公共營養(yǎng)師培訓(xùn)基礎(chǔ)-在線瀏覽
2025-03-05 08:31本頁面
【正文】 ? 大腸沒有重要的消化活動(dòng)，主要是吸收水分和鹽類； ? 大腸液富含黏液，可起到保護(hù)粘膜和潤滑糞便作用； ? 大腸細(xì)菌分解食物殘?jiān)?，?duì)蛋白質(zhì)的分解稱腐敗作用，分解產(chǎn)物中多種有毒的物質(zhì)。 第三節(jié) 不同人群的生理特點(diǎn) ? 嬰兒期：出生 1周歲 ? 幼兒期： 13周歲 ? 學(xué)齡前期： 3周歲 7歲入小學(xué)前 ? 學(xué)齡兒童期： 612歲 ? 青春期（少年期）： 1318歲 ? 青年期： 1835歲 ? 中年期： 3560歲 ? 老年期： ≥60歲 孕婦、乳母 嬰兒、幼兒 學(xué)齡前、學(xué)齡期 青春期 老年期 一、孕婦的生理特點(diǎn) ? 孕期： 280天，足月新生兒體重（ ) （ 1）母體卵巢及胎盤激素分泌增加；鈣的吸收、鈣的儲(chǔ)留增加； （ 2）甲狀腺素和其他激素：基礎(chǔ)代謝率至孕晚期升高至 15%20%；妊娠期胰島素分泌增多，空腹血糖低于非孕婦。 ? 孕期血容量增加， 2832周達(dá)峰值，增加了50%（ ）； ? 紅細(xì)胞和 Hb也增加，至分娩達(dá) 20%， ? 紅細(xì)胞比容下降 15%→ 血液的相對(duì)稀釋， 稱孕期生理性貧血。 （ 2）孕期推薦的適宜增重： 120%，孕期體重增加 78kg； ，不計(jì)劃哺乳，體重增重 10kg； ，計(jì)劃哺乳，增加 12kg； 10%，增加 1415%； ，增加 18kg。 ? 乳母每天可分泌 600800ml乳汁。 ? 環(huán)境、心理因素 ? 營養(yǎng)狀況 ? 維生素 A、 B B尼克酸、維生素 C ? 乳汁鈣含量 ? 乳汁中鋅、銅、碘的含量與乳母膳食相關(guān) 三、嬰兒生理特點(diǎn)（ 112個(gè)月） ：與胎兒期的頭顱生長最快不同，嬰幼兒期軀干增長最快。 （ 3）頭圍 (反應(yīng)腦及顱骨的發(fā)育狀態(tài)）和胸圍（胸廓及胸肌發(fā)育程度的指標(biāo)） 出生時(shí)：頭圍 34cm，比胸圍略大 12cm，嬰兒 期平均每月增長 1cm。 嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn) ? 34個(gè)月涎腺逐步發(fā)育完善， 6個(gè)月起唾液的作用增強(qiáng) (1)胃及其酶：新生兒的胃容量?。?2550ml）；出生后第 10天時(shí)可增加約 100ml； 6個(gè)月約200ml； 1歲時(shí)約 300500ml。 四、幼兒生理特點(diǎn)（ 13周歲） ： 1歲后增長速度減慢，至兩歲時(shí)約 12kg，為出生時(shí)的 4倍。 ：幼兒期身長增長速度減慢，共增長25cm，至 3周歲時(shí)為 100cm。 （ 2）胸圍在出生時(shí)比頭圍小， 1歲時(shí)與頭圍相等，2歲后胸圍超過頭圍，反映胸廓和胸背肌的發(fā)育。上臂圍在出生后一年由11cm增至 16cm,隨后維持到 5歲左右。 ? 到出生后 1215個(gè)月時(shí)，腦細(xì)胞一次性分裂完成，進(jìn)入幼兒期后，大腦發(fā)育速度已顯著減慢，但并未結(jié)束。 消化系統(tǒng)發(fā)育 ? 1歲萌出上下左右第一乳磨牙， ，2歲出第二乳磨牙， 2歲共出 1820顆牙，全部20
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1