【正文】 上名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)，被評(píng)為湖北省著名商標(biāo)、湖北省名牌產(chǎn)品，榮獲湖北省十大名茶稱號(hào)，2010年首屆“國(guó)飲杯”全國(guó)評(píng)比中獲特等獎(jiǎng)。并且北京、武漢、上海、長(zhǎng)沙及荊州、恩施等大中城市設(shè)有直銷門市部和經(jīng)營(yíng)連鎖店近40家，已建成了自己穩(wěn)定的銷售渠道。“翠泉牌鶴峰茶”不僅得到了國(guó)家、省、州級(jí)專家的一致好評(píng)，而且倍受廣大消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品年年供不應(yīng)求。茶葉消費(fèi)依據(jù)不同地區(qū)的飲用習(xí)慣而不同，但主要趨向消費(fèi)名特優(yōu)新茶。名優(yōu)茶的價(jià)格高于一般茶葉50%以上。我國(guó)茶葉因農(nóng)藥殘留超標(biāo)，出口均價(jià)低于印度茶價(jià)40%，低于斯里蘭卡茶價(jià)60%，從茶農(nóng)、茶廠到茶葉進(jìn)出口公司都感受到了“綠色壁壘”的影響。經(jīng)濟(jì)概況。（1）經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。其中，第一產(chǎn)業(yè)7億元，%；，%（，%）；，%；：：：：。鶴峰經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)一覽表 科目單位200520062007200820092010縣域生產(chǎn)總值萬元124378142070156420181600215000248000第一產(chǎn)業(yè)萬元395964646049290559006400070000第二產(chǎn)業(yè)萬元457684940357650647008100096000其中：工業(yè)萬元412224388051370547007100085000第三產(chǎn)業(yè)萬元390144620749480611007040082000鶴峰縣三次產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值結(jié)構(gòu)對(duì)比圖 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。；煙葉面積8萬畝，；箬葉采摘面積30萬畝，；，產(chǎn)量12萬噸，；。以山野菜、高山蔬菜、茶葉、占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)比重為80%，其中薇菜產(chǎn)量500噸，居全國(guó)第一；，列全省前茅。（2）市場(chǎng)主體。規(guī)模以上加工企業(yè)22家，,從業(yè)人員3300人,。被列入國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1 家，列入省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企3家，列入州級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4家；,占全縣規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)總資產(chǎn)比重為70%,占規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)銷售收入比重為59%。 鶴峰縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)情況表 單位：億元企業(yè)各稱級(jí) 別注冊(cè)資本資產(chǎn)總值09年銷售收入長(zhǎng)友公司國(guó)家級(jí)白果茶廠省級(jí)翠泉公司省級(jí)土王酒業(yè)公司省級(jí)騎龍茶業(yè)公司州級(jí)0. 09金陽(yáng)公司州級(jí)鑫益佳公司州級(jí)慶芳公司州級(jí)合計(jì)截至2010年底，全縣農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)108件，%。其中榮獲省著名商標(biāo)的有湖北長(zhǎng)友現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司“長(zhǎng)友”商標(biāo)、鶴峰縣翠泉茶業(yè)有限公司“翠泉”商標(biāo)、鶴峰縣騎龍茶業(yè)有限公司“騎龍”商標(biāo)、鶴峰縣白果茶廠“白果”商標(biāo)。有14家獲QS認(rèn)證，4家獲ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證，6家企業(yè)獲綠色食品認(rèn)證。占全縣國(guó)土總面積比重達(dá)到28%。白果民族茶廠木耳山基地獲南京瑞士生態(tài)市場(chǎng)研究所（IMO）有機(jī)茶認(rèn)證，長(zhǎng)友公司、翠泉公司、金陽(yáng)公司、騎龍公司、龍福公司等5家企業(yè)的茶葉基地獲中國(guó)綠色食品中心認(rèn)證，白果茶廠和長(zhǎng)友公司所屬基地獲國(guó)家出口基地備案。專業(yè)村、重點(diǎn)村煙葉種植面積占全縣煙葉總面積80%。燕子鄉(xiāng)建立了5000畝高規(guī)格烤煙科技示范園，五里鄉(xiāng)形成了40公里煙葉種植長(zhǎng)廊，中營(yíng)鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)了萬畝烤煙大連片。漂浮育苗面積占全縣煙葉育苗面積98%，建標(biāo)準(zhǔn)化晾房4640間，農(nóng)民新購(gòu)置煙葉機(jī)械295臺(tái)（套），其中，起壟機(jī)89臺(tái)，播種器25臺(tái)，剪葉機(jī)15臺(tái),噴霧器163臺(tái)。林產(chǎn)品基地:全縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地總面積95萬畝，其中：日本落葉松、杉木為以主的速生豐產(chǎn)用材林基地30萬畝；以厚樸、木瓜等木本藥材為主的中藥材基地23萬畝；以板栗、柑橘、核桃、桃；天然箬葉可采摘面積30萬畝，；。鶴峰縣特色農(nóng)業(yè)板塊基地 科目2005年2006年2007年2008年2009年平均增速茶葉基地(公頃)8108840088001080011720%煙葉基地(公頃)38803880359043305330%蔬菜基地(公頃)26502670295043305330%箬葉基地(公頃)2000020000200002000020000——速生豐產(chǎn)林基地（公頃)2000020000200002000020000——中藥材基地（公頃)1533315333153331533315333——（4）規(guī)模以上工業(yè)。其中，%。規(guī)模企業(yè)總數(shù)達(dá)到64家，以江坪河、淋溪河、占當(dāng)年工業(yè)固定資投資比重為86%，水電產(chǎn)業(yè)將成為鶴峰經(jīng)濟(jì)的核心產(chǎn)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。2010年，全縣轄7鄉(xiāng)2鎮(zhèn)1個(gè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、205個(gè)行政村、1364個(gè)村民小組、?？颇?00520062007200820092010總?cè)丝? 城鎮(zhèn)人口 農(nóng)村人口 農(nóng)村勞力2010年，全縣有各類學(xué)校85所，寄宿制教育初步普及，高中入學(xué)率達(dá)到80%；鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院達(dá)標(biāo)率55%，新型農(nóng)村合作醫(yī)療參合率93%。全縣牲豬年出欄18萬頭，年存欄12萬頭，達(dá)到農(nóng)村戶平3頭肥豬，此外飼養(yǎng)山羊5萬只，牲豬和山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為茶園建設(shè)提供了優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。鶴峰縣在茶葉加工銷售上經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段：一是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，集體造園，村、組辦茶葉初加工廠，縣辦精制廠，茶葉的銷售實(shí)行計(jì)劃調(diào)配；二是實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營(yíng)初期，加工相對(duì)以鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中，以小廠并大廠，每個(gè)鄉(xiāng)有一至二個(gè)骨干加工廠，負(fù)責(zé)本地的茶葉初加工和以毛茶為主要產(chǎn)品對(duì)長(zhǎng)沙茶廠等大的精制廠家銷售。長(zhǎng)友、華龍、世為、白果、騎龍、翠泉等民營(yíng)茶葉龍頭加工企業(yè)的發(fā)展帶來了茶葉的加工、銷售的革命性變革。銷售區(qū)域不斷擴(kuò)大，鶴峰花茶已銷售到東北、西北各省，珠茶主要出口歐非地區(qū)。茶葉是世界三大飲料中最具生命力的，被專家和消費(fèi)者公認(rèn)的對(duì)人體健康有益的天然飲料。茶葉產(chǎn)業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，2008年中共中央一號(hào)文件首次提出關(guān)注茶業(yè)產(chǎn)業(yè)，國(guó)家農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部對(duì)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常重視，把茶葉產(chǎn)業(yè)納入到國(guó)家農(nóng)業(yè)部《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》，納入到財(cái)政部多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，并每年從中央財(cái)政資金中列出開發(fā)資金，由各省財(cái)政配套資金給予支持，湖北省政府將茶產(chǎn)業(yè)列為全省支柱產(chǎn)業(yè)之一。二是培強(qiáng)市場(chǎng)主體。三是著力品牌打造。四是強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷。力爭(zhēng)規(guī)劃期末，為農(nóng)民提供現(xiàn)金收入達(dá)到2億元”。90%的行政村，75%以農(nóng)戶以種植經(jīng)營(yíng)茶葉為主，且鶴峰的茶葉90%以上都是以農(nóng)戶為主體，企業(yè)自有茶葉基地不到10%。本項(xiàng)目旨在實(shí)施有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培方式，推行無性系良種繁育、有機(jī)肥栽培、生物法防治、人工法采摘等以系列有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，提高茶葉內(nèi)在品質(zhì)質(zhì)量，增加國(guó)家企業(yè)農(nóng)戶收入，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)從粗放型向效益型轉(zhuǎn)型升級(jí)。2009年2月，省委、省政府決定，從全省29個(gè)扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣（市）中選擇7個(gè)縣（市）開展脫貧奔小康試點(diǎn)縣建設(shè)，鶴峰縣被列入其中，在鶴峰縣脫貧奔小康總體規(guī)劃總提出，按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)安全的要求，依托優(yōu)勢(shì)，因地制宜，建成特色農(nóng)產(chǎn)品基地面積100萬畝。2010年，全縣農(nóng)民人均純收入2555元，規(guī)劃要求2013年達(dá)到5569元，到2011年，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)人均收入3833元，距脫貧目標(biāo)還有很大的距離。 對(duì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展很有必要。項(xiàng)目實(shí)施區(qū)屬于清江流域、澧水流域水源發(fā)源地，在水資源保護(hù)的問題上具有突出的戰(zhàn)略地位。第三章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 項(xiàng)目基地建設(shè)選址：項(xiàng)目基地建設(shè)選在祠堂村、茶園村、白鹿村、大路坪村、金竹園村、龍家灣村、劉家灣村、八字山村、鍋廠灣村。名優(yōu)茶加工機(jī)械200余臺(tái)套，茶葉專用冷藏庫(kù)800立方米。中營(yíng)鄉(xiāng)位于鶴峰縣西北部，地理坐標(biāo)為東經(jīng)109176。39。0539。北緯29176。39。0539。西同宣恩縣毗連，北與建始縣、恩施市相鄰，南接本縣容美鎮(zhèn)，東與鄔陽(yáng)、下坪二鄉(xiāng)接壤，西南和太坪鄉(xiāng)交界。全年氣候四季分明，是聚 “老、高、少、邊”一體的大鄉(xiāng)。左右，土壤類型為砂壤、偏酸性。全鄉(xiāng)總面積433平方公里，轄32個(gè)村，177個(gè)村民小組，總戶數(shù)6686戶，總?cè)丝谶_(dá)24710人。共有耕地面積29705畝，其中水田1544畝，旱地28161畝，2004年，全鄉(xiāng)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值8240萬元，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入5868萬元，財(cái)政收入358萬元，農(nóng)民人均收入1601元。 交通條件。 能源條件。項(xiàng)目基地建設(shè)實(shí)施區(qū)森林覆蓋率85%以上，農(nóng)林剩余物豐富，農(nóng)家肥來源廣闊；項(xiàng)目基地實(shí)施區(qū)農(nóng)戶沼氣入戶率達(dá)到90%以上，便于建立“豬沼茶”有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。220KV35KV10KV縣鄉(xiāng)村三級(jí)電網(wǎng)覆蓋全縣，項(xiàng)目實(shí)施區(qū)農(nóng)戶220/380V入戶率100%，廠區(qū)距35KV變電站1公里。項(xiàng)目實(shí)施區(qū)實(shí)現(xiàn)了20戶以上自然村村村通，村村建有電信和移動(dòng)通訊基站，通訊基礎(chǔ)條件較好。溇水河源頭支流自東北往西南流經(jīng)項(xiàng)目實(shí)施區(qū)，里程14公里，徑流量1m/s以上。公司現(xiàn)有加工、生產(chǎn)、銷售、管理等員工67人，季節(jié)工200余人,其中大中專以上畢業(yè)生31人，農(nóng)藝師、會(huì)計(jì)師、制茶師19人。公司主管生產(chǎn)及技術(shù)研發(fā)的人員全部是湖北民院茶葉系，原恩施農(nóng)校茶葉專業(yè)畢業(yè)或到浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉學(xué)院進(jìn)修過的專門人才，完全具有自主研發(fā)能力。尤其現(xiàn)在隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)、安全的名優(yōu)茶，特色保健茶更是看好。該公司生產(chǎn)的翠泉牌綠茶銷售價(jià)格、市場(chǎng)占有率均位居全省前列。特別是近幾年在北京、武漢等大中城市直銷門市的建立，雖然產(chǎn)量在不斷增加，但是仍然供不應(yīng)求。按照近幾年的名優(yōu)茶產(chǎn)品銷量看，在未來五年內(nèi)，產(chǎn)品在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，再翻一翻，市場(chǎng)仍處于供不應(yīng)求狀態(tài)。茶葉被鶴峰縣委縣政府定為主導(dǎo)扶貧產(chǎn)業(yè)，給予政策上的優(yōu)先扶持。二是縣委縣政府對(duì)帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭民營(yíng)企業(yè)大力支持和扶持。項(xiàng)目實(shí)施單位自1994年建廠以來，始終堅(jiān)持生產(chǎn)名優(yōu)茶的產(chǎn)品開發(fā)策略，在十多年的經(jīng)營(yíng)中，始終堅(jiān)持以質(zhì)量和信譽(yù)求生存，謀發(fā)展。由于翠泉鶴峰茶產(chǎn)品質(zhì)量過硬，價(jià)位適中，保鮮條件好，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的歡迎，市場(chǎng)供不應(yīng)求，翠泉牌名優(yōu)茶已成為居民自用和饋贈(zèng)親友的首選茶葉品牌。公司現(xiàn)有加工、生產(chǎn)、銷售各方面職工67人，季節(jié)工200余人,其中大中專以上畢業(yè)生有31人，農(nóng)藝師、會(huì)計(jì)師、制茶師19人。自1994年創(chuàng)辦以來，公司生產(chǎn)的翠泉牌名優(yōu)綠茶，先后30余次獲得州、省級(jí)以上名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)，并連續(xù)四屆被評(píng)為湖北省“十大名茶”，連續(xù)三屆被評(píng)為湖北省名牌產(chǎn)品和湖北省著名商標(biāo)稱號(hào)。公司在被評(píng)為湖北省機(jī)制名優(yōu)茶加工先進(jìn)單位后，先后通過了綠色食品認(rèn)證和有機(jī)茶加工基地認(rèn)證，已具備了較強(qiáng)的開發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)名優(yōu)茶的技術(shù)能力。學(xué)會(huì)長(zhǎng)期以從事茶樹良種選育及優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)研究為主，對(duì)全國(guó)尤其是華中地區(qū)茶葉發(fā)展有大量權(quán)威性的科研成果，擁有先進(jìn)、實(shí)用、可靠的茶葉生產(chǎn)、加工、銷售技術(shù)。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高及市場(chǎng)的逐步規(guī)范，項(xiàng)目產(chǎn)品源自大山之中，山區(qū)無污染、無公害的土壤條件和氣候條件本身就是最大的優(yōu)勢(shì)。 營(yíng)銷策略、方式、模式公司原主導(dǎo)產(chǎn)品從建廠開始，就定位于名優(yōu)茶，并圍繞大中城市及對(duì)生活質(zhì)量要求較高的人群。再者，隨著項(xiàng)目產(chǎn)品的不斷擴(kuò)大，公司將注重培養(yǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍的知識(shí)面，從大中專營(yíng)銷專業(yè)中再招一部分有專業(yè)知識(shí)水平，敬業(yè)精神較強(qiáng)的人員，進(jìn)一步加強(qiáng)銷售網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)，力爭(zhēng)在35年內(nèi)再新增4060家直銷網(wǎng)點(diǎn)，加上原有的網(wǎng)點(diǎn)，即可達(dá)到80100家直銷店，為項(xiàng)目產(chǎn)品的進(jìn)一步拓展市場(chǎng)提供強(qiáng)有力的保證。二是生產(chǎn)的產(chǎn)品與原有的品種完全不一樣，對(duì)解決加工人員的加工技術(shù)上，可能有一個(gè)過程。四是項(xiàng)目產(chǎn)品與原有產(chǎn)品在包裝、貯存、運(yùn)輸上也需要一個(gè)再認(rèn)識(shí)的過程。并派出加工人員到外地學(xué)習(xí)茶葉加工技術(shù)，或把外地的專業(yè)加工人員請(qǐng)進(jìn)來，邊加工邊培訓(xùn)。包裝車間與原包裝車間分開，并原則上在公司包貯時(shí)分開，以及在銷售過程中的分開保管、分柜上店銷售等措施，把風(fēng)險(xiǎn)盡量降到最低點(diǎn)。 基地規(guī)模。建設(shè)內(nèi)容。在茶園村野茶坪建設(shè)步道3條，900米；白鹿村建設(shè)步道3