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超市防損知識(shí)培訓(xùn)資料-在線瀏覽

2024-08-04 15:26本頁面
  

【正文】 禮品及小費(fèi)。? 便衣、制服:作為便衣防損必須穿著普通服裝,在服裝方面避免穿著特別,因?yàn)檫@樣會(huì)引起小偷的注意,引人注意是我們不希望的。? 準(zhǔn)時(shí):希望你準(zhǔn)時(shí)上班,如果有原因不能準(zhǔn)時(shí)報(bào)到,就必須在前一天寫出請(qǐng)假條,待批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。第二章 商場(chǎng)小偷的控制一、 偷竊的定義:所謂商場(chǎng)偷竊,是指未經(jīng)允許拿走屬于賣場(chǎng)的任何有價(jià)值的物品,有意剝奪商場(chǎng)擁有該物品的所有權(quán)。捉拿小偷必須是授權(quán)人員,有受過專業(yè)培訓(xùn)的防損人員捉拿,所有員工有義務(wù)舉報(bào)有偷竊行為的小偷。如有不明之處,及時(shí)請(qǐng)教你的上級(jí)。但在腦海里記住此人的特征,如果這個(gè)小偷第一次成功,那么他一定會(huì)進(jìn)行第二次偷竊,下次在他來賣場(chǎng)時(shí),我們就有了優(yōu)勢(shì)。我們不否認(rèn),我們工作做得再好,也會(huì)有偷竊現(xiàn)象發(fā)生。他們行竊的動(dòng)機(jī)很多,一些是為占便宜,有的是沒錢又想要, 有的是看我們是超市沒有太多人看管,有的是有心8 / 58偷竊,總之他們的心態(tài)千奇白怪,而有些人卻是和朋友一起偷竊而增加自己的勇氣。我們一定要知道,此人是有意偷竊,必須證明他是有意偷竊,如他隱藏商品,而出了收銀臺(tái)沒有付款,所以,每次捉拿時(shí),一定要十分肯定,他(她)偷了我們公司的商品而沒有付款。這兩個(gè)要素要同時(shí)成立。如判斷正確,緊接著是觀察此人的行為,是否有意隱藏商品,下面就運(yùn)用四大要素: 必須看到嫌疑人員從貨架上拿了公司的商品,不能憑別人講,必須弄清楚,被拿走的商品是本賣場(chǎng)的商品。 你必須始終觀察此人,必須從小偷拿了商品到捉拿這一段時(shí)間,實(shí)行百分之百的視線跟蹤,你必須確信此人沒有將商品丟在賣場(chǎng)或其他地方,而且確認(rèn)此人沒有交錢出了收銀臺(tái)。在押回途中,要兩人一起,小偷走中間,以防小偷把商品丟掉。 讓小偷填寫陳述書。 讓小偷拿出身份證、工作證復(fù)印,填寫登記表并驗(yàn)明其身份。案值較大時(shí),應(yīng)拍照取證備案,交公安機(jī)關(guān)處理。 對(duì)小偷的處理分內(nèi)部處理,公安機(jī)關(guān)處理,即和解或送警。9 / 58 如是少年偷竊,應(yīng)通知家長(zhǎng)或老師前來。 宣讀警告書。我們?nèi)魏螘r(shí)候發(fā)現(xiàn)有人隱藏商品,必須觀察此人離開賣場(chǎng),知道此人把商品藏在何地,我們的政策是:嫌疑小偷離開賣場(chǎng)時(shí)方給予制止,必須是刻意走出結(jié)帳區(qū)而未主動(dòng)告知,逃避結(jié)帳或由其它通道出賣場(chǎng)者。但最好能記住其容貌,再次上門可以方便跟監(jiān)與捉拿。 走路不自然,略縣臃腫。 折疊商品,壓縮商品的體積。 在賣場(chǎng)逛了幾圈,又回到原來位置的人。 撕掉商品標(biāo)簽的人。 帶著寬大提包和購(gòu)物袋的人。1 從商品盒下面打開包裝的人。1 故意大吵大鬧,引開工作人員視線的人。1 拿了商品不加詳看就走的人。1 手里拿著宣傳畫,站在貨架邊上的人。六、 竊案處理技巧: 竊嫌帶至辦公室的過程中為避免節(jié)外生枝:暫時(shí)不提偷竊之事;未到辦公室贓物暫10 / 58勿取出;帶路時(shí)嫌犯在前防損人員在后,以免其趁機(jī)丟棄贓物,毀滅證據(jù)。 我方人員應(yīng)注意態(tài)度,不可像審犯人式的語氣,因強(qiáng)者姿態(tài)反而會(huì)制造問題。 辦公室的門應(yīng)打開,由外面看不到里面,但可以聽到聲音,另外再倒杯茶給對(duì)方,使氣氛不會(huì)太緊張。 內(nèi)部員工盜竊一律不得和解。大部分人平時(shí)很少產(chǎn)生偷竊想法,在商場(chǎng)購(gòu)物時(shí),看到了自己非常喜歡的商品,想買又覺得很貴,自己又舍不得買,此時(shí)就會(huì)產(chǎn)生一種僥幸心理。所以說我們的防損便衣,可以扮成顧客,提著購(gòu)物藍(lán)、購(gòu)物車,千萬不要和我們的員工說話,員工也不可以給你們打招呼,以免讓人知道你就是便衣。在工作中要有敏銳的觀察及反應(yīng)能力,要知道何為重點(diǎn)控制區(qū)域,如商品丟失率高的化妝品、刮胡刀、皮具、營(yíng)養(yǎng)品,CD 等等。對(duì)這些工具我們必須高度警惕,我們必須了解小偷的思維形式和工作作風(fēng),其中部分舉例如下:空箱;報(bào)紙;雨傘;輪椅;嬰兒車;特制衣褲。兩類小偷使用的掩藏手段類似。賣場(chǎng)小偷使用的手法具有獨(dú)創(chuàng)性,新手法不斷創(chuàng)新,我們每位員工發(fā)現(xiàn)了小偷新的手法,請(qǐng)立即報(bào)告防損部,我們歡迎你們提供信息,以便我們留意此手段。今天我們可發(fā)現(xiàn)小偷把商品藏進(jìn)褲子里,乳罩里,襯衣里,內(nèi)衣里,鞋子里等等。 購(gòu)物袋掩藏法:流行的手法是小偷在離開商場(chǎng)前把商品塞進(jìn)購(gòu)物袋,這些購(gòu)物袋可能是其他商場(chǎng)的購(gòu)物袋,或以前用過的購(gòu)物袋,或把以前的購(gòu)物小票放在袋子里蒙混過關(guān)。 嬰兒車/嬰兒背帶法:嬰兒車是小偷偷竊得手一條獨(dú)特途徑,小偷會(huì)把商品藏在嬰兒車及嬰兒背帶里,用大毛巾或衣被掩蓋商品。記?。阂侥么祟愋⊥狄欢ㄒ⌒模咀侥?。 聯(lián)手合伙作案法:小偷“獨(dú)偷”或叫上三兩朋友一起行竊是尋常的,這些人會(huì)在較遠(yuǎn)的地方向工作人員詢問及尋求幫助,借助分散員工的注意力,這種分散員工注意力的同時(shí),以便別的小偷隱藏商品,而偷竊成功。12 / 58 發(fā)生失竊嚴(yán)重的區(qū)域:化妝品區(qū)域;護(hù)理洗發(fā)系列;刮胡刀架區(qū)域;營(yíng)養(yǎng)品區(qū)域;服裝、內(nèi)衣區(qū)域;小家電區(qū)域;前臺(tái)收銀區(qū)域;煙酒區(qū)域;小食品區(qū)域所有部門都會(huì)發(fā)生失竊現(xiàn)象,只是程度不同而已,有時(shí)小偷會(huì)把這個(gè)區(qū)域的商品轉(zhuǎn)移到另外一個(gè)區(qū)域,所以我們對(duì)各個(gè)部門可能發(fā)生的行竊行為要時(shí)常保持警惕。1) 收貨組索賠、退貨及換貨手續(xù),關(guān)于此事有一個(gè)詳細(xì)工作程序,收貨值班處會(huì)按此程序進(jìn)行工作。2) 從收貨組提取任何商品都必須符合有關(guān)手續(xù)。4) 無關(guān)人員不得逗留收貨區(qū)、總臺(tái)、票據(jù)辦公室。6) 收貨區(qū)的防損值班不間斷,未經(jīng)允許不可私自離崗。8) 同時(shí)監(jiān)督廢紙皮過秤時(shí)的重量。 收銀員的收銀程序必須符合規(guī)定的程序“拿貨檢查掃描看屏幕收款打包裝” 。 控制各收銀臺(tái)的收銀程序,如有多人集中在某收銀臺(tái)時(shí),要盡快疏散到別的收銀臺(tái),如有顧客吵架、打架,要馬上采取措施,勸阻,分離制止他們。 收銀員不可給自己的親人朋友結(jié)帳。 對(duì)收銀員出現(xiàn)長(zhǎng)短款超過一定限額進(jìn)行調(diào)查。十一、對(duì)貴重商品的控制: 如設(shè)獨(dú)立收銀臺(tái)和 CCTV 監(jiān)控。 對(duì)貴重商品柜臺(tái)實(shí)行上鎖。 貴重商品實(shí)行實(shí)物負(fù)責(zé)制。余下的是立即報(bào)警,我們不主張不顧個(gè)人安危去捉拿兇犯,因?yàn)?,我們可以賠償起一定的損失,但賠償不了員工的健康及生命。處理女小偷時(shí),必須有一位女同事在場(chǎng),這一點(diǎn)是必須的。如果小偷愿意承認(rèn)過去的行為,我們應(yīng)讓他寫陳述書。否則,如果在釋放回家這段路上發(fā)生不幸,以免受責(zé)。十二、引起爭(zhēng)議的捉拿:只有在證實(shí)了捉拿了不該捉拿的人,我們才口頭道歉, “我們很抱歉發(fā)生這樣的事” ,讓其自由離開,如對(duì)方不愿離開,應(yīng)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。特別是當(dāng)發(fā)生糾紛后,當(dāng)事人的律師來調(diào)查情況時(shí),你只能請(qǐng)他與上級(jí)聯(lián)系,并對(duì)其所有的問話保持緘默。 出庭時(shí)衣著整齊端莊,給人留下好印象。即使他們主動(dòng)與你談話,你也不能與之交談,切記這一點(diǎn)。 根據(jù)你親眼所見的情況作證,不要依據(jù)道聽途說作證。 堅(jiān)持自己陳述的事實(shí),你的自己判斷及想象是不能作為證言的。如果所提的問題不理解,直接說出來。第三章 防搶及應(yīng)急方案一、 防搶處理辦法(防搶主要是防止現(xiàn)金被搶): 收銀機(jī)不要存放過多的現(xiàn)金。 工作人員隨時(shí)注意可疑人員狀況:2—3 人結(jié)伴進(jìn)店,服裝、儀容不整,未熄火且停在大門外的車輛,在門外逗留觀察商場(chǎng)內(nèi)部的可疑人員,在商場(chǎng)內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間逗留的,且假裝購(gòu)物或閱讀書刊的。 保持店面清潔明亮的環(huán)境。二、 遇搶時(shí)的處理辦法: 保持冷靜沉著,如歹徒有槍支及兇器,不要輕易作出無謂的抵抗,以確保顧客和工作人員的安全。在緊急情況下,也可直接撥打“110”報(bào)警。 如歹徒無任何兇器可乘不備,與其搏斗,將其制服。 搶救傷員同時(shí)要目擊者留下作證。15 / 58三、 突然停電防損部應(yīng)急措施:(詳見工作程序) 迅速通知電工進(jìn)行檢查。 控制好各收銀臺(tái)及出口以防有人趁機(jī)偷竊。歹 徒 特 征 表事發(fā)時(shí)間 年 月 日 時(shí) 分搶 劫裝 備□汽車□摩托車□自行車□徒步歹徒人數(shù) 人(若超過兩人,請(qǐng)多填一份)逃 跑方 向□東南□西北□任選方向性 別 □男 □女 損 失估 算 錢 物 身 高 □150cm □160m □170cm □175cm □180cm □190cm臉 型 □ 圓臉 □方臉 □瘦長(zhǎng)臉 □瓜子臉 □其它身 材 □ 矮胖 □瘦小 □中等 □瘦長(zhǎng) □其它口 音 □ 普通話 □當(dāng)?shù)卦?□方言 □其它搶劫工具 □刀 □槍 □繩索 □其它年 齡 □1520 □2030 □3040 □4050 □5060發(fā) 型 □平頭 □光頭 □燙發(fā) □戴帽 □其它服裝款式□西裝 □休閑裝 □運(yùn)動(dòng)裝 □套裝 □夾克 □背心 □其它服裝顏色 上半身 色 下半身 色鞋 子 □ 拖鞋 □皮鞋 □球鞋 鞋子顏色16 / 58面貌特點(diǎn)□ 戴眼鏡 □戴口罩 □有痣 □有疤 □蓄胡子身體特征 □走路不穩(wěn) □背腳等 告知收銀員全部鎖上現(xiàn)金盒,以防趁亂搶劫。但不能帶任何商品。 恢復(fù)正常工作,防損記錄停電的詳細(xì)工作匯報(bào)表。 此次停電的處理結(jié)果及跟蹤。第四章 內(nèi)部員工不誠(chéng)實(shí)行為盡管防損部有威懾程序及控制措施,員工偷竊的現(xiàn)象依然會(huì)發(fā)生,員工盜竊的動(dòng)機(jī)和手法各不相同,但導(dǎo)致結(jié)果是一致的造成損失。一、員工偷竊的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于商場(chǎng)的小偷,員工偷竊與其說沖動(dòng)行為,不如說是典型的周密的計(jì)劃行竊。二、員工偷竊時(shí),各種公司制度及原則都違反了,對(duì)那些早期有不誠(chéng)實(shí)行為的員工,應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)視跟蹤,這樣可以加大預(yù)防效果。四、監(jiān)控設(shè)備是辨別及打擊內(nèi)部偷竊得力助手。五、員工不誠(chéng)實(shí)行為可能發(fā)生在各個(gè)區(qū)域:收貨區(qū);前臺(tái);收銀區(qū);蔬果區(qū);顧客服務(wù)區(qū);熟食區(qū);魚肉區(qū);熟食區(qū)等等如果員工的誠(chéng)實(shí)受到懷疑時(shí),你以及管理人員應(yīng)該這樣做: 立即聯(lián)系防損部主管。 不要先與員工說話。六、如有員工行竊時(shí)被捉拿: 找回未付款的商品,等防損課處理。 等防損部主管級(jí)以上人員前來處理。 對(duì)該員工的處理方法:需上報(bào)公司高層。 給親朋好友不掃描或少掃描,或取消掃描過的商品。 利用工作之便把貴重商品調(diào)到價(jià)格低的包裝里。 收貨處員工和供應(yīng)商串通收質(zhì)量不合格的商品,或者在退化時(shí)弄虛作假,偷竊商品出賣場(chǎng)。 采購(gòu)人員利用工作之便收取回扣、好處等。所以我們要從招聘、培訓(xùn)、選拔中嚴(yán)格把關(guān)。目前,防損課已建立防損防舉報(bào)熱線及舉報(bào)信箱,并有專人負(fù)責(zé)接聽或調(diào)查,對(duì)舉報(bào)人的所有資料高度保密,但舉報(bào)必須是事實(shí),不能出于個(gè)人恩怨,打擊報(bào)復(fù),如有此現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理。最終目的是幫助公司減少損失,對(duì)提供行之有效的防損建議者將給予獎(jiǎng)勵(lì)(視情況確定獎(jiǎng)勵(lì)辦法) 。18 / 58第五章 安全、風(fēng)險(xiǎn)、損耗控制一、許多公司的一部分利潤(rùn)是被事故和傷害侵吞了,做好安全,風(fēng)險(xiǎn)控制工作顯得尤為重要。因此,也關(guān)系到公司信譽(yù)問題,所以說我們必須記住安全至關(guān)重要,沒有安全一切都無從談起。只要我們共同努力,就可以把事故與傷害拒之門外。 員工的正確工作程序。 商品的安全。 建立安全小組及運(yùn)作。 制訂店內(nèi)安全巡查制度。它是事情開始前的思考和討論, “如果……會(huì)怎樣”并對(duì)工作作出相應(yīng)的糾正,以防止事故的發(fā)生。安全不是某個(gè)人的事,也不是僅僅對(duì)某個(gè)部門的要求,注意安全是每個(gè)人的責(zé)任。你對(duì)安全工作的合作與支持,也是本公司成功的秘訣之一。三、我們需要您的參與 公司需要你作出安全運(yùn)轉(zhuǎn)的努力。 您與眾不同,本公司也與眾不同,不管我們?cè)谀睦锕ぷ鳎膊还苣阍谶@工作多久,我們需要你的參與,共同防范,你的思想,你的一個(gè)建議將大大改進(jìn)我們的工作。 如果你發(fā)現(xiàn)別人在做一些危險(xiǎn)的事情,馬上告訴他,說明你的擔(dān)憂,并告訴他的正確操作方式,他學(xué)會(huì)以后,又可以指導(dǎo)別人,我們就是要這樣做。2) 顧客、員工工資金錢的損失。4) 商場(chǎng)工作成效的降低。上述情況的出現(xiàn)當(dāng)然會(huì)侵吞公司的利潤(rùn),同時(shí)也損及每位員工的利益,商場(chǎng)的事故直接由商場(chǎng)財(cái)務(wù)支付,也就是在利潤(rùn)表中扣除,這是你及同事共同努力創(chuàng)造利潤(rùn)的損失,我們不愿意看到此事件發(fā)生。如果你違反了安全規(guī)程,而有可能被處理解雇。 在什么地方發(fā)現(xiàn)不安全因素沒關(guān)系,關(guān)鍵是要找出來。 如果發(fā)現(xiàn)了溢出物,馬上注意,能自己清理的馬上動(dòng)手,不要讓行人在上面走,請(qǐng)求一名員工幫助,或馬上通知有關(guān)人員進(jìn)行處理。 在出入口放些腳墊或紙皮。 巡視賣場(chǎng)內(nèi)有無不安全隱患。七、梯子的使用 只能使用公司指定的梯子,不可以亂用椅子、箱子或其它代替物。然后放到固定位置,再領(lǐng)用別的梯子。 在移動(dòng)高的梯子時(shí),一定要考慮到周邊,上邊的什么物品,不要忘記頭上的不安全因素,如:展示品、掛牌、燈管、電線等,如需要?jiǎng)e人幫助才能完成的工作必須有人幫助,記住在梯子上作業(yè)時(shí),不可開玩笑和戲弄,以免發(fā)生意外。 商品到收貨區(qū)要堆放整齊,地面越干凈越安全。 消防設(shè)備及緊急通道處要暢通無障礙物。 不得將桶裝或罐裝的商品放在貨架最上面。九、如何搬運(yùn)的正確程序搬運(yùn)是非常簡(jiǎn)單的,但如何搬運(yùn),搬運(yùn)的正確姿勢(shì)與程序就不見得人人都懂,如果違反正確程序,就有可能帶來傷害,給工作和生活帶來麻煩,最常見的是扭了腰。 估計(jì)一下尺寸及重量,如果太重難以搬運(yùn)則需人幫助。 記?。喊徇\(yùn)物時(shí)要保持正視前方;不要使用和操作你不熟悉的設(shè)備十、事故的發(fā)生和處理:首先要弄懂事故的定義:事故是人們?yōu)檫_(dá)到目的進(jìn)行工作中,突然發(fā)生了違背人們意愿的事情,迫使他工作暫時(shí)或永久停止的事件。作為商業(yè)系統(tǒng),我們一定要把各種事故盡量避免,特別是發(fā)生過的事故,要認(rèn)真分析、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不允許同樣的錯(cuò)重犯,首先每個(gè)事故都有原因,一定要查找出來:一、
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