餐飲中心主食加工間管理制度匯編-在線瀏覽
2025-06-05 02:58本頁面
【正文】 ，否則罰款20元；、下棋、哄鬧，違者扣3分；，不準私自調(diào)換更衣柜，違者扣2分；，不允許放店內(nèi)物品及食品。廁所定期清掃制度：廁所設(shè)專人天天打掃，保持廁所清潔衛(wèi)生。辦公室人員管理制度 一、上下班制度： 按時上下班，上班時間：上午8：0011：下午14：0017：30；遲到或早退30分鐘視為缺席，有事必需提前請假，無故缺席者，扣除當天補貼，缺席在兩天以上，扣除月工資，扣除的資金納入績效補貼； 特殊事情確實需要請假者，一天之內(nèi)向經(jīng)理或副經(jīng)理請假，一天以上必須寫書面申請，報經(jīng)理審批，未經(jīng)批準，擅自離崗視為缺席； 每月出勤必須達22天，超過22天安排補假，若有（請假等）出勤達不到22天，需補足22天； 上班時間，工作人員在辦公室不準大聲喧嘩，影響他人工作，不準從事打牌、下棋等娛樂活動，不準做與工作無關(guān)的事； 考勤統(tǒng)一由辦公室記錄； 上班時間衣冠整潔，有來訪者要熱情接待，認真做好電話記錄； 二、衛(wèi)生制度： 每個工作人員，每天到辦公室，必需把辦公室打掃干凈，保持辦公室衛(wèi)生整潔； 每周一、周四早上，所有在家的工作人員必須參加大掃除，認真打掃辦公室、會議室、走道等公共衛(wèi)生； 工作人員不得亂丟果皮、紙屑、煙頭等，共同維護和保持公共衛(wèi)生的整潔； 三、會議制度： 每周一，召開項目工作會議，總結(jié)上一周的工作，計劃本周的工作，每一個工作人員必須根據(jù)項目辦的工作計劃提出各自的工作計劃，辦公室根據(jù)各自的計劃及工作的緊急情況合理調(diào)配安排工作； 每季度最后兩天（星期六、星期天順延），項目辦工作人員集中開季度會議，特殊情情況另行通知；并在這兩天，項目辦工作人員必須得將當月發(fā)生的財務(wù)單據(jù)處理清楚； 一個季度開一次季度會議，時間定在季度末最后三天，遇到周末順延，特殊情況另行通知； 四、工作制度： 每一個工作人員訪點前，必須先填寫訪點計劃，經(jīng)審批后方可訪點，根據(jù)審批后的訪點計劃，提交訪點報告；掛點人員必需認真閱讀訪點報告，并提出意見和建議； 學校食堂的庫房制度學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。一、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保護良好的環(huán)境衛(wèi)生。三、食堂庫房應(yīng)設(shè)專人管理，做到隨手關(guān)門，非庫房管理人員不得任意進出。五、庫房物品應(yīng)按標記標識有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面20厘米。七、超過保質(zhì)期或霉爛變質(zhì)食品要及時銷毀，不得存放在庫房內(nèi)。寢室管理員工作制度負責掌管整棟大樓所有門鎖鑰匙，定時落鎖，定時開門，確保鑰匙不流散到一般學生手中。學生離寢后，做好常規(guī)巡查工作。做好寢室的安全防范工作，檢查并及時排除各種安全隱患；合理控制水電，管好公私財物；教學時間內(nèi)非特殊情況，不能隨便讓學生進入寢室；學生或?qū)W生家長攜帶衣服、箱子等物品離開寢室時必須進行盤查登記。每期期初對身心異常的學生做好登記，對特殊疾病、殘疾或術(shù)后的學生做好照顧工作。女寢室管理員要負責做好女生的個人衛(wèi)生教育工作。注重職業(yè)道德，熱情為學生服務(wù)，尊重學生人格，嚴格要求學生，愛護學生。1晚寢無特殊情況巡查至24點整才能休息（單元假前晚須至凌晨2點）；放假當天，必須安排好留宿學生、全面檢查好寢室樓棟安全，在學生集體離校后方可下班；返校當天上午11點寢室管理員必須按時到崗，開門上班。保持手機暢通，遇事做到及時開門處理，不得借故拖延。宿管中心值班室制度宿管中心值班室（會客室）和員工宿舍是為了方便學生咨詢和處理問題，同時解決值班人員住宿難題，以便員工能更好地開展工作，并實行統(tǒng)一管理。二、 由各幢所屬的保安服務(wù)員或維修人員建
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