維生素與運(yùn)動(dòng)ppt課件-在線瀏覽
2025-06-22 04:28本頁(yè)面
【正文】 素 D活性的化合物約十種，主要是 D2（麥角鈣化醇）和 D3（膽鈣化醇）。 （一）營(yíng)養(yǎng)功用 促進(jìn)鈣和磷的吸收利用，維持血清鈣磷濃度的穩(wěn)定，對(duì)骨及牙齒的鈣化過(guò)程起重要作用。 （二）供給量及來(lái)源 ? 兒童、老人及孕婦： 10微克 /天（ 400國(guó)際單位）；成人 5微克 /天。 ? 進(jìn)行必要的陽(yáng)光下戶外活動(dòng)。 2．促進(jìn)毛細(xì)血管增生，改善微循環(huán)，使氧的利用率增加，增強(qiáng)機(jī)體耐力。缺乏時(shí)發(fā)生溶血性貧血。 ? 維生素 E可增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員的有氧耐力，使肌肉力量提高，與維生素 C結(jié)合使用，能減緩和預(yù)防動(dòng)脈硬化。 （二）供給量及來(lái)源 ? 成人供給量： 10— 30毫克 /天，運(yùn)動(dòng)員不宜大劑量（ 300毫克 /天）服用，否則可起相反作用。 五、維生素 K（凝血醌） ? 維生素 K是肝臟形成凝血酶原的必需因子，調(diào)節(jié)凝血因子的合成。維生素 K廣泛存在于綠色植物、魚肉中，由于腸道菌可合成維生素 K，所以健康人一般不缺乏。 2．促進(jìn)能量代謝 維生素 B1充足可使劇烈運(yùn)動(dòng)和經(jīng)常訓(xùn)練所引起的疲勞程度減輕，故又稱為精神性維生素。每消耗 1000千卡需要維生素。 ? 維生素 B1主要來(lái)源為糧食，多功能含在胚芽和外皮部分，酵母、豆類、花生
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