食品安全與日常飲食-在線瀏覽
2025-05-31 05:42本頁面
【正文】 病”分窗體頂端 D、三分之一窗體底端我的答案：D6下列疾病中，與環(huán)境污染相關(guān)的是（）。 B、五分之一分窗體頂端 C、苯并芘 A、二惡英 C、它只在豬之間傳染，不會感染人 A、它是一個條件致病菌 C、內(nèi)分泌干擾化合物 A、環(huán)境刺激素 C、復(fù)合環(huán)境 A、原生環(huán)境單選題（題數(shù)：50，共分）1在環(huán)境學(xué)的研究中，人類現(xiàn)在居住、生活的環(huán)境被稱為（）。分窗體頂端 B、次生環(huán)境 D、人造環(huán)境窗體底端我的答案：B2下列選項中，屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物其他名稱的是（）。分窗體頂端 B、內(nèi)分泌活性化合物 D、以上都對窗體底端我的答案：D3下列關(guān)于豬鏈球菌的說法中，不正確的是（）。分窗體頂端 B、侵染豬時它要求高溫高濕的環(huán)境 D、豬群對于豬鏈球菌的帶菌率高，但不一定發(fā)病窗體底端我的答案：C4油脂在加工過程中會產(chǎn)生（）。分窗體頂端 B、三苯四丙吡 D、亞硝胺窗體底端我的答案：C5微生物所引起的食源性疾病占疾病總數(shù)的（） A、六分之一 C、四分之一 A、“大脖子”病 C、“氟中毒” A、神經(jīng)毒性 C、潛在致癌性 A、提高口感 C、增加蛋白質(zhì)含量 A、三分之一 C、八分之一 A、小腸里面容易吸收脂溶性毒物 C、小腸吸收毒物采取的是主動吸收 A、谷物類食品 C、奶制品 A、三分之一 C、八分之一 A、糖 C、蛋白質(zhì) A、鹽酸 C、糖 A、它的復(fù)制非?？?C、該病毒可以感染到人 A、惡意投毒 C、農(nóng)藥殘留 A、1至3天 C、3至7天 A、飲水 C、吃土豆 A、地方政府 C、農(nóng)民 A、乳制品 C、熟肉制品 A、微生物 C、食品加工過程 A、管理者監(jiān)管不力 C、風險交流缺失 A、血紅蛋白 C、DNA A、焦化廠、煤氣廠 C、木材干餾 A、風險報告、風險測試、采取風險管理措施 C、風險測試、采取風險管理措施、風險評估 A、11% C、7% A、春季 C、夏秋季 A、維生素C C、高氧血紅蛋白 A、油炸類 C、發(fā)酵類 A、肉毒梭狀芽孢桿菌 C、椰毒假單胞菌酵米面亞種 A、華支睪吸蟲 C、肺吸蟲 A、肉毒梭狀芽孢桿菌 C、志賀氏菌 A、1988 C、2000 A、風險評價 C、進行風險測試 A、瘦肉精 C、沙門氏菌 A、風險評估 C、進行風險測試 A、增加食物營養(yǎng)度、抑制微生物生長繁殖 C、使食物顏色漂亮，抑制微生物的生長繁殖 A、水果、小麥玉米、蔬菜 C、蔬菜、水果、小麥玉米 A、食品安全法律和飲食組成不一樣 C、食品安全法律和國家經(jīng)濟水平不一樣 A、三致作用 C、腎臟毒 A、.1 C、10 A、危害識別、危害描述、暴露評估、風險描述 C、危害識別、暴露評估、危害描述、風險描述 A、經(jīng)破損的皮膚 C、經(jīng)呼吸道傳播 A、白三烯 C、腺苷 A、“大脖子”病和水俁病 C、“黑腳病”和“大脖子”病 A、肉毒梭狀芽孢桿菌 C、
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