殘留農(nóng)藥檢測方法-免疫分析法-在線瀏覽
2025-07-13 12:11本頁面
【正文】 白 . ? ? ?抗原與抗體相互作用是免疫學的基礎(chǔ)，二者通過大量非共價鍵連接，包括靜電力、氫鍵、疏水作用和范德華力等。 ? ?免疫分析方法是研究免疫學的工具。 ?免疫反應(yīng)的 高選擇性 、 高親和性 和 高靈敏性 為免疫分析的可靠和準確提供了保證。 二、酶聯(lián)免疫吸附分析法 1971年瑞典學者 Engvail和 Perlmann,荷蘭學者Van Weerman和 Schuurs分別報道將免疫技術(shù)發(fā)展為檢測體液中微量物質(zhì)的固相免疫測定方法，即酶聯(lián)免疫吸附測定法 (enzymelinked immunosorbentassay , ELISA) 。 ?酶聯(lián)免疫吸附分析法（ ELISA ）集抗原抗體反應(yīng)的高靈敏性和強特異性于一體，表現(xiàn)出簡單、快速、靈敏和選擇性高等優(yōu)勢，在 20 世紀 80 年代得到了快速發(fā)展，尤其在農(nóng)藥殘留測定方面表現(xiàn)最為活躍。 ?已商品化的篩選農(nóng)藥殘留的 EIASA 試劑盒種類很多，不僅能用于各種食品和多種環(huán)境樣品中的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑分析，而且也能檢測多種環(huán)境污染物，如多氯聯(lián)苯、多環(huán)芳烴，以及黃曲霉素等多種天然毒素。而且抗體制備難度較大。隨著技術(shù)的日趨成熟， ELISA 在農(nóng)藥殘留速測中的應(yīng)用會得到新的發(fā)展。 ? 測定的對象可以是抗體也可以是抗原。 ?其所生成的顏色深淺與欲測的抗原（抗體）含量成正比。 ? ? 其方法簡單，方便訊速，特異性強。是 ELISA成敗的關(guān)鍵試劑，它不僅具有抗體抗原特異的免
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