)收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng) ,拓寬就業(yè)渠道 ,從而使地方財(cái)政收入渠道拓寬且實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。羊肉的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)很廣闊 ,潛力也很大 ,但目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)卻時(shí)有滯銷情況 ,國(guó)外市場(chǎng)也很狹窄 ,只局限于部分低檔羊肉的銷售 ,問(wèn)題根源在于質(zhì)量制約。對(duì)于一般大眾所需的羊肉 ,也由于質(zhì)老、烹飪費(fèi)時(shí)而食用單調(diào) ,限制了國(guó)人消費(fèi)。由此可見(jiàn) ,提高肉羊質(zhì)量是中國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。 是控制優(yōu)質(zhì)羊源 ,實(shí)現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展的需要 肉羊經(jīng)過(guò)育肥 ,不僅 可以縮短生產(chǎn)周期 ,降低飼養(yǎng)成本 ,還可以改善肉質(zhì) ,滿足市場(chǎng)對(duì)高檔羊肉的需求。所以建立育肥基地不僅可以確保自己的優(yōu)質(zhì)羊源供應(yīng) ,還可以在一定程度上靈活地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格等因素的變化 ,有利于企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力的提高 ,從而實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展。 《農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金若干投入比例的規(guī)定》的通知 (財(cái)發(fā)[2020]52 號(hào) )。 農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目有關(guān)政策及規(guī)定 。 有關(guān)行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 。 (二 )、研究工作范圍 依據(jù)建設(shè)單位委托要求及國(guó)家有關(guān)部門可研報(bào)告內(nèi)容和深度的規(guī)定 ,本研究主要內(nèi)容如下 : 對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)情況進(jìn)行調(diào)研與預(yù)測(cè) 。 對(duì)項(xiàng)目外部環(huán)境、場(chǎng)址方案、建設(shè)條件 、交通運(yùn)輸及主要資源情況進(jìn)行可行性調(diào)研 。 對(duì)場(chǎng)區(qū)總布局及公用工程方案進(jìn)行設(shè)計(jì) 。 對(duì)勞動(dòng)保護(hù)與安全、衛(wèi)生生產(chǎn)的設(shè)計(jì) 。 對(duì)建設(shè)項(xiàng)目作可行性深度設(shè)計(jì)并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行投資估算、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益分析 。 五、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 本項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)如表 11 所示。據(jù)調(diào)研統(tǒng)計(jì) ,2020 年底全國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)省級(jí)以上的龍只企業(yè)已達(dá) 90 多家 ,肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖程度達(dá)到了 %,標(biāo)志著我國(guó)肉羊生產(chǎn)已具備產(chǎn)業(yè)化雛形。近年來(lái) ,我國(guó)肉羊的飼養(yǎng)方式正由放 牧向全舍飼或舍牧結(jié)合的規(guī)?；B(yǎng)殖基地建設(shè)方向發(fā)展。 2020 年我國(guó)肉羊存欄只有 6600多萬(wàn)只 ,是肉羊存欄最高年份的 50%左右。能繁母羊存欄量在年初幾月有所增長(zhǎng) ,但 9月份以后又連續(xù)下降 ,可見(jiàn) ,能繁母羊的恢復(fù)很不樂(lè)觀。這些因素都對(duì)肉羊產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)造成很大壓力。 2020 年 ,我國(guó)羊肉產(chǎn)量超過(guò) 萬(wàn)噸 ,同比增長(zhǎng) %。 2020 年 ,我國(guó)羊肉產(chǎn)量約為 萬(wàn)噸 ,同比增長(zhǎng) %。從肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看 ,在眾多發(fā)達(dá)國(guó)家中 ,羊肉消費(fèi)量?jī)H次于羊奶和雞肉 ,但是我國(guó)羊肉消費(fèi)比重很低。然而近年來(lái) ,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展 ,我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入和生活水平的提高 ,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者愈加注重膳食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)的改善 ,對(duì)羊肉特別是優(yōu)質(zhì)羊肉需求將與日俱增 ,羊肉的開(kāi)發(fā)被普遍受到重視 ,羊肉消費(fèi)量以每年 5%左右的的速度增長(zhǎng) ,麥肯錫的一份報(bào)告預(yù)計(jì) ,在未來(lái) 20 年內(nèi) ,中國(guó)城市消費(fèi)者的消費(fèi)額將增長(zhǎng) 4 倍 ,達(dá)到每年 萬(wàn)億美元。 根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局資料計(jì)算顯示 ,我國(guó)城鎮(zhèn)居民 2020年 111月人均每月羊肉購(gòu)買量為 公斤 ,同比提高 %。西藏地區(qū)城鎮(zhèn)人均羊肉購(gòu)買量最高 ,為 公斤 。詳見(jiàn)表21。 發(fā)達(dá)國(guó)家羊肉占肉類總產(chǎn)量的比例達(dá) 50%以 上 ,世界發(fā)達(dá)國(guó)家羊肉人均占有量在 50公斤以上 ,世界人均 10公斤 。若我國(guó)羊肉人均占有量增加 1 公斤 ,全國(guó)就要增加生產(chǎn)羊肉 130 萬(wàn)噸以上 ,加之目前年豬肉供應(yīng)緊張和價(jià)格大幅上漲的狀況 ,可以預(yù)測(cè)未來(lái)羊肉需求量會(huì)有所增長(zhǎng) ,進(jìn)而帶動(dòng)育肥羊的需求量增長(zhǎng)。與國(guó)際行情相比 ,我國(guó)蘊(yùn)藏著肉 羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大資源潛力和市場(chǎng)潛力。 2020 年我國(guó)羊肉交易量為459萬(wàn)噸 ,同比增加 %,年交易額為 ,同比增加 %。價(jià)值7932 萬(wàn)美元 ,增長(zhǎng) %。我國(guó)出口的羊產(chǎn)品主要為凍去骨羊肉 ,年出口量為 萬(wàn)噸 ,增長(zhǎng) %。出口主要面向香港和東盟、中東、中亞國(guó)家。進(jìn)口主要品種為凍去骨羊肉 ,年進(jìn)口量為 3042 噸 ,增長(zhǎng) 倍。 B、 2020 年進(jìn)出口貿(mào)易情況 2020 年 ,羊產(chǎn)品貿(mào)易順差為 億美元 ,比 2020 年增加 萬(wàn)美元。其中 ,羊肉出口量為 ,同比減少 %,出口額為 ,同比增加 %,占羊產(chǎn)品出口總額的 %,加工羊肉占 %,活羊種羊除外占 %。其中 ,種羊進(jìn)口額占進(jìn)口總額的 %,羊肉占 %,羊雜碎占 %。出口量為 萬(wàn)只 ,同比減少 %。主要出口省市為廣東、河北、北京和內(nèi)蒙古 ,出口額合計(jì)占出口總額的 %。累計(jì)出口額為 ,同比增加 %。種羊進(jìn)口主要來(lái)自澳大利亞和新西蘭 ,主要進(jìn)口省市為天津、甘肅和黑龍江 ,合計(jì)占進(jìn)口總額的 91%。 二、國(guó)際市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 國(guó)際羊源現(xiàn)狀 據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局發(fā)表的統(tǒng)計(jì)數(shù)字 ,歐盟 15國(guó) 2020年的養(yǎng)羊存欄數(shù)為 7830 萬(wàn)只 ,同比減少 %,占世界養(yǎng)羊存欄總數(shù)的 6%。在歐盟成員國(guó)中 ,除了希 臘、英國(guó)和西班牙的養(yǎng)羊數(shù)量有所增加外 ,其他國(guó)家都有所減少 ,其中意大利下降幅度最大 ,為 %。 2020 年底以來(lái) ,由于美國(guó)農(nóng)民出售玉米生產(chǎn)燃油酒精可以獲得政府補(bǔ)貼 ,導(dǎo)致飼料玉米價(jià)格上漲 ,加上 2020年 4 月東部地區(qū)發(fā)生的連續(xù)暴風(fēng)襲擊 ,使得羊群存欄減少 10%以上 。 巴西地理統(tǒng)計(jì)局 (IBGE)最新統(tǒng)計(jì)顯示 ,2020 年巴西全國(guó)羊存欄數(shù) 19975 萬(wàn)只 ,與上年相比減少 3%。盡管如此 ,巴西仍是世界上羊存欄數(shù)最多的國(guó)家 ,其次分別是印度和中國(guó) ,羊存欄數(shù)分別為 17784萬(wàn)只和 11686 萬(wàn)只。 2020 年上半年全球羊存欄量下滑 16%。美國(guó)羊的飼養(yǎng)量為 億只 ,比同期減少 2%。 國(guó)際羊肉生產(chǎn)現(xiàn)狀 美國(guó)是羊肉生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)。預(yù)計(jì)在未來(lái) 9 年內(nèi) ,全球羊肉產(chǎn)量將首次下跌 ( 萬(wàn)噸 ),而巴西、中國(guó)和印度的羊肉產(chǎn)量會(huì)略有增加 ,其足以平衡歐盟 27 國(guó)、阿根廷、澳大利亞和俄羅斯這些國(guó)家減產(chǎn) 的羊肉量。發(fā)展中國(guó)家產(chǎn)量為 3745 萬(wàn)噸 ,占全球的 %。其次是南美洲 ,產(chǎn)量為 1514萬(wàn)噸 ,占全球的 %。歐洲位居第四 ,產(chǎn)量為1097 萬(wàn)噸 ,占全球的 %。 2020 年全球羊肉產(chǎn)量為 5460萬(wàn)噸 ,巴西和中國(guó)成為羊肉產(chǎn)量增長(zhǎng)的兩個(gè)羊肉主產(chǎn)國(guó)。中國(guó)羊肉產(chǎn)量為 610 萬(wàn)噸。截止到 2020年 2 月 9 日 ,美國(guó)共屠宰羊 萬(wàn)只 ,同比增加 %。羊肉產(chǎn)量 億磅 ,同比增長(zhǎng)%。澳大利亞共屠宰羊 萬(wàn)只 ,同比下降 %。加拿大共屠宰羊 萬(wàn)只 ,同比下降 %。 2020 年全球羊肉產(chǎn)量約為 5786 萬(wàn)噸 ,同比增長(zhǎng) %。其中發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口 292 萬(wàn)噸 ,出口 389 萬(wàn)噸 ,呈現(xiàn)貿(mào)易順差。分地區(qū)看 ,亞洲進(jìn)口量最大 ,進(jìn)口235 萬(wàn)噸 。 2020 年全球羊肉出口達(dá)到 800 萬(wàn)噸。巴西作為主要的羊肉出口國(guó) ,其 2020 年出口量達(dá)到 270 萬(wàn)噸 ,占世界出口總量 的三分之一。 2020 年世界羊肉主要進(jìn)口國(guó)進(jìn)口量都有少量增加。 2020 年 2 月美國(guó)從墨西哥共進(jìn)口育肥羊 萬(wàn)只 ,同比增長(zhǎng) %。 通過(guò)綜合分析全球近年來(lái)羊源情況、羊肉產(chǎn)量及進(jìn)出口貿(mào)易情