【摘要】....餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)講稿鹿邑縣食品藥品監(jiān)督管理局杜鈞同志們,大家好,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,今天我們在這里舉行餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn),共同學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)食品安全知識,今天學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容有:1、《食品安全法》等法律法規(guī)知識;2、餐飲服務(wù)單位加工經(jīng)營場所設(shè)施
2024-08-05 02:04
【摘要】第一篇:餐飲從業(yè)人員健康管理食品安全知識培訓(xùn)制度 餐飲從業(yè)人員健康管理食品安全知識培訓(xùn)制度 一、為預(yù)防傳染病的傳播和猶豫食品污染引起的食品性疾病及食物 中毒的發(fā)生,保證廣大消費者和員工的身體健康...
2024-10-11 20:43
【摘要】第一篇:餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)試卷(B) 把你的臉迎向陽光,那就不會有陰影。 餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)試卷(B) 單位:姓名:成績: 考試時間: 一、填充題(每題5分共30...
2024-10-14 04:55
【摘要】第一篇:餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)材料 餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)材料 餐飲服務(wù)食品安全知識 《中華人民共和國食品安全法》由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第...
2024-11-15 07:00
【摘要】餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)材料餐飲服務(wù)食品安全知識《中華人民共和國食品安全法》由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議于2009年2月28日通過,自2009年6月1日起施行。實施之日起已經(jīng)實施14年的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》同時廢止,這意味著中國的食品安全監(jiān)管進入了一個新的階段。1、食品安全及食品衛(wèi)生基本術(shù)語1、原料:指供烹飪加工、制作食
2024-08-02 15:34
【摘要】第一篇:從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)制度 從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)制度 一.目的: 為使全體從業(yè)人員掌握食品安全知識,規(guī)范管理整個生產(chǎn)操作過程,從而保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,特制定本制度。 ...
2024-10-13 01:25
【摘要】*****************公司從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)制度一、目的為加強對食品從業(yè)人員的控制,提高食品從業(yè)人員的技術(shù)水平及綜合素質(zhì),確保產(chǎn)品的食品安全生產(chǎn)。二、范圍適用于對食品安全生產(chǎn)從業(yè)人員的培訓(xùn)。三、內(nèi)容1、本單位從事食品生產(chǎn)加工人員均應(yīng)參加食品安全知識培訓(xùn),新進員工應(yīng)先培訓(xùn)后上崗。2、培訓(xùn)內(nèi)
2025-01-02 09:47
【摘要】第一篇:餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)試卷及答案. 餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)試卷單位:姓名:成績:考試時間: 一、填充題(每題5分,共25分中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28...
2024-11-16 23:31
【摘要】餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)02加工切配烹制03餐具清洗消毒04人員衛(wèi)生要求05其他注意事項目錄DIRECTORY01采購貯存采購貯存01索證索票及進貨查驗采購索證索票的內(nèi)容應(yīng)包括:a)供貨基地或供貨商的資質(zhì)證明,如全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、營
2025-02-11 09:26
【摘要】第一篇:餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)問答題 餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)問答題 1、什么叫生熟分開?答:生熟分開有三方面: ①制售分開,即生、熟食品制售者應(yīng)分工; ②器物分開,即盛裝生...
2024-11-09 12:31
【摘要】2020年全市餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)方案為了學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》和餐飲服務(wù)等法律法規(guī),提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律、法規(guī)和規(guī)范操作水平,結(jié)合我市實際,制定本培訓(xùn)方案。一、培訓(xùn)目的通過對餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),增強企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識,提高食品安全自我管理水平,強化
2025-01-10 11:27
【摘要】第一篇:從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度 從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度 1、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安...
2024-11-07 05:56
【摘要】第一篇:從業(yè)人員食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度 從業(yè)人員食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度 一、食品從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。 二、認真制定培訓(xùn)計劃,在以后關(guān)主管行政...
2024-10-13 00:08
【摘要】第一篇:從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度 從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度 1、目的 為使公司食品從業(yè)人員掌握食品安全知識,規(guī)范管理整個生產(chǎn)操作過程,保證食品安全,特制定本制度。 2、適用范圍 適用...
2024-10-15 18:57
【摘要】第一篇:從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度 從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和宣傳教育制度 1、目的為使公司食品從業(yè)人員掌握食品安全知識,規(guī)范管理整個生產(chǎn)操作過程,保證食品安全,特制定本制度。 2、適用范圍 ...
2024-11-11 18:01