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某食品公司質(zhì)量手冊(cè)-在線瀏覽

2024-08-07 10:57本頁面
  

【正文】 O文件。 權(quán)限﹕a) 檢查有關(guān)的PR單及簽名﹔b) 檢查有關(guān)的計(jì)劃﹔c) 檢查有計(jì)劃的超時(shí)工作﹔d) 檢查本部門的ISO文件﹐并確保本部門的工作依ISO文件操作。并與供貨商定期溝通﹐以達(dá)到供求相盈的局面﹔h) 培訓(xùn)﹑管理及監(jiān)控采購(gòu)文員的日常工作。a) 檢查PO單及簽名。 倉(cāng)務(wù)部經(jīng)理 Warehouse Manager倉(cāng)務(wù)部經(jīng)理直接向物流部經(jīng)理報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕a) 監(jiān)管所有在貨倉(cāng)內(nèi)的貨品及物料的流動(dòng)﹔b) 保證及監(jiān)察貨倉(cāng)內(nèi)的活動(dòng)全部依照ISO9001的規(guī)范進(jìn)行﹔c) 騰出足夠的存放空間給所有的貨品和物料﹔d) 減少遲誤及樽頸﹔e) 控制及維持貨倉(cāng)部門員工的秩序及紀(jì)律﹔f) 訓(xùn)練倉(cāng)務(wù)部員工了解內(nèi)部顧客的要義及根據(jù)ISO文件工作﹔g) 每月執(zhí)行月度盤點(diǎn)﹔h) 保護(hù)所有貨品及物料的安全﹔i) 跟其它部門如生產(chǎn)部﹑采購(gòu)部﹑生產(chǎn)計(jì)劃部及品質(zhì)保證部合作﹐達(dá)成公司的品質(zhì)方針﹔j) 確保部門所設(shè)定的目標(biāo)能有效達(dá)成。 倉(cāng)務(wù)部主管 Warehouse Supervisor倉(cāng)務(wù)部主管直接向倉(cāng)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告﹐為倉(cāng)務(wù)部經(jīng)理的輔助。 權(quán)限﹕a) 批核部門內(nèi)有計(jì)劃的超時(shí)工作﹔b) 批核本部門的ISO文件。 運(yùn)作經(jīng)理 Operations Manager為總經(jīng)理的輔助﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕a) 維持及持續(xù)改善豉油生產(chǎn)部和制造及包裝部的日常運(yùn)作﹔b) 監(jiān)督豉油生產(chǎn)部和制造及包裝部的表現(xiàn)﹔c) 保證及監(jiān)察豉油生產(chǎn)部和制造及包裝部的活動(dòng)全部依照ISO9001的規(guī)范進(jìn)行。與品質(zhì)保證部及其它有關(guān)部門合作﹐找出問題的原因及改善的方法﹐確保不良產(chǎn)品或系統(tǒng)不再發(fā)生﹔e) 負(fù)責(zé)ISO9001推行委員會(huì)﹑HACCP推行委員會(huì)開展各項(xiàng)相關(guān)活動(dòng)。 生產(chǎn)部 Production Department 豉油廠 Soy Sauce Plant 豉油廠生產(chǎn)部經(jīng)理Soy Sauce Plant Production Manager 豉油廠生產(chǎn)部經(jīng)理直接向運(yùn)作經(jīng)理報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 監(jiān)控豉油廠﹐保證產(chǎn)量能達(dá)到部門設(shè)定目標(biāo)﹔b) 監(jiān)控豉油廠員工的紀(jì)律﹔c) 建立培訓(xùn)課程﹐訓(xùn)練及提升車間員工的知識(shí)及技朮水平﹔d) 監(jiān)控生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)機(jī)器的維修保養(yǎng)﹔e) 確保所有車間員工根據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書工作﹐減少人為錯(cuò)誤﹔f) 解決內(nèi)部各車間有關(guān)質(zhì)量的問題﹔g) 保證及監(jiān)察豉油廠內(nèi)的全部活動(dòng)依照ISO9001的規(guī)范進(jìn)行﹔h) 改良生產(chǎn)流程﹑精簡(jiǎn)人員﹑降低損耗率以控制生產(chǎn)成本﹔i) 保持地方清潔。 豉油廠主管 Soy Sauce Plant Supervisor 豉油廠助理主管 Soy Sauce Assistant Plant Supervisor 豉油廠主管/豉油廠助理主管直接向豉油生產(chǎn)部經(jīng)理報(bào)告。 Packaging Department 制造及包裝部副經(jīng)理Manufacturing amp。 權(quán)限﹕a) 批核超時(shí)工作﹔b) 批核制造及包裝部各有關(guān)部門及車間員工的年假﹔c) 批核制造及包裝部的ISO文件。 權(quán)限﹕a) 批核超時(shí)工作﹔b) 批核生產(chǎn)各有關(guān)部門及車間員工的年假﹔c) 批核蝦醬廠﹑麻油廠﹑辣椒廠的ISO文件。 權(quán)限﹕a) 負(fù)責(zé)車間內(nèi)的質(zhì)量記錄的填報(bào)及簽署﹔b) 安排員工于必要時(shí)加班。 權(quán)限﹕a) 負(fù)責(zé)車間內(nèi)的質(zhì)量記錄的填報(bào)及簽署﹔b) 安排員工于必要時(shí)加班。 權(quán)限﹕a) 負(fù)責(zé)車間內(nèi)的質(zhì)量記錄的填報(bào)及簽署﹔b) 安排員工于必要時(shí)加班。 Administration Department 人才資源及行政部經(jīng)理 HRamp。于面試合格后﹐為新員工提供文件上的準(zhǔn)備。保證各員工的薪金及福利正當(dāng)?shù)膶?shí)施。協(xié)助訓(xùn)練員工。并不斷留意有關(guān)培訓(xùn)方法的新進(jìn)展﹔g) 解決員工的投訴及排解員工之間的糾紛﹔h) 如公司的方針或程序文件有任何更改﹐以電郵或通告通知各員工。 人才資源及行政部主管 HRamp。 工程部 Engineering Department 工程部經(jīng)理 Engineering Manager工程部經(jīng)理直接向總經(jīng)理報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕a) 維持及持續(xù)改善工程部的日常運(yùn)作﹔b) 監(jiān)督工程部的表現(xiàn)﹔c) 保證及監(jiān)察工程部?jī)?nèi)的活動(dòng)全部依照ISO9001的規(guī)范進(jìn)行﹔d) 當(dāng)客戶投訴涉及生產(chǎn)部時(shí)﹐與有關(guān)部門合作﹐找出問題的原因及改善的方法﹔e) 負(fù)責(zé)廠房及生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計(jì)﹑選購(gòu)﹑制造﹑安裝﹑使用﹑保養(yǎng)﹑維修﹐直至報(bào)廢為止﹔f) 負(fù)責(zé)設(shè)備的標(biāo)識(shí)﹑核準(zhǔn)和調(diào)整。 工程部副經(jīng)理Engineering Assistant Manager工程部副經(jīng)理直接向工程部經(jīng)理報(bào)告﹐是工程部經(jīng)理的輔助。A Department注﹕ISO9001不適用于財(cái)務(wù)部。 職能分配表部門總經(jīng)理管理者代表技朮總監(jiān)運(yùn)作經(jīng)理文件控制中心研究發(fā)展部生產(chǎn)計(jì)劃部采購(gòu)部倉(cāng)務(wù)部品質(zhì)保證部生產(chǎn)部人才資源及行政部工程部進(jìn)出口部4※※※※++++++++++※※※※※+++++++++※※※※++++++++++※※※※++++++++++※※※※++++++++++5※※※※++++++++++※※※※+++※※+++++※※※※+++※※+++++※※※※+++※※+※+++※※※※+++※※+※+++※※※※+++※※+++++※※++++++++++++※※※※+++※※+++++※※※※++++++++++部門總經(jīng)理管理者代表技朮總監(jiān)運(yùn)作經(jīng)理文件控制中心研究發(fā)展部生產(chǎn)計(jì)劃部采購(gòu)部倉(cāng)務(wù)部品質(zhì)保證部生產(chǎn)部人才資源及行政部工程部進(jìn)出口部※※※※++++++++++※※※※++++++++++6※※※※+++++++++++++++++※++++++++++※++※※※+++++++※+※※※+++※※※+++7※※※++++※※++※++※※++※++++++※※++※++++++※※++※++++※+※++++++++※+※++++++++※+※++++++++部門總經(jīng)理 管理者代表技朮總監(jiān)運(yùn)作經(jīng)理文件控制中心研究發(fā)展部生產(chǎn)計(jì)劃部采購(gòu)部倉(cāng)務(wù)部品質(zhì)保證部生產(chǎn)部人才資源及行政部工程部進(jìn)出口部※+※++++++++※+※++++++++※+※++++++++※+※++++++++++++※+※++++++++※+※++++++++※+※++++※※+++※+※++※※※+++※+※++※※※+++※+※++※+++++※+※++※+++++※+※++※※※++++※++※+8※※※※++※++※++※+++++++※++※++++部門總經(jīng)理 管理者代表技朮總監(jiān)運(yùn)作經(jīng)理文件控制中心研究發(fā)展部生產(chǎn)計(jì)劃部采購(gòu)部倉(cāng)務(wù)部品質(zhì)保證部生產(chǎn)部人才資源及行政部工程部進(jìn)出口部※※++++++++++++++++++※++++++++++※+++++++++++※++++++++++※+※++++※※※※++++※++++※※※※++++※++++※※※※++++※++++備注﹕※表示主要負(fù)責(zé)者/部門﹔ +表示配合者/部門。D__行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)_QA__企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)_QA※_____※與產(chǎn)品有關(guān)的要求的評(píng)審生產(chǎn)計(jì)劃程序客戶相關(guān)資料各種生產(chǎn)計(jì)劃表生產(chǎn)計(jì)劃部※顧客溝通顧客投訴處理程序_顧客投訴報(bào)告MR/QA※設(shè)計(jì)和開發(fā)策劃新產(chǎn)品設(shè)計(jì)控制程序_新產(chǎn)品需求表Ramp。D※設(shè)計(jì)和開發(fā)輸出__包裝﹑配方﹑工藝﹑標(biāo)準(zhǔn)Ramp。D/市場(chǎng)部※設(shè)計(jì)和開發(fā)驗(yàn)證__試產(chǎn)報(bào)告Ramp。D/客戶※設(shè)計(jì)和開發(fā)更改的控制__工作需求記錄表R
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