人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)說課課件-在線瀏覽
2024-09-15 02:18本頁面
【正文】 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)牛奶牛奶 雞蛋雞蛋 雞雞 鴨鴨 魚魚 牛肉牛肉面包面包 饅頭饅頭 米飯米飯 面條面條蔬菜蔬菜水果拼盤水果拼盤可口可樂可口可樂運動型飲料運動型飲料蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 糖類糖類作用組成種類食物來源 提供人類所需總能量的提供人類所需總能量的 60%70%由由 C、 H、 O三種元素組成三種元素組成 淀粉淀粉 (C6H10O5)n、葡萄糖葡萄糖 C6H12O蔗糖蔗糖 C12H22O11等等糖 類糖 類葡萄糖 C6H12O6 C6H12O6 + 6O2 酶酶 6CO2 + 6H2O 每克葡萄糖約放出每克葡萄糖約放出 ，在人類食的能量，在人類食物所供給的總能量中，物所供給的總能量中， 60%70%來自糖類。葡萄糖、葡萄糖 酶酶 糖原糖原血液血液 血糖血糖作用組成種類食物來源 另外還有：另外還有： 香蕉、紅薯等香蕉、紅薯等提供人類所需總能量的提供人類所需總能量的 60%70%由由 C、 H、 O三種元素組成三種元素組成 淀粉淀粉 (C6H10O5)n、葡萄糖葡萄糖 C6H12O蔗糖蔗糖 C12H22O11 等等糖 類糖 類 優(yōu)質(zhì)大米于霉變大米優(yōu)質(zhì)大米與霉變大米 不法商販將霉變大不法商販將霉變大米米 變?yōu)樽優(yōu)? “黑米黑米””牛奶牛奶 雞蛋雞蛋 雞雞 鴨鴨 魚魚 牛肉牛肉面包面包 饅頭饅頭 米飯米飯 面條面條蔬菜蔬菜水果拼盤水果拼盤可口可樂可口可樂運動型飲料運動型飲料蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 糖類糖類油油雞雞 鴨鴨 魚魚 牛肉牛肉油脂油脂作用種類食物來源 另外還有：另外還有： 黃豆、核桃等黃豆、核桃等重要的供能物質(zhì)，提供人體所 需能量的 20%25%；人體貯存的脂肪作為備用能源。動物油脂呈現(xiàn)固態(tài)，稱為脂肪。奇怪的是只要船只靠岸，這種疾病很快就不治而愈。這位醫(yī)生試著讓水手天天吃一些新鮮的柑橘，奇跡出現(xiàn)了 壞血病很快就痊愈了。 作用種類缺乏 癥食物來源 另外還有：另外還有： 動物肝臟、動物肝臟、肌肉魚類、肌肉魚類、蛋類等蛋類等調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康身體健康缺維生素缺維生素 A— 夜盲癥夜盲癥缺維生素缺維生素 C— 壞血病壞血病維生素有維生素有 20多種多種維生素維生素維生素用途歌維生素用途歌火眼金睛看得清，呵護雙腳我最靈火眼金睛看得清，呵護雙腳我最靈水手出海不能少，加鈣增高我能贏水手出海不能少，加鈣增高我能贏還有一個小小還有一個小小 E，不怕病菌來入侵，不怕病菌來入侵牛奶牛奶 雞蛋雞蛋 雞雞 鴨鴨 魚魚 牛肉牛肉面包面包 饅頭饅頭 米飯米飯 面條面條蔬菜蔬菜水果拼盤水果拼盤可口可樂可口可樂運動型飲料運動型飲料蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 糖類糖類油油雞雞 鴨鴨 魚魚 牛肉牛肉油脂油脂維生素維生素 水和無機鹽水和無機鹽六大營養(yǎng)物質(zhì) 糖糖 類類油油 脂脂 維生素維生素無機鹽無機鹽 水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)
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