青霉素生產(chǎn)工藝論文-在線瀏覽
2024-09-19 17:35本頁面
【正文】 6﹑青霉素工藝控制要點 .........................................4討論 ................................................................5結(jié)論 ................................................................5致謝 ................................................................7參考文獻 ............................................................80前 言生素是生物體在生命活動中產(chǎn)生的一種次級代謝產(chǎn)物?？股夭粌H廣泛用于臨床醫(yī)療，而且已經(jīng)用于農(nóng)業(yè)、畜牧及環(huán)保等領(lǐng)域中。一﹑ 抗生素（一） 抗生素的定義抗生素又稱抗菌素，指某些微生物在代謝過程中所產(chǎn)生的，對于其他微生物具有抑制生長或殺滅作用的化學物質(zhì)，是制藥工業(yè)中一類重要原料藥。有些天然抗生素，經(jīng)用化學方法進行分子結(jié)構(gòu)改造后，可得到療效更高的半合成抗生素。（二） 抗生素的發(fā)展最早具有臨床實用價值的抗生素是 1928 年英國細菌學家 素，是由點青霉菌或產(chǎn)黃青霉菌產(chǎn)生。1946～1956 年先后從土壤中尋找到由放線菌產(chǎn)生的氯霉素、金霉素、土霉素、制霉菌素、紅霉素及絲裂霉素 C 等。1（三） 抗生素的應(yīng)用抗生素在臨床治療中占有重要的地位。紅霉素和頭孢菌素類用于治療對青霉素耐藥的金黃色葡萄球菌引起的疾病。林可霉素可用于治療敗血癥，呼吸道感染，骨、關(guān)節(jié)感染，對骨髓炎療效更好。各種抗生素在臨床上均有程度不同的副作用，如過敏、聽覺受阻等。（四） 抗生素的生產(chǎn)工藝發(fā)酵法生產(chǎn)抗生素的主要工藝步驟包括菌種的制備、種子擴大培養(yǎng)、發(fā)酵、發(fā)酵液的預(yù)處理、代謝產(chǎn)物的分離純化、干燥，最后制得產(chǎn)品。故以其生產(chǎn)工藝為例（一） 青霉素的定義 青霉素是抗菌素的一種，是指從青霉菌培養(yǎng)液中提制的分子中含有青霉烷、能破壞細菌的細胞壁并在細菌細胞的繁殖期起殺菌作用的一類抗生素，是第一種能2夠治療人類疾病的抗生素。但它不能耐受耐藥菌株(如耐藥金葡)所產(chǎn)生的酶，易被其破壞，且其抗菌譜較窄，主要對革蘭氏陽性菌有效。其生產(chǎn)工藝流程如圖 ： 產(chǎn)黃青霉 → 斜面孢子 → 米孢子 → 種子罐 → 發(fā)酵罐 → 發(fā)酵液 → 發(fā)酵濾液 → 一次 BA 萃取液 → 一次水提液 → 二次 BA 萃取液 → 脫色液 → 結(jié)晶混懸液 → 濕晶體 → 青霉素工業(yè)鹽 （二） 菌種青霉素生產(chǎn)菌株一般為產(chǎn)黃青霉，根據(jù)深層培養(yǎng)中菌絲體的形態(tài)，分為球狀菌和絲狀菌。其中Ⅰ—Ⅳ期稱為菌絲生長期，菌絲的濃度增加很多，但產(chǎn)生的青霉素較少，處于該時期的菌絲體適于用做發(fā)酵的種子。Ⅵ期是菌絲體的自溶期。青霉菌可以利用多種碳源，如乳糖、蔗糖、葡萄糖等。前體可采用苯乙酸或苯乙酰胺，一次加量不大于 %，以防止前體對青霉菌的毒害。（四） 發(fā)酵條件控制 發(fā)酵過程的條件主要是通過補料來控制的，如根據(jù)發(fā)酵液中的殘?zhí)橇俊H、排氣中的二氧化碳和氧氣的含量
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