【正文】 第二章 項(xiàng)目背景及必要性 第一節(jié) 項(xiàng)目背景 隨著我國(guó)改革開(kāi)放進(jìn)程的不斷深入，國(guó)內(nèi)商業(yè)流通領(lǐng)域吸引外資進(jìn)入了一個(gè)新階段。在此之后，國(guó)家又采取了一系列新的改革方案： 1993 年 3 月，國(guó)務(wù)院在有關(guān)文件中第一次同意將物資供銷(xiāo)，即生產(chǎn)資料批發(fā)領(lǐng)域列入對(duì)外開(kāi)放的范圍； 1995 年，國(guó)家對(duì)外開(kāi)放連鎖經(jīng)營(yíng)形式，批準(zhǔn)荷蘭、日本兩家外商在北京進(jìn)行連鎖商業(yè)試點(diǎn)； 1995年 6月，《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄》中，又將商業(yè)零售、批發(fā)和物資供銷(xiāo)從以前的禁止類(lèi)列入現(xiàn)在的限制類(lèi)，允許有限度地利用外資。在進(jìn)入的外商零售企業(yè)中，有大型綜合超市（如法國(guó)家樂(lè)福、美國(guó)沃爾瑪）；倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店（如德 國(guó)的麥德龍、荷蘭的萬(wàn)客?。槐憷辏ㄈ缛毡镜牧_森）；超大型購(gòu)物中心（如香港特區(qū)的新東安百貨）；商品批發(fā)集散中心（如香港特區(qū)的利聯(lián)倉(cāng)行）；標(biāo)準(zhǔn)化食品超市（如日本的友誼西友超市）等。它是一種現(xiàn)代化大型商業(yè)形態(tài)，具有自選購(gòu)物、流通成本低、節(jié)約購(gòu)買(mǎi)時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)，因而即使在新商業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)層出不窮的發(fā)達(dá)國(guó)家，它仍占據(jù)著不可替代的地位，成為現(xiàn)代大型零售業(yè)的主要形式。因此，超市在發(fā)達(dá)國(guó)家的商業(yè)發(fā)展中占有重要地位。中國(guó)由于消費(fèi)市場(chǎng)潛力較大，投資環(huán)境較好，國(guó)外大型超市集團(tuán)紛紛把中國(guó)作為拓寬發(fā)展領(lǐng)域的投資熱點(diǎn)。九十年代初，隨著改革開(kāi)放的深入、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加快、居民收入的增加以 及先進(jìn)技術(shù)、管理方法的應(yīng)用，超市這種現(xiàn)代化商業(yè)零售形態(tài)再度在中國(guó)大地興起，并得到迅猛發(fā)展。超市作為商業(yè)領(lǐng)域的新型業(yè)態(tài)，在其他大、中城市異軍突起，發(fā)展迅猛，成為商業(yè)的重要組成部分。目前在蘇州的連鎖業(yè)中，形成規(guī)模，具有一定實(shí)力的超市主要有美佳、百匯和華潤(rùn)三家連鎖超市公司。 伴隨我國(guó)加入 WTO 腳步的加快，我國(guó)超市業(yè)參加世界范圍的競(jìng)爭(zhēng)已是大勢(shì)所趨。為了引進(jìn)國(guó)外流通領(lǐng)域先進(jìn)的管理技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)模式，促進(jìn)地區(qū)商業(yè)的大開(kāi)放、大流通、大發(fā)展，蘇州工業(yè)園區(qū)南光進(jìn)出口有限公司與法國(guó) 集團(tuán)公司本著平等互利的原則，經(jīng)多次協(xié)商 ，決定共同創(chuàng)辦“蘇州 超市有限公司”（已于 2020 年 2 月 1 日簽定了合作意向書(shū)），以加速蘇州超市業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)帶動(dòng)江蘇特別是蘇州地區(qū)的名優(yōu)產(chǎn)品出口，以進(jìn)一步提高江蘇省和蘇州市的對(duì)外開(kāi)放水平。 大型超市的組成同時(shí)包含了多樣商品的提供、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的提供、管理模式的運(yùn)用等， 集團(tuán)不僅把自選、廉價(jià)和服務(wù)放在同一建筑物中，同時(shí)把服務(wù)與管理融為一體（ 超市的組成詳見(jiàn)圖 2－ 1）。 認(rèn)為，顧客（消費(fèi)者和供應(yīng)商）是使企業(yè)生存發(fā)展的重要因素，企業(yè)的前途取決于顧客的滿意程度。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，他們以提供廉價(jià)商品和服務(wù)，改進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)物能力和生活水平。在商場(chǎng)布置方面， 努力尋求節(jié)省消費(fèi)者時(shí)間的方法，方便消費(fèi)者購(gòu)物，使消費(fèi)者在實(shí)用、整潔、舒適的環(huán)境下購(gòu)物（ 商場(chǎng)格局圖詳見(jiàn)圖 2－ 2）。尊重消費(fèi)者是 一貫的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，每一個(gè)消費(fèi)者在 都會(huì)受到禮貌的接待。在與供應(yīng)商的關(guān)系中， 堅(jiān)持的道德準(zhǔn)則是同供應(yīng)商建立一種互利坦誠(chéng)的關(guān)系，要求其雇員正直無(wú)私，杜絕接受供應(yīng)商贈(zèng)送 的禮物和好處，對(duì)供應(yīng)商， 一直把他們視為企業(yè)的合作者，教育員工在任何情況下都要采取禮貌的態(tài)度，在他們面前保持良好的信譽(yù)。 的第一個(gè)使命是使顧客滿意，為此，公司要做到：大量銷(xiāo)售工業(yè)化產(chǎn)品，以最低價(jià)銷(xiāo)售商品并達(dá)到經(jīng)營(yíng)面積的最高營(yíng)業(yè)額，每一家 商場(chǎng)的設(shè)計(jì)保證能使大量商品快速流通運(yùn)轉(zhuǎn)；實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，要依據(jù)營(yíng)業(yè)額，費(fèi)用庫(kù)存及運(yùn)轉(zhuǎn)情況而進(jìn)行管理。不僅在價(jià)格上，而且要在滿足顧客需要的商品多樣化產(chǎn)品中，提供最好的選擇。 ?服務(wù)。在同一商場(chǎng)可購(gòu)買(mǎi)所有物品（食品和非食品）；自由選擇和流通方便；對(duì)技術(shù)性商品給予購(gòu)物指導(dǎo)和幫助；一次付款；輔助性服務(wù)（信用貸款，送貨上門(mén)和售后服務(wù)等）；在商業(yè)中心還設(shè)有商業(yè)長(zhǎng)廊和其它服務(wù)項(xiàng)目。 集團(tuán)還特別注重人力資源管理，定期對(duì)員工進(jìn)行各種培訓(xùn)，不斷更新他們的經(jīng)營(yíng)理 念和服務(wù)水平。隨著合作公司的發(fā)展，該中心將負(fù)責(zé) 在整個(gè)上海地區(qū)、整個(gè)江蘇地區(qū)及中國(guó)其它地區(qū)的商品采購(gòu)。從 集團(tuán)中國(guó)采購(gòu)中心的任務(wù)來(lái)看，該中心已不僅僅是負(fù)責(zé)商品的采購(gòu)，同時(shí)更重要的根據(jù)市場(chǎng)變化進(jìn)行消費(fèi)者需求分析及商品供給分析，并在此基礎(chǔ)上確定其合理的 商品品種構(gòu)成及規(guī)模，從而有效地提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。 顧 客 商品自選部門(mén)員工 收銀部門(mén)員工 其它服務(wù)部門(mén)員工 奶制品 面包 糕點(diǎn) 自助熟食 肉類(lèi) 魚(yú)類(lèi) 冷凍食品 蔬果 干果／南北貨 成品 洗滌菜 美容美發(fā) 清潔護(hù)理 小吃早餐 餅干 飲料煙酒 團(tuán)購(gòu) 家用五金 工具 像 制品 游戲及玩具 體育用品 廚房與餐桌用品 學(xué)習(xí)辦公用品 清潔整理用品 箱包珠寶 照相 音像 家具 大家電 小家電 通訊 男裝 兒童用品 內(nèi)衣裝女裝鞋類(lèi)家用紡織品 服務(wù)臺(tái) 收款臺(tái) 文秘 裝飾 維修 清潔 經(jīng)營(yíng)帳目 供應(yīng)商 付款 其它 人事 培訓(xùn) 生鮮 商品 大眾消費(fèi)品 非食品 非技術(shù) 非食品 非技術(shù) 紡織品 收銀部 綜合部 財(cái)務(wù)部 人力 資源 數(shù)據(jù) 安裝 表 21 表 22 二、有利于促進(jìn)蘇州現(xiàn)代化商業(yè)的發(fā)展 蘇州商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 近年來(lái)，蘇州經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，為商業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)遇，全市涌現(xiàn)出了一批大型批發(fā)、零售企業(yè)，商品流通規(guī)模不斷擴(kuò)大。限額以上批發(fā)和零售企業(yè)（ 199 1997年指大中型批零售貿(mào)易企業(yè)， 1998年指年銷(xiāo)售在 2020 萬(wàn)元以上，年末從業(yè)人員在 20人及以上的批發(fā)企業(yè)，年銷(xiāo)售在 500 萬(wàn)元，年末從業(yè)人員在 60 人及以上的零售企業(yè)）情況，詳見(jiàn)表 22。 近年來(lái)蘇州社會(huì)消費(fèi)品零售總額、批發(fā)和零售商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等情況一覽表 年份 項(xiàng)目 單位 1996 年 1997 年 1998 年 社會(huì)消費(fèi)品零售總額 億元 批發(fā) 零售 商業(yè) 網(wǎng)點(diǎn)數(shù) 個(gè) 90068 96407 100986 從業(yè)人員 人 287419 295890 318230 銷(xiāo)售額 億元 資料來(lái)源：《蘇州統(tǒng)計(jì)年鑒》 1997－ 1999年 限額以上批發(fā)和零售企業(yè)有關(guān)情況一覽表 名稱 單位 1996 1997 1998 數(shù)量 個(gè) 408 資產(chǎn)額 億元 銷(xiāo)售額 億元 資料來(lái)源： 《蘇州統(tǒng)計(jì)年鑒》 1997－ 1999年 社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)蘇州商業(yè)發(fā)展的要求 從以上資料中可以看出，蘇州商業(yè)的發(fā)展已取得了一定的成績(jī)，但遠(yuǎn)不能適應(yīng)商業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需要，伴隨著蘇州今后社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，蘇州商業(yè)必然要向現(xiàn)代化方向發(fā)展。蘇州目前處于工業(yè)化中期，蘇州市第八次人民代表大會(huì)提出本世紀(jì)末國(guó)民生產(chǎn)總值達(dá)到 1500 億元以上，人均 萬(wàn)元左右 ， 比1994 年的 720億元增長(zhǎng)一倍多。屆時(shí)蘇州的城鄉(xiāng)一體化將有重大突破，小城鎮(zhèn)將得到進(jìn)一步發(fā)展，特別是蘇州新區(qū)、蘇州工業(yè)園區(qū)的發(fā)展將市區(qū)與周邊小城鎮(zhèn)地區(qū)緊密結(jié)合，構(gòu)成現(xiàn)代化城市群。 （ 2）外向型經(jīng)濟(jì)及周邊地區(qū)的發(fā)展對(duì)商業(yè)的影響 隨著經(jīng)濟(jì)國(guó)際化趨勢(shì)，至 2020年，蘇州市將逐步形成包括內(nèi)貿(mào)易企業(yè)在內(nèi)的國(guó)際化大貿(mào)易、大市場(chǎng)、大循環(huán)的新格局。為此，相應(yīng)要求繁榮的現(xiàn)代化蘇州商業(yè)與之相配套。新的國(guó)際、國(guó)內(nèi)環(huán)境的變化將促進(jìn)蘇州商業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展方向。全市國(guó)際旅游的接待能力增強(qiáng)，服務(wù)質(zhì)量和創(chuàng)匯水平進(jìn)一步提 高。全年旅游外匯收入達(dá)到 億美元，比上年增長(zhǎng) %；接待國(guó)內(nèi)旅游者 1142 萬(wàn)人次，比上年增長(zhǎng) %；全市旅游總收入 91 億元人民幣。蘇州太湖國(guó)家旅游度假區(qū)、陽(yáng)澄湖度假區(qū)、蘇州樂(lè)園、蘇州三小俱樂(lè)部等相繼建設(shè)并開(kāi)放。 （ 5）市區(qū)居民的收入增長(zhǎng)對(duì)商業(yè)的影響 伴隨著生產(chǎn)的發(fā)展和收入的多元化，城鄉(xiāng)居民收入將有較快的提高，且略高于國(guó)民生產(chǎn)總值的增速。 蘇州市現(xiàn)代化商業(yè)發(fā)展的目標(biāo) 為適應(yīng)今后社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的需要，蘇州市 1995 年制訂了現(xiàn)代化商業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)流通體系趨于完善，網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)加快，并向周邊地區(qū)延伸，連接成 片，發(fā)展多種新的經(jīng)營(yíng)方式，經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)流通體制更加完善，逐步形成一批綜合商社或以商貿(mào)為龍頭的企業(yè)集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)蘇州商業(yè)的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)與管理。 蘇州現(xiàn)代化商業(yè)發(fā)展目標(biāo)有關(guān)情況一覽表 序號(hào) 項(xiàng)目 單位 2020 2020 1 社會(huì)消費(fèi)品零售額 億元 485 1258 年增長(zhǎng)率 ％ 13 11 2 批發(fā)、零售貿(mào)易業(yè)、餐 飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù) 個(gè) 33200 54000 年增長(zhǎng)率 ％ 5 5 3 千人擁有網(wǎng)點(diǎn)數(shù) 4 商業(yè)（零售、飲服業(yè)）營(yíng)業(yè)面積 個(gè)／千人 280 600 年增長(zhǎng)率 ％ 10 8 5 批發(fā)、零售貿(mào)易從業(yè)人數(shù) 人 207600 338000 年增長(zhǎng)率 ％ 5 5 6 千人擁有商業(yè)從業(yè)人員數(shù) 人／千人 資料來(lái)源：《蘇州市商業(yè)“九五”計(jì)劃和 2020年長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃》 利用外資促進(jìn)蘇州商業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展 目前蘇州外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展十分迅速，全市一半以上的固定資產(chǎn)投資、 接近三分之一的財(cái)政收入來(lái)自于外商投資企業(yè)。統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，以各種形式投入蘇州商業(yè)的外資累計(jì)不足 2500萬(wàn)美元。蘇州現(xiàn)代化商業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)迫切需要利用外資來(lái)彌補(bǔ)資金供需的不足。 三、有利于擴(kuò)大商品出口 集團(tuán)的出口優(yōu)勢(shì) 為促進(jìn)產(chǎn)品出口， 集團(tuán)專(zhuān)門(mén)設(shè)立了出口代表處。出口代表處的任務(wù)是：尋找生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品的廠家，要求廠家生產(chǎn)產(chǎn)品；協(xié)商出口產(chǎn)品的條件；給供應(yīng)商下定單；產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控；向供應(yīng)商解釋 的規(guī)范和質(zhì)量要求。 1999 年，出口代表處采購(gòu)的商品的出口達(dá) 5500 萬(wàn)美元（ FOB），是 1998 年的 2 倍，隨著 集團(tuán)在中國(guó)的發(fā)展，該集團(tuán)表示，對(duì)我國(guó)商品的出口額將持續(xù)增長(zhǎng)，并且隨著出口業(yè)務(wù)的發(fā)展將在中國(guó)設(shè)立更多的出口代表處。近年來(lái) 集團(tuán)采購(gòu)中國(guó)產(chǎn)品的出口額及主要出口商品品種詳見(jiàn)表 2－ 2－ 2－ 6。多年來(lái)南光集團(tuán)，按照貿(mào)工、貿(mào)銀、貿(mào)農(nóng)、貿(mào)技、貿(mào)商結(jié)合以及進(jìn)出口結(jié)合的原則，以進(jìn)出口貿(mào)易為主同時(shí)積極開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)，已逐步發(fā)展成為國(guó)際化、多元化、實(shí)業(yè)化的綜合性集團(tuán)公司。集團(tuán)的營(yíng)業(yè)額達(dá) 20 億美元。在北京、上海、山東、江蘇、深 圳、珠海、海南、哈爾濱、大連等地設(shè)有 20 多家有進(jìn)出口權(quán)的子公司。 南光進(jìn)出口有限公司出口商品一覽表 表 2－ 7 單位：萬(wàn)美元 序號(hào) 年 份 商品目錄 1997 1998 1999 1 紡織品 453 298 584 2 服裝 1564 1432 1761 3 輕工產(chǎn)品 232 187 207 4 工藝品 334 365 279 5 機(jī)電產(chǎn)品 134 98 151 6 禮品 64 152 81 7 日用雜品 152 249 176 8 文體用品 78 149 114 9 工程機(jī)械 － － 48 10 塑料 － 65 － 11 箱包及鞋帽 92 54 77 12 其他 108 76 81 合計(jì) 3211 3125 3478 資料來(lái)源：南光進(jìn)出口有限公司提供資料 表 28 南光進(jìn)出口有限公司近年來(lái)出口商品的主要生產(chǎn)地區(qū) 序號(hào) 商品目錄 商品主要產(chǎn)地 備注 1 紡織品 江蘇（蘇州、江陰）、浙江潮州 本 省占 70％ 2 服裝 蘇州、常熟、吳江、浙江溫州 本省占 70％ 3 輕工產(chǎn)品 蘇州、無(wú)錫、常州、浙江溫州 本省占 60％ 4 工藝品 江蘇（蘇州、揚(yáng)州）、浙江溫州 本省占 40％ 5 機(jī)電產(chǎn)品 蘇州、上海 本省占 50％ 6 禮品 蘇州、浙江杭州、溫州、寧波 本省占 40％ 7 日用雜品 蘇州、上海 本省占 60％ 8 文體用品 蘇州（蘇州、昆山）、浙江溫州 本省占 70％ 9 工程機(jī)械 江蘇（蘇州、吳江） 本省占 100％ 10 塑料 蘇州、吳縣 本省占 100％ 11 箱包及鞋帽 江蘇張家港、浙江溫 州 本省占 60％ 12 其他 江蘇（蘇州）、浙江、上海 本省占 40％ 資料來(lái)源：南光進(jìn)出口有限公司提供資料 合作商業(yè)企業(yè)的出口計(jì)劃 本項(xiàng)目合作商業(yè)企業(yè)的甲方為 集團(tuán)公司，乙方為南光進(jìn)出口有限公司。南光進(jìn)出口有限公司則在江蘇省、蘇州本地及鄰近地區(qū)有著廣泛的供貨渠道。將蘇州及江蘇省的產(chǎn)品通過(guò) 集團(tuán)在國(guó)外的配銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)往國(guó)外，用好兩個(gè)市場(chǎng)，用足兩種資源，以增強(qiáng)合作企業(yè)發(fā)展后勁。具體出口計(jì)劃詳見(jiàn)表 2－ 9。自改革開(kāi)放以來(lái)，蘇州成為沿海經(jīng)濟(jì)開(kāi)放地區(qū)。全市人口 萬(wàn)。 1992 年以來(lái)，先后有 以中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)為代表的 5 個(gè)國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)設(shè)立。到 1999年底，全市合同利用外資累計(jì)達(dá) 億美元，實(shí)際到帳外資累計(jì) 億美元，在全國(guó)大、中城市中名列前茅。蘇州擁有良好的外商投資環(huán)境。根據(jù)國(guó)務(wù)院對(duì)