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酒店vip接待手冊-在線瀏覽

2024-07-29 01:45本頁面
  

【正文】 瓶小酒吧臺配鍍銀冰桶及四只酒杯歡迎點心西點和巧克力4塊 盛放漆器盤內,置于小酒吧臺上酒店定制,每日更換晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制綠色植物有生命兩盆客廳、衛(wèi)生間視區(qū)域面積歡迎卡酒店貴賓專用一張鮮花上總經理簽名浴袍絲質、繡姓名兩套衣櫥、床上酒店定制易耗品燙金盒衛(wèi)生間洗漱用品燙金,制姓名張、件、服務指南信紙、信封、宣傳頁每天首先安排VIP房衛(wèi)生清掃,貴賓外出時均需清掃房間。餐飲部1)、接待流程接到市場營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。召集本部門領班以上會議,制定部門接待計劃,責任落實到人。各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。餐飲部經理為貴賓開每餐菜單,準備3套。開餐前,由餐廳主管負責檢查貴賓使用包間的設備及餐具。每餐提供進口、國產酒類、飲料各5種備選、每餐提供特級茶葉兩種以上。每餐使用酒店高檔餐具、水晶玻璃杯。提供分菜服務。行政部經理參加市場營銷部經理召集的接待專門協(xié)調會議,明確本部門接待任務。 本部門各崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、在店時間、活動過程等。行政部經理負責聯(lián)系貴賓與酒店領導的見面安排。財務部經理參加市場營銷部經理召集的接待專門協(xié)調會議,明確本部門接待任務召集本部門主管以上會議,制定部門接待計劃,責任落實到人。各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況,逐條落實。每日整理貴賓賬單,貴賓離店前1小時,將所有賬單準備完畢,備用。 保安部1)、接待流程 接到市場營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。召集本部門領班以上會議,制定部門接待計劃,責任落實到人。合理配備保安力量,實行24小時樓層巡視。 主動配合房務部檢查貴賓客房、及所處樓層,保障任何設施不發(fā)生故障。 嚴密控制貴賓在店期間的其他人員進出酒店情況。 保障貴賓在店期間前往各場所活動的安全。2)接待規(guī)格 貴賓抵店前15分鐘,安消人員以50米1人,分兩側列隊于酒店大門前。 貴賓入住樓層,實行雙崗不間斷巡邏。 貴賓離店,提前15分鐘以50米1人距離,在酒店大門的通道兩側列隊完畢,向離店貴賓行舉手禮。參加市場營銷部經理召集的接待協(xié)調會議,明確自己的接待任務,要求。必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、在店時間、活動過程等細節(jié)。貴賓在店期間,隨時注意貴賓動向,及時向酒店高層管理人員、接待部門報告。V2 級市場營銷部 獲取酒店總經理批復的“VIP申請單”,立即復印連同本部門經理簽發(fā)的“VIP接待計劃書”一式六份 下發(fā)房務部、餐飲部、行政部、保安部、財務部、大堂副理以及本部門留存原件。市場營銷部通報接待內容與要求,明確各部門接待內容與責任。負責準備酒店總經理簽署的歡迎信,交房務部放置于貴賓房間。市場營銷部專人負責貴賓在店期間的各部門接待協(xié)調工作。貴賓離店,及時通知酒店高層管理者到一樓大堂歡送。房務部1)、接待流程 接到市場營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。 召集本部門主管以上會議,制定部門接待計劃,責任落實到人。 各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況,要求逐條落實。保證貴賓房始終處于良好狀態(tài)。 貴賓為外籍,應按照貴賓國籍送該國語言報紙,如沒有,則送英文報紙。 將電視調至貴賓母語頻道。貴賓抵店前30分鐘,打開房門,開啟室內照明燈。1禮賓司安排專人等候電梯門口,專為貴賓開電梯。1熱情禮貌、準確有效答復貴賓提出的問題。1關于貴賓洗衣服務16.1取回貴賓衣物,立即注明VIP,進行專門登記與存放16.2嚴格檢查,按面料確定洗滌方式,確保不發(fā)生問題16.3貴賓衣物,單獨洗滌16.4由專人跟辦,貴賓衣物洗回后,客房經理親自檢查衣物是否洗凈熨燙好。2)接待規(guī)格 酒店轎車一輛負責迎送貴賓。1 貴賓抵店前酒店總經理、副總經理、總經理助理、市場營銷部經理、 大堂副理等在一樓門廳外的車道處等候迎接。房務部經理、當值主管、領班及優(yōu)秀服務員樓層迎接??头坎贾茫浩访? 規(guī)格 數量 擺放位置 備注鮮花普通盆插大小號各一盆主臥室、寫字臺、酒店花房提供晚間鮮花普通花籃一籃床頭酒店花房提供果籃中檔果籃一籃客廳茶幾進口水果,每日更換 酒水國產紅葡萄酒一瓶小酒吧臺配四只酒杯歡迎點心西點或巧克力4塊小酒吧臺酒店定制,每日更換晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制綠色植物有生命一盆客廳、視區(qū)域面積歡迎卡酒店貴賓歡迎卡一張鮮花上總經理簽名浴袍絲質、兩套衣櫥、床上酒店定制易耗品燙金只衛(wèi)生間洗漱用品 餐飲部1)、接待流程接到市場營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。召集本部門領班以上會議,制定部門接待計劃,責任落實到人。各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。餐飲部經理為貴賓開每餐菜單,準備2套。開餐中,由餐廳領班為貴賓服務。每餐使用酒店高檔餐具。行政部1)、接待流程接到市場營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。召集本部門領班以上管理人員會議,將貴賓在店情況進行傳達。行政部經理負責聯(lián)系、協(xié)調貴賓與酒店領導的見面工作。財務部經理參加市場營銷部經理召集的接待專門協(xié)調會議,明確本部門接待任務召集本部門主管以上會議,制定部門接待計劃,責任落實到人。各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況,逐條落實。每日整理貴賓賬單,貴賓離店前1小時,將所有賬單準備完畢,以備結賬。如貴賓為外籍,應熟練掌握外幣、外卡結算服務。保安部經理參加市場營銷部召集的接待專門協(xié)調會議,明確本部門接待任務、要求。合理配備保安力量,加強樓層巡視。配合房務部檢查貴賓客房、及所在樓層,保障任何設施不發(fā)生故障。大堂副理1)、接待流程接到市場營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。必須隨時了解貴賓抵店前的任何準備工作,并親自檢查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動場所。督導各部門所有準備工作提前兩小時準備完畢。貴賓在店期間,隨時注意貴賓動向,及時向酒店高層管理人員、接待部門報告。送別貴賓。市場營銷部經理負責召集由駐店經理主持,各部門經理、大堂副理參加的接待協(xié)調會議。市場營銷部所有員工必須熟知接待的詳細過程,并指定專人負責聯(lián)絡協(xié)調。貴賓抵店,市場營銷部經理協(xié)同副總經理、總經理助理、大堂副理在大堂迎接。市場營銷部負責邀請貴賓為酒店題詞、攝影等工作。負責接待資料的存檔與保管。 房務部經理參加市場營銷部經理召集的接待協(xié)調會議,明確本部門接待任務和要求。 本部門對各崗
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