柑橘皮中果膠提取工藝研究畢業(yè)論文設(shè)計手冊-在線瀏覽
2024-12-30 08:17本頁面
【正文】 , 戴余軍 . 柑橘皮提取果膠試驗條件研究 [J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學 , 2020, 36 (14): 57115712. [3] 李秋紅 , 葉興龍 . 柑桔皮果膠提取工藝研究與桔皮糕制作 [J]. 宜春學院學報 , 2020 (8): 7476. [4] 何金明 , 肖艷輝 , 蘭俊興 . 橘皮果膠提取條件的研究 [J]. 保鮮與加工 , 2020 (1): 4648. [5] 汪海波 , 汪芳安 , 潘從道 . 柑橘皮果膠的改進提取工藝研究 [J]. 食品科學 , 2020, 28 (2): 136141. [6] 周應(yīng)浩 . 從柑桔皮中提取果膠的工藝的研究 [J]. 廣州 食品工業(yè) , 2020 (3): 7779. [7] 黃秀山 , 高鳳芹 . 從柑桔皮中提取果膠的研究 優(yōu)化工藝條件探討 [J]. 渝西學院學報 , 2020, 3 (4): 3842． [8] 田三德 , 任紅濤 . 果膠生產(chǎn)技術(shù)工藝現(xiàn)狀及發(fā)展前景 [J]. 食品科技 ,2020 (1): 5355. [9] 單楊 . 中國柑橘工業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢與對策 [J]. 中國食品學報 , 2020, 8 (1): 17. [10] 劉玲 , 葉博 , 金英男 . 柑橘中果膠不同預處理和提取方法的研究 [J]. 食品科技 , 2020 (6): 150152. [11] 王健 , 黃國林 . 柑橘皮中果膠的萃取方法研究進展 [J]. 四川食品與發(fā)酵 , 2020 (4): 1215. 三、論文（設(shè)計）主要內(nèi)容： 以柑橘皮為原料進行實驗 , 采用酸水解、乙醇沉淀法提取粗果膠，以柑橘皮果膠得率為考察指標，主要研究從柑橘皮中提取果膠的最佳條件。對果膠提取的最佳的固液比、 pH值、浸提溫度、浸提時間及洗滌用的乙醇濃度進行確定，研究這 5個因素和果膠 3 得率的關(guān)系，并 進行正交實驗，得出最佳工藝條件。一式兩份，一份給學生，一份裝入學生畢業(yè)論文（設(shè)計）資料袋中； 經(jīng)系主任審核，此任務(wù)書最遲必須在學生畢業(yè)論文（設(shè)計）開始前下達給學生。 對論文初稿第一次指導。 對論文第二次指導。 對論文第三次指導。 前 論文定稿前細節(jié)問題的指導 并且定稿 。 教師指導學生畢業(yè)論文（設(shè)計）每生不得少于 3 次。 2020 年 11 月 20 日前，完成開題報告。 2020 年 03 月 20 日前，完成論文初稿。 2020 年 5 月 31 日前， 論文最終定稿。 指導教
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