【摘要】餐飲部經(jīng)理崗位職責規(guī)范:1.制定餐飲部規(guī)章制度及工作程序。2.建立餐飲部的服務標準和所有餐廳的服務程序。3.與行政總廚協(xié)力發(fā)展創(chuàng)新菜式。4.制定并執(zhí)行所有部門市場計劃和商務策略。5.準備餐飲部的年度預算。6.經(jīng)常與部門內(nèi)的小組開會以協(xié)調(diào)工作。7.負責指導餐飲部員工的培訓。8.與財務配合制定所有的財務安排。
2024-11-03 19:20
【摘要】質(zhì)檢部管理手冊滿足賓客的需求,為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質(zhì)量服務是酒店的重要工作目標,酒店服務質(zhì)量的高低直接影響酒店的來源、經(jīng)濟效益及社會效益,關系到企業(yè)的興衰。所以服務質(zhì)量是酒店的生命,而質(zhì)量管理則是保證酒店高質(zhì)量服務的重要手段。酒店各級質(zhì)量督導人員的任務和宗旨,就是嚴格按照五星級標準管理酒店,及時指出并改進存在的問題,以實現(xiàn)全面的優(yōu)質(zhì)服務。第一節(jié)質(zhì)檢部簡介
2025-05-27 00:53
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:1755696325***國際大酒店員工培訓手冊《態(tài)度●知識篇》態(tài)度篇目錄ü卷首語……………………………………(1)ü培訓內(nèi)容一覽……………………………(2)ü培訓目標……………………
2025-06-01 07:35
【摘要】XX國際大酒店采購手冊目錄總則 3第一章組織機構及職責 3(一)名詞釋義 3(二)招標、采購組織機構 4第二章采購形式及權限劃分 8(一)招標業(yè)務范圍及必備條件 8(二)酒店管理公司、直營酒店招標、采購對象劃分 12
2025-08-16 09:09
【摘要】董事長致詞親愛的員工朋友:熱忱歡迎您加入銀河國際大酒店!銀河國際大酒店提供充分展示個人能力的良機和發(fā)展的平臺,您的才能、進取精神將與酒店的培訓指導緊密結合,使您的職業(yè)生涯伴隨酒店建設共同發(fā)展。這本《培訓手冊》為您詳細介紹了銀河國際大酒店的概況、培訓制度、員工職業(yè)道德規(guī)范、文明修養(yǎng)、紀律要求和各崗位服務技能要求等內(nèi)容,能幫助您盡快融入酒店的文化
2025-01-09 08:59
【摘要】文件編號:工程部管理手冊寶城大酒店在酒店經(jīng)營管理中,工程部是全酒店設備、設施、能源等綜合管理的一個職能部門。酒店的設備、設施的完好程度和良好運行管理狀況,已成為酒店經(jīng)營管理水平、服務質(zhì)量和星級標準的重
2025-08-13 12:39
【摘要】敖包相會大酒店管理手冊目錄第一章:關于酒店管理第二章:敖包相會娛樂餐飲公司組織架構與敖包相會大酒店組織機構設置第三章:行政、人事管理制度第四章:財務管理制度第五章:崗位職責與崗位考核標準第六章:考核與激勵制度第七章:質(zhì)量控制系統(tǒng)第八章:表格第一章:關于酒店管理管理是嚴肅的愛酒店管理的
2025-06-03 13:20
【摘要】員工手冊目錄第一章總經(jīng)理寄語…………………………………………………3第二章經(jīng)營管理方針………………………………………………4第三章酒店簡介……………………………………………………6第四章勞動條例……………………………………………………7第五章考勤制度……………………………………………………10第六章員工福利………………
2025-08-08 20:37
【摘要】***國際大酒店 員工培訓手冊《態(tài)度●知識篇》96/121態(tài)度篇目錄ü卷首語……………………………………(1)ü培訓內(nèi)容一覽……………………………(2)ü培訓目標…………………………………(4)ü什么是積極的態(tài)度………………………(5)
2025-08-10 01:19
【摘要】關于員工手冊本入職培訓手冊將幫助您了解我們的理念和基本要求。我們一直在努力爭取給您提供最新信息,但由于一些不可估算的因素,本手冊將根據(jù)您所工作的具體地點在一些細節(jié)上做出未有事先通知的變更,手冊信息內(nèi)容以最新變更的如公告、政策等中的內(nèi)容為準。本手冊的內(nèi)容變化是將公布于眾。請您確有其事保自己已經(jīng)得到了這些重要的變更信息。我們保留在沒有提前見面或口頭通知的情況下對本手冊進行全部或者部分更改
2025-08-08 19:08
【摘要】(一)人力資源部組織結構圖人力資源部總監(jiān)勞資主任1人培訓主任1人人事主任1人后勤主任1人員工宿舍督導1人秘書1人員工餐廳廚師長1人
2025-06-05 03:42
【摘要】1大型醫(yī)療設備維護保養(yǎng)手冊(下)目錄GEM-3000血氣分析儀日常保養(yǎng)及維護................................................................................................2BC5380五分類血液細胞分析儀日常保養(yǎng)及維護................
2024-09-15 22:23
【摘要】1(下)目錄GEM-3000血氣分析儀日常保養(yǎng)及維護..........................................................................................................2BC5380五分類血液細胞分析儀日常保養(yǎng)及維護...........................
2025-01-02 08:15
【摘要】希爾頓酒店的企業(yè)文化作者:姚琴???????????喻媚穎???????????潘亞青北京希爾頓酒店酒店由著名的希爾頓酒店集團管理,座落于北京東三環(huán)北路燕莎商
2025-06-29 03:08
【摘要】恩施國際大酒店工程招標書恩施國際大酒店室內(nèi)裝修改造水電安裝工程按照建安公司管理辦法《關于分包工程采取招標制的通知》之規(guī)定,本著公開、公平、公正的原則,通過投標競爭擇優(yōu)選定工程質(zhì)量好、社會信譽高、價格合理、工期適當、先進可行的投標單位承包本工程的施工任務。一、工程概況:發(fā)包人:恩施國際大酒店有限責任公司(以下也稱業(yè)主方)承包人:武漢一冶建筑安裝工程有限責任公司(