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廚房電器行業(yè)分析報(bào)告-在線瀏覽

2024-09-13 01:32本頁(yè)面
  

【正文】 長(zhǎng)。按外形特征劃分,吸油煙機(jī)可以分為平頂式、深罩式、歐式和近吸式;按排放方式劃分,可以分為外排式、循環(huán)式和兩用式;按開(kāi)關(guān)形式劃分,可以分為機(jī)械式和電子式;按安裝方式劃分,可以分為懸掛式、島式、嵌入式和分體式。隨著消費(fèi)者收入的增加和消費(fèi)觀念的改變,歐式機(jī)越來(lái)越得到消費(fèi)者的認(rèn)可,近年來(lái)增長(zhǎng)迅速。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售的吸油煙機(jī)多數(shù)是根據(jù)我國(guó)廚房油煙較多的特點(diǎn),按照空氣動(dòng)力學(xué)的原理自行研制、設(shè)計(jì)、制造的。根據(jù)中怡康時(shí)代數(shù)據(jù),消費(fèi)者對(duì)吸油煙機(jī)性能的關(guān)注,依然以體現(xiàn)吸排效果的風(fēng)量為主,靜音、節(jié)能并不是消費(fèi)者關(guān)注的第一要素。一般來(lái)說(shuō),風(fēng)量值越大,越能快速及時(shí)地將廚房里的大量油煙吸排干凈。目前,各主流吸油煙機(jī)品牌如本公司、方太等均已通過(guò)技術(shù)升級(jí),在保證低噪音的基礎(chǔ)上將吸油煙機(jī)風(fēng)量大幅提升,其中,本公司已經(jīng)將產(chǎn)品風(fēng)量提升到行業(yè)最高的17 立方米/每分鐘,優(yōu)勢(shì)突出。行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)根據(jù)中怡康時(shí)代對(duì)國(guó)內(nèi) 375 個(gè)城市3,572 家門店的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2009 年,國(guó)內(nèi)吸油煙機(jī)行業(yè)按零售量排名前十位的品牌及相應(yīng)的市場(chǎng)占有率如下:2009 年,無(wú)論是全部產(chǎn)品零售量市場(chǎng)占有率,還是以歐式機(jī)為代表的高端市場(chǎng)占有率,本公司均處于行業(yè)第一。2010 年15 月,國(guó)內(nèi)吸油煙機(jī)行業(yè)按零售量排名前十位的品牌及相應(yīng)的市場(chǎng)占有率如下:吸油煙機(jī)市場(chǎng)供求狀況及變動(dòng)(1)吸油煙機(jī)市場(chǎng)供求狀況根據(jù)中怡康時(shí)代推總數(shù)據(jù),2007 年、2008 年、2009 年國(guó)內(nèi)吸油煙機(jī)零售量分別為1, 萬(wàn)臺(tái)、 萬(wàn)臺(tái)、1,062 萬(wàn)臺(tái), 億元、 億元。隨著消費(fèi)者收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,外觀典雅時(shí)尚的歐式機(jī)已被認(rèn)可,平頂式和深罩式吸油煙機(jī)的市場(chǎng)份額逐步被歐式機(jī)占據(jù),2005 年至2009 年, 萬(wàn)臺(tái)增長(zhǎng)至353 萬(wàn)臺(tái),%, 億元,%,遠(yuǎn)高于行業(yè)平均增速。由上圖可以看出,歐式機(jī)與深罩式機(jī)是市場(chǎng)的主流產(chǎn)品,占據(jù)了絕大部分市場(chǎng)份額。由于歐式機(jī)代表行業(yè)內(nèi)主流高端產(chǎn)品,平均價(jià)格較高,其零售額市場(chǎng)份額也高于零售量市場(chǎng)份額。根據(jù)中怡康時(shí)代預(yù)測(cè),2010 年、2011年、2012 年, 億元、157 億元、171億元,高端市場(chǎng)占比將進(jìn)一步提高。就性能而言,針對(duì)國(guó)內(nèi)家庭烹飪油煙較大的特點(diǎn),在實(shí)現(xiàn)多種性能平衡的基礎(chǔ)上,大風(fēng)量依然是消費(fèi)者購(gòu)買吸油煙機(jī)產(chǎn)品的首選因素;就品牌而言,近十年來(lái),隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)吸油煙機(jī)產(chǎn)品的購(gòu)買需求不斷升級(jí),從購(gòu)買“吸油煙”的基本功能到購(gòu)買“品質(zhì)與時(shí)尚”,從購(gòu)買“健康環(huán)?!钡劫?gòu)買“個(gè)性化生活方式”,消費(fèi)行為也從“量”的消費(fèi)階段過(guò)渡到“質(zhì)”的消費(fèi)階段,并逐步上升到品牌消費(fèi)階段。吸油煙機(jī)行業(yè)利潤(rùn)水平的變動(dòng)趨勢(shì)及原因吸油煙機(jī)產(chǎn)品的利潤(rùn)水平受市場(chǎng)供求關(guān)系影響,由產(chǎn)品價(jià)格、生產(chǎn)成本等因素共同作用決定。2006 年以來(lái),房地產(chǎn)市場(chǎng)快速發(fā)展、居民消費(fèi)升級(jí)引發(fā)的旺盛需求帶動(dòng)高端產(chǎn)品市場(chǎng)量?jī)r(jià)齊增,吸油煙機(jī)市場(chǎng)平均價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢(shì),吸油煙機(jī)市場(chǎng)整體保持了較高的利潤(rùn)水平。燃?xì)庠钚袠I(yè)的行業(yè)協(xié)會(huì)組織為中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)燃?xì)庥镁叻謺?huì),其主要職能為:制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,保障行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展;引導(dǎo)行業(yè)、企業(yè)技術(shù)發(fā)展方向,解決市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)協(xié)同、橫向協(xié)作、科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)、政策立法、行業(yè)宣傳與國(guó)際交流合作等問(wèn)題。任何企業(yè)不得生產(chǎn)無(wú)生產(chǎn)許可證的家用燃?xì)庠町a(chǎn)品。西氣東輸以塔里木氣田為主氣源,以長(zhǎng)江三角洲為主市場(chǎng),以干線管道和重要支線及儲(chǔ)氣庫(kù)為主體,連接沿線用戶,形成我國(guó)橫貫西東的天然氣系統(tǒng),全長(zhǎng)4000 公里,管道干線直徑1016 毫米,西起新疆塔里木盆地輪南油氣田,途經(jīng)甘肅、寧夏、陜西、山西、河南、安徽、江蘇和浙江等省份,最終到達(dá)上海市白鶴鎮(zhèn),設(shè)計(jì)年輸氣量120 億立方米。③《能源發(fā)展“十一五”規(guī)劃》2007 年4 月,國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)制定《能源發(fā)展“十一五”規(guī)劃》,明確提出,到2010 年, 個(gè)百分點(diǎn),%,國(guó)內(nèi)天然氣產(chǎn)量達(dá)到920 億立方米。④新版《家用燃?xì)庠罹摺穱?guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施新版《家用燃?xì)庠罹摺穱?guó)家標(biāo)準(zhǔn)從2008 年5 月1 日起實(shí)施,正式取代1996年發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。與舊標(biāo)準(zhǔn)相比,新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在主火功率、熄火保護(hù)裝置、環(huán)保條款以及燃燒器料、檢驗(yàn)規(guī)則等多處做出了修訂。新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定,兩眼和兩眼以上的燃?xì)庠?,至少有一個(gè)灶眼的熱負(fù)荷由原先的“≥ 千瓦”改為“≥ 千瓦”,標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)由0℃改為15℃、燃燒器火控部位應(yīng)使用耐溫大于700℃的材料等。新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施提高了燃?xì)庠钚袠I(yè)的進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)發(fā)展、提高優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有積極作用。按燃?xì)忸悇e劃分,燃?xì)庠羁梢苑譃樘烊粴庠睢⒁夯蜌庠?、人工燃?xì)庠睿话丛钛蹟?shù)劃分,可以分為單眼灶、雙眼灶、多眼灶;按結(jié)構(gòu)形式劃分,可以分為臺(tái)式、嵌入式。嵌入式燃?xì)庠钍氰偳对谂胝{(diào)臺(tái)面使用的燃?xì)庠?,由于嵌入式灶具美觀、節(jié)省空間、易清洗,使廚房顯得更加和諧、完整,更方便了與其它廚具的配套設(shè)計(jì),營(yíng)造了完美的廚房環(huán)境,因此,近年來(lái)受到消費(fèi)者的喜愛(ài),增長(zhǎng)迅速。燃燒性能主要是指火焰的穩(wěn)定性及燃燒后的指標(biāo),包括功率、效率、廢氣排放濃度及燃燒時(shí)有無(wú)脫焰、黃色火焰的現(xiàn)象;安全性指是否有氣體泄漏、排放高濃度廢氣、電磁輻射等?!爸骰鹬兄眉夹g(shù)”,該技術(shù)通過(guò)主火環(huán)中置、內(nèi)焰噴射器螺旋式出火孔的設(shè)計(jì),改火焰外散為內(nèi)聚,通過(guò)旋轉(zhuǎn)梯形導(dǎo)火槽實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)燃燒,火苗向內(nèi)聚集,增加了火焰與鍋底的接觸時(shí)間和接觸面積,使受熱集中而均勻,極大地提高熱效率。隨著居民生活水平的不斷提高以及居住條件的改善,消費(fèi)者對(duì)燃?xì)庠畹臋n次也提出了更高要求,能夠與整體櫥柜相配套,同時(shí)具備美觀、易清潔、環(huán)保健康等功能的高檔嵌入式燃?xì)庠顚⒅鸩酱鎮(zhèn)鹘y(tǒng)的臺(tái)式燃?xì)庠?。進(jìn)入本世紀(jì)以來(lái),受益于消費(fèi)升級(jí),嵌入式燃?xì)庠钚枨笸?,市?chǎng)份額迅速增長(zhǎng),2009 年,嵌入式燃?xì)庠钫颊麄€(gè)燃?xì)庠钍袌?chǎng)份額已經(jīng)超過(guò)80%。由上圖可以看出,嵌入式燃?xì)庠钜殉蔀槿細(xì)庠钍袌?chǎng)的主流產(chǎn)品,占據(jù)了大部分市場(chǎng)份額。由于嵌入式燃?xì)庠钇骄鶅r(jià)格較高,其零售額市場(chǎng)份額也高于零售量市場(chǎng)份額。相比臺(tái)式燃?xì)庠睿捎谇度胧饺細(xì)庠罴夹g(shù)含量更高、安全性更佳、更加美觀、更加節(jié)省空間,隨著各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的進(jìn)一步提升,其市場(chǎng)份額將進(jìn)一步提高,逐步完成對(duì)臺(tái)式燃?xì)庠畹奶娲?br />
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