【正文】 要，良種烏雞生產(chǎn)要大發(fā)展，產(chǎn)品要優(yōu)質(zhì)高效，良種必須先行，這是必然的選擇。人們對(duì)烏雞肉品質(zhì)及烏雞蛋營(yíng)養(yǎng)要求隨之提高。這就是要求我們采用先進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，使生產(chǎn)出的良種烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)好、滿足人們的消費(fèi)要求。本項(xiàng)目的實(shí)施是進(jìn)一步提高烏雞飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益的需要在傳統(tǒng)烏雞養(yǎng)殖模式中，一般采用地方烏雞繁殖后代育種，生長(zhǎng)速度慢，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，產(chǎn)蛋率低，飼養(yǎng)期一般在一年左右，而良種烏雞高效養(yǎng)殖將烏雞的出籠率和產(chǎn)蛋率由過(guò)去的 30%提高到 60%以上，更重要的是縮短了飼養(yǎng)期，產(chǎn)肉烏雞飼養(yǎng)期由過(guò)去的 9 個(gè)月以上縮短到現(xiàn)在的 6 個(gè)月，節(jié)省飼料 100 公斤以上，節(jié)約飼料費(fèi)用 100 元以上，料肉比由過(guò)去的 :1 降低到 :1，能夠大幅度降低烏雞飼養(yǎng)成本，提高烏雞飼養(yǎng)效益。本項(xiàng)目的實(shí)施是有效地保障農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收的需要安康市委、市政府把養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)列為全市農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是通過(guò)市場(chǎng)消費(fèi)需求，人們生活水平提高的需要，若干個(gè)產(chǎn)業(yè)相對(duì)效益的比較后做出選擇，一個(gè)農(nóng)戶多出籠十只烏雞，將增效益 300 元，烏雞飼養(yǎng)規(guī)模越大，相比較效益越大，這在農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)增收中，其產(chǎn)業(yè)是不可比的。漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司本項(xiàng)目的建設(shè)，將有力的促進(jìn)漢陰縣良種烏雞飼養(yǎng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、無(wú)公害化、專(zhuān)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，將使項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域的烏雞產(chǎn)業(yè)化由目前相對(duì)落后的狀態(tài)一躍跨入全省先進(jìn)水平的行列。公司長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中，按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度，結(jié)合自身的特點(diǎn)，形成了功能劃分合理、職責(zé)明確、制度健全規(guī)范、管理科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理體系。（2）技術(shù)優(yōu)勢(shì)公司依托西北農(nóng)林科技大學(xué)、安康學(xué)院為技術(shù)依托單位，有 3 名家禽獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的大學(xué)本科生，長(zhǎng)期同企業(yè)簽訂有技術(shù)服務(wù)協(xié)議，組織漢陰縣科技人員共同參與，抽調(diào)一名縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，抽調(diào) 1 名家禽獸醫(yī)技術(shù)人員組成技術(shù)隊(duì)伍分片包干，負(fù)責(zé)基地建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)。公司始終堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，并且專(zhuān)門(mén)成立了良種烏雞養(yǎng)殖示范基地項(xiàng)目組，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)過(guò)程中，培養(yǎng)了一大批熟練工人，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，可以為本項(xiàng)目提供人員、生產(chǎn)技術(shù)和管理支持。既節(jié)省投資，又降低生產(chǎn)成本，具有明顯的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。五是漢陰縣交通發(fā)達(dá)。本單位實(shí)施項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)等（詳見(jiàn)第八章風(fēng)險(xiǎn)分析） 。本項(xiàng)目勞動(dòng)定員為 65人，項(xiàng)目實(shí)施新增就業(yè) 45 人。 技術(shù)質(zhì)量指標(biāo) 衛(wèi)生防疫雞舍內(nèi)外要用 20%的火堿水消毒，墻壁用 10%的石灰水刷白。食槽、飲水器等每天要洗刷干凈，每半個(gè)月要用 12%苛性鈉溶液消毒一次。藥物控制雛雞孵出后的前兩周，每天在飼料中加萬(wàn)分之四的痢特靈或 4000 單位的氯霉素控制副傷寒和白痢。然后停 12 天再喂。另外，8 日齡、25 日齡、66 日齡要接種雞新城疫苗。應(yīng)及時(shí)將病雞隔離飼養(yǎng)。雞舍的溫度在幼雛階段要保持在攝氏 3032℃，以后可隨幼雛的生長(zhǎng)，每周降溫 12℃，最后保持在 20℃左右，夜間室溫應(yīng)比白天高 2℃為宜。為了加快育肥，一般每晝夜喂 3 次，長(zhǎng)期光照。 項(xiàng)目實(shí)施階段目標(biāo)建設(shè)工期該項(xiàng)目建設(shè)期 年，計(jì)劃于 2022 年 1 月開(kāi)始實(shí)施，2022 年 5 月建設(shè)完成。主要通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中的管理措施、經(jīng)濟(jì)措施、技術(shù)措施，對(duì)項(xiàng)目的不同目標(biāo)進(jìn)行分解，根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)制訂出進(jìn)度控制計(jì)劃。各階段任務(wù)如下：第一階段：2022 年 1 月—2022 年 4 月項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制；落實(shí)自有資金和銀行貸款資金；辦理土地、環(huán)保、安全等相關(guān)手續(xù)及備案；建筑施工圖、工藝圖設(shè)計(jì)規(guī)劃，工程預(yù)算和招標(biāo)，簽訂工程承包合同；建筑工程正式施工，爭(zhēng)取各項(xiàng)工程有條不紊地同時(shí)進(jìn)行；第二階段：2022 年 5 月—2022 年 2 月良種烏雞 10000 羽(套)的品種繁育場(chǎng)擴(kuò)建，良種烏雞 180 萬(wàn)羽規(guī)模的孵化車(chē)間建設(shè)、年加工、包裝 1200 噸烏雞蛋和 10 萬(wàn)只烏雞生產(chǎn)線建設(shè)；設(shè)備考察對(duì)比，簽訂設(shè)備買(mǎi)賣(mài)合同；動(dòng)力、鍋爐、水處理等基礎(chǔ)設(shè)備安裝調(diào)試；設(shè)備操作人員崗前培訓(xùn)；第三階段：2022 年 3 月—2022 年 6 月良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范基地完善；1各單項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)組裝集成；1進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)體系策劃，組建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，項(xiàng)目產(chǎn)品全部投產(chǎn)上市，建立企業(yè)門(mén)戶網(wǎng)站，大力開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。安康市南依大巴山北坡，北靠秦嶺主脊，東西約 200 公里，南北長(zhǎng)約 240 公里，漢江由西向東橫貫，構(gòu)成“兩山夾一川(江)”自然地貌。即東與湖北省追接，南與川渝兩省市接壤，位處西安、武漢、重慶三大經(jīng)濟(jì)區(qū)的幾何中心，被稱(chēng)為“東接襄沔，西達(dá)梁洋、南通巴蜀、北控商虢”之地。項(xiàng)目所在漢陰縣位于陜南秦巴山區(qū)，與安康市漢濱區(qū)、紫陽(yáng)縣，石泉縣、寧陜縣和漢中市鎮(zhèn)巴縣毗鄰．古稱(chēng)西城、安陽(yáng)、漢寧、安康，唐至德 2 年(公元 757 年)始名漢陰至今，全縣轄 18 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，179 個(gè)行政村，版圖面積 1347 平方公里，總?cè)丝? 萬(wàn)人，境內(nèi)山川秀麗，物阜民殷，人杰地靈，素有安康“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美譽(yù)。屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，光照適中，氣候溫和。年平均氣溫 176。漢陰氣候溫和濕潤(rùn)，屬北亞熱帶濕潤(rùn)氣候，海拔 290— 米。交通狀況安康市地處成渝、江漢、關(guān)中三大經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)的中心地帶，是連接西北、西南、華中的交通樞紐，地理位置具有特殊的優(yōu)勢(shì)。陽(yáng)安、襄渝、西康鐵路和 31210 等五條國(guó)道、省道交織于此。本項(xiàng)目位于安康市漢陰縣龍埡鎮(zhèn)龍埡村。數(shù)字程控電話、移動(dòng)通信覆蓋全縣 18 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。21（1）供水條件由安康市漢陰縣自來(lái)水公司提供，給排水等基礎(chǔ)設(shè)施條件完備。目前，公司 已投入運(yùn)行，漢陰縣電力資源充足。移動(dòng)、聯(lián)通、電信等網(wǎng)絡(luò)具全。 項(xiàng)目單位基本情況項(xiàng)目申報(bào)單位：漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司單位地址：安康市漢陰縣龍埡鎮(zhèn)龍埡村法人代表：盛良國(guó)注冊(cè)時(shí)間：二零零八年四月注冊(cè)資金：壹佰萬(wàn)元登記注冊(cè)類(lèi)型：有限公司主管單位：漢陰縣工商行政管理局經(jīng)營(yíng)范圍及方式： 禽類(lèi)養(yǎng)殖及銷(xiāo)售漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司在市、縣、鎮(zhèn)各級(jí)各部門(mén)的關(guān)心支持下，于 2022 年 4 月正式組建成立?，F(xiàn)養(yǎng)雞場(chǎng)已初具規(guī)模,引進(jìn)國(guó)外最先進(jìn)良種烏雞品種；采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的飼養(yǎng)設(shè)備、最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、最科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)。廠區(qū)占地面積 2070 平方米，其中廠房面積 1560 平方米，現(xiàn)有飼養(yǎng)加工設(shè)備 2 臺(tái)，養(yǎng)種雞籠具 1100 套，育雛籠具 1400 套，孵化機(jī) 4 臺(tái)，車(chē)一輛，發(fā)電機(jī) 2 臺(tái)，辦公用具若干。公司將繼續(xù)著眼秦巴資源優(yōu)勢(shì)，立足于漢陰縣畜家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持“誠(chéng)信自律、自尊自強(qiáng)”的企業(yè)精神，貫徹“質(zhì)量第一”的生產(chǎn)原則，在未來(lái)的發(fā)展中必將取得更大的騰飛空間。23 項(xiàng)目單位人員及開(kāi)發(fā)能力漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司還形成了經(jīng)驗(yàn)豐富、專(zhuān)業(yè)化、知識(shí)化、老中青相結(jié)合的高層管理團(tuán)隊(duì)（組織機(jī)構(gòu)見(jiàn)下圖） ，既有勇于開(kāi)拓創(chuàng)新的年青干部，又有經(jīng)驗(yàn)豐富、專(zhuān)業(yè)水平高的專(zhuān)家型管理者，為安康市漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司快速發(fā)展奠定了組織基礎(chǔ)。漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司組織機(jī)構(gòu)圖公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理盛良國(guó)是陜西省年輕民營(yíng)企業(yè)家，創(chuàng)新意識(shí)、開(kāi)拓能力及領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng)，是龍埡鎮(zhèn)人大代表，家禽衛(wèi)生防疫室總經(jīng)理飼料配置科 雛雞舍 孵化雞舍 產(chǎn)蛋雞舍育肥雞舍副總經(jīng)理 副總經(jīng)理養(yǎng)殖主管營(yíng)銷(xiāo)科銷(xiāo)售主管財(cái)務(wù)科人事科 總務(wù)科總務(wù)主管24盛良國(guó)帶頭并發(fā)動(dòng)群眾新建沼氣池，規(guī)模養(yǎng)殖良種雞 6000只、生豬 30 頭，立足自身實(shí)際，廣泛聯(lián)系選民、認(rèn)真調(diào)查研究、積極引導(dǎo)帶動(dòng)的基礎(chǔ)上為群眾做了大量的好事實(shí)事。 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員本項(xiàng)目共編制 65 人（不含常年臨時(shí)用工） 。人員采取公開(kāi)招聘、擇優(yōu)錄取的方式。從而建立起一個(gè)完整的無(wú)應(yīng)激良種配套系。采用人工孵化技術(shù)逐步改進(jìn)，已建起高水平的優(yōu)質(zhì)烏雞人工孵化站。進(jìn)一步自辦人工孵化及烏雞養(yǎng)殖學(xué)習(xí)班和派人外出學(xué)習(xí)，又在良種烏雞示范基地推廣，但仍以各場(chǎng)自采自用為主。從科研開(kāi)始，涉足從不配置的雛雞料，先試驗(yàn)成功配置，取得成功后在企業(yè)全面推廣。26在雞舍的修建和飼養(yǎng)管理上不斷革新。在獸醫(yī)衛(wèi)生方面，特別注意家禽防疫，疾病的傳染，制訂有嚴(yán)格的防疫制度，進(jìn)出雞舍都必須消毒洗澡、更衣、進(jìn)幾次洗幾次，每幢雞舍都設(shè)有消毒坑，消毒桶，進(jìn)出必須洗手，生活區(qū)外也有消毒坑。并有詳盡免疫程序。引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良的良種烏雞，篩選最佳的雜交組合，以最短的時(shí)間，最少的飼料消耗生產(chǎn)出數(shù)量最多、品質(zhì)最好的烏雞產(chǎn)品?，F(xiàn)代工廠化良種烏雞飼養(yǎng)生產(chǎn)，是在選蛋→孵化→育雛→育肥→產(chǎn)蛋→肉雞出舍的流水線上進(jìn)行全進(jìn)全出的生產(chǎn)。工廠化烏雞飼養(yǎng)能充分利用設(shè)備，發(fā)揮母雞的生產(chǎn)潛力，提高勞動(dòng)生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目青飼料基地已試種，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，到 2022 年可達(dá)千畝，將成本降到最低，養(yǎng)殖質(zhì)量會(huì)很大程度提高。烏雞又稱(chēng)烏骨雞(Gallus domesticus)， ，是一種雜食家養(yǎng)鳥(niǎo)。它源自于中國(guó)的江西省的泰和縣武山。經(jīng)過(guò)進(jìn)化及繁殖分布，現(xiàn)在，在很多國(guó)家都有它的行蹤。由于飼養(yǎng)的環(huán)境不同，烏雞的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。除了原本的白色，現(xiàn)在則有黑、藍(lán)、暗黃色、灰以及棕色。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱(chēng)作“名貴食療珍禽” 。這種包裝冷卻肉色澤鮮艷、質(zhì)地細(xì)嫩、口味鮮美、清潔衛(wèi)生、規(guī)格劃一、有較長(zhǎng)的保持期。西方國(guó)家對(duì)雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是十分重視的，因此良種烏雞的需求良在國(guó)際市場(chǎng)上還是逐年上升的，人們除了對(duì)烏雞肉及烏雞蛋的需求，烏雞的觀賞價(jià)值也不可忽視，在美國(guó)、加拿大、日本以及南亞等國(guó)的公園也將烏雞作為珍禽來(lái)飼養(yǎng)，專(zhuān)供游客觀賞。目前，全國(guó)有 10 多省、市飼養(yǎng)，一般市場(chǎng)銷(xiāo)價(jià)為 713 元/公斤。近幾年來(lái)，隨著市場(chǎng)需求量的增加，烏雞養(yǎng)殖的規(guī)模30和數(shù)量迅速擴(kuò)大，目前，由原來(lái)發(fā)展較早的江西、廣東、福建、廣西等省份，現(xiàn)在已普及到全國(guó)各地。這樣就大大提高了烏骨雞生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。由于烏骨雞市場(chǎng)潛力大，發(fā)展前景好，目前在農(nóng)村，發(fā)展烏骨雞生產(chǎn)是農(nóng)民盡快脫貧致富的好門(mén)路。如廣西、山東、湖南等省份出臺(tái)優(yōu)惠政策，扶持規(guī)模烏雞飼養(yǎng)。由于 2022 年烏雞蛋價(jià)格漲幅較大，飼養(yǎng)烏雞效益較高，從而調(diào)動(dòng)了農(nóng)民飼養(yǎng)良種烏雞的積極性，各地均出現(xiàn)后備烏雞蛋供不應(yīng)求的局面，預(yù)計(jì) 2022－2022 年的烏雞蛋供應(yīng)量將大幅增加。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，2022 年我國(guó)烏雞肉消費(fèi)量持續(xù)上升，全年升幅 8%，超過(guò)烏雞蛋升幅 5%的增長(zhǎng)速度。據(jù)分析，收入增長(zhǎng)、城市化進(jìn)程加快、人口增長(zhǎng)和宏觀政策指導(dǎo)，是影響我國(guó)肉類(lèi)需求的主要因素。貿(mào)易順差增大，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2022 年 1 季度，我國(guó)烏雞產(chǎn)品出口 萬(wàn)噸，出口額 38億美元，同比分別增長(zhǎng) %和 %。良種烏雞的生產(chǎn)具有廣闊的市場(chǎng)前景，良種烏雞高效養(yǎng)殖基地建設(shè)勢(shì)在必行。32第五章 實(shí)施方案 開(kāi)發(fā)計(jì)劃 項(xiàng)目建設(shè)期限根據(jù)項(xiàng)目區(qū)特點(diǎn)，結(jié)合建設(shè)單位的實(shí)際需要，該項(xiàng)目建設(shè)期確定為 年，即 2022 年 1 月－2022 年 6 月。主要通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中的管理措施、經(jīng)濟(jì)措施、技術(shù)措施，對(duì)項(xiàng)目的不同目標(biāo)進(jìn)行分解，根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)制訂出進(jìn)度控制計(jì)劃。各階段任務(wù)如下：各階段任務(wù)如下：第一階段：2022 年 1 月—2022 年 4 月項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制；落實(shí)自有資金和銀行貸款資金；辦理土地、環(huán)保、安全等相關(guān)手續(xù)及備案；建筑施工圖、工藝圖設(shè)計(jì)規(guī)劃，工程預(yù)算和招標(biāo)，簽訂工程承包合同；建筑工程正式施工，爭(zhēng)取各項(xiàng)工程有條不紊地同時(shí)進(jìn)行；33第二階段：2022 年 5 月—2022 年 2 月良種烏雞 10000 羽(套)的品種繁育場(chǎng)擴(kuò)建，良種烏雞 180 萬(wàn)羽規(guī)模的孵化車(chē)間建設(shè)、年加工、包裝 1200 噸烏雞蛋和 10 萬(wàn)只烏雞生產(chǎn)線建設(shè)；設(shè)備考察對(duì)比，簽訂設(shè)備買(mǎi)賣(mài)合同；動(dòng)力、鍋爐、水處理等基礎(chǔ)設(shè)備安裝調(diào)試；設(shè)備操作人員崗前培訓(xùn)；第三階段：2022 年 3 月—2022 年 6 月良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范基地完善；1各單項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)組裝集成；1進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)體系策劃，組建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，項(xiàng)目產(chǎn)品全部投產(chǎn)上市，建立企業(yè)門(mén)戶網(wǎng)站，大力開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。通過(guò)“公司＋協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，形成良種烏雞生產(chǎn)、育肥烏雞養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)銷(xiāo)售為一體的良種烏雞養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)體系，以促進(jìn)安康市畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良性循環(huán)，增加畜牧養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重，提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)力，切實(shí)增加農(nóng)民收入，從而推動(dòng)全市的經(jīng)濟(jì)大發(fā)展。一周齡白天為 32℃，晚上 34℃，以后每周下降 1℃2℃，待二月齡脫盡絨毛長(zhǎng)出新羽后方可脫溫。飲水先用 %的高錳酸鉀水，如有光叫不吃食的，可往它嘴中滴幾滴糖水，等拉下胎糞就會(huì)吃食。開(kāi)食先喂八成熟的小米或玉米細(xì)粒、芝麻粒等。以后每隔 5 天喂一次高錳酸鉀水或大蒜水用以防病。自由采食砂子。最好在雞舍內(nèi)設(shè)置高 1 米以上的棲架，讓雞棲息，可減少疾病、提高成活率。飼料要足，每次喂料量以控制在 1 小時(shí)吃完為止。烏雞體質(zhì)嬌弱、抗逆性差，發(fā)病后容易死亡。首先要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，定期做好雞舍內(nèi)外的消毒工作。食槽、飲水器等每天應(yīng)洗刷干凈，每半月用 1%2%燒堿溶液消毒一次。 良種烏雞養(yǎng)殖技術(shù) 雞舍建造雞舍可建成單列式并帶走廊，坐北朝南，南北兩面各設(shè)大小窗一個(gè)，以便通風(fēng)換氣。雞舍建造地點(diǎn)應(yīng)選在避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、不積水的草山草坡，旁邊應(yīng)有樹(shù)林或果園，以便雞群在太陽(yáng)猛烈時(shí)到樹(shù)蔭下乘涼。 孵化期管