青霉素生產(chǎn)工藝論文-文庫吧資料
2024-08-22 17:35本頁面
【正文】 粉或麩皮粉，并補(bǔ)加無機(jī)氮源。（三） 培養(yǎng)基 青霉素生產(chǎn)的培養(yǎng)基包括碳源、氮源、前體、無機(jī)鹽等。Ⅳ—Ⅴ期是青霉素的分泌期，此時(shí)菌絲體生長(zhǎng)減緩，并大量產(chǎn)生青霉素。在發(fā)酵過程中，產(chǎn)黃青霉的生長(zhǎng)發(fā)育可分為 6 個(gè)階段：A、分生孢子的Ⅰ期；B、菌絲繁殖，原生質(zhì)嗜堿性很強(qiáng)，有類脂肪小顆粒產(chǎn)生為Ⅱ期；C、原生質(zhì)嗜堿性仍很強(qiáng)，形成脂肪粒，積累貯藏物為 Ⅲ期；D、原生質(zhì)嗜堿性很弱，脂肪粒減少，形成中、小空泡為 Ⅳ期；E、脂肪粒消失，形成大空泡為Ⅴ期；F、細(xì)胞內(nèi)看不到顆粒，并有個(gè)別自溶細(xì)胞出現(xiàn)為Ⅵ期。青霉素 G 有鉀鹽、鈉鹽之分，鉀鹽不僅不能直接靜注，靜脈滴注時(shí)，也要仔細(xì)計(jì)算鉀離子量，以免注入人體形成高血鉀而抑制心臟功能，造成死亡。青霉素類抗生素是 β內(nèi)酰胺類中一大類抗生素的總稱。圖示為抗生素生產(chǎn)的一般工藝流程圖： 消沫劑 菌絲體→綜合利用 ↓ ↑冷凍干燥孢子→瓊脂斜面孢子→米孢子→種子罐→發(fā)酵罐→過濾→抗生素回收 ↑補(bǔ)料（前體、氮源、碳源） 二﹑ 青霉素青霉素的生產(chǎn)歷史最長(zhǎng)，工藝最成熟?？股卦谵r(nóng)業(yè)防治作物病害方面的應(yīng)用也占有一定的地位。絲裂霉素 C、博萊霉素、柔毛霉素等分別對(duì)肺癌,惡性葡萄胎等有一定療效。制霉菌素、灰黃霉素用于治療真菌性疾病。如青霉素鉀鹽、普魯卡因鹽用于臨床已有 40 年之久，是控制敏感金黃色葡萄球菌及肺炎雙球菌引起的敗血癥和肺炎等病的有效藥物。60～70 年代,半合成抗生素迅速發(fā)展,獲得了具有顯著療效的新型抗生素,如半合成青霉素和頭孢菌素類，具有耐青霉素酶、耐酸和抗菌譜廣等特點(diǎn)，為抗生素的臨床應(yīng)用開辟了新的領(lǐng)域。1944 年，俄國出生的 由灰色鏈霉菌產(chǎn)生的鏈霉素。少數(shù)天然抗生素可用化學(xué)方法進(jìn)行大量生產(chǎn)，成為合成抗生素。某些抗生素對(duì)一部分較大的濾過性病毒也有抑制作用；或有刺激動(dòng)植物生長(zhǎng)的作用；或具有抗惡性腫瘤、抗輻射等作用。 青霉素是最早發(fā)現(xiàn)并用于臨床的一種抗生素，1928 年為英國人弗萊明發(fā)現(xiàn)，40 年代投入工業(yè)生產(chǎn)，在二戰(zhàn)期間立刻大顯身手，它能有效控制傷口的細(xì)菌感染，挽救了數(shù)百萬戰(zhàn)爭(zhēng)中受傷者的性命。目前人們?cè)谏矬w內(nèi)發(fā)現(xiàn)的 6000 多種抗生素中，約 60%來自放線菌，抗生素主要用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)，少數(shù)抗生素也可用化學(xué)方法合成，人們還對(duì)天然得到的抗生素進(jìn)行生化或化學(xué)方法改造，使其具有更優(yōu)越的性能。宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文抗生素之青霉素生產(chǎn)工藝系 部 生物與化工工程系 專 業(yè) 名 稱 白 酒 釀 造 班 級(jí) 釀 酒 1 1 1 0 2 班 姓 名 謝濤 顧攘 唐敏 學(xué) 號(hào) 202212817 指 導(dǎo) 教 師 蘭 小 艷 小組分工情況
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1