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陜南良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目可行性研究報告-在線瀏覽

2025-03-10 19:02本頁面
  

【正文】 要,良種烏雞生產(chǎn)要大發(fā)展,產(chǎn)品要優(yōu)質(zhì)高效,良種必須先行,這是必然的選擇。人們對烏雞肉品質(zhì)及烏雞蛋營養(yǎng)要求隨之提高。這就是要求我們采用先進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù),使生產(chǎn)出的良種烏雞營養(yǎng)價值高、品質(zhì)好、滿足人們的消費(fèi)要求。本項(xiàng)目的實(shí)施是進(jìn)一步提高烏雞飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益的需要在傳統(tǒng)烏雞養(yǎng)殖模式中,一般采用地方烏雞繁殖后代育種,生長速度慢,飼養(yǎng)周期長,產(chǎn)蛋率低,飼養(yǎng)期一般在一年左右,而良種烏雞高效養(yǎng)殖將烏雞的出籠率和產(chǎn)蛋率由過去的 30%提高到 60%以上,更重要的是縮短了飼養(yǎng)期,產(chǎn)肉烏雞飼養(yǎng)期由過去的 9 個月以上縮短到現(xiàn)在的 6 個月,節(jié)省飼料 100 公斤以上,節(jié)約飼料費(fèi)用 100 元以上,料肉比由過去的 :1 降低到 :1,能夠大幅度降低烏雞飼養(yǎng)成本,提高烏雞飼養(yǎng)效益。本項(xiàng)目的實(shí)施是有效地保障農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收的需要安康市委、市政府把養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)列為全市農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是通過市場消費(fèi)需求,人們生活水平提高的需要,若干個產(chǎn)業(yè)相對效益的比較后做出選擇,一個農(nóng)戶多出籠十只烏雞,將增效益 300 元,烏雞飼養(yǎng)規(guī)模越大,相比較效益越大,這在農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)增收中,其產(chǎn)業(yè)是不可比的。漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司本項(xiàng)目的建設(shè),將有力的促進(jìn)漢陰縣良種烏雞飼養(yǎng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、無公害化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,將使項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域的烏雞產(chǎn)業(yè)化由目前相對落后的狀態(tài)一躍跨入全省先進(jìn)水平的行列。公司長期的生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐中,按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度,結(jié)合自身的特點(diǎn),形成了功能劃分合理、職責(zé)明確、制度健全規(guī)范、管理科學(xué)的經(jīng)營管理體系。(2)技術(shù)優(yōu)勢公司依托西北農(nóng)林科技大學(xué)、安康學(xué)院為技術(shù)依托單位,有 3 名家禽獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)本科生,長期同企業(yè)簽訂有技術(shù)服務(wù)協(xié)議,組織漢陰縣科技人員共同參與,抽調(diào)一名縣級領(lǐng)導(dǎo)任組長成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),抽調(diào) 1 名家禽獸醫(yī)技術(shù)人員組成技術(shù)隊(duì)伍分片包干,負(fù)責(zé)基地建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)。公司始終堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,并且專門成立了良種烏雞養(yǎng)殖示范基地項(xiàng)目組,在長期的生產(chǎn)過程中,培養(yǎng)了一大批熟練工人,積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),可以為本項(xiàng)目提供人員、生產(chǎn)技術(shù)和管理支持。既節(jié)省投資,又降低生產(chǎn)成本,具有明顯的生產(chǎn)優(yōu)勢。五是漢陰縣交通發(fā)達(dá)。本單位實(shí)施項(xiàng)目的風(fēng)險本項(xiàng)目實(shí)施的風(fēng)險主要來自技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、知識產(chǎn)權(quán)風(fēng)險、管理風(fēng)險等(詳見第八章風(fēng)險分析) 。本項(xiàng)目勞動定員為 65人,項(xiàng)目實(shí)施新增就業(yè) 45 人。 技術(shù)質(zhì)量指標(biāo) 衛(wèi)生防疫雞舍內(nèi)外要用 20%的火堿水消毒,墻壁用 10%的石灰水刷白。食槽、飲水器等每天要洗刷干凈,每半個月要用 12%苛性鈉溶液消毒一次。藥物控制雛雞孵出后的前兩周,每天在飼料中加萬分之四的痢特靈或 4000 單位的氯霉素控制副傷寒和白痢。然后停 12 天再喂。另外,8 日齡、25 日齡、66 日齡要接種雞新城疫苗。應(yīng)及時將病雞隔離飼養(yǎng)。雞舍的溫度在幼雛階段要保持在攝氏 3032℃,以后可隨幼雛的生長,每周降溫 12℃,最后保持在 20℃左右,夜間室溫應(yīng)比白天高 2℃為宜。為了加快育肥,一般每晝夜喂 3 次,長期光照。 項(xiàng)目實(shí)施階段目標(biāo)建設(shè)工期該項(xiàng)目建設(shè)期 年,計(jì)劃于 2022 年 1 月開始實(shí)施,2022 年 5 月建設(shè)完成。主要通過項(xiàng)目建設(shè)過程中的管理措施、經(jīng)濟(jì)措施、技術(shù)措施,對項(xiàng)目的不同目標(biāo)進(jìn)行分解,根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)制訂出進(jìn)度控制計(jì)劃。各階段任務(wù)如下:第一階段:2022 年 1 月—2022 年 4 月項(xiàng)目可行性研究報告的編制;落實(shí)自有資金和銀行貸款資金;辦理土地、環(huán)保、安全等相關(guān)手續(xù)及備案;建筑施工圖、工藝圖設(shè)計(jì)規(guī)劃,工程預(yù)算和招標(biāo),簽訂工程承包合同;建筑工程正式施工,爭取各項(xiàng)工程有條不紊地同時進(jìn)行;第二階段:2022 年 5 月—2022 年 2 月良種烏雞 10000 羽(套)的品種繁育場擴(kuò)建,良種烏雞 180 萬羽規(guī)模的孵化車間建設(shè)、年加工、包裝 1200 噸烏雞蛋和 10 萬只烏雞生產(chǎn)線建設(shè);設(shè)備考察對比,簽訂設(shè)備買賣合同;動力、鍋爐、水處理等基礎(chǔ)設(shè)備安裝調(diào)試;設(shè)備操作人員崗前培訓(xùn);第三階段:2022 年 3 月—2022 年 6 月良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范基地完善;1各單項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)組裝集成;1進(jìn)行營銷體系策劃,組建銷售網(wǎng)絡(luò),項(xiàng)目產(chǎn)品全部投產(chǎn)上市,建立企業(yè)門戶網(wǎng)站,大力開發(fā)市場。安康市南依大巴山北坡,北靠秦嶺主脊,東西約 200 公里,南北長約 240 公里,漢江由西向東橫貫,構(gòu)成“兩山夾一川(江)”自然地貌。即東與湖北省追接,南與川渝兩省市接壤,位處西安、武漢、重慶三大經(jīng)濟(jì)區(qū)的幾何中心,被稱為“東接襄沔,西達(dá)梁洋、南通巴蜀、北控商虢”之地。項(xiàng)目所在漢陰縣位于陜南秦巴山區(qū),與安康市漢濱區(qū)、紫陽縣,石泉縣、寧陜縣和漢中市鎮(zhèn)巴縣毗鄰.古稱西城、安陽、漢寧、安康,唐至德 2 年(公元 757 年)始名漢陰至今,全縣轄 18 個鄉(xiāng)鎮(zhèn),179 個行政村,版圖面積 1347 平方公里,總?cè)丝? 萬人,境內(nèi)山川秀麗,物阜民殷,人杰地靈,素有安康“魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù)。屬北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,光照適中,氣候溫和。年平均氣溫 176。漢陰氣候溫和濕潤,屬北亞熱帶濕潤氣候,海拔 290— 米。交通狀況安康市地處成渝、江漢、關(guān)中三大經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)的中心地帶,是連接西北、西南、華中的交通樞紐,地理位置具有特殊的優(yōu)勢。陽安、襄渝、西康鐵路和 31210 等五條國道、省道交織于此。本項(xiàng)目位于安康市漢陰縣龍埡鎮(zhèn)龍埡村。數(shù)字程控電話、移動通信覆蓋全縣 18 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。21(1)供水條件由安康市漢陰縣自來水公司提供,給排水等基礎(chǔ)設(shè)施條件完備。目前,公司 已投入運(yùn)行,漢陰縣電力資源充足。移動、聯(lián)通、電信等網(wǎng)絡(luò)具全。 項(xiàng)目單位基本情況項(xiàng)目申報單位:漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司單位地址:安康市漢陰縣龍埡鎮(zhèn)龍埡村法人代表:盛良國注冊時間:二零零八年四月注冊資金:壹佰萬元登記注冊類型:有限公司主管單位:漢陰縣工商行政管理局經(jīng)營范圍及方式: 禽類養(yǎng)殖及銷售漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司在市、縣、鎮(zhèn)各級各部門的關(guān)心支持下,于 2022 年 4 月正式組建成立?,F(xiàn)養(yǎng)雞場已初具規(guī)模,引進(jìn)國外最先進(jìn)良種烏雞品種;采用國內(nèi)最先進(jìn)的飼養(yǎng)設(shè)備、最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、最科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)。廠區(qū)占地面積 2070 平方米,其中廠房面積 1560 平方米,現(xiàn)有飼養(yǎng)加工設(shè)備 2 臺,養(yǎng)種雞籠具 1100 套,育雛籠具 1400 套,孵化機(jī) 4 臺,車一輛,發(fā)電機(jī) 2 臺,辦公用具若干。公司將繼續(xù)著眼秦巴資源優(yōu)勢,立足于漢陰縣畜家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,堅(jiān)持“誠信自律、自尊自強(qiáng)”的企業(yè)精神,貫徹“質(zhì)量第一”的生產(chǎn)原則,在未來的發(fā)展中必將取得更大的騰飛空間。23 項(xiàng)目單位人員及開發(fā)能力漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司還形成了經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)化、知識化、老中青相結(jié)合的高層管理團(tuán)隊(duì)(組織機(jī)構(gòu)見下圖) ,既有勇于開拓創(chuàng)新的年青干部,又有經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)水平高的專家型管理者,為安康市漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司快速發(fā)展奠定了組織基礎(chǔ)。漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司組織機(jī)構(gòu)圖公司董事長兼總經(jīng)理盛良國是陜西省年輕民營企業(yè)家,創(chuàng)新意識、開拓能力及領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng),是龍埡鎮(zhèn)人大代表,家禽衛(wèi)生防疫室總經(jīng)理飼料配置科 雛雞舍 孵化雞舍 產(chǎn)蛋雞舍育肥雞舍副總經(jīng)理 副總經(jīng)理養(yǎng)殖主管營銷科銷售主管財務(wù)科人事科 總務(wù)科總務(wù)主管24盛良國帶頭并發(fā)動群眾新建沼氣池,規(guī)模養(yǎng)殖良種雞 6000只、生豬 30 頭,立足自身實(shí)際,廣泛聯(lián)系選民、認(rèn)真調(diào)查研究、積極引導(dǎo)帶動的基礎(chǔ)上為群眾做了大量的好事實(shí)事。 企業(yè)組織與勞動定員本項(xiàng)目共編制 65 人(不含常年臨時用工) 。人員采取公開招聘、擇優(yōu)錄取的方式。從而建立起一個完整的無應(yīng)激良種配套系。采用人工孵化技術(shù)逐步改進(jìn),已建起高水平的優(yōu)質(zhì)烏雞人工孵化站。進(jìn)一步自辦人工孵化及烏雞養(yǎng)殖學(xué)習(xí)班和派人外出學(xué)習(xí),又在良種烏雞示范基地推廣,但仍以各場自采自用為主。從科研開始,涉足從不配置的雛雞料,先試驗(yàn)成功配置,取得成功后在企業(yè)全面推廣。26在雞舍的修建和飼養(yǎng)管理上不斷革新。在獸醫(yī)衛(wèi)生方面,特別注意家禽防疫,疾病的傳染,制訂有嚴(yán)格的防疫制度,進(jìn)出雞舍都必須消毒洗澡、更衣、進(jìn)幾次洗幾次,每幢雞舍都設(shè)有消毒坑,消毒桶,進(jìn)出必須洗手,生活區(qū)外也有消毒坑。并有詳盡免疫程序。引進(jìn)國外優(yōu)良的良種烏雞,篩選最佳的雜交組合,以最短的時間,最少的飼料消耗生產(chǎn)出數(shù)量最多、品質(zhì)最好的烏雞產(chǎn)品?,F(xiàn)代工廠化良種烏雞飼養(yǎng)生產(chǎn),是在選蛋→孵化→育雛→育肥→產(chǎn)蛋→肉雞出舍的流水線上進(jìn)行全進(jìn)全出的生產(chǎn)。工廠化烏雞飼養(yǎng)能充分利用設(shè)備,發(fā)揮母雞的生產(chǎn)潛力,提高勞動生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目青飼料基地已試種,通過土地流轉(zhuǎn),到 2022 年可達(dá)千畝,將成本降到最低,養(yǎng)殖質(zhì)量會很大程度提高。烏雞又稱烏骨雞(Gallus domesticus), ,是一種雜食家養(yǎng)鳥。它源自于中國的江西省的泰和縣武山。經(jīng)過進(jìn)化及繁殖分布,現(xiàn)在,在很多國家都有它的行蹤。由于飼養(yǎng)的環(huán)境不同,烏雞的特征也有所不同,有白羽黑骨,黑羽黑骨,黑骨黑肉,白肉黑骨等等。除了原本的白色,現(xiàn)在則有黑、藍(lán)、暗黃色、灰以及棕色。至于藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽” 。這種包裝冷卻肉色澤鮮艷、質(zhì)地細(xì)嫩、口味鮮美、清潔衛(wèi)生、規(guī)格劃一、有較長的保持期。西方國家對雞肉的營養(yǎng)價值是十分重視的,因此良種烏雞的需求良在國際市場上還是逐年上升的,人們除了對烏雞肉及烏雞蛋的需求,烏雞的觀賞價值也不可忽視,在美國、加拿大、日本以及南亞等國的公園也將烏雞作為珍禽來飼養(yǎng),專供游客觀賞。目前,全國有 10 多省、市飼養(yǎng),一般市場銷價為 713 元/公斤。近幾年來,隨著市場需求量的增加,烏雞養(yǎng)殖的規(guī)模30和數(shù)量迅速擴(kuò)大,目前,由原來發(fā)展較早的江西、廣東、福建、廣西等省份,現(xiàn)在已普及到全國各地。這樣就大大提高了烏骨雞生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。由于烏骨雞市場潛力大,發(fā)展前景好,目前在農(nóng)村,發(fā)展烏骨雞生產(chǎn)是農(nóng)民盡快脫貧致富的好門路。如廣西、山東、湖南等省份出臺優(yōu)惠政策,扶持規(guī)模烏雞飼養(yǎng)。由于 2022 年烏雞蛋價格漲幅較大,飼養(yǎng)烏雞效益較高,從而調(diào)動了農(nóng)民飼養(yǎng)良種烏雞的積極性,各地均出現(xiàn)后備烏雞蛋供不應(yīng)求的局面,預(yù)計(jì) 2022-2022 年的烏雞蛋供應(yīng)量將大幅增加。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查,2022 年我國烏雞肉消費(fèi)量持續(xù)上升,全年升幅 8%,超過烏雞蛋升幅 5%的增長速度。據(jù)分析,收入增長、城市化進(jìn)程加快、人口增長和宏觀政策指導(dǎo),是影響我國肉類需求的主要因素。貿(mào)易順差增大,據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2022 年 1 季度,我國烏雞產(chǎn)品出口 萬噸,出口額 38億美元,同比分別增長 %和 %。良種烏雞的生產(chǎn)具有廣闊的市場前景,良種烏雞高效養(yǎng)殖基地建設(shè)勢在必行。32第五章 實(shí)施方案 開發(fā)計(jì)劃 項(xiàng)目建設(shè)期限根據(jù)項(xiàng)目區(qū)特點(diǎn),結(jié)合建設(shè)單位的實(shí)際需要,該項(xiàng)目建設(shè)期確定為 年,即 2022 年 1 月-2022 年 6 月。主要通過項(xiàng)目建設(shè)過程中的管理措施、經(jīng)濟(jì)措施、技術(shù)措施,對項(xiàng)目的不同目標(biāo)進(jìn)行分解,根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)制訂出進(jìn)度控制計(jì)劃。各階段任務(wù)如下:各階段任務(wù)如下:第一階段:2022 年 1 月—2022 年 4 月項(xiàng)目可行性研究報告的編制;落實(shí)自有資金和銀行貸款資金;辦理土地、環(huán)保、安全等相關(guān)手續(xù)及備案;建筑施工圖、工藝圖設(shè)計(jì)規(guī)劃,工程預(yù)算和招標(biāo),簽訂工程承包合同;建筑工程正式施工,爭取各項(xiàng)工程有條不紊地同時進(jìn)行;33第二階段:2022 年 5 月—2022 年 2 月良種烏雞 10000 羽(套)的品種繁育場擴(kuò)建,良種烏雞 180 萬羽規(guī)模的孵化車間建設(shè)、年加工、包裝 1200 噸烏雞蛋和 10 萬只烏雞生產(chǎn)線建設(shè);設(shè)備考察對比,簽訂設(shè)備買賣合同;動力、鍋爐、水處理等基礎(chǔ)設(shè)備安裝調(diào)試;設(shè)備操作人員崗前培訓(xùn);第三階段:2022 年 3 月—2022 年 6 月良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范基地完善;1各單項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)組裝集成;1進(jìn)行營銷體系策劃,組建銷售網(wǎng)絡(luò),項(xiàng)目產(chǎn)品全部投產(chǎn)上市,建立企業(yè)門戶網(wǎng)站,大力開發(fā)市場。通過“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式,形成良種烏雞生產(chǎn)、育肥烏雞養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)、市場銷售為一體的良種烏雞養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)體系,以促進(jìn)安康市畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良性循環(huán),增加畜牧養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重,提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的市場份額和競爭力,切實(shí)增加農(nóng)民收入,從而推動全市的經(jīng)濟(jì)大發(fā)展。一周齡白天為 32℃,晚上 34℃,以后每周下降 1℃2℃,待二月齡脫盡絨毛長出新羽后方可脫溫。飲水先用 %的高錳酸鉀水,如有光叫不吃食的,可往它嘴中滴幾滴糖水,等拉下胎糞就會吃食。開食先喂八成熟的小米或玉米細(xì)粒、芝麻粒等。以后每隔 5 天喂一次高錳酸鉀水或大蒜水用以防病。自由采食砂子。最好在雞舍內(nèi)設(shè)置高 1 米以上的棲架,讓雞棲息,可減少疾病、提高成活率。飼料要足,每次喂料量以控制在 1 小時吃完為止。烏雞體質(zhì)嬌弱、抗逆性差,發(fā)病后容易死亡。首先要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,定期做好雞舍內(nèi)外的消毒工作。食槽、飲水器等每天應(yīng)洗刷干凈,每半月用 1%2%燒堿溶液消毒一次。 良種烏雞養(yǎng)殖技術(shù) 雞舍建造雞舍可建成單列式并帶走廊,坐北朝南,南北兩面各設(shè)大小窗一個,以便通風(fēng)換氣。雞舍建造地點(diǎn)應(yīng)選在避風(fēng)向陽、地勢平坦、不積水的草山草坡,旁邊應(yīng)有樹林或果園,以便雞群在太陽猛烈時到樹蔭下乘涼。 孵化期管
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