【正文】 調(diào)整人們的食物構(gòu)成，提高生活質(zhì)量，滿足人們生活水平提高的需要。（2）充分利用雙遼市良好的自然生態(tài)環(huán)境、水、草、農(nóng)作物資源豐富的有利條件，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義 項(xiàng)目建設(shè)的必要性（1）本項(xiàng)目符合國(guó)家和地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展政策，是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是興市富民，增加農(nóng)牧民收入，振興當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，利國(guó)利民的優(yōu)選項(xiàng)目。由此可見，圍繞養(yǎng)鵝業(yè)進(jìn)行屠宰加工、鵝系列食品加工、羽絨加工等都是發(fā)展空間十分廣闊的行業(yè)，不但能給企業(yè)帶來豐厚的利潤(rùn)，同時(shí)也能帶動(dòng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)以及其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)由“糧—經(jīng)”二元結(jié)構(gòu)向“糧—經(jīng)—飼”三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，必將大大改善我省生產(chǎn)資源的配置。人們自古以來就有喜食鵝肉的習(xí)慣，鵝肉已經(jīng)成為餐桌上深受消費(fèi)者歡迎的美味佳肴。雙遼縣擁有大量的牧草資源，又是玉米的主產(chǎn)區(qū)，有著充足的飼料來源，發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)的條件得天獨(dú)厚。鵝是大型草食家禽，生長(zhǎng)快、耐粗飼、抗病力強(qiáng)，是發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，提高經(jīng)濟(jì)效益的首選品種。第二章 項(xiàng)目背景及必要性4第二章 項(xiàng)目背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景吉林省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)民收入提高直接影響全省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這就要求對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)行全面的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。生產(chǎn)規(guī)模適度，產(chǎn)品方案科學(xué)合理，工藝路線成熟，市場(chǎng)前景廣闊，自然環(huán)境、生態(tài)條件優(yōu)越，水、草、飼料資源豐富。 綜合評(píng)價(jià)本項(xiàng)目充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，大力發(fā)展節(jié)糧型草食動(dòng)物，養(yǎng)鵝業(yè)及加工業(yè)附加值高，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，達(dá)到龍頭企業(yè)與農(nóng)民利益共享的目的，有利于廣大農(nóng)民脫貧致富奔小康。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào) 項(xiàng) 目 單 位 指 標(biāo) 備 注1 總投資 萬元 固定資產(chǎn)投資 萬元 資金占用費(fèi) 萬元 流動(dòng)資金 萬元 達(dá)產(chǎn)年份2 銷售收入 萬元 各年平均值3 年總成本 萬元 各年平均值4 利潤(rùn)總額 萬元 各年平均值5 所得稅 萬元 各年平均值6 投資利潤(rùn)率 % 7 投資利稅率 % 含增值稅8 盈虧平衡點(diǎn) % 各年平均值9 稅后投資回收期 年 10 稅后凈現(xiàn)值 萬元 Ic=10%11 稅后內(nèi)部收益率 % 增量12 稅前凈現(xiàn)值 萬元 Ic=10%第一章 總 論3 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)《2022 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投資產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指南》的通知； 《2022 年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱》及編制的有關(guān)要求。 投資概算及資金來源項(xiàng)目總投資 萬元,其中：固定資產(chǎn)投資 萬元，資金占用費(fèi) 萬元，流動(dòng)資金 萬元。 進(jìn)度安排：。主要建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)屠宰加工車間 1000 平方米、冷庫 400 平方米、待宰棚 500 平方米，配備相關(guān)的公用工程。第一章 總 論1第一章 總 論 項(xiàng)目提要 項(xiàng)目單位基本情況項(xiàng)目單位名稱：吉林三江牧業(yè)有限公司所有制形式：有 限 公 司企業(yè)財(cái)務(wù)狀況：公 司 注 冊(cè) 資 金 500 萬 元 ， 截 止 到 2022 年 3 月 底 ，公 司 資 產(chǎn) 總 計(jì) 萬 元 ， 其 中 固 定 資 產(chǎn) 萬 元 ， 流 動(dòng) 資 產(chǎn) 萬 元 ， 流 動(dòng) 負(fù) 債 萬 元 。 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目名稱：年屠宰 100 萬羽鵝加工項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建（新增）建設(shè)地點(diǎn)：吉林省雙遼市茂林鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)模：項(xiàng)目建成后，年屠宰能力達(dá)到 100 萬羽鵝。 項(xiàng)目建設(shè)方案技術(shù)來源及先進(jìn)性：公司經(jīng)多年的努力，已培養(yǎng)一批專業(yè)技術(shù)人才，已初具科研開發(fā)能力，依托中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院等科研單位，聘請(qǐng)家禽養(yǎng)殖、疾病防疫、飼料加工、鵝肉深加工方面的著名專家教授合作，開展科研與產(chǎn)品研發(fā)，在科研開發(fā)上具有一定優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)營(yíng)銷及組織管理方案：第一章 總 論2產(chǎn)品以國(guó)內(nèi)銷售為主，目標(biāo)市場(chǎng)定位在國(guó)內(nèi)大中城市，在這些城市設(shè)立分銷處；公司建立完善的現(xiàn)代化管理體系，實(shí)行總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的逐級(jí)分工責(zé)任制。本項(xiàng)目所需總資金 萬元，其中：申請(qǐng)中央財(cái)政資金 萬元，地方財(cái)政資金 萬元，企業(yè)自籌資金 萬元。 《 投 資 項(xiàng) 目 可 行 性 研 究 指 南 (試 用 版 )》 國(guó) 家 計(jì) 委 2022 年 頒 布 ；建設(shè)單位與吉林省綠色食品研究院簽訂的委托合同；建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及實(shí)際情況。研究表明，本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。 因此，該項(xiàng)目建設(shè)是必要的、可行的。吉林省農(nóng)村工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要盡快完成吉林省從農(nóng)業(yè)大省到畜牧大省的過度，食草畜禽替代食糧畜禽優(yōu)先發(fā)展。家庭式養(yǎng)鵝是我省農(nóng)村多年來保持的習(xí)慣，我省大鵝的養(yǎng)殖數(shù)量每年將以 30%的速度遞增，全省飼養(yǎng)量已達(dá) 6000 萬只以上，鵝資源十分豐富。鵝肉產(chǎn)品一直被認(rèn)為是天然的綠色食品。鵝渾身是寶，羽絨、鵝皮、酮體、臟器等產(chǎn)品都潛藏著較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，肥鵝肝是價(jià)值很高的產(chǎn)品；鵝掌、鵝翅是頗受歡迎的美容食品；鵝血和臟器提取的生物制品附加值更高；鵝脂肪是生產(chǎn)化工產(chǎn)品的重要原料，其它鵝制品在國(guó)際市場(chǎng)上也價(jià)格不菲。項(xiàng)目建成后可以帶動(dòng)雙遼地區(qū)畜牧業(yè)以及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，變資源優(yōu)第二章 項(xiàng)目背景及必要性5勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益明顯，是一項(xiàng)符合國(guó)家發(fā)展需要、增加稅收和農(nóng)民收入的好項(xiàng)目?？沙蔀榘l(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)。通過鵝產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶養(yǎng)鵝積極性，解決農(nóng)民賣鵝難的問題。 項(xiàng)目建設(shè)的意義（1）本項(xiàng)目建設(shè)是以充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展，提高產(chǎn)品鵝的附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，脫貧致富創(chuàng)造良好的條件，同時(shí)投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，見效快，在農(nóng)村切實(shí)可行。通過“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行產(chǎn)、供、銷、科、工、貿(mào)一體化經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。（3）依靠科技進(jìn)步和科技創(chuàng)新，開發(fā)營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、保健、方便、旅游、休閑等鵝肉制品及高品質(zhì)鵝肥肝，鵝肝醬。（4）建設(shè)一個(gè)高科技、高水平、高品位、高效益、無公害綠色鵝業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，形成一個(gè)規(guī)模大，帶動(dòng)力強(qiáng)的鵝肉深加工龍頭企業(yè)，參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，增加出口創(chuàng)匯，提高規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)解決“三農(nóng)”問題，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，具有十分重要意義?？偯娣e 468 平方公里，轄 27 個(gè)行政村(88 個(gè)自然屯)，1 個(gè)街道辦事處，總?cè)丝?萬人，其中農(nóng)業(yè)人口 萬人，是雙遼市人口最多，面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全市年平均氣溫 3℃—6℃之間，無霜期 100—135 天，降雨量 350—400 毫米，年有效積溫 2200℃—3100℃，年日照射時(shí)數(shù) 3000 小時(shí)左右，無過寒過暖天氣，牧草返青早。 河流水系雙遼市水資源豐富，有大小河流 13 條，西遼河、東遼河貫穿全境，有大小水庫 12 座，地下水脈充足。全市年產(chǎn)糧食，主要是玉米 2— 億千克，各種農(nóng)作物秸桿 5 億千克，牧草和精、粗飼料原料充足。第二、三產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)，副產(chǎn)品加工業(yè)相對(duì)滯后，畜產(chǎn)品加工業(yè)基本空白，具有廣闊的發(fā)展空間。建立了以市婦聯(lián)主席為養(yǎng)鵝業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，將發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)作為強(qiáng)市致富的特色養(yǎng)殖業(yè)在全市推廣，為項(xiàng)目實(shí)施提供可靠的建設(shè)環(huán)境。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件 政策優(yōu)勢(shì)雙遼市委、政府已把鵝業(yè)養(yǎng)殖及其加工作為“興市富民”的特色養(yǎng)殖業(yè)在全市推廣，為加快農(nóng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，第三章 建設(shè)條件9帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富的重大決策，并建立了相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，制定了各項(xiàng)優(yōu)惠政策。 資源優(yōu)勢(shì)本項(xiàng)目主要資源是商品鵝，每年需 100 萬羽，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，用契約形式將公司和農(nóng)戶利益掛鉤，由公司種鵝場(chǎng)向養(yǎng)鵝戶提供雛鵝，飼養(yǎng)四個(gè)月左右公司按市場(chǎng)價(jià)回收商品鵝，并制定最低保護(hù)價(jià)，確保農(nóng)戶養(yǎng)鵝積極性，同時(shí)為農(nóng)戶提供飼養(yǎng)、防疫、治病技術(shù)服務(wù)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶有養(yǎng)鵝的習(xí)慣，鵝源有保障的，具有原料的優(yōu)勢(shì)。鵝肥肝及鵝肝醬是世界上三大美食之一。鵝肉和鵝肥肝在國(guó)內(nèi)外是暢銷食品，市場(chǎng)容量大，處于供不應(yīng)求狀況，有廣闊的市場(chǎng)前景和較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。（2）電力：供電充足，農(nóng)網(wǎng)線路初具規(guī)模。（4）供水、排污、工業(yè)區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃，實(shí)施到位。 解決方案（1）加大科技人才引進(jìn)和培養(yǎng)力度，引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)行機(jī)制，組建強(qiáng)有力的、專業(yè)化的營(yíng)銷隊(duì)伍。按照無公害綠色食品和 HACCP 質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求養(yǎng)殖與加工，保障產(chǎn)品質(zhì)量。第四章 建設(shè)單位基本情況11第四章 建設(shè)單位基本情況 建設(shè)單位概況吉林三江牧業(yè)發(fā)展有限公司成立于 2022 年 1 月 23 日，是三江企業(yè)控股子公司，是以經(jīng)營(yíng)生態(tài)養(yǎng)殖及其產(chǎn)品深加工為主的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。三江企業(yè)旗下?lián)碛薪鹬莘N鵝基地、吉林三江牧業(yè)有限公司、大連三江食品有限公司及大連唐鵝食品有限公司共 4 家子公司；業(yè)務(wù)領(lǐng)域涉及商品鵝養(yǎng)殖、屠 宰、加工、鮮貨及定型食品銷售、餐飲等業(yè)務(wù)?，F(xiàn)已向各級(jí)科技管理部門呈報(bào)的科技成果項(xiàng)目累計(jì) 30 余項(xiàng)，已進(jìn)入審批程序的 8 項(xiàng)，獲批 1 項(xiàng)。 法人代表基本情況于世峰 男 年齡 36 工商管理碩士； 1989 年—1992 年在中央黨校學(xué)習(xí)企業(yè)管理；2022 年—2022 年在澳大利亞國(guó)立南澳大學(xué)學(xué)習(xí)工商企業(yè)管理；第四章 建設(shè)單位基本情況121988 年—1992 年在大連市農(nóng)牧業(yè)局工作；1992 年—2022 年在深圳市新藥特藥公司工作；2022 年 3 月成功組建并注冊(cè)了大連三江企業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展有限公司，任總經(jīng)理。第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案13第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)由于人類健康意識(shí)的提高，對(duì)肉類逐漸由數(shù)量的需要轉(zhuǎn)向?qū)|(zhì)的追求，肉類的安全和保健功能將上升為首要位置。根據(jù)專家分析。鵝肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)健康綠色食品，其蛋白質(zhì)含量為 %，比一般動(dòng)物肉要高，而且含有人體生長(zhǎng)發(fā)育必須的氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，所以，從生物學(xué)價(jià)值上來看，鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。根據(jù)我國(guó)醫(yī)藥記載：鵝肉味甘性平無毒，解五臟熱，止咳生津，久食能調(diào)陽陰，健脾胃之功能，鵝血有防治癌癥發(fā)生的可能。特別在南方地區(qū)是鵝肉消費(fèi)的重點(diǎn)地域，在北方地區(qū)已改變了只養(yǎng)鵝不吃鵝的習(xí)慣，鵝肉的營(yíng)養(yǎng)保健功能已逐漸被人們所認(rèn)識(shí)和接受。在鵝肥肝脂肪中，不飽和脂肪酸占 65—68%，卵磷脂 —7%，脫氧核糖核酸和核糖核酸達(dá) 9—%，可以降低血管中的膽固醇，具有降血脂，軟化血管，延緩衰老，防止心腦血管疾病發(fā)生的功效。目前，北京，上海，河北，山東，江蘇，浙江，湖南，湖北，廣東，廣西，吉林，遼寧等省十多家企業(yè)在生產(chǎn)，年產(chǎn)量?jī)H 500 噸左右。產(chǎn)品出口以法國(guó)為主的歐盟國(guó)家，還有新加坡，日本，韓國(guó)，和港臺(tái)地區(qū)。而鵝肝醬在我國(guó)基本上是空白。我國(guó)主要從匈牙利進(jìn)口鵝肥肝來滿足高檔賓館，飯店的需要。現(xiàn)代西方國(guó)家，將鵝肉作為節(jié)日的佳肴。僅以德國(guó)為例，在圣誕節(jié)，該國(guó)要消費(fèi) 500 多萬只，平均消費(fèi)鵝肉 30 多萬噸。2022 年全球生產(chǎn)鵝肥肝近 1 萬噸，法國(guó)是最大的生產(chǎn)、消費(fèi)國(guó)家，年貿(mào)易量為 5000 噸。國(guó)際上消費(fèi)鵝肥肝的主要國(guó)家是：法國(guó)、德國(guó)、瑞士、比利時(shí)、意大利、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)、非洲國(guó)家、新加坡、港澳地區(qū)。凡盛大慶典或宴請(qǐng)貴賓都作為招牌的身份出現(xiàn)。國(guó)際上鵝肥肝的價(jià)格堅(jiān)挺，每公斤價(jià)格為 30—50 美元，速凍鵝肝為 17—25 美元。在最高級(jí)的鵝肥肝醬中加入了一種香味很濃，口感鮮美的黑塊菌（Truffes） ，風(fēng)味最佳，最受歡迎，每公斤售價(jià)高達(dá) 100 美元。國(guó)際市場(chǎng)上鵝肥肝總產(chǎn)量不足 1 萬噸，根據(jù)需要尚缺口 4500 噸，供不應(yīng)求。這是我國(guó)生產(chǎn)鵝肥肝的大好契機(jī)。、產(chǎn)品市場(chǎng)前景分析我國(guó)是世界肉類生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。鵝肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)健康食品，具有潛在的發(fā)展空間，迫切需要加大鵝肉及其制品的生產(chǎn)，以滿足人類健康的追求。我國(guó)僅產(chǎn) 500 噸左右，剛開始起步，無法滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要，因此生產(chǎn)鵝肉及其深加工制品是十分迫切和必要的。、產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 生產(chǎn)成本低雙遼市生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，水、草飼料資源豐富，具有養(yǎng)殖肉鵝得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。 產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)目前出現(xiàn)北養(yǎng)南加的格局，只能將冰凍的白條鵝運(yùn)至南方加工，營(yíng)養(yǎng)成分有所損失，質(zhì)量難以保障。 銷售策略、方案和營(yíng)銷模式 營(yíng)銷策略和方案 營(yíng)銷策略鵝肉冷凍制品系列產(chǎn)品以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主，鵝肥肝面向國(guó)際市場(chǎng)及國(guó)內(nèi)星級(jí)賓館、酒店銷售。采取以質(zhì)取勝的營(yíng)銷策略，嚴(yán)格按照 HACCP 食品安全管理體系組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量，爭(zhēng)創(chuàng)一流。（3）在全國(guó)大中城市建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，采取代理制、直銷制、分銷制、專賣店等營(yíng)銷模式，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有針對(duì)性開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。 營(yíng)銷模式（1）建立一支專業(yè)化、知識(shí)化、年輕化的營(yíng)銷隊(duì)伍，強(qiáng)化崗位培訓(xùn)，采取分區(qū)域，分工分片開拓市場(chǎng)。設(shè)專賣店、形象專柜，以點(diǎn)帶面，逐步覆蓋市場(chǎng)。以利消費(fèi)者購買。（3）與國(guó)內(nèi)外航空公司建立空運(yùn)業(yè)務(wù)，便于出口運(yùn)輸。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析本項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素體現(xiàn)在產(chǎn)品回購價(jià)格及市場(chǎng)銷售價(jià)格方面。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策一是建立龍頭企業(yè)與農(nóng)戶多種形式的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制，通過訂立合同等形式，形成穩(wěn)定的購銷關(guān)系，提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。各級(jí)、各部門都要高度重視，按照國(guó)家有關(guān)財(cái)稅政策和制度規(guī)定，采取切實(shí)措施，幫助龍頭企業(yè)和農(nóng)戶提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。第六章 項(xiàng)目