20xx年醫(yī)學(xué)專題—農(nóng)藥殘留速測(cè)儀快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留的應(yīng)用研究-在線瀏覽
2024-11-04 23:54本頁(yè)面
【正文】 鋅硫磷、碘硫磷、地亞農(nóng)、滅蜈松,有機(jī)磷農(nóng)藥(n243。o),第十一頁(yè)，共四十一頁(yè)。ngy224。,13,樂(lè) 果,一六0五,第十三頁(yè)，共四十一頁(yè)。 抑制血液和組織中膽堿酯酶的活性，引起乙酰膽堿在體內(nèi)大量積聚而出現(xiàn)一系列神經(jīng)中毒癥狀，如神經(jīng)功能紊亂、出汗、震顫，精神(jīngsh233。,第十四頁(yè)，共四十一頁(yè)。n)、芹菜、韭菜、芥菜、花菜、綠花菜、茼蒿、枸杞菜和黃瓜等,第十五頁(yè)，共四十一頁(yè)。ngy224。u)和脂肪中的明顯蓄積時(shí)間約為7d 殘留量很低,第十六頁(yè)，共四十一頁(yè)。i)，在胃中酸性條件下可與食物中的亞硝酸鹽和硝酸鹽反應(yīng)生成亞硝基化合物，具有致癌性。,（五）傳統(tǒng)農(nóng)殘分析(fēnxī)技術(shù)一般過(guò)程,第十八頁(yè)，共四十一頁(yè)。,20,傳統(tǒng)的農(nóng)殘化學(xué)分析主要是氣相或液相色譜等儀器 優(yōu)點(diǎn)：敏感(10－l2 ～10－6 mol／L) 、準(zhǔn)確 缺點(diǎn)：操作復(fù)雜、費(fèi)時(shí)及成本高。) －－怎么辦？ －－發(fā)展適合我國(guó)的快速檢測(cè)技術(shù),第二十頁(yè)，共四十一頁(yè)。)檢測(cè) 生物檢測(cè) 化學(xué)比色法,二、適合我國(guó)的農(nóng)藥(n243。o)殘留快速檢測(cè)方法,酶抑制(y236。)法,免疫分析法,發(fā)光菌檢測(cè)法,敏感家蠅檢測(cè)法,速測(cè)卡,速測(cè)儀,主要為酶免疫法,第二十一頁(yè)，共四十一頁(yè)。zh236。)技術(shù)，是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶（AChE)的特異性生化反應(yīng)建立起來(lái)的農(nóng)藥殘留的微量和痕量快速檢測(cè)技術(shù)。,23,速測(cè)卡法,第二十三頁(yè)，共四十一頁(yè)。)結(jié)果,“”陰性（藍(lán)色） “+”弱陽(yáng)性（淡藍(lán)） “++”強(qiáng)陽(yáng)性(y225。ng)（白色）,第二十四頁(yè)，共四十一頁(yè)。酶催化乙酰膽堿水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)。d236。,第二十五頁(yè)，共四十一頁(yè)。nli,27,速測(cè)儀檢測(cè)(jiǎn c232。ngy224。,28,免疫分析(fēnxī)技術(shù),免疫分析技術(shù)是將免疫反應(yīng)與現(xiàn)代測(cè)試手段相結(jié)合而建立的超微量分析技術(shù)，是基于抗原抗體特異性結(jié)合和反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法。qi225。其中酶聯(lián)免疫分析技術(shù)應(yīng)用最為普遍。,29,酶聯(lián)免疫技術(shù) ELISA是一種以酶作為標(biāo)記物的免疫分析方法，也是目前應(yīng)用最廣泛的免疫分析方法之一，它將酶標(biāo)記在抗體／抗原分子上形成酶標(biāo)抗體／酶標(biāo)抗原，酶作用于能呈現(xiàn)出顏色的底物(dǐ w249。,第二十九頁(yè)，共四十一頁(yè)。 該法
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