freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

11餐飲成本費用控制ppt18-在線瀏覽

2025-04-09 15:01本頁面
  

【正文】 餐飲經(jīng)濟效益的基點: 一是餐飲產(chǎn)品定價; 二是餐飲產(chǎn)品銷售; 三是餐飲成本控制。 第一節(jié) 餐飲成本控制 一、食品成本控制 食品成本控制貫穿于餐飲經(jīng)營的全過程。 采購價格 (二)驗收環(huán)節(jié)成本控制 1.?dāng)?shù)量控制:點數(shù)、過秤 2.質(zhì)量控制:對照原料采購規(guī)格標(biāo)準(zhǔn) 3.價格控制:詢價單、發(fā)票 4.原料驗收后的流向控制 5.填寫有關(guān)表單 (三)儲存環(huán)節(jié)成本控制 1.專人負(fù)責(zé) 2.保持倉庫適宜的儲存環(huán)境 3.及時入庫、定點存放 4.及時調(diào)整原料位置 5.定時檢查 6.定期盤存 (四)發(fā)放環(huán)節(jié)的成本控制 1.建立申領(lǐng)制度 ( 1)領(lǐng)料單制度 ( 2)專人領(lǐng)用制度 ( 3)申領(lǐng)審批制
點擊復(fù)制文檔內(nèi)容
教學(xué)課件相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號-1