【正文】 ，可大力發(fā)展生態(tài)旅游，把生態(tài)農業(yè)區(qū)的建設與生態(tài)旅游建設統(tǒng)一起來，提高產業(yè)的關聯(lián)度，帶動其它產業(yè)的共同發(fā)展，不但為桂林市提供了新的旅游項目，而且宣傳了生態(tài)農業(yè)科普知識，增加了經濟效益，實現經濟與社會的全面發(fā)展與進步，采用現代農業(yè)生產模式，加大科技興農力度，調整和優(yōu)化村經濟結構，進行山水農業(yè)綜合開發(fā)，通過示范園的建設將農業(yè)的產前、產中、產后各環(huán)節(jié)聯(lián)結成完整的產業(yè)鏈條，進行產業(yè)化經營，實現農業(yè)生產與農民收入持續(xù)穩(wěn)定增長。因此，建設該示范園是十分必要的。以良好的生態(tài)環(huán)境和生產有機食品為特征的生態(tài)農業(yè)應運而生，并呈方興未艾之勢。 創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產是國家種子工程中的一個重要內容。利用無公害農產品加工的綠色食品和工業(yè)產品，是人們優(yōu)先采購的品種，具有很高的附加值和經濟效益，發(fā)達國家對綠色食品的需求以每年25%30%速度增長，而且大部分依賴從發(fā)展中國家進口，到2015年歐盟和美國市場綠色(有機)食品銷售額將達1150億美元。蔬菜農副產品生產均屬勞動密集型產業(yè)，我國人多地少，農民有精耕細作的好傳統(tǒng)，生產成本相對較低。蔬菜生產中有害物質污染已越來越嚴重，不少地方卻出現過食用污染蔬菜造成的急性中毒事件，特別是農藥殘留已嚴重影響到人們的身體健康。未來的農業(yè)的優(yōu)勢決定于農業(yè)生產和生態(tài)環(huán)境研究創(chuàng)新能力及相應研究成果的轉化率，即要大幅提高土地生產率又要維護改善農業(yè)資源基礎與生態(tài)環(huán)境，因此，建設生態(tài)農業(yè)示范基地，引導農民發(fā)展生態(tài)農業(yè)、生產無公害、綠色、有機蔬菜是人們保證生活質量，提高健康水平的需求。以現有的場地資源，建立具體生產與環(huán)境改善相結合的生態(tài)果園，亦是生態(tài)農業(yè)發(fā)展的一個有利方向。建立生態(tài)果園，為改善市場供應結構、提高人們生活水平提供物質保障。第三章 建設場地選擇和建設規(guī)模第一節(jié) 建設場地 桂北斑點叉尾回魚生態(tài)農業(yè)示范園經過實地考察比選論證，比較桂林市近郊各地實際情況后確定。本項目為首期建設，其建設場地的確定只是按規(guī)劃布置安排生態(tài)農業(yè)綜合種養(yǎng)植模式。第二節(jié) 建設規(guī)模和生產方案 一、建設規(guī)模 按生態(tài)農業(yè)示范園建設的要求，對種植養(yǎng)殖品種選擇、場地進行合理種養(yǎng)殖安排。 第二產業(yè)：農產品保鮮、精深加工、生物農藥、生物飼料、生物肥料等農產品的開發(fā)、加工。 項目總面積 畝，按生態(tài)農業(yè)模式的要求，科學、合理的選擇種養(yǎng)殖品種、規(guī)模、生態(tài)鏈。A、人參果： 畝B、青香蜜桔： 畝 C、南方豐水梨： 畝 D、黃皮果： 畝 E、大枇杷： 畝 F、美國大青棗： 畝G、乒乓葡萄： 畝H、獼猴桃： 畝I、草莓、小型臺灣西瓜： 畝，間種美國玉米J、大楊梅K、無花果 果園設置山坡低丘地，植被較好，規(guī)劃的果園種植群落，按生產要求和科目的屬性按排種植，形成觀光、推廣展示方便的生態(tài)果園模式。次道路道寬。 項目按排灌系統(tǒng)、果園、蔬菜大棚、開挖支排水溝，使整個區(qū)域形成層次分明的排灌網。實現灌溉自動化，節(jié)約水源，節(jié)省勞力，保護土壤，同時有利于集約化科學管理，展示推廣。 作為桂林市近郊的生態(tài)農業(yè)示范園，有推廣先進農業(yè)技術，保持生態(tài)環(huán)境，為市場提供無公害生態(tài)農業(yè)產品，增加農民收入，推動農業(yè)經濟可持續(xù)發(fā)展的職責，同時也是回歸大自然，享受自然生態(tài)農業(yè)科普教育、旅游休閑之處。 三、產品方案 生產無公害蔬菜： 公斤/年雞 ： 羽/年各類水果： 公斤/年良種豬： 頭/年 經濟間種作物 ： 元/年旅游收入 ： 元/年第四章 總圖布置 以桂林市的總體規(guī)劃為依據，充分利用土地資源，以生態(tài)農業(yè)模式生產為主的原則，在充分發(fā)揮生態(tài)農業(yè)生產、示范、推廣、應用等方面作用的同時開發(fā)農業(yè)科普教育，使之成為人們進一步了解現代高科技農業(yè)知識、認識自然、加強環(huán)保意識的理想場所。第一節(jié) 總圖布置 示范園利用已經按桂林市城市總體規(guī)劃開始實施的生態(tài)農業(yè)計劃擴展生態(tài)農業(yè)模式的總體布置，分為三個生產示范區(qū)，形成生態(tài)農業(yè)循環(huán)模式。 在果園內曲徑小路和假山安排休息亭等風景小品，設置果園服務的附屬設施。 發(fā)展良種的繁育、良種的綜合利用，設豬沼果蔬生態(tài)模式，利用處理后豬糞便喂雞，使雞群可在果林中活動，產生的雞糞又可以肥果林。 示范基地開辟游覽路線，增加必要的服務設施。 所有旅游項目、設施均按生態(tài)模式安排，注重環(huán)境保護，清新質樸，讓每位游客都有回歸自然，置身田園之中，體驗自選自摘的農家生活的歡樂。除了展示保持生態(tài)環(huán)境的生態(tài)農業(yè)生產模式外，還要起到推廣科學、合理調整農業(yè)結構、增加經濟收入及保持農業(yè)經濟可持續(xù)發(fā)展的作用，因此項目的建筑設計盡量保持與該地農家風格相似的形式。 ①蔬菜生產大棚采用鋼架結構和磚混網結構式，明頂或單體式明頂、大棚內采用自然通風和強制通風相結合，設噴、滴灌系統(tǒng)、大棚明頂采用弧形，最大面積接受光照，有條件可設置太陽能裝置，解決升溫的所需的能源。雞舍面積： ㎡ 豬舍為磚木結構，均為一層平房，混凝土地面，青瓦屋頂。用于技術服務、科研。 本項目將在各示范基地修建主要進入道路和次道路及停車點。 ②次道路道路寬4米，水泥路面，聯(lián)系各分區(qū)。 ③支道路支道路采用條石或三合漆鋪設，寬2m。道路系統(tǒng)表道路級別主要用途路面寬度路面材料主道路交通運輸6m水泥路面次道路交通運輸4m水泥路面支道路生產、步行2m條石或三合土 ①給水工程：分為生活用水和生產用水。灌溉用水來自塘、庫和水渠、溝。 ②排水工程 排水工程設計：各示范基地就近與已有的水塘、水渠貫通，形成排水系統(tǒng)、近期采用雨污合流制、通過灌渠形成排水體系，雨水就近排入渠道或水塘，匯聚排澇站，再排出。 、電信 示范基地就近接入各用電場所，近期采用架空輸送，遠期采用地式輸送。 各基地開發(fā)后要注重植被保護，防止水土流失，采用生態(tài)模式形成科學、合理的綜合種植養(yǎng)殖形式，自然平衡生態(tài)鏈、顯示生態(tài)農業(yè)美景。主次道行道樹種植有觀賞性又有經濟價值的樹種。一、主要生態(tài)農業(yè)模式 ，建設微生物菌肥生產系統(tǒng)，設置集中沼氣池，集中收集人畜、農作物廢料、垃圾土堆發(fā)酵或沼池發(fā)酵，生產微生物肥料，用于無公害和有機蔬菜生產。 利用桂林市糧食加工的下腳料，混合飼料、青飼料喂養(yǎng)豬，將豬糞、雞糞和其它農家肥用于種植果樹、蔬菜、間種經濟作物，形成良性生物鏈，保持生態(tài)平衡，降低成本，減少環(huán)境污染。本項目建立無公害蔬菜基地、綠色蔬菜基地和生態(tài)果園，均按高標準建設。建年產 頭的養(yǎng)豬場，果樹行間種經濟作物（如：中草藥、花生、大豆、綠肥等），建立果——豬——沼——菜等的生態(tài)模式。項目根據實際情況，利用建設生態(tài)農業(yè)的資源優(yōu)勢、大力發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，帶動其他產業(yè)的發(fā)展。二、高新技術內容 為了保證各示范基地種養(yǎng)殖高技術示范的實施，整體提高示范園的種養(yǎng)殖生產的科技水平，確保所采用的技術應用效果獲最佳經濟效益，項目采用了以下配套技術。本項目建設的整個項目區(qū)全面疏通灌溉渠，襯砌排水渠，合理利用水源。微灌系統(tǒng)結構簡單、操作方便，適用于各種大小棚及各種田塊使用。為更好地發(fā)揮使用效率，利用微灌系統(tǒng)自動施肥，根據不同的灌溉條件，設計了泵前式自動施肥器和泵后式自動施肥罐(高位差、自來水可用)，現將微灌系統(tǒng)澆水施肥的管理和具體操作簡介如下。一天內最佳噴灌時間為：冬、春季宜選在早晨蔬菜表面有露水濕度大，最低溫度時噴，夏、秋可根據蔬菜種類的不同，如菜秧根系淺的蔬菜，早晚都可噴，其它蔬菜以下午溫度下降后噴為宜。一天內最佳滴灌時間為：冬、春季宜選在中午地溫最高時滴，夏、秋宜在早晨在下午地溫低時滴，有利于蔬菜生長。②肥料數量：667M2施515kg化肥，配方施肥應根據蔬菜生長期而定。(3)施肥技術①施肥方式。(見附圖二)是在水泵后主管上安裝2個1″4″1″的三通，二個4′施肥閥，二根Ф8的塑料軟管與可封閉的貯肥罐相連而成，在2個三通中間安裝一個調控閥，進行水量調控。施肥時將肥料加入到貯肥罐中，將蓋子蓋緊，打開施肥閥，把調控閥調小流量，使水流從低口沖進貯肥罐將肥料溶解后從高中流出進入主管，隨水流施入土壤。，插入施肥管，在水泵運轉狀況下，打開施肥閥自動吸入主管。(4)注意事項①噴滴灌的工作壓力不能過大，以免長期使用，負荷過大，影響使用壽命。③每施5次肥，應撥出滴管堵頭沖洗一次沉淀的肥渣，以免堵塞滴頭，如有個別堵塞，可用打氣筒的氣嘴對準滴頭沖開。⑤每次施肥后應灌以排干凈管內肥液為標準的清水，防止堵塞和腐蝕管件。⑦為使水泵不銹，下次使用運轉正常，水泵在長時間不用時，應打開灌引水口，插上電將水泵倒轉過來，至水泵內水全部流盡。無公害產品是當前的發(fā)展趨勢，本項目采用綜合防治病蟲害，以防為主，防重于治，采用生物防治，農藥防治和藥劑防治相結合。(1)農業(yè)防治：根據病蟲害的消長規(guī)律，綜合運用先進的栽培技術，創(chuàng)造有利于蔬菜生長而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，使蔬菜健壯生長和發(fā)育，增強蔬菜抵抗力，從而抑制部分病蟲害的發(fā)生和擴展，避免或減輕危害。利用抗性品種和雜交優(yōu)勢是防治蔬菜病蟲害最經濟有效的方法之一，現在許多抗病品種，各地應根據需要引進適宜當地種植的蔬菜抗病品種。②合理輪、間、套作。合理的間、套作可利用不同蔬菜根際微生物的拮抗作用，防治或減輕土傳病蟲害。辣椒套種莧菜可減輕小地老虎的危害。喜陽的冬瓜與耐蔭的生姜、早芹菜間作或套種等。合理的耕作可改變土壤環(huán)境，如夏季曬土、冬季凍土、深溝高畦栽培以利排水、合理密植以利通風透光、用石灰調節(jié)土壤酸堿度。④合理施肥，科學管水。采用先進微灌技術供水，做到適時適量灌水，保持土壤濕潤，不干不澇，降低濕度，可減輕病蟲害發(fā)生。根據當地氣候條件、病蟲發(fā)生規(guī)律和不同蔬菜種類的生長特點，適當提早或延后播種，可避免或減輕病蟲的危害。利用無土栽培技術可生產出潔凈的“無公害”蔬菜產品。由于高山氣候涼爽，病蟲害大為減輕，建立高山“無公害”蔬菜基地，實行適地栽培，多地供應。(2)物理防治：利用各種物理因素、人工或器械殺滅病蟲害的方法。蔬菜防蟲網覆蓋栽培技術，立足于對害蟲的持續(xù)控制，構建人工隔離屏障，切斷害蟲為害、傳毒途徑，從而有效控制蔬菜病蟲害，促進和維持田間生態(tài)平衡，是一種蔬菜防蟲抗災的環(huán)保型新技術，適用于夏季葉菜類、茄果類、瓜類、秋菜育苗，實行全程覆蓋，是“無公害”蔬菜生產的理想途徑。以防種子帶蟲、帶菌，在播種前采用風選、水選或篩選等方法進行種子精選，并進行種子包衣和種子消毒。種子消毒方式有溫湯消毒、高錳酸鉀消毒、藥物浸、拌種等。③人工捕殺，燈光誘殺。菜地發(fā)現地老虎、蠐螬為害后，可在被害株及鄰株根際土捕捉。④毒餌誘殺，色板(膜)誘蟲。(3)生物防治：利用生物農藥、天敵、植物提取液、生物肥料等無害化方法進行病蟲防治，具有成本低、無污染等特點。直接利用大量繁殖的昆蟲天敵來殺滅害蟲，如寄生蜂、草蛉、食蟲、食菌瓢甲及某些專食害蟲的昆蟲。②生物農藥：包括生物殺菌劑、生物殺蟲劑、生物病毒防治劑。用發(fā)醇法繁殖多種不同的良性霉菌或生物代謝物，用于防治不同的病害，如豐寧B農抗1井崗霉素、農用鏈霉素、新植霉素、春雷霉素、45農豐菌等。利用有益微生物及其代謝物，還有昆蟲激素進行殺滅害蟲。目前以阿維菌素(Avermectin)最引人注目，該劑作用機制特殊，對小菜蛾、棉鈴蟲、潛葉蠅等多種蔬菜害蟲有很高防效，近年已開發(fā)出一系列該類藥劑。如弱毒疫苗N1衛(wèi)生病毒S5植物病毒鈍化劑91高脂膜、83增抗劑、植病靈、病毒A、抗毒劑一號(病毒K)、抗病毒、病毒凈、病毒靈等。從植物體內提取殺蟲殺菌成分用于防治病蟲害，如楝科植物中的印楝其種子中含有印楝等多種殺蟲活性物質，%楝素殺蟲乳油(蔬果凈)，還有菊科植物中的除蟲菊、萬壽菊、以及大蒜、番茄葉、黃瓜蔓、絲瓜葉蔓、馬尾松、皂角樹葉、楓樹葉、桃樹葉、辣椒、韭菜、洋蔥等均含有殺蟲或殺菌活性物，均可利用自制殺蟲或殺菌劑。施用優(yōu)質的農家肥如腐熟的人畜糞肥，堆漚的廄肥，秸稈還田和種植綠肥翻壓等盡量減少化肥的施用量，是實現蔬菜“無公害”生產，達到優(yōu)質高產的關鍵，但優(yōu)質農家肥遠遠滿足不了當前生產所需，因此多效生物肥異軍突起，以彌補有機肥之不足。這些肥料本身含有豐富的有益微生物(巨大芽胞桿菌、蠟狀芽胞桿菌、硅酸鹽細菌、固氮芽胞菌、磷細菌、鉀細菌等)和有機質，可改良土壤理化性質，促進土壤中無效態(tài)營養(yǎng)元素向有效態(tài)轉化，提高土壤中P、K元素的利用率，增強植株根際土壤的活性，增加土壤有機質的含量，提高蔬菜產量和品質，增強抗病能力。①嚴格。嚴禁在蔬菜上使用甲胺磷、甲殺、甲甲磷、180160甲基160六六六、呋喃丹、氧化樂果、DDT、殺螟威、久效磷、蘇化20391105磷胺、異丙磷、三餾磷、磷化鋅、磷化鋁、氟乙酰胺、殺蟲脒、砒霜、西力生、賽力散、氰化苦、潰瘍凈、五氯酚鈉、三溴氯丙烷、401等高毒農藥。蔬菜中農藥殘留量與蔬菜采收時離最后1次施藥間隔的時間長短關系很大，相距近，則殘留量多，因此，每種農藥均有各自的安全間隔期。②準確。菜青蟲春季防治應掌握“治一壓二”的原則，重點防治越冬后第一代菜青蟲，就可大大減少春季第二代的菜青蟲量。
項目除種植本地名優(yōu)蔬菜外，還引進現市場需求量越來越大的保健蔬菜品種，如七彩小蕃茄、櫻桃蕃茄、紫背天葵、小型保健南瓜等，采用無公害種植技術。 南方豐水梨現已是我市果業(yè)工程實施計劃的中的一部分。早熟梨上市早(610天)梨形美觀、外觀呈淡黃和翠綠色，汁多肉質細、味道酸甜，