現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)務(wù)第1章(存儲(chǔ)版)
【正文】 的大部分人力、物力和財(cái)力都投入到生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)之中，以制造市場(chǎng)所需要的產(chǎn)品和提供顧客所需要的服務(wù)。 。1 現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)務(wù) 2 第一部分 現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理基本概念 第一章 生產(chǎn)運(yùn)作與管理基礎(chǔ)知識(shí) ●學(xué)習(xí)目標(biāo) ●主要內(nèi)容 ●思考與訓(xùn)練 3 ? 知識(shí)點(diǎn) (生產(chǎn)、理財(cái)和營(yíng)銷 )及其關(guān)系。 學(xué)習(xí)目標(biāo) 4 第一 社會(huì)組織的基本職能 —— 生產(chǎn)運(yùn)作管理 第二 生產(chǎn)運(yùn)作的分類 第三 生產(chǎn)運(yùn)作的類型 第四 能力與需求的匹配 第五 生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展歷程 主要內(nèi)容 5 社會(huì)組織及其基本職能 （ 1）社會(huì)組織 ? 社會(huì)組織是具有特定目標(biāo)和功能的、社會(huì)化的生產(chǎn)要素的集合體。 ? 理財(cái)就是為社會(huì)組織籌措資金并合理地運(yùn)用資金。 ? 從一般意義上講，我們可以給生產(chǎn)運(yùn)作下這樣一個(gè)定義：生產(chǎn)運(yùn)作是一切社會(huì)組織將對(duì)它的輸入轉(zhuǎn)化、增值為輸出的過(guò)程。 第一 社會(huì)組織的基本職能 —— 生產(chǎn)運(yùn)作管理 10 （ 2）生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo) ? 生產(chǎn)運(yùn)作管理所追逐的目標(biāo)可以概括為：高效、靈活、準(zhǔn)時(shí)、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。 ? 對(duì)有形產(chǎn)品，通常以性能、可靠性、維修性、安全性、適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性等作為衡量質(zhì)量的指標(biāo)。 ? 連續(xù)性生產(chǎn)又稱流程式生產(chǎn)，是指物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。在 CODP的上游是備貨型生產(chǎn)；在 CODP的下游是訂貨型生產(chǎn)。 組織方面：可精細(xì)分工，采用標(biāo)準(zhǔn)操作方法和專用設(shè)備，效率高。 ? 需求包括量和質(zhì)兩個(gè)方面，相應(yīng)生產(chǎn)能力與需求的匹配也包括量和質(zhì)兩個(gè)方面。 ? 敘述生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容與目標(biāo)。 分析企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作模式有沒(méi)有可改進(jìn)的地方。 實(shí)訓(xùn)要求： 實(shí)地調(diào)研一家企業(yè)，或搜集一家企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作資料，總結(jié)該企業(yè)生產(chǎn)管理的做法及生產(chǎn)模式的特點(diǎn)。 其作用僅限于對(duì)量的調(diào)節(jié)。 ? 中批生產(chǎn)運(yùn)作特征介于兩者之間。 第二 生產(chǎn)運(yùn)作分類 15 生產(chǎn)運(yùn)作類型劃分 第三 生產(chǎn)運(yùn)作類型 大量大批生產(chǎn)運(yùn)作 中批生產(chǎn)運(yùn)作 單間削皮生產(chǎn)運(yùn)作 大量生產(chǎn)運(yùn)作
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