【正文】 戶平均種植面積 5畝 ,戶均新增純年收入 2700 元 。 收益分析 : 本項目充分利用中央、省、市相關(guān)政策 ,緊抓羊肉市場快速增長的契機 ,發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢 ,整合陜北地區(qū)的畜牧資源 ,配合鄭州澳門豆撈餐飲有限公司已有的屠宰加工與產(chǎn)品銷售體系的優(yōu)勢 ,以國際視野對我國西北部傳統(tǒng)畜產(chǎn)品進行觀念革新和產(chǎn)業(yè)組織創(chuàng)新 ,構(gòu)建陜北地區(qū)乃至全省知名的草飼畜牧業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)、餐飲貿(mào)易一體化的大型企業(yè)聯(lián)合集團。 目總投資及資金籌措 :本項目總投資 萬元。項目目標為 :肉羊存欄 10000 只。 項目規(guī)模 :建設(shè)羊舍容量為 5000 只的肉羊育肥場 1 座及配套的飼草料貯存和加工等輔助生產(chǎn)設(shè)施。其中 ,申請中央和地方專項資金 500 萬元 。為我縣探索經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益三效結(jié)合的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式做出示范與表率。項目帶動發(fā)展養(yǎng)殖戶 800 戶 ,每戶 10只羊 ,戶均新增年純收入 4000元。近年來 ,政府不斷制定相關(guān)政策 ,加大財政投入 ,對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村結(jié)構(gòu)進行戰(zhàn)略性調(diào)整。 針對我國畜牧業(yè)實際發(fā)展情況 ,黨的十七屆三中全會將發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提到了重要位置 ,提出要大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè) ,其中 ,肉羊養(yǎng)殖是國家大 力提倡、扶持發(fā)展的重點發(fā)展產(chǎn)業(yè) ,支持規(guī)?；曫B(yǎng) ,加強品種改良 ,符合國家農(nóng)業(yè)政策。近年來 ,國家又積極出臺多項擴內(nèi)需 ,促增長的政策措施和有利于肉羊業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。 2020 年國家財政部發(fā)文的《關(guān)于積極開展合作共同推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的通知(財發(fā) [2020]34 號 )》是為充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)中央財政貼息資金和中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行政策性金融在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 ,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的作用而出臺的 ,該文件的頒發(fā)將對中國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營起到一定的推進作用。陜西省委、省政府已將發(fā)展草食畜牧業(yè)作為促進農(nóng)民增收的重要內(nèi)容之一 ,列為實現(xiàn)全省農(nóng)民收入翻番的重要支柱產(chǎn)業(yè) ,整合有關(guān)項 目資金 ,重點支持養(yǎng)羊小區(qū)、良種繁育體系、基礎(chǔ)母羊保護、秸稈綜合開發(fā)利用、養(yǎng)羊補貼、貸款貼息等草食畜牧業(yè)發(fā)展。 同時 ,隨著我國人民生活水平的不 斷提高 ,人們對肉食品的消費量逐年增加 ,消費結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化 ,具體體現(xiàn)在羊肉的消費需求逐步上升 ,特別是對高檔羊肉的需求增長快速 ,此外我國旅游業(yè)及涉外賓館、飯店的迅猛發(fā)展也進一步促進了高檔優(yōu)質(zhì)羊肉的需求 ,從而促進了高檔羊肉的生產(chǎn)。 三、項目實施的必要性 是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) ,發(fā)展有機生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要 土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最主要的資源 ,而土壤有機質(zhì)的增加 ,主要靠種草養(yǎng)畜以積肥 ,種草做綠肥 ,種草留根瘤肥田。對提高農(nóng)民的科學技術(shù)水平 ,拓寬就業(yè)渠道 ,增加農(nóng)民收入 ,有著廣闊的前景。由此可見 ,本項目的建設(shè)通過肉羊集約化養(yǎng)殖、 不僅帶動農(nóng)民以種植和養(yǎng)殖增加經(jīng)濟收入 ,而且有效利用了糧食秸稈等中間產(chǎn)物 ,成為增加項目區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟收入的有效手段。長期 以來 ,國產(chǎn)羊肉中優(yōu)質(zhì)羊肉所占比重太小 ,國內(nèi)大賓館、飯店及外資餐廳等所需的羊肉 ,國內(nèi)無力供應(yīng) ,只好高價進口。本項目旨在引進先進的生產(chǎn)技術(shù) ,運用科學的育肥方法 ,樹立“品牌”形象 ,提高羊肉質(zhì)量 ,這對開拓市場 ,增強市場競爭力尤為必要。 四、 可行性報告編制依據(jù)和研究范圍 (一 )、可行性報告編制依據(jù) 《國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見 (國發(fā) [2020]4號 )》 。 《萬達國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》 。 對項目的建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案進行調(diào)研與論證 。 對環(huán)境影響的研究及環(huán)保措施的設(shè)計 。 對建設(shè)項目的可行與否做出結(jié)論及建議。 2020 年 ,我國肉羊存欄量為 萬只 ,羊存欄數(shù)居世界第三位 ,出欄量為 4446 萬只。主要原因是肉羊繁育戶虧損 ,使能繁母羊數(shù)量銳減 ,導(dǎo)致犢羊、架子羊供應(yīng)緊缺。 國內(nèi)羊肉生產(chǎn)現(xiàn)狀 2020年 ,我國羊肉產(chǎn)量占世界的 11%,約為 ,同比增長 %,位于美國和巴西之后 ,名列世界第三位。 國內(nèi)市場需求現(xiàn)狀與預(yù)測 羊肉是人類 膳食佳品 ,其風味獨特 ,營養(yǎng)豐富 ,蛋白質(zhì)含量高于豬肉 ,膽固醇含量低 ,使其優(yōu)于其它肉類產(chǎn)品而被注重營養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視。而且消費者對肉類的質(zhì)量及口感的要求也越來越高 ,羊肉市場一直供不應(yīng)求。山西省最低 ,人均為 公斤 ,相差近 14 公斤。而我國羊肉占肉類總產(chǎn)量的比例僅占 10%,羊肉人均占有量不足 5 公斤 ,特別是南方一些地區(qū)不足 2 公斤。 國內(nèi)羊產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀與預(yù)測 (1)、國內(nèi)羊肉交易量及交易額 2020 年我國羊肉交易量為 萬噸 ,同比降低 %,年交易額達到 億元 ,同比增加 %。全年羊肉進口量為 3639 噸 ,增幅高達 倍 ,價值 1416 萬美元 ,增長 %。 2020年 ,全國羊肉進口雖然成倍增長但規(guī)模依然偏小。出口總額為 億美元 ,同比增長 %。 2020 年活羊 (除種羊外 )出口 額為 萬美元 ,同比增加%。 2020 年種羊累計進口額和進口量為 ,同比減少 %和 %。 C、綜合分析 20202020 年國內(nèi)進出口貿(mào)易情況 我國經(jīng)過多年的發(fā)展 ,羊產(chǎn)品進口量呈減少趨勢 ,相反 ,出口量卻穩(wěn)步提高 ,綜合分析后我們認為未來我國羊產(chǎn)品發(fā)展空間較大 ,對外出口貿(mào)易情況有利。一些成員國減少了在羊肉生產(chǎn)市場占有的份額 ,其中荷蘭和英國 2020 年減少對羊肉市場供應(yīng)量達 120 萬只。這是巴西羊存欄數(shù)繼 2020 年同比減少了 %后連續(xù)第二年出現(xiàn)下降。據(jù)加拿大統(tǒng)計局和美國農(nóng)業(yè)部 2 月 17 日的統(tǒng)計報告 ,截至到 2020 年 1 月 1 日加拿大羊的飼養(yǎng)量為 億只 ,比 2020 年同期減少 5%,比 2020 年減少 7%。它一年的生產(chǎn)消費基本就占到了全球的 1/5,其次就是巴西和歐盟 ,各占到 %和 %。羊肉增產(chǎn)主要集中在發(fā)展中國家的幾個生產(chǎn)大國 ,其羊肉增產(chǎn)抵消了發(fā)達國家預(yù)期 1%的減產(chǎn) ,分地區(qū)看 ,亞洲羊肉產(chǎn)量最大 ,產(chǎn)量為 1794萬噸 ,占全球的 %。 2020 年 ,歐盟的羊肉產(chǎn)量保持在 2020年的水平上 ,但羊肉消費將增長到 824 萬 ,羊肉連續(xù)第六年供不應(yīng)求。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場研究局 (AMS)報告顯示 ,2020 年 1 月 1 日統(tǒng)計 ,美國、加拿大等國家羊存量小幅下降 ,同比減 少 ,對羊肉市場供給造成一定壓力。小羊肉產(chǎn)量 1500 萬磅 ,同比下降 %。屠宰小羊 萬只 ,同比增長 %。發(fā)達國家進口 421萬噸 ,出口 311 萬噸 ,呈現(xiàn)貿(mào)易逆差。盡管澳大利亞因為干旱羊肉出口下降 ,但隨著羊肉進口國經(jīng)濟的增長 ,以及主要羊肉出口國巴西、美國、印度和加拿大出口量的增加 ,促使全球羊肉出口增長 6%。美國 2020年羊肉進口量為 160 萬噸 ,同比增加 5%。 三、 國內(nèi)羊肉市場銷售價格 2020 年 9 月 ,全國羊肉平均價格為 元 /公斤 ,環(huán)比上漲 %。 2020 年 ,羊肉每噸綜合平均 價格為 17542元 ,比上年同期上漲%。 圖 23 20202020年去骨羊肉價格走勢圖 (三 )、國際市場銷售價格 根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟研究局 (ERS)研究報告顯 示 ,2020年美國羊肉價格與上年相比 ,小幅上漲。 由于牲畜疫情的有所緩 解 ,2020 年 1 月至 2 月歐盟羊肉價格上漲。 四、市場前景分析 肉羊育肥現(xiàn)狀分析 (1)肉羊存欄量連年下滑 近年來 ,隨著退耕 還林政策的出臺以及飼料價格和人力成本的大幅飆升 ,養(yǎng)羊的利潤空間已經(jīng)越來越微薄。不過由于肉羊養(yǎng)殖周期長、養(yǎng)殖風險大等等諸多原因 ,兩年時間以來 ,肉羊存欄量并沒有因為價格上揚而得以有效擴充。政府在種羊繁育體系建設(shè)中的投入少 ,致使肉用品種培育工作上遠遠 落后于發(fā)達國家 ,沒有根本解決肉用種羊的自給問題。由于零散養(yǎng)殖戶居住分散 ,養(yǎng)羊又只是農(nóng)戶家庭諸多生產(chǎn)中的一項 ,所以肉羊防疫措施缺乏 ,致使養(yǎng)羊風險高。 (3)產(chǎn)業(yè)化 程度低下 我國肉羊產(chǎn)業(yè)化程度低主要表現(xiàn)為繁、養(yǎng)、宰、加、貿(mào)各環(huán)節(jié)連接不緊密 ,企業(yè)和基地農(nóng)戶之間尚未形成“利益共享、風險共擔”的產(chǎn)業(yè)化機制 ,營養(yǎng)學研究成果、飼料配置加工技術(shù)、企業(yè)管理技術(shù)等較為成熟的技術(shù)沒有集成應(yīng)用 ,影響了肉羊產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)水平 ,肉羊生產(chǎn)體系中種羊、帶犢母羊、架子羊、育肥羊飼養(yǎng)及屠宰分割、物流配送、超市消費等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的有效組織與協(xié)調(diào)有待加強和完善。據(jù)統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)顯示 ,2020 年我國人均肉類食品消費水平為 公斤 ,其中羊肉為 4 公斤 ,所占比率為 %。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新報告顯示 ,盡管飼料費用不斷上漲、北美洲惡劣天氣和南美洲牧群重建等因素對全球羊肉生產(chǎn)帶來不利影響 ,