【正文】
i t a m i n A 的 1 / 1 04 個 雙 鍵 須 與 環(huán) 內(nèi) 雙 鍵 共 軛 , 否 則 活 性 消 失 ,增 長 或 縮 短 脂 肪 鏈 , 活 性 大 為 降 低Vitamin A的構(gòu)效關(guān)系 15 OOO HO HO HO HO HVitamin A Acetate的合成 16 二、維生素 D3 HH O化學(xué)名為 9, 10開環(huán)膽甾 5, 7, 10( 19) 三烯 3β醇,又名膽骨化醇 。 H OV i t D 3O HH O2 5 O H V i t D3O H1 α , 2 5 ( O H )2 V i t D3O HH OO HH OO H2 4 , 2 5 ( O H )2 V i t D3 ( 無 活 性 )腎肝Vitamin D3的代謝途徑 18 適合老年人 H OHHO H阿法骨化醇 19 三、維生素 E醋酸酯 OOO化學(xué)名為( 177。 R 1OOR 2 O85 412 1 39。 9 39。R 1OOR 2 O化學(xué)結(jié)構(gòu) 取代基 化學(xué)名稱 R1 R2 CH3 CH3 α生育酚 CH3 H β生育酚 H CH3 γ生育酚 H H δ