飯店集團(tuán)經(jīng)營ppt課件-在線瀏覽
2025-06-24 12:04本頁面
【正文】 店的 經(jīng)營者，又是擁有者。 （三）租賃經(jīng)營 租賃經(jīng)營指飯店集團(tuán)通過簽訂租約、交納固定租金的形式，租賃業(yè)主的飯店，然后由飯店集團(tuán)作為法人對其進(jìn)行經(jīng)營管理的形式。 特許經(jīng)營的核心是特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓。與此同時，特許經(jīng)營權(quán)的讓渡者在該飯店的可行性研究、地點選擇、建筑設(shè)計、資金籌措、宣傳營銷、人員培訓(xùn)、管理方法、操作規(guī)程和服務(wù)質(zhì)量等方面給予指導(dǎo)和幫助。它們之間的聯(lián)系一般只是使用共同的預(yù)訂系統(tǒng)和為組織成員提供有限的營銷服務(wù)。 返回 二、飯店集團(tuán)經(jīng)營的主要優(yōu)勢 (一 )品牌優(yōu)勢 （二）規(guī)模優(yōu)勢 （三）質(zhì)量管理優(yōu)勢 （四）人力資源優(yōu)勢 （五）市場信息優(yōu)勢 返回 第二節(jié) 我國飯店集團(tuán)的現(xiàn)狀與趨勢 一、國際飯店集團(tuán)在我國的經(jīng)營運作
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