餐飲部20xx年下半年工資定級及銷售提成方案-在線瀏覽
2024-12-26 14:17本頁面
【正文】 12 月 合計 預定處 （ 3）餐飲部預定處的主要促銷 市場為旅行社團隊、散客、婚宴及會議的餐飲消費，并提供優(yōu)質(zhì)服務。 預定處考核方法： （ 1） 餐飲預定處如能完成每月指標額的 95%99%，工資不打折。 （ 3） 餐飲預定上處如能完成每月指標額的 85%90%（不包括 90%），預定處工資總額 折（按個人銷售業(yè)績百分比扣）。 （ 5） 餐飲預定處如完成每 月指標額 70%以下，預定處工資總額 7 折（按個人業(yè)績百分比扣）。 （ 7） 在完成每月指標 90%的前提下，中餐廳經(jīng)理可得基本工資 元，餐飲預定員可得基本工資 元，每月工資留存 10%（每季度考核一次）。 （ 9） 在餐飲部完成全年營業(yè)指標 萬元的前提下，預定處員工按賓館統(tǒng)一標準發(fā)放年終獎，中餐廳經(jīng)理按主管級標準，預定員按領(lǐng)班級標準。在毛利率不低于 %的前提下，按毛利額的完成情況給予獎罰，方法如下：
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1