酒店餐飲服務業(yè)收進的核算概述-在線瀏覽
2024-07-29 00:57本頁面
【正文】 在平常的采購用品、原料和銷售收取庫存現(xiàn)金的活動中，都離不開與發(fā)票打交道。發(fā)票的購買、保管和使用都牽涉到法律題目，稍有不慎就會出錯。企業(yè)相干職員持稅務登記證副本和經(jīng)辦人身份證到主管稅務局辦稅大廳發(fā)票領購窗口領取申請表，并按規(guī)定填寫、蓋章?！ 、芷髽I(yè)月銷售額和月需發(fā)票面額、數(shù)目的報告書； ?、轄I業(yè)執(zhí)照原件及復印件。退回營業(yè)執(zhí)照原件、稅務登記證副本和經(jīng)辦人身份證原件給納稅人，并開具收件回執(zhí)給納稅人。企業(yè)經(jīng)辦人憑《發(fā)票領購簿》和《領購發(fā)票身份證明卡》到窗口領購發(fā)票?！ 。?）開發(fā)票留意事項?！ 。?）發(fā)票保管。設專人負責保管發(fā)票、設專柜寄存發(fā)票，將稅務局查驗過的發(fā)票存根聯(lián)裝訂成冊，以便稅務機關查驗。 酒店的主要經(jīng)營業(yè)務是客房服務。第一，客房是一種特殊的商品，不出售所有權，行將同一件產(chǎn)品的使用權在不同時期內(nèi)反復銷售，客人買到的僅是某一時期的使用客房的住宿權。第二，由于客房出租率的高低主要遭到旅游季節(jié)變換的影響，旅游旺季，客房供不應求，而旅游淡季，客房供過于求，從而使客房的出租價格有很大的彈性?！ 【频杲?jīng)營業(yè)務除客房業(yè)務外，還附設有餐廳、小賣部、美容、洗衣部、健身房等，酒店業(yè)收進的核算包括以上各種經(jīng)營項目所獲得的收進的核算?！ ∮捎诳头康某鲎庥型九c淡季之分，因此客房的出租價格常常隨著供求關系的變化而上下波動?！ 】头孔饨鹗者M通常按天數(shù)分時段計算，自旅客人住客房之日起，至第二天中午12時止，收取一天租金；至第二天中午12時以后，傍晚6時之前止，加收半天租金；至第二天凌晨6時以后，則加收一天租金?？偱_通常設在酒店的大堂內(nèi)，負責辦理客房的預訂、接待、進住登記、查詢、退房、結賬及營業(yè)日記簿的登記等工作?！ 〔捎孟仁湛詈笞〉甑慕Y算方式核算客房收進，可采取相應的營業(yè)日記簿和營業(yè)收進日報表對旅客住店、離店進行記錄，以此進步客房利用率?！ I業(yè)日記簿中本日營業(yè)收進合計欄中的數(shù)額，應與預收房金中本日應收欄的數(shù)額相等；上日結存欄中的數(shù)額為旅店截止至上日的結余預交款數(shù)額；本日結存＝上日結存＋本日交付一本日應收。將收進庫存現(xiàn)金和房金收據(jù)的存根與本日交付欄內(nèi)數(shù)額相核對，并編制營業(yè)收進日報表，連同庫存現(xiàn)金送交會計部分進賬?！ 。?）根據(jù)營業(yè)收進日報表中營業(yè)收進欄的數(shù)額，作分錄以下： 【答疑編號911050101：針對該題發(fā)問】 借：預收賬款預收房金22500 貸：主營業(yè)務收進房金 22000 飲料 300 食品 200 ?。?）信用卡結算手續(xù)費率為3amp。根據(jù)營業(yè)收人日報表預收房金欄本日交付中各項目的數(shù)額，和信用卡簽購單、計匯單回單和進賬單回單。預收時，記進貸方；收進實現(xiàn)時，記進借方；余額在貸方，表示企業(yè)已預收，而還沒有為客戶提供服務的款項。 房號 姓名 住店 日期 已住天數(shù) 本日營業(yè)收進 結欠房金 備 注 月 日 房金 加床 飲料 食品 合計 上日 結欠 本日 應收 本日 交付 本日 結欠 101 102 徐芳 王萍 6 6 7 8 3 2 180 180 5 10 185 190 370 180 185 190 555 370 201 202 張銘 李杰 6 6 9 5 1 5 250 250 10 250 260 1025 250 260 1285 250 0 301 302 張云 白青 6 6 8 9 2 1 300 300 10 5 305 310 300 305 310 605 310 合計 35100 600 400 36100 36100 37620 84920 出租客房間數(shù)：144間 空置客房間數(shù)：12間 記賬：劉小芳 審核：陳君 從上表中可看出與前表的不同的地方在于：上日結
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