【正文】 沒有品控員簽字是組長的責(zé)任，對組長扣分處理，（ 1）；通知品控員但品控員沒有檢查確認(rèn)的，對品控員扣分處理（ 1）。 自檢是否到位，不到位的員工（ ）。 1生產(chǎn)輔助設(shè)備人為造成損壞的視價(jià)格高低按原價(jià) 100%200%比例考核當(dāng)事人。 1成品水裝箱數(shù)量是否準(zhǔn)確，多裝或少裝一瓶（ ） , 多裝或少裝兩瓶 ()，依此類推。 1客戶反映的質(zhì)量問題按公司的規(guī)定處罰執(zhí)行，并對相應(yīng)崗位員工據(jù)情節(jié)輕重各考核 5100元，嚴(yán)重的參照《 市場投訴考核管理辦法 》進(jìn)行處罰。 1成品抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)有外觀問題，外觀檢驗(yàn)員（ ），有可見物的燈檢人員（ ），情節(jié)較嚴(yán)重的予以罰款 520元。 1未按崗位作業(yè)規(guī)范作業(yè)的，各崗位操作員 ()，并根據(jù)情節(jié)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)考 核，經(jīng)濟(jì)考核 20元 /次。 2明知是次品原材料不能使用的仍使用，則對員工進(jìn)行扣分處理（ ）；沒有及時(shí)通知現(xiàn)場************食品飲料有限公司 管理制度 文件名稱 量化管理實(shí)施細(xì)則 文件編號 JRT （ FC ）/WIGLZD002 文件版本 第四版 編制單位 品控部 文件頁碼 第 5頁 共 17頁 生效日期 20201201 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 htt p:/ 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 ht tp: /m . 編寫 標(biāo)準(zhǔn)化小組 審核 批準(zhǔn) 日期 年 09 月 21 日 日期 年 10 月 18 日 日期 管理人員，員工扣分（ ）。 2對于屢犯質(zhì)量問題的員工是否有教育或培訓(xùn)，沒有做到位的對現(xiàn)場管理干部（ ）。 2各生產(chǎn)工序沒有按照工藝作業(yè)指導(dǎo)書執(zhí)行的，對員工予以（ ），情節(jié)嚴(yán)重的加倍扣分，最高可以考核 100 元 /次。 2口感是否正常，品控員是否按開機(jī)前及設(shè)備出現(xiàn)故障后且在正常生產(chǎn)按 1次 /2小時(shí)的頻率品嘗口感，（ /次）；組長是否在開機(jī)前或設(shè)備出現(xiàn)故障后及正常生產(chǎn)按 1次 /小時(shí)的頻率品嘗口感，未（ /次）。 2灌裝間是否按規(guī)定進(jìn)行殺菌，未按規(guī)定進(jìn)行殺菌的扣灌裝員工（ ），品控員監(jiān)督未到位的（ ），品控員監(jiān)督到位崗位責(zé)任人需改善而未改善的（ ），班組長沒有落實(shí)到位的（ ）。 3在員工違反廠規(guī)章制度時(shí)，是否給予考核當(dāng)事人，并給予員工開會(huì)等形式的教育（ ）。 3品控員在現(xiàn)場巡檢到問題時(shí)，如不能處理的是否通知現(xiàn)場大班長（ ）。 3每次清洗瓶倉或蓋倉衛(wèi)生時(shí)，品控員、組長是否在現(xiàn)場監(jiān)督，未在現(xiàn)場各扣分，（ 1）。 3品控員是否 按規(guī)定時(shí)間巡檢吹瓶、檢測瓶子（ 1）；吹瓶組長是否按規(guī)定巡檢吹瓶情況、檢查瓶子（ 1）；吹瓶副組長是否按規(guī)定巡檢吹瓶情況、檢查瓶子（ 1）。 3生產(chǎn)部由于原材料原因所造成的損耗，并影響質(zhì)量問題的，經(jīng)品控部確認(rèn)后而得不到實(shí)際解決，每次考核品控主任 100 元 /次，如品控部確認(rèn)了解決方案，生產(chǎn)方面不予以執(zhí)行的，考核當(dāng)事責(zé)任人 200 元。生產(chǎn)管理人員（班長、組長、物耗控制人員）管理不到位，所造成成品返工損耗按數(shù)量的************食品飲料有限公司 管理制度 文件名稱 量化管理實(shí)施細(xì)則 文件編號 JRT （ FC ）/WIGLZD002 文件版本 第四版 編制單位 品控部 文件頁碼 第 6頁 共 17頁 生效日期 20201201 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 htt p:/ 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 ht tp: /m . 編寫 標(biāo)準(zhǔn)化小組 審核 批準(zhǔn) 日期 年 09 月 21 日 日期 年 10 月 18 日 日期 情節(jié)輕重對其處理（ 10100 元）考核。 4因生產(chǎn)管理人員（班長、組長、物耗控制人員）不認(rèn)真負(fù)責(zé)而引起的批量質(zhì)量隱患或事故，視情節(jié)輕重考核當(dāng)事管理人員 20200 元，生產(chǎn)部經(jīng)理負(fù)連帶責(zé)任考核 10100 元。 B、質(zhì)量事故 凡影響到產(chǎn)品質(zhì)量的行為，如沒有按照工藝要求操作、違犯車間衛(wèi)生管理制度、把不合格的產(chǎn)品流入到下道工序、對產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識不清等行為，造成了批量問題產(chǎn)品出來的均屬于質(zhì)量事故。 D、 若生產(chǎn)部發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，未得到品控部重視的，對品控主任經(jīng)濟(jì)考核 100300 元。 （五）、安全 A、吹瓶 工作前是否檢查吹瓶急停按鈕（ ）。 操作人員在擦拉伸桿時(shí)是否注意力集中（ ）。 是否檢查電路的安全（ ）。 ************食品飲料有限公司 管理制度 文件名稱 量化管理實(shí)施細(xì)則 文件編號 JRT （ FC ）/WIGLZD002 文件版本 第四版 編制單位 品控部 文件頁碼 第 7頁 共 17頁 生效日期 20201201 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 htt p:/ 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 ht tp: /m . 編寫 標(biāo)準(zhǔn)化小組 審核 批準(zhǔn) 日期 年 09 月 21 日 日期 年 10 月 18 日 日期 若設(shè)備帶故障（或隱患）繼續(xù)操作者（ ）。 現(xiàn)場管理人員在設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)是否立即采取有效措施（ 1）接班之前檢查設(shè)備，防止緊固件、高、低壓氣管松動(dòng)以防發(fā)生意外傷害事故（ ）。 1在沒有確定斷電、斷氣的情況下，不得將手伸到模腔內(nèi)拿瓶子（ ）。 1打掃衛(wèi)生時(shí)，不得將水灑進(jìn)配電箱（ ）。 開機(jī)前是否檢查各電氣設(shè)備的安全（ ）。 開機(jī)前是否檢查各固定元件是否松動(dòng)、脫落等（ ）。 在斷瓶或無瓶時(shí)嚴(yán)禁用手指頭去擋蓋（ ）。 設(shè)備在出現(xiàn)故障時(shí)是否立即通知現(xiàn)場管理人員或檢修工（ ）。 停產(chǎn)時(shí)是否切斷水、氣、電開關(guān)（ ）。 1 灌裝前應(yīng)檢查前后送瓶鏈?zhǔn)欠裾?，灌裝機(jī)旋轉(zhuǎn)部位是否松動(dòng)，卡瓶等現(xiàn)象發(fā)生（ ）。 1 嚴(yán)格按照灌裝機(jī)操作程序開機(jī)，禁止剎時(shí)提速，損壞設(shè)備（ ）。 1 噴碼機(jī)在不使用時(shí) ,是否根據(jù)操作程序關(guān)閉電源 ,防止損壞噴碼機(jī) ()。 包裝操作人員嚴(yán)禁穿打滑的工作鞋（ ）。 在拉成品水時(shí)，嚴(yán)禁速度過快或過猛轉(zhuǎn)彎的現(xiàn)象（ ）。 高空作業(yè)搞衛(wèi)生時(shí)是否注意安全（ 1）。 ************食品飲料有限公司 管理制度 文件名稱 量化管理實(shí)施細(xì)則 文件編號 JRT （ FC ）/WIGLZD002 文件版本 第四版 編制單位 品控部 文件頁碼 第 8頁 共 17頁 生效日期 20201201 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 htt p:/ 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 ht tp: /m . 編寫 標(biāo)準(zhǔn)化小組 審核 批準(zhǔn) 日期 年 09 月 21 日 日期 年 10 月 18 日 日期 D、壓縮機(jī)和壓力容器安全量化管理（責(zé)任部門為工程部，責(zé)任人員為工程部相關(guān)機(jī)修） 空氣壓縮機(jī)須專人管理，操作。 是否每兩小時(shí)查看一次安全、低壓空氣壓縮機(jī)的壓力、油位、電流、溫度是否在安全的工作范圍內(nèi)，并對空壓機(jī)進(jìn)行排污（ ）。 環(huán)境溫度低于 2℃時(shí)，停機(jī)后是否立即排水、以免設(shè)備凍裂（ ）。 其它用電設(shè)備外殼須安全有效的保護(hù)接地、防止觸 電事故發(fā)生（ ）。 () 嚴(yán)禁亂接電線（ 1）。 F、水處理及臭氧發(fā)生器的安全量化管理 開啟水處理之前、確認(rèn)是否有水源、防止水泵空載、燒壞水泵（ ）。 是否定期更換濾棒、沖洗反滲透裝置（ ）。 臭氧發(fā)生器門不得隨意打開、防止被高壓電所擊（ ）。 G、吊攬的安全操作量化管理 吊攬不得超載，超高使用（ 1）。 利用吊攬運(yùn)貨時(shí)須專人看管操作 ,他人不得隨意亂動(dòng)（ ）。 （六）、成本 A、原材料成本 吹瓶操作員工損耗不得超過 %，超標(biāo)按原材料單價(jià)考核或扣（－ ）。 同一 模號次瓶留入下道工序（指旋蓋后）次瓶不能超過萬分之五，超過部分每個(gè)考核 1 元，考核金額上限為 200元 /次。吹出 200 個(gè)以上者，罰款 20 元或扣分（ ），吹瓶正、付組長罰款 20 元或扣分（ ），依此類推，流入下道工序則按上條處理。當(dāng)連續(xù)吹瓶不合 格達(dá) 600 個(gè)以上時(shí)，物耗控制員罰款罰款 10元或扣分（ ），以每增加五十個(gè)類推。 吹瓶員工如發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)故障仍然為趕產(chǎn)量而繼續(xù)吹出廢、次瓶扣分（ ）。 排瓶瓶子損耗不得超過 %，超標(biāo)按原材料單價(jià)考核并扣分（ ）；灌裝瓶子損耗不得超過 %，開機(jī)員工如因疏忽大意造成人為壓瓶或白瓶流出灌裝間扣分（ ）；質(zhì)檢瓶子損耗不得超過 %，超標(biāo)按原材料單價(jià)扣款。 包裝紙箱損耗不得超過 %，包裝員工如因責(zé)任心不強(qiáng)或堆碼不規(guī)范而摔壞紙箱按原材料單價(jià)考核并扣分（ ）。 大桶蓋損耗不得超過 %，按原材料單價(jià)考核并扣分（ ）。 1大桶標(biāo)簽損耗 不得超過 %，超標(biāo)按原材料單價(jià)扣款并扣分（ ）；大桶袋子損耗不得超過 %，超標(biāo)按原材料單價(jià)扣款并扣分（ ）。 1灌裝蓋子損耗不得超過 %，超標(biāo)按原材料單價(jià)考核并扣分（ ）。 1膠帶、提手損耗為 0%，如有損耗發(fā)生，若無特殊原因，損耗按原材料單價(jià)考核并扣分（ ）。 當(dāng)正常生產(chǎn)因各種機(jī)械、人為原因而不得不停止幾小時(shí)以上時(shí)，所有生產(chǎn)用水水源、氣源（尤其是純凈水塔）必須在 5分鐘內(nèi)切斷，以防止浪費(fèi)水、氣現(xiàn)象的發(fā)生。 車間降溫設(shè)施（空調(diào)、電風(fēng)扇、抽風(fēng)機(jī)）在最后人員離開時(shí)不切斷電源扣分（ ）。 C、成本紀(jì)律 ************食品飲料有限公司 管理制度 文件名稱 量化管理實(shí)施細(xì)則 文件編號 JRT （ FC ）/WIGLZD002 文件版本 第四版 編制單位 品控部 文件頁碼 第 10頁 共 17頁 生效日期 20201201 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 htt p:/ 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道 ht tp: /m .