【正文】 至9月中旬在《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》、《陜西日?qǐng)?bào)》，中央電視臺(tái)一套、二套、三套、七套欄目等國家級(jí)新聞媒體及陜西電視臺(tái)、西安電視臺(tái)及地方新聞媒體進(jìn)行集中宣傳。 第二步：做好北京、西安兩大市場的宣傳工作，在北京、西安設(shè)立精品獼猴桃專賣店?？捎韶?cái)政局駐京辦事處和龍頭企業(yè)秦美公司負(fù)責(zé)設(shè)立周至精品獼猴桃專賣店，專營實(shí)施有機(jī)種植并未使用膨大劑的優(yōu)質(zhì)果品，使專賣店成為宣傳推介我縣優(yōu)質(zhì)獼猴桃的窗口。 第四步：周至縣縣委、縣政府利用獼猴桃果品展銷會(huì)暨獼猴桃洽談會(huì)的機(jī)會(huì)，進(jìn)行獼猴桃的招商引資，大力開展獼猴桃深加工項(xiàng)目，這樣不僅可以使周至獼猴桃的滯銷問題得以解決，而且可為消費(fèi)者提供優(yōu)良的獼猴桃產(chǎn)品，增加周至縣農(nóng)民收入三：目前營銷狀況 從獼猴桃的發(fā)展看，1997年開始獼猴桃的產(chǎn)量上升品質(zhì)有所下降，由高檔果品逐步降為普通果品，老百姓開始消費(fèi)。主要銷在國內(nèi)市場，國外市場很少出口。提高果品質(zhì)量、延長銷售時(shí)間、獲得好的效益都受局限。在銷售環(huán)節(jié)，在統(tǒng)一銷售還不可能的情況下，要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，整合銷售力量，防止相互拆臺(tái)低價(jià)競爭。目前我國的采后處理能力較低，果品從采摘到進(jìn)入市場貨架，需要進(jìn)行一系列的商品化處理，包括分級(jí)，包裝、貯存、保鮮、運(yùn)輸?shù)仍S多環(huán)節(jié)存在問題。我國的獼猴桃絕大部分屬于孤立的、小規(guī)模家庭經(jīng)營型的果園，管理水平千差萬別，盡管有少量果園的管理水平較高，可以生產(chǎn)少量優(yōu)質(zhì)果實(shí)，但所占比例很小，總體果品質(zhì)量良莠不齊，不同產(chǎn)地、不同批次的果品之間差異很大，驗(yàn)證以生產(chǎn)出大批量規(guī)格化商品果實(shí)，無法適應(yīng)商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要求。(1)市場狀況　獼猴桃作為新興保健佳果，在世界各國迅速發(fā)展。我國栽培面積居世界之首，不僅有著豐富的種質(zhì)資源，還有幅員遼闊的土地和豐富多樣的氣候環(huán)境；我國有15億人口的巨大消費(fèi)市場，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)水果需求越來越大。2KG，且長期處于“貴族水果”的發(fā)展階段。我國生產(chǎn)的鮮果除滿足國內(nèi)市場外，還可以出口到歐美等國家和地區(qū)，并可以朝著精深加工的方向發(fā)展，提高獼猴桃果品的附加值，創(chuàng)立名牌果品。2011年眉縣、周至縣設(shè)立了陜西省獼猴桃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，獼猴桃的發(fā)展正面臨突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵時(shí)刻，筆者作為獼猴桃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的總體規(guī)劃者和實(shí)施方案的制定者參與了今后10年陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，對(duì)此筆者談?wù)勛约簩?duì)陜西省獼猴桃發(fā)展的一點(diǎn)看法和建議，作為廣大農(nóng)業(yè)工作者實(shí)踐中參考。從2010年國際獼猴桃園藝學(xué)會(huì)和2010年中國園藝學(xué)會(huì)獼猴桃分會(huì)第四屆研討會(huì)上了解到：截止2010年，全球獼猴桃面積為12萬公頃（合180萬畝），我國面積達(dá)到了105萬畝，占全球面積的58%，全球獼猴桃產(chǎn)量為176萬噸，我國產(chǎn)量70萬噸，%；2010年陜西省獼猴桃面積為60萬畝，%、占全國的57%；產(chǎn)量為45萬噸；%、%；出口為5000多噸，占全球出獼猴桃口量的1%。；陜西省以外的其他省份也在發(fā)展獼猴桃，預(yù)計(jì)2015年全國獼猴桃面積將達(dá)到200萬畝，陜西省面積將會(huì)達(dá)到100萬畝，預(yù)計(jì)全國產(chǎn)量將會(huì)至少達(dá)到200萬噸，陜西省產(chǎn)量至少達(dá)到100萬噸，全國的獼猴桃市場也會(huì)逐漸走向良性發(fā)展的軌道。陜西省獼猴桃發(fā)展存在的問題：一、科研育種等應(yīng)用基礎(chǔ)研究嚴(yán)重滯后，研究部署不合理、針對(duì)性不強(qiáng)；1973年以來，%，品種選育出了雌性品種“秦美、秦翠、秦香、翠香、金香、秋香、G啞特、華優(yōu)、晚紅、西選2號(hào)、西育9號(hào)、過鳳樓”等；引進(jìn)國內(nèi)的雌性品種有“徐香、徐冠、金魁、金豐、金農(nóng)、金桃、金艷、金霞、泰上皇、華光、紅陽、楚紅、紅美、川獼、翠玉、華美、米良一號(hào)”等；引進(jìn)國外雌性品種有“海沃德（Hayward）、布魯若（Bruno）、蒙蒂(Monty)、艾伯特（Abbort）阿里森（alilison）、早金（Hort16A）”；自選的雄性品種有“秦美2040華優(yōu)1號(hào)”引進(jìn)的雄性品種“馬圖阿（Matua）、圖馬里（Tomury）、幫增一號(hào)、磨山4號(hào)、”；其中秦美獼猴桃在全國栽培面積占到70%面積，但是，隨著獼猴桃消費(fèi)群體的大眾化，人們對(duì)獼猴桃產(chǎn)品的需求從量的需求，轉(zhuǎn)化到質(zhì)的需求，彩色獼猴桃，無毛的中華獼猴桃、甜味獼猴桃成為中國、特別是東南亞人群追求的獼猴桃品種，但是陜西省育種在這方面比較滯后，在規(guī)劃建設(shè)100萬畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶時(shí)，沒有拿出自選的適應(yīng)性強(qiáng)的地方品種，嚴(yán)重制約了陜西省100萬畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶的良種化進(jìn)程，亟待加大資金、人力和科研的力度；加快陜西省獼猴桃甜味耐儲(chǔ)藏品種的選育；以適應(yīng)市場的需求。三、種植品種結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃滯后、產(chǎn)業(yè)目標(biāo)導(dǎo)向有待提高；目前，陜西省獼猴桃栽培品種為“秦美”40萬畝，徐香2萬畝；華優(yōu)2萬畝、海沃德5萬畝、啞特1萬畝，金香1萬畝、紅陽2萬畝；品種結(jié)構(gòu)多為中晚熟品種，早熟和中熟品種結(jié)構(gòu)不合理，比例失調(diào)，晚熟品種缺乏21世紀(jì)市場競爭力；產(chǎn)業(yè)目標(biāo)沒有達(dá)到國際水準(zhǔn)要求，缺乏長遠(yuǎn)的市場和產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。五、產(chǎn)－學(xué)－研鏈初步形成，產(chǎn)業(yè)面向世界市場的合力弱，市場競爭力較差；雖然陜西省成立了西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省科技廳、寶雞市人民政府、寶雞市金果生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司成立了陜西省獼猴桃科技專家大院；產(chǎn)學(xué)研體系初見倪端，但是資金的匱乏，使得產(chǎn)學(xué)研體系產(chǎn)業(yè)向心力不足，產(chǎn)業(yè)聚合力較弱，市場競爭力差。八、獼猴桃產(chǎn)品品牌培育缺乏、獼猴桃消費(fèi)導(dǎo)向研究及消費(fèi)培育基本空缺；陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)企業(yè)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系建設(shè)，獼猴桃的品牌意識(shí)不強(qiáng)，缺乏打造獼猴桃品牌的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)人員；對(duì)國內(nèi)獼猴桃市場研究、消費(fèi)者的消費(fèi)理念研究和培養(yǎng)缺乏資金、人力等資源。2）針對(duì)以上國內(nèi)和陜西省內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)存在的問題，我談?wù)勛约旱慕ㄗh和對(duì)策，共同仁商榷和參考，也希望多提寶貴意見和建議。陜西省“十二五”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化出重拳，在全國、也是在世界范圍首家政府引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建立了“陜西?。ㄇ嗷┈F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、陜西?。R召）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、陜西省(樓觀臺(tái))現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、陜西省（大莊）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)；目的就在于整合獼猴桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系；我本人也希望真正能夠引導(dǎo)陜西省獼猴桃突破重圍走向世界，占領(lǐng)國際市場；但是近期，我希望要占領(lǐng)國內(nèi)的中高端市場。陜西省已經(jīng)引進(jìn)了國內(nèi)外市場前端的新品種，但是，新品種的區(qū)試研究、配套技術(shù)有待進(jìn)一步突破。四、完善產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，發(fā)動(dòng)全社會(huì)力量，加強(qiáng)針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)用基礎(chǔ)研究，鼓勵(lì)各研發(fā)單位協(xié)調(diào)完善研究部署，支撐產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。如：獼猴桃病害、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、品質(zhì)控制的采收指標(biāo)、儲(chǔ)藏及貨架期質(zhì)量監(jiān)控、加強(qiáng)中國特定氣候條件的果園管理技術(shù)、采后包裝/儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)及加工技術(shù)研究，形成獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)規(guī)范體系；其次，當(dāng)然很重要，做好獼猴桃農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，筆者已經(jīng)承擔(dān)了陜西省《獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)綜合體》的起草工作；標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場準(zhǔn)入的尺子，是規(guī)范市場行為、引導(dǎo)有序市場競爭的方向標(biāo)，也是提升獼猴桃整體產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的助推劑，是市場監(jiān)管和執(zhí)法的準(zhǔn)繩；是支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)基石。建議加大對(duì)陜西省獼猴桃科技專家大院的資金政策扶持力度，加強(qiáng)西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省科技廳、寶雞市人民政府、寶雞市金果生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的產(chǎn)學(xué)研一體化進(jìn)程，在此基礎(chǔ)組建陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)盟，研究部署好陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)的方向和產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為政府和群眾提供產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的科技支撐。加強(qiáng)獼猴桃精品戰(zhàn)略，樹立精品意識(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)企業(yè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系建設(shè)，做好獼猴桃產(chǎn)品的“無公害、綠色、有機(jī)”食品的認(rèn)證工作，爭創(chuàng)陜西省、國家、國際名牌。六、加強(qiáng)獼猴桃科研人才隊(duì)伍培養(yǎng)，全面提升陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)的水平陜西省的獼猴桃產(chǎn)業(yè)要提質(zhì)增效，各類人才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，是決定產(chǎn)業(yè)成敗的首要因素，建議政府扶持支持陜西省境內(nèi)獼猴桃規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的各級(jí)科研、技術(shù)推廣、技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，建立以各級(jí)科技人才培訓(xùn)計(jì)劃，逐漸提高獼猴桃果農(nóng)的科技文化素質(zhì)，促進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)升級(jí)換代，全面提升獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?！扒孛馈鲍J猴桃美味怡人，在97年中國楊凌第四屆農(nóng)博會(huì)上一舉奪得“后稷”金象獎(jiǎng)。秦美獼猴桃栽培性狀和果實(shí)品質(zhì)，均超過國際著名品種——海沃德，在全國享有盛譽(yù)，特別是在東北、華北地區(qū)暢銷不衰。耐儲(chǔ)藏性強(qiáng)采后的鮮果，有常溫下15天后個(gè)別軟化；而采收得當(dāng)?shù)模?0天后才開始個(gè)別軟化。在常溫下，加上通風(fēng)設(shè)備的地下庫，加除乙烯劑，可保鮮貯藏3個(gè)月。加之周至縣共建獼猴桃冷庫550多座，獼猴桃的儲(chǔ)藏量和儲(chǔ)藏時(shí)間都有更大的提高。機(jī)遇：周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)，在周至縣縣委、縣政府的關(guān)注和帶領(lǐng)下，建立了西安秦美股份有限公司等等對(duì)獼猴桃深加工的企業(yè)。召開了多次優(yōu)質(zhì)獼猴桃展銷會(huì)，同時(shí)在《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》、《陜西日?qǐng)?bào)》、中央電視臺(tái)一、二、三、七套等國家新聞媒體以及陜西電視臺(tái)、西安電視臺(tái)和周邊地方新聞媒體進(jìn)行宣傳，從而打造品牌和團(tuán)站營銷道路。周至縣獼猴桃的規(guī)?；a(chǎn)沒有形成統(tǒng)一的意識(shí)，自滿感較強(qiáng)，在市場機(jī)制的影響下，政府和農(nóng)民的市場意識(shí)不夠到位，缺乏對(duì)市場價(jià)值規(guī)律的認(rèn)識(shí)等。五:營銷戰(zhàn)略1產(chǎn)品策略對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確定位:從產(chǎn)品的類型、作用、營養(yǎng)價(jià)值等方面進(jìn)行產(chǎn)品營銷。（2） 產(chǎn)品的加工銷售：加工制作有關(guān)獼猴桃產(chǎn)品如飲料、果酒、獼猴桃干、冰沙、沙拉、果醬等。消費(fèi)者促銷：?免費(fèi)試吃；?附增刮刮卡，消費(fèi)者可憑獲獎(jiǎng)卡片向公司兌獎(jiǎng)；?可委托經(jīng)銷商將產(chǎn)品外包裝回收，公司以每個(gè)包裝1元的價(jià)格收購；?開展“買二贈(zèng)一”活動(dòng)，消費(fèi)者購買五箱可免費(fèi)獲贈(zèng)一箱。電視廣告，海報(bào)宣傳，網(wǎng)絡(luò)宣傳等。結(jié)合水城縣實(shí)際，特制訂水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展子方案（規(guī)劃）。二、發(fā)展目標(biāo)（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)以市場為導(dǎo)向，科技為支撐，資源優(yōu)化配置為前提，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、安全為中心，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，通過挖掘地方優(yōu)勢(shì)資源，引進(jìn)新品種及新技術(shù)，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化，提高資源綜合利用水平和產(chǎn)品市場競爭力。2014年－2018年，水城縣計(jì)劃發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)48萬畝，其中，獼猴桃生產(chǎn)基地建設(shè)達(dá)20萬畝()，野生獼猴桃保護(hù)和利用28萬畝，主推品種為紅心獼猴桃,紅心獼猴桃面積占總面積的60%以上，產(chǎn)品定位為高端商品；標(biāo)準(zhǔn)化種植率80%以上，商品果率和優(yōu)質(zhì)果率分別達(dá)到95％以上和80％以上。把水城縣打造成國內(nèi)乃至世界最大的紅心獼猴桃生產(chǎn)基地之一及省內(nèi)桃獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)。野生獼猴桃保護(hù)和市場結(jié)合起來，在玉舍、米籮、順場、果布戛、勺米、紙廠等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建立野生獼猴桃原生境保護(hù)點(diǎn)，保護(hù)野生獼猴桃28萬畝，核心區(qū)（隔離區(qū)）面積為5萬畝，充分利用野生獼猴桃的資源進(jìn)入市場化管理，即保護(hù)當(dāng)?shù)匾吧J猴桃生長環(huán)境不受人為干擾和破壞，防止野生獼猴桃非法采集，又把野生獼猴桃作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加渠道。使全縣獼猴桃基地功能更趨完善，達(dá)到交通便利，排灌條件好，土壤肥力充足，果品質(zhì)量好、上市時(shí)間長、深加工設(shè)備完善、果汁飲料市場廣闊的目標(biāo)。力爭年銷售高端獼猴桃鮮果超過5萬噸，年加工鮮果超過3萬噸。本方案涉及水城縣21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，82個(gè)村，其中：以米籮獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶為核心的分布有8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以猴場產(chǎn)業(yè)帶為核心的分布有6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以發(fā)耳產(chǎn)業(yè)帶為核心的