【摘要】第一篇:小學(xué)食堂安全管理制度 長江路第一小學(xué)食堂安全管理制度 1、食堂主管人員要認(rèn)真學(xué)習(xí),宣傳國家食品衛(wèi)生法,從業(yè)人員必須進(jìn)行這方面的知識培訓(xùn),提高全體人員對搞好學(xué)校食堂重要性的認(rèn)識。 2、食堂...
2024-11-07 18:07
【摘要】營盤中心小學(xué)食堂管理制度為切實(shí)搞好學(xué)校食堂管理工作,嚴(yán)防安全事故的發(fā)生,確保學(xué)生能吃上舒適、安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)午餐,特制訂本管理制度。一、目的為扎實(shí)做好我校食堂各項工作,保證學(xué)校食堂各項工作有章可循,維護(hù)學(xué)校食堂運(yùn)作的正常秩序,保障廣大師生的切身利益,特制定食堂工作人員管理制度,以規(guī)范學(xué)校食堂各項工作。二、適用范圍食堂管理人員及從業(yè)人員三、工作時間:早上8:30——2
2025-05-29 23:41
【摘要】第一篇:中心小學(xué)食堂管理制度 巴依阿瓦提中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐食堂 管理制度 巴依阿瓦提中學(xué) 巴依阿瓦提中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐食堂管理制度 1、食堂管理制度 2、食堂衛(wèi)生基本要求 3、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培...
2024-11-04 17:06
【摘要】 小學(xué)食堂安全管理制度 瘦西湖第三小學(xué)食堂安全管理制度1、學(xué)校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證 》,并每年年審一次。2、食堂要制定衛(wèi)生,管理制度,有相應(yīng)的防蠅,防鼠,...
2025-01-14 00:12
【摘要】第一篇:新店小學(xué)食堂衛(wèi)生管理制度 新店小學(xué)食堂衛(wèi)生管理制度 食堂管理制度 ,餐廳的布局,,向所在區(qū)(縣),改建,,發(fā)現(xiàn)食堂不符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及有關(guān)法規(guī)的,校方要采取有力措施對食...
2024-11-15 22:16
【摘要】第一篇:思進(jìn)小學(xué)食堂管理制度 思進(jìn)小學(xué)食堂管理制度 思進(jìn)小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度 1、學(xué)校建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理,責(zé)任到人,杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。 ...
2024-11-19 01:28
【摘要】小學(xué)食堂管理制度集餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場所,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生,做到地面無垃圾、油污,墻面、屋頂無蛛網(wǎng),桌子、板凳無油污、灰塵等。二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng),工作負(fù)責(zé)的同志負(fù)責(zé)打掃餐廳的清潔衛(wèi)生。三
2025-07-17 07:24
【摘要】食堂安全管理制度一、防火1、每一位員工都應(yīng)熟記火警電話,熟悉滅火器的使用;2、下班前要認(rèn)真檢查,如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或者聞到異味,必須立即處理并及時報告有關(guān)部門,切實(shí)消除安全隱患,確保飯?zhí)?、學(xué)校員工的生命及財產(chǎn)安全。3、?若發(fā)生火警,無論情況輕重,必須作如下措施:保持冷靜、不可驚慌失措;呼喚附近的同事幫助;馬上報警;用滅火器滅火,在救人過程中要聽從消防中心的
2025-06-06 01:26
【摘要】食堂管理制度一、總則1、熱愛中國共產(chǎn)黨,熱愛社會主義,熱愛祖國。2、遵守國家的法律、法規(guī)和單位的規(guī)章制度。3、遵守職業(yè)道德、工作紀(jì)律。文明服務(wù)。4、愛崗敬業(yè),樂于奉獻(xiàn)。5、虛心學(xué)習(xí),勤備進(jìn)取,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和勞動效率。二、儀容儀表1、員工上班時必須著工作服,紐扣齊全,干凈整齊。佩戴胸卡、健康證,精神飽滿。2、男員工不留長發(fā)(按男軍人標(biāo)準(zhǔn)理發(fā)),不留胡須,不留
2025-06-02 23:49
【摘要】管理資料系列宿舍食堂管理制度宿舍管理辦法第一條為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使員工獲第二條(一)(二)12(三)(四)第三條本公司提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在本公司服務(wù)為條件,倘若員工離職,(包括自動辭職,受免職、解職、退休、資遣等)時,對房屋的使用權(quán)
2025-02-18 01:01
【摘要】我國教育方針規(guī)定“要使學(xué)生在德、智、體等諸方面全面發(fā)展”,學(xué)生食堂是提供學(xué)生健康成長的物質(zhì)條件的地方,我們不僅要使學(xué)生吃到衛(wèi)生、新鮮、合格的食品,還必須使學(xué)生每天攝取的食物的熱量纖維等適合學(xué)生年齡特征需要的食品,為此,學(xué)生食堂工作時必須遵循下列制度:1、食堂工作人員(含承包人)必須堅持四項基本原則,嚴(yán)格執(zhí)行上級和學(xué)校有關(guān)各種規(guī)定。2、必須認(rèn)真學(xué)習(xí)、樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想,不怕苦
2024-09-26 23:29
【摘要】食堂采購管理制度為規(guī)范職工食堂食品原料、相關(guān)產(chǎn)品的采購、驗收程序,節(jié)約采購成本,滿足經(jīng)營需要,提高管理水平,特制定本制度。一、基本原則1、采購應(yīng)遵循“貨比三家”的原則,同等質(zhì)量比價格、同等價格比質(zhì)量、同等價格質(zhì)量比服務(wù),根據(jù)供應(yīng)商的資質(zhì)、規(guī)模、誠信、服務(wù)等因素,綜合評價后確定定點(diǎn)采購的合格供應(yīng)商,以確保食材的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全。2、原則上要求一律在指定
2024-09-15 17:08
【摘要】企業(yè)食堂管理制度為保障企業(yè)員工身體健康,防止企業(yè)食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)和《企業(yè)食堂與員工集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)文件規(guī)定,結(jié)合本校實(shí)際情況,特制定本食堂管理制度。食堂管理制度一、硬件設(shè)施:1、企業(yè)必須確保經(jīng)費(fèi)投入,不斷改善企業(yè)食堂衛(wèi)生設(shè)施與條件,使食堂建筑、環(huán)境與設(shè)備符
2025-03-26 01:18
【摘要】食堂管理制度一、食堂考核制度1、食堂工作人員上、下班時,必須嚴(yán)打考勤。2、穿好工作服,應(yīng)向組長或廚師長報到或集體點(diǎn)名。3、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。4、上班時應(yīng)堅持工作崗位,不脫崗、不串崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。如會客、看書、下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍、聊天、不得哼歌曲、小調(diào)。5、因病需要請假的員工
2025-06-05 07:57
【摘要】公司食堂管理制度一、目的為了方便員工日常工作用餐,公司特設(shè)立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量及食堂的正常運(yùn)作,給全體員工一個優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度。二、使用范圍本管理制度適用于公司全體員工。三、管理內(nèi)容(一)員工用餐須知1、工餐的標(biāo)準(zhǔn)為兩葷、兩素、一湯,每餐6道菜式任其選擇。2、就餐一律在餐廳進(jìn)行,公司任何地方不得私自烹煮進(jìn)餐。3、嚴(yán)格
2025-06-03 04:47