【正文】 。我國廚房電器主要生產(chǎn)區(qū)域集中在長江三角洲和珠江三角洲兩大區(qū)域，表現(xiàn)出一定的區(qū)域性特征。我國巨大的人口基數(shù)、人均可支配收入不斷提高、城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速推進(jìn)以及廚電消費(fèi)的日益品牌化、個(gè)性化、高端化，保證了廚電行業(yè)擁有廣闊且日益擴(kuò)大的消費(fèi)群體。七、本行業(yè)與上、下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性以及對(duì)本行業(yè)的影響廚電行業(yè)的上游為不銹鋼、冷軋板、鋁、銅、玻璃等大宗原材料行業(yè)和電機(jī)等零部件行業(yè)，上述行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)將對(duì)廚電行業(yè)的生產(chǎn)成本造成影響，從而影響廚電行業(yè)的整體盈利水平。（2）原材料、能源價(jià)格大幅波動(dòng)對(duì)企業(yè)成本控制能力提出了更高的要求廚電產(chǎn)品主要原材料不銹鋼、冷軋板、銅、鋁、玻璃等的價(jià)格近年來波動(dòng)劇烈，造成廚電企業(yè)生產(chǎn)成本的波動(dòng)，若上述原材料價(jià)格大幅上漲，會(huì)擠壓廚電企業(yè)的利潤空間，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營管理和成本控制提出了越來越高的要求。不利因素（1）市場(chǎng)整體集中度依然較低總體而言，國內(nèi)廚電生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，平均生產(chǎn)能力處于較低水平，呈現(xiàn)出“大產(chǎn)業(yè)，小企業(yè)”的市場(chǎng)特征，雖然以本公司為代表的專業(yè)廚電企業(yè)市場(chǎng)份額領(lǐng)先，但市場(chǎng)占有率還處于10%左右的較低水平。（4）廚電行業(yè)日趨規(guī)范，規(guī)模化、品牌化、高端化、專業(yè)化特征日漸明顯隨著國家對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)能、環(huán)保的要求不斷提高以及消費(fèi)者更加追求產(chǎn)品的個(gè)性化和品質(zhì)化，廚電行業(yè)的門檻越來越高，缺乏品牌影響力，綜合實(shí)力較弱的廚電企業(yè)將逐漸被市場(chǎng)所淘汰，整個(gè)行業(yè)的集中度將不斷提高，廚電行業(yè)將向規(guī)?；?、品牌化、高端化和專業(yè)化的方向發(fā)展。（3）居民收入水平迅速提高，消費(fèi)升級(jí)和改善性需求推動(dòng)高端產(chǎn)品需求增長隨著中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，居民收入迅速增加，2002 年至2007 年，城鎮(zhèn)人均可支配收入躍升2 倍， 倍。據(jù)中國指數(shù)研究院預(yù)計(jì)，2020年中國城市化率將達(dá)到60%，未來10 多年中，預(yù)計(jì)中國城市化水平將保持年均百分之一的增長速度，約有3 億農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)人口，將帶來大量新增住房需求。宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，為廚電行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。尤其是進(jìn)入本世紀(jì)后，中國經(jīng)濟(jì)保持了高速增長，2002 年至2008 年間，GDP %，遠(yuǎn)高于同期世界平均4%～5%的水平。行業(yè)新進(jìn)入者沒有一定程度的經(jīng)驗(yàn)積累，較難在短時(shí)間內(nèi)和現(xiàn)有企業(yè)競爭。質(zhì)量控制壁壘近年來，消費(fèi)者對(duì)“健康廚房”日益重視，同時(shí)國家也對(duì)廚電產(chǎn)品制定了更加細(xì)致的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)品的性能、節(jié)能環(huán)保指標(biāo)提出了更加嚴(yán)格的要求，總體而言，廚電產(chǎn)品的質(zhì)量、性能和檔次在不斷升級(jí)。售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)壁壘廚電產(chǎn)品與裝修結(jié)合的特殊性，決定了消費(fèi)者對(duì)廚電產(chǎn)品的服務(wù)需求越來越強(qiáng)，售后服務(wù)是衡量企業(yè)品牌優(yōu)劣的主要標(biāo)準(zhǔn)之一。研發(fā)與創(chuàng)新壁壘隨著廚電產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量不斷提高，以及產(chǎn)品的推陳出新，廚電消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)品更新?lián)Q代的趨勢(shì)越來越明顯，而更新產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者往往對(duì)產(chǎn)品的外觀、性能等具有更高的期望，企業(yè)需要相應(yīng)的研發(fā)與創(chuàng)新能力才能滿足不斷升級(jí)的市場(chǎng)需求。渠道壁壘吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜等廚電產(chǎn)品的消費(fèi)群體是普通大眾，因此，建立能夠面向全國的多層次銷售網(wǎng)絡(luò)是廚電企業(yè)成功經(jīng)營的關(guān)鍵。因此，未來廚電行業(yè)的競爭也將集中在品牌、個(gè)性化的功能外觀設(shè)計(jì)、節(jié)能環(huán)保性能等方面，隨著行業(yè)集中度逐步提高，品牌優(yōu)勢(shì)企業(yè)的市場(chǎng)份額將進(jìn)一步上升。未來競爭趨勢(shì)未來隨著中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、居民收入水平不斷提高、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速、房地產(chǎn)市場(chǎng)也將持續(xù)發(fā)展，消費(fèi)者在享受越來越品質(zhì)化的居住環(huán)境時(shí)，必然帶來對(duì)廚房裝修及廚房電器需求的品質(zhì)化和精細(xì)化。主營白色家電、廚房家電、小家電系列產(chǎn)品，主要產(chǎn)品包括冰箱、洗衣機(jī)、燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)，消毒柜、電熱水器、烤箱、洗碗機(jī)等。根據(jù)中怡康時(shí)代統(tǒng)計(jì)，2009 年，在吸油煙機(jī)市場(chǎng)，方太廚具零售量位居行業(yè)第二，僅次于本公司；在嵌入式燃?xì)庠钍袌?chǎng)，方太廚具零售量位居行業(yè)第一。行業(yè)主要競爭企業(yè)目前，在國內(nèi)高端廚電產(chǎn)品領(lǐng)域，主要包括寧波方太廚具有限公司、杭州老板電器有限公司以及正在逐步進(jìn)入國內(nèi)廚電市場(chǎng)的國際家電巨頭西門子。（2）專業(yè)廚電企業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)較為明顯從總體上看，占據(jù)較大市場(chǎng)份額的是具備品牌優(yōu)勢(shì)和專業(yè)研發(fā)優(yōu)勢(shì)的專業(yè)廚電企業(yè)，這一趨勢(shì)在高端市場(chǎng)更為明顯。根據(jù)中怡康時(shí)代統(tǒng)計(jì)，按零售量市場(chǎng)占有率排名，目前除了西門子之外，其他國外品牌均未能進(jìn)入“煙、灶、消”產(chǎn)品市場(chǎng)前十位品牌之列。（3）國內(nèi)品牌與國外品牌之間的競爭由于中國廚電市場(chǎng)潛力巨大，近年來，西門子、伊萊克斯等國際家電巨頭也紛紛向中國市場(chǎng)推出自己的廚電產(chǎn)品。近年來西門子、美的、海爾等綜合家電品牌紛紛進(jìn)入利潤率較高的廚電行業(yè)，憑借資金、銷售網(wǎng)絡(luò)方面的優(yōu)勢(shì)，向?qū)I(yè)廚電品牌發(fā)起挑戰(zhàn)。兩個(gè)地區(qū)的企業(yè)在人才、產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)備、配套能力等方面均具備較強(qiáng)的競爭力，廚電行業(yè)的競爭將更多的體現(xiàn)為兩個(gè)地區(qū)之間的競爭。國內(nèi)消毒柜行業(yè)還處于發(fā)展初期，報(bào)告期內(nèi)，消毒柜市場(chǎng)平均價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)上漲態(tài)勢(shì)，行業(yè)整體利潤水平較高。行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)根據(jù)中怡康時(shí)代對(duì)國內(nèi) 333 個(gè)城市3,085 家門店的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2009 年，國內(nèi)嵌入式消毒柜市場(chǎng)按零售量排名前十位的品牌及相應(yīng)的市場(chǎng)占有率如下：2010 年15 月，國內(nèi)嵌入式消毒柜市場(chǎng)按零售量排名前十位的品牌及相應(yīng)的市場(chǎng)占有率如下：消毒柜市場(chǎng)供求狀況及變動(dòng)根據(jù)中怡康時(shí)代推總數(shù)據(jù)，2007 年、2008 年、2009 年， 萬臺(tái)、 萬臺(tái)、504 萬臺(tái)， 億元、 億元，根據(jù)中怡康時(shí)代預(yù)測(cè)，2010 年、2011 年、2012 年，國內(nèi)消毒柜市場(chǎng)零售額將分別達(dá)到51 億元、59 億元、63 億元?！案邷叵尽笔亲钤绮捎玫南痉绞剑两袢杂胁糠之a(chǎn)品沿用，該種消毒方式對(duì)餐具有很多限制，不適合塑料、玻璃等不耐高溫的材質(zhì)，其散發(fā)的熱量對(duì)機(jī)器附近的家具也會(huì)造成影響，多用于立式消毒柜，在嵌入式產(chǎn)品中應(yīng)用較少。根據(jù)結(jié)構(gòu)形式劃分，消毒柜可以分為立式、嵌入式、臥式、柜式等。消毒柜行業(yè)的行業(yè)協(xié)會(huì)組織為中國家用電器協(xié)會(huì)，其主要職能為：制訂行業(yè)規(guī)范并組織實(shí)施；接受政府委托起草行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提出產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、行業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整意見；對(duì)行業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)查研究，提供有關(guān)行業(yè)政策和法規(guī)的建議；配合有關(guān)部門組織開展行業(yè)宣傳活動(dòng)，發(fā)布行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量信息，推薦優(yōu)質(zhì)