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正文內(nèi)容

李寧店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè)(-在線瀏覽

2024-09-06 01:51本頁(yè)面
  

【正文】 8店鋪設(shè)備管理\打印機(jī)9店鋪財(cái)務(wù)管理,方法10運(yùn)動(dòng)常識(shí)及產(chǎn)品知識(shí)店鋪人事管理店長(zhǎng)是店鋪經(jīng)營(yíng)管理之靈魂。對(duì)上而言,店長(zhǎng)要在資源有限的情況下,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)及任務(wù);對(duì)下而言,店繁榮昌盛一線員工的教練,并能有效協(xié)調(diào)門(mén)店、后勤等各項(xiàng)資源,最終給消費(fèi)者帶來(lái)高效、滿意的服務(wù),樹(shù)立品牌在消費(fèi)者心中的美好形象。職責(zé)項(xiàng)目工作內(nèi)容日常營(yíng)運(yùn)統(tǒng)籌管理開(kāi)店準(zhǔn)備、清潔維護(hù)、陳列管理、禮券贈(zèng)品等發(fā)放、店內(nèi)巡視、待客應(yīng)對(duì)、商品銷(xiāo)售、保管、盤(pán)點(diǎn)、促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行部署培育及管理人員配置、工作分配、教育指導(dǎo)、出勤考核、工作規(guī)范、業(yè)績(jī)考核業(yè)績(jī)及目標(biāo)管理傳達(dá)各項(xiàng)目標(biāo),促進(jìn)每日、每周、每月、每季的目標(biāo)在成, 根據(jù)業(yè)績(jī)變化及周?chē)h(huán)境變化提出商品調(diào)整、促銷(xiāo)活動(dòng)等對(duì)策,促使業(yè)績(jī)達(dá)成。以身作則,團(tuán)結(jié)關(guān)心、帶動(dòng)店內(nèi)員工,不得以個(gè)人感情處理店內(nèi)事務(wù)。工作時(shí)間內(nèi),不擅離崗位,不私帶親友進(jìn)入門(mén)店聊天、會(huì)客。如遇突發(fā)重大事件,接通知時(shí)雖非在工作時(shí)間內(nèi),也應(yīng)立即迅速到場(chǎng)處理,不得借故推諉。未經(jīng)公司批準(zhǔn),不得將門(mén)店內(nèi)帳薄、報(bào)表等有關(guān)文件出示給他人。發(fā)生重大突發(fā)事件,必須第一時(shí)間通報(bào)公司,不得隱匿不報(bào)或遲報(bào)。對(duì)公司下發(fā)文件、通知(限店長(zhǎng)閱讀文件除外),店長(zhǎng)必須傳達(dá)給員工。合理、禮貌的處理顧客投訴。領(lǐng)班是店長(zhǎng)崗位的儲(chǔ)備人才,崗位職責(zé)參考店長(zhǎng)崗位職責(zé)。情報(bào)收集與反饋留意所在商圈及競(jìng)爭(zhēng)店鋪情報(bào)、顧客情報(bào)的收集、并反饋給后勤支持部門(mén),提出建設(shè)性建議內(nèi)、外關(guān)系管理維護(hù)良好的顧客關(guān)系、公司內(nèi)店與店關(guān)系、商圈內(nèi)臨近店與店關(guān)系、店內(nèi)員工關(guān)系、 商場(chǎng)/樓層關(guān)系。以準(zhǔn)店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)自我要求。其他:參見(jiàn)導(dǎo)購(gòu)守則執(zhí)行。崗位職責(zé)職責(zé)項(xiàng)目工作內(nèi)容美程服務(wù)收銀及現(xiàn)金的保管工作,收款迅速、準(zhǔn)確,唱收唱付,客流較大時(shí),應(yīng)有效疏導(dǎo);銷(xiāo)售促進(jìn)及時(shí)向店長(zhǎng)告知最新銷(xiāo)售信息;銷(xiāo)售日結(jié)確保每日銷(xiāo)售日結(jié)準(zhǔn)備無(wú)誤,做好店鋪POS數(shù)據(jù)的錄入及上傳工作;收銀臺(tái)工作維護(hù)收銀臺(tái)整潔,準(zhǔn)備收銀零錢(qián),按要求開(kāi)具發(fā)票,使用普通話接聽(tīng)電話,并及時(shí)傳達(dá)信息;其他協(xié)助庫(kù)管做好店鋪貨品的進(jìn)、退、調(diào)貨電腦系統(tǒng)維護(hù)工作,協(xié)助店長(zhǎng)/領(lǐng)班做好盤(pán)點(diǎn), 完成上級(jí)安排的其他工作;工作守則認(rèn)真執(zhí)行本職能崗位的各項(xiàng)工作內(nèi)容。當(dāng)班收銀中須離崗時(shí),由店長(zhǎng)/領(lǐng)班同意后,交接時(shí)收銀與代崗雙方進(jìn)行現(xiàn)金確認(rèn)。其他:參見(jiàn)導(dǎo)購(gòu)守則執(zhí)行[崗位職責(zé)]職責(zé)項(xiàng)目工作內(nèi)容迎送顧客顧客迎送、接待整理貨品貨品整理、保持賣(mài)場(chǎng)整潔、安全,隨時(shí)檢查賣(mài)場(chǎng)貨品銷(xiāo)售熟悉貨品,介紹貨品,銷(xiāo)售貨品服從指揮服從店長(zhǎng)的合理指揮和工作安排收集信息收集顧客反饋和合理建議維護(hù)品牌形象服務(wù)顧客,店鋪安全與正常運(yùn)營(yíng)維護(hù),不穿戴競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品其他完成上級(jí)安排的其他工作[工作守則]熱愛(ài)本職工作,認(rèn)真敬業(yè),努力學(xué)習(xí),不斷提升服務(wù)水平。嚴(yán)禁上班時(shí)間聊天,在店內(nèi)飲食。嚴(yán)禁拔打店鋪私人電話。與同事和睦相處,助人為樂(lè)。注意愛(ài)護(hù)店內(nèi)設(shè)施,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生。賣(mài)場(chǎng)內(nèi)隨時(shí)保持微笑,不得無(wú)精打采、無(wú)表情、冷漠。賣(mài)場(chǎng)內(nèi)須正立挺直,不能依靠貨架、墻柱及其他物品,不撐腰、抱臂、插口袋。熟悉商品知識(shí),掌握產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn),因客而異地推銷(xiāo)商品,給顧客留下美好購(gòu)物印象。舉例店鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00am22:00pm本店鋪客流高峰時(shí)段: 平日周六、日第一次高峰時(shí)段11:30am13:30pm11:30am13:30pm第二次高峰時(shí)段15:00pm17:00pm14:30pm17:00pm第三次高峰時(shí)段19:0pam21:00pm19:00pm21:30pm店長(zhǎng)、領(lǐng)班、導(dǎo)購(gòu)工作排班:A班:時(shí)間 am pm,B班:時(shí)間am pm,C班(特別班次表):時(shí)間 am pm, O班:休息由于零售業(yè)的特殊性,如有特殊情況對(duì)營(yíng)業(yè)時(shí)間的高速由管理人員另行安排、通知。店鋪員工未請(qǐng)假而擅自未出勤按曠工處理。店鋪員工年內(nèi)申請(qǐng)事假最多為12天,事假12天以上按曠工處理。店鋪負(fù)責(zé)人或區(qū)長(zhǎng)故意包庇考勤違紀(jì)行為,記甲類(lèi)過(guò)失一次,并扣除當(dāng)月考核獎(jiǎng)金的50%,連續(xù)兩次違紀(jì),解除勞動(dòng)合同。當(dāng)年累計(jì)3次,解除勞動(dòng)合同。[]店長(zhǎng)上崗后可就表內(nèi)信息向人力資源部門(mén)經(jīng)理咨詢,了解下屬各崗位工資構(gòu)成基本情況,以便恰當(dāng)解答店內(nèi)員工(特別是新入職、轉(zhuǎn)崗、晉升人員)相關(guān)疑問(wèn)。 []舉例店長(zhǎng)月度考核店長(zhǎng)月度考核表職位店鋪店長(zhǎng)主管人職位督導(dǎo)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估期限姓名 主管人姓名  200 年 月考核要點(diǎn):月公司銷(xiāo)售達(dá)成指標(biāo) 元; 月店鋪銷(xiāo)售達(dá)成指標(biāo) 元;月店鋪銷(xiāo)售主推指標(biāo) 件; 本月店鋪員工平均存休指標(biāo) 小時(shí)考核考核說(shuō)明得分考核標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重%計(jì)算方式信息來(lái)源店鋪月度銷(xiāo)售達(dá)成率情況月店鋪銷(xiāo)售 10020%實(shí)際銷(xiāo)售收入/計(jì)劃銷(xiāo)售收入*100*15%財(cái)務(wù)記錄公司月度銷(xiāo)售達(dá)成率情況月公司銷(xiāo)售 10010%實(shí)際銷(xiāo)售收入/計(jì)劃銷(xiāo)售收入*100*10%財(cái)務(wù)記錄主銷(xiāo)產(chǎn)品銷(xiāo)售數(shù)量考核銷(xiāo)售件數(shù) 1005%實(shí)際銷(xiāo)售件數(shù)/計(jì)劃銷(xiāo)售件數(shù)*100*5%財(cái)務(wù)記錄月度店鋪市場(chǎng)(VI/VM/推廣)工作完成關(guān)于市場(chǎng)方面的店鋪工作 1005%考核人考評(píng)推廣專(zhuān)員月度店鋪財(cái)務(wù)工作完成情況 關(guān)于財(cái)務(wù)方面的店鋪工作 1005%考核人考評(píng)財(cái)務(wù)記錄月度店鋪培訓(xùn)工作完成情況關(guān)于培訓(xùn)方面的店鋪工作 1005%考核人考評(píng)培訓(xùn)專(zhuān)員月度店鋪產(chǎn)品工作完成情況關(guān)于產(chǎn)品方面的店鋪工作 1005%考核人考評(píng)產(chǎn)品專(zhuān)員月度店鋪日常管理巡店成績(jī)巡店實(shí)際平均成績(jī) 10010%實(shí)際巡店成績(jī)*100*10%現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)月店鋪員工平均存休控管對(duì)店鋪員工平均存休小時(shí)數(shù)進(jìn)行控管,合理安排加班,及時(shí)調(diào)休 10010%店鋪員工的平均存休小時(shí)數(shù)指標(biāo)與店鋪員工實(shí)際的平均存休小時(shí)數(shù)進(jìn)行對(duì)比,小于或等于指標(biāo)得分為100分,超過(guò)指標(biāo)數(shù)每一小時(shí)扣5分,最低本項(xiàng)為0分薪酬行政專(zhuān)員店鋪培訓(xùn)工作管理情況積極配合、組織員工參加公司培訓(xùn) 10010%對(duì)公司培訓(xùn)工作的管理,店鋪內(nèi)訓(xùn)遲到,曠訓(xùn)、請(qǐng)假等情況進(jìn)行記錄,每一人/次扣10分,月底累計(jì)計(jì)算得分;培訓(xùn)成績(jī)合格率,店鋪平均培訓(xùn)成績(jī)75分為合格,當(dāng)月平均成績(jī)低于75分計(jì)0分培訓(xùn)專(zhuān)員執(zhí)行力工作管理情況制定良好高效的工作計(jì)劃,能及時(shí)傳達(dá)并執(zhí)行公司各項(xiàng)工作任務(wù)與管理規(guī)定 10015%工作完成結(jié)果不準(zhǔn)確10分/次,延遲完成扣20分/天,公司制度未及時(shí)下達(dá)執(zhí)行扣20分/次區(qū)域督導(dǎo)與本崗位所提供材料本月考評(píng)得分             主管人簽名:時(shí)間:本職位簽名:時(shí)間: []舉例領(lǐng)班月度考核(舉例)領(lǐng)班月度考核表店鋪 主管人職位店長(zhǎng)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估期限 姓名 主管人姓名 月考考核要點(diǎn):店鋪月度銷(xiāo)售達(dá)成率情況;日常工作表現(xiàn)。考核考核說(shuō)明考核標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重信息來(lái)源月店鋪月度銷(xiāo)售達(dá)成率情況實(shí)際銷(xiāo)售收入/計(jì)劃銷(xiāo)售收入*100(不設(shè)上限)10010%財(cái)務(wù)記錄 個(gè)人銷(xiāo)售任務(wù)達(dá)成情況優(yōu)秀為滿分,較好90分,一般80分,差60分(不設(shè)上限)10015%店長(zhǎng) 按公司規(guī)定著裝、佩帶工號(hào)牌,工服整潔干凈,不帶規(guī)定外的飾物上班,離崗登記準(zhǔn)確真實(shí),按規(guī)定登記考勤表違反規(guī)定每次扣10分10010%店長(zhǎng) 隨時(shí)保持笑容與良好的站姿,禮貌熱情地接待顧客違反規(guī)定每次扣11分10010%店長(zhǎng) 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)說(shuō)普通話,服務(wù)用語(yǔ)和促銷(xiāo)用語(yǔ)到位,聲音響亮,積極響應(yīng)裁判的信息違反規(guī)定每次扣12分10010%店長(zhǎng) 服務(wù)八步曲完整,并有技巧使用優(yōu)秀為滿分,較好90分,一般80分,差60分10010%店長(zhǎng) 產(chǎn)品知識(shí)在銷(xiāo)售中較好的運(yùn)用優(yōu)秀為滿分,較好90分,一般80分,差60分10010%店長(zhǎng) 熟知店面滯銷(xiāo)款和本周主推及庫(kù)存數(shù)量?jī)?yōu)秀為滿分,較好90分,一般80分,差60分1005%店長(zhǎng) 服從店長(zhǎng)、店助的工作分配優(yōu)秀為滿分,較好90分,一般80分,差60分1005%店長(zhǎng) 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度與管理規(guī)定違反規(guī)定每次扣10分10010%店長(zhǎng) 按時(shí)參加公司安排的培訓(xùn)課程并參加考核缺席、遲到一次計(jì)0分,培訓(xùn)成績(jī)低于75分計(jì)0分1005%培訓(xùn)記錄 個(gè)人本月罰單總數(shù)根據(jù)個(gè)人月度罰單數(shù)量進(jìn)行扣分:5元罰單一次扣2分,10元罰單一次扣3分,20元罰單一次扣8分從總分中扣除 店長(zhǎng) 總分[]舉例收銀員月度考核收銀員月度考核表店鋪 主管人職位店長(zhǎng)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估期限 姓名 主管人姓名 月考考核要點(diǎn):店鋪現(xiàn)金、單據(jù)管理;日常工作表現(xiàn)??己丝己苏f(shuō)明考核標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重信息來(lái)源月店鋪月度銷(xiāo)售達(dá)成率情況實(shí)際銷(xiāo)售收入/計(jì)劃銷(xiāo)售收入*10010010%財(cái)務(wù)記錄 虧耗盈余虧耗盈余每筆記錄扣5分10010%財(cái)務(wù)記錄 月底POS無(wú)負(fù)數(shù)出現(xiàn)差錯(cuò)每條扣10分10010%店長(zhǎng) 完成每日規(guī)定的抽盤(pán)任務(wù),盤(pán)點(diǎn)前對(duì)單據(jù)進(jìn)行整理自查,無(wú)出貨時(shí)對(duì)賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行積極防守未完成任務(wù),每次扣10分10010%店長(zhǎng) 出庫(kù)登記及時(shí)準(zhǔn)確,拿貨速度快、準(zhǔn)。區(qū)長(zhǎng) 店長(zhǎng) 領(lǐng)班 導(dǎo)購(gòu) 見(jiàn)習(xí)導(dǎo)購(gòu)零售課程培訓(xùn)崗位零售店鋪課程表備注店長(zhǎng)序號(hào)課程完成時(shí)間領(lǐng)班成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)后可學(xué)習(xí)店長(zhǎng)課程1賣(mài)場(chǎng)溝通技巧入職一月內(nèi)2銷(xiāo)售技巧晉級(jí)篇入職一月內(nèi)3顧客異議處理入職一月內(nèi)4顧客消費(fèi)心理學(xué)入職六月內(nèi)5如何有效處理投訴入職一月內(nèi)6貨品管理成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)后一月內(nèi)7店長(zhǎng)崗前基礎(chǔ)成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)后一月內(nèi)8貨品分析成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)后二月內(nèi)9員工輔導(dǎo)技巧成為儲(chǔ)備店長(zhǎng)后二月內(nèi)10講師基礎(chǔ)技巧成為儲(chǔ)備中級(jí)店長(zhǎng)后一月內(nèi)11店鋪服務(wù)心態(tài)與技巧成為儲(chǔ)備高級(jí)店長(zhǎng)后一月內(nèi)12開(kāi)店流程成為儲(chǔ)備高級(jí)店長(zhǎng)后一月內(nèi)領(lǐng)班1賣(mài)場(chǎng)溝通技巧入職一月內(nèi)導(dǎo)購(gòu)、收銀、庫(kù)管學(xué)習(xí)完基礎(chǔ)課程與本崗位課程,考核合格,并成為儲(chǔ)備領(lǐng)班后,可以學(xué)習(xí)領(lǐng)班課程2銷(xiāo)售技巧晉級(jí)篇入職一月內(nèi)3顧客異議處理入職一月內(nèi)4顧客消費(fèi)心理學(xué)入職一月內(nèi)5如何有效處理投訴入職一月內(nèi)6貨品管理成為儲(chǔ)備領(lǐng)班后一月內(nèi)導(dǎo)購(gòu)1賣(mài)場(chǎng)溝通技巧入職一月內(nèi) 2銷(xiāo)售技巧入職一月內(nèi)3顧客異議處理入職一月內(nèi)4顧客消費(fèi)心理學(xué)入職一月內(nèi)5如何有效處理投訴入職一月內(nèi)庫(kù)管1賣(mài)場(chǎng)溝通技巧入職一月內(nèi) 2前后臺(tái)操作流程入職一月內(nèi)3EPOS系統(tǒng)操作入職一月內(nèi)收銀1賣(mài)場(chǎng)溝通技巧入職一月內(nèi) 2前后臺(tái)操作流程入職一月內(nèi)3EPOS系統(tǒng)操作入職一月內(nèi)4如何有效處理投訴入職一月內(nèi)基礎(chǔ)1李寧企業(yè)文化介紹入職一月內(nèi)所有零售店鋪人員均學(xué)習(xí)的課程2基礎(chǔ)產(chǎn)品知識(shí)入職一月內(nèi)3基礎(chǔ)陳列知識(shí)入職一月內(nèi)4服務(wù)八部曲入職一月內(nèi)5售后服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)入職一月內(nèi)店鋪標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)流程 店鋪標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程 店鋪標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程項(xiàng)目1員工到崗負(fù)責(zé)人全體店員時(shí)間開(kāi)店前/交接班注意事項(xiàng)工服款式統(tǒng)一、穿戴標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一儀容儀表相互檢查,及時(shí)整理,符合公司要求(女同事淡妝)手機(jī)保持關(guān)機(jī)  項(xiàng)目2清點(diǎn)貨品負(fù)責(zé)人全體店員時(shí)間開(kāi)店前/交接班注意事項(xiàng)早班店員清點(diǎn)店內(nèi)總量庫(kù)存,并且與前一天晚上的數(shù)目核對(duì)交接班進(jìn)行交接盤(pán)點(diǎn)晚班店員交接班清點(diǎn)店內(nèi)總量庫(kù)存進(jìn)行記錄,并且與POS核對(duì)  項(xiàng)目3店鋪清潔負(fù)責(zé)人店長(zhǎng)指定的同事時(shí)間開(kāi)店前/淡場(chǎng)時(shí)段/閉店后注意事項(xiàng)玻璃、鏡子,金屬光面沒(méi)有指紋和灰塵照明設(shè)備,道具上沒(méi)有灰塵地板無(wú)塵土,膠印,刮痕,濕印陳列的衣服沒(méi)有褶皺試衣間干凈五雜物,試衣間拖鞋擺放順序一致,提示牌擺放正確收銀臺(tái)內(nèi)無(wú)雜物,所有物料擺放整齊,臺(tái)面干凈無(wú)灰塵, 無(wú)不需要的物品,收銀系統(tǒng)正常狀態(tài)POP、系列牌及所有推廣、陳列物料無(wú)灰塵、無(wú)破損、無(wú)印痕模特上無(wú)灰塵、無(wú)破損、無(wú)印痕貨區(qū)商品吊牌不可外露倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú)灰塵,無(wú)堆積雜物品;備倉(cāng)貨架品按規(guī)律整齊擺放工作流程提前一周根據(jù)排版安排好每位同事的
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