現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)務(wù)第1章-在線瀏覽
2025-02-28 10:47本頁面
【正文】 產(chǎn)進(jìn)度控制、庫存控制和成本控制等。 ? 效率是投入和產(chǎn)出的比較，提高效率就是提高生產(chǎn)率。 ? 生產(chǎn)率分為單因素生產(chǎn)率和多因素生產(chǎn)率，計(jì)算公式如下： 單因素生產(chǎn)率 ＝ 產(chǎn)出的量／投入的量 多因素生產(chǎn)率 ＝ 產(chǎn)出的量／ (勞動(dòng)力 +物資 +能源 +資本 +其他 ) ? 靈活是指能很快地適應(yīng)市場(chǎng)的變化，生產(chǎn)不同的品種和開發(fā)新品種或提供不同的服務(wù)和開發(fā)新的服務(wù)。 ? 準(zhǔn)時(shí)是指在用戶需要的時(shí)間，按用戶需要的數(shù)量，提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。 第一 社會(huì)組織的基本職能 —— 生產(chǎn)運(yùn)作管理 11 ? 合格產(chǎn)品和 (或 )滿意服務(wù)是指質(zhì)量。 ? 對(duì)服務(wù)通常以功能性、經(jīng)濟(jì)性、安全性、時(shí)間性、舒適性和文明性等作為衡量質(zhì)量的指標(biāo)。 ? 技術(shù)技能包括兩個(gè)方面：專業(yè)技術(shù)與管理技術(shù)。 第一 社會(huì)組織的基本職能 —— 生產(chǎn)運(yùn)作管理 12 ? 從管理的角度，可將生產(chǎn)運(yùn)作分成兩類：制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運(yùn)作。 （ 1）連續(xù)性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn) ? 按工藝過程的特點(diǎn)，可以把制造性生產(chǎn)分成兩種：連續(xù)性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn)。 ? 離散性生產(chǎn)是指物料離散地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn) 。 第二 生產(chǎn)運(yùn)作分類 13 （ 2）備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn) 按照企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)，可以把制造性生產(chǎn)分成備貨型生產(chǎn) (MaketoStock， MTS)和訂貨型生產(chǎn) (Make to Order， MTO)兩種。 ? MTO是以顧客的訂單為依據(jù)，按用戶特定的要求進(jìn)行的生產(chǎn)。 ? 為了兼顧顧客的個(gè)性化要求、訂貨提前期和生產(chǎn)過程的效率以及庫存水平，可以將備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)組合成各種不同的生產(chǎn)模式，這種組合的關(guān)鍵是確定備貨生產(chǎn)與訂貨生產(chǎn)的分離點(diǎn)，簡稱“備貨訂貨分離點(diǎn)” (Customer Order Decoupling Point， CODP)。 第二 生產(chǎn)運(yùn)作分類 14 服務(wù)性運(yùn)作 ? 服務(wù)性運(yùn)作又稱作非制造性 (NonManufacturing)生產(chǎn)運(yùn)作，它的基本特征是提供勞務(wù)，而不是制造有形產(chǎn)品。 ? 按顧客是否參與可將服務(wù)性運(yùn)作分為顧客參與的服務(wù)性運(yùn)作和顧客不參與的服務(wù)性運(yùn)作。 ? 服務(wù)性運(yùn)作有以下幾個(gè)特點(diǎn) ：生產(chǎn)率難以測(cè)定；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以確立；效率較低；難以通過庫存進(jìn)行調(diào)節(jié)。 工藝方面：質(zhì)量可不斷提高，減少工作量及工作人員，材料消耗少。 生產(chǎn)管理方面：易制訂準(zhǔn)確的工時(shí)定額，易掌握生產(chǎn)進(jìn)度。 工藝方面
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