洋河酒1-在線瀏覽
2025-03-26 11:24本頁(yè)面
【正文】 酒窩子就變成一個(gè)泉水汪，有的泉汪里水流出去就變成小河。據(jù)傳白洋河、美人泉；泗洪雙溝酒廠淮河水、高溝酒廠的天泉；宿遷馬陵山下的鳳凰泉等等，都是因項(xiàng)羽灑酒滴泉而成的。傳說(shuō)有一年，神仙呂洞賓騎著白山羊，帶著仙禾穗，駕起五色祥云周游四方。此時(shí)此刻，引得呂洞賓酒癮大發(fā)。然后，呂洞賓暢飲一番，大飽口福。由于喝得迷迷糊糊，慌忙溜走，竟把自己騎坐的白山羊和仙禾穗都丟下了。人們說(shuō)由于白山羊和仙禾穗給白洋河帶來(lái)福音，所以也把 “羊禾 ”作為 “洋河 ”的代稱。 歷史上這條美麗的白洋河，由于黃河泛濫，所以把它沖垮淤?zèng)]，從此，這里變成一片飛沙彌漫的廢黃河灘。 而今，白洋河雖然不復(fù)存在了，但美人泉尚存，她那甘甜的泉水和美麗的傳說(shuō)永留人間。品一口，含滿嘴酒香，三杯落肚，夠百日回味 !”這是著名詩(shī)人黃東成贊揚(yáng)洋河大曲酒的詩(shī)句。此酒取清涼甘甜的洋河 “美人泉 ”水釀造而成，具有 “甜、綿、軟、凈、香 ”的獨(dú)特風(fēng)格。 生產(chǎn)洋河美酒的江蘇洋河酒廠，位于蘇北泗陽(yáng)、宿城、泗洪三縣區(qū)交界處的洋河鎮(zhèn)?！躲絷?yáng)縣志》載： “洋河大曲，據(jù)傳唐代已享盛名，明代更是名聞遐邇，可以考證的歷史有 400余年。 ”光緒《淮安府志》記載， “…… 自明以來(lái)，以鹽酒油為最鉅，酒舊有苦蒿、珍珠諸目，實(shí)則秫酒、曲酒二者 ”。 ”這里的淮酒，據(jù)考證其中主要有洋河大曲。省內(nèi)省外有 70多位釀酒名師云集于此，競(jìng)釀美酒。據(jù)史料記載，清代乾隆皇帝第二次南巡時(shí)，在宿遷行宮駐蹕七天，品嘗洋河大曲后，揮毫留下了 “酒味香醇，真佳酒也 ”的贊語(yǔ)。 一 洋河大曲的發(fā)展 洋河大曲在唐代已享盛名，可考證歷史已有四百多年，明末清初已聞名遐邇。雍正年間，洋河大曲已行銷江淮一帶，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽(yù)，并被列為清皇室貢品。 興于隋唐，盛于明清，為清朝皇室貢品，建國(guó)后，該歷史名酒為國(guó)所有，為民所享 洋河大曲屬濃香型大曲酒，系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以大麥，小麥，豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑，輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成?！熬d柔”型白酒的創(chuàng)始者。 二 生產(chǎn)工藝 三 品牌榮譽(yù) 1915年，在全國(guó)名酒展覽會(huì)上獲得一等獎(jiǎng) 1915年參加巴拿馬國(guó)際展覽會(huì)，獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)? 1923年，在南洋國(guó)際名酒賽會(huì)上，獲得“國(guó)際名酒 ”之稱 1972年洋河大曲被評(píng)為蘇州省歷屆名酒 1979年在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，洋河大曲一躍于全國(guó)八大名酒之列，并三次蟬聯(lián)中國(guó)名酒稱號(hào) 1984年，獲得全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)國(guó)家名酒稱號(hào)，榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)金牌 1990年，洋河大曲成為全國(guó)濃香型白酒分級(jí)評(píng)比中的標(biāo)桿酒 1992年，洋河大曲在美國(guó)紐約酒類國(guó)際博覽會(huì)上榮獲國(guó)際金獎(jiǎng) 2023年 7月 30日，由中國(guó)上市公司發(fā)展研究院、中國(guó)排行榜網(wǎng)與《南方企業(yè)家》雜志社聯(lián)合組織評(píng)定的“中國(guó)排行榜 江蘇洋河酒廠股份有限公司榜上有名，排名第 22 2023年，企業(yè)全年實(shí)現(xiàn)銷售 ，增長(zhǎng) 70%；企業(yè)上交稅金 ，增長(zhǎng) 82%，主營(yíng)業(yè)務(wù)在全國(guó)同行業(yè)的位次已進(jìn)入第五位。公司董事長(zhǎng)、黨委書記楊廷棟先后當(dāng)選省十大杰出青年、省優(yōu)秀企業(yè)家、省勞動(dòng)模范、全國(guó)青聯(lián)委員、全國(guó)勞模等，并光榮出席黨的十六大、十七大，總經(jīng)理張雨柏被評(píng)為全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)個(gè)人、中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)十大風(fēng)云人物、全國(guó)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人、中國(guó)食品行業(yè)年度夢(mèng)幻組合總經(jīng)理、省十大杰出青年、省勞動(dòng)模范等。企業(yè)在全國(guó)白酒企業(yè)中率先成立了省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，被省經(jīng)貿(mào)委授予博士后技術(shù)創(chuàng)新中心稱號(hào) ,并
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