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2025-02-22 05:30本頁面
【正文】 一層是甜品與黃油。但如果你需要從事大運(yùn)動量的體育鍛煉，比如長跑和游泳，可以在運(yùn)動前吃一塊巧克力來補(bǔ)充體力和熱量。 Willett教授之所以把奶制品單獨(dú)提出來放在第二層，是因?yàn)閿z入過多的奶制品會增加心臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致膽固醇升高，其副作用要比肉類大。 第三層是：魚類或少量紅肉。其他的 紅肉 類食物，過多地?cái)z入會導(dǎo)致心血管病的發(fā)病率升高，特別是動物內(nèi)臟，最好不要經(jīng)常食用，即使是年輕人，過高的膽固醇指標(biāo)也會為將來埋下禍患。許多人都認(rèn)為堅(jiān)果會導(dǎo)致脂肪堆積，實(shí)際上堅(jiān)果中的油類都屬于植物油，比起動物體內(nèi)的油脂要更清潔，所含的維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)也就更多。 第五層：蔬菜與水果。 第六層：全麥?zhǔn)称放c植物油。它們含有麩糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。 最下邊第七層：長期而適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。生命在于運(yùn)動，只有將運(yùn)動與科學(xué)的飲食相結(jié)合，才能夠讓身體保持在最佳的狀態(tài)之中。 要做到三個字：三、五、 什么叫 “ 三 ” ？ 最好一次三公里三十分鐘以上。 健康第三大基石 戒 煙 限 酒 抽煙不好就不要說了，如果男同志們能戒煙一定要戒煙，戒不了煙的，一天不超過 4支煙 。 一看 八寶山 二看 井岡山 三看 普陀山 小 結(jié) 用四句話總結(jié)健康： 一個中心 ， 二個基本點(diǎn) ， 三大作風(fēng) ， 八項(xiàng)注意 。 “ 兩個基本點(diǎn) ” ：第一點(diǎn)叫糊涂一點(diǎn) ， 第二點(diǎn)叫瀟灑一點(diǎn) 。 永遠(yuǎn)保持快樂 。 四大基石：合理膳食 ， 適量運(yùn)動 ， 戒煙限酒 ， 心理平衡 。 有這些基本上不要吃什么藥 ， 我們個個都能 健康七八九 ， 百歲不是夢 。這就是說，控制飲酒與肥油肉食及甜食是保證健康的重要措施； ?年齡在 20歲 ～ 29歲的女職工中，出現(xiàn)的主要疾患是 子宮頸糜爛 和 心電圖異常 。 30歲 ～ 39歲 ?年齡在 40歲 ～ 49歲的男職工中，出現(xiàn)的主要疾患依然是： 高血脂 、 脂肪肝 和 血壓偏高 ； ?年齡在 40歲 ～ 49歲的女職工中，出現(xiàn)的主要疾患是： 子宮頸息肉 、 乳腺增生 和 尿常規(guī)異常 ； 40歲 ～ 49歲 ?50歲以上的男性職工中，出現(xiàn)最多的除了 高血脂 和 脂肪肝 之外，便是 血壓偏高 ； ?50歲以上的女性職工中，出現(xiàn)最多的除了 高血脂 、 脂肪肝 和 心電圖異常 外。 50歲以上 這無疑是在揭示一條科學(xué)的規(guī)律 ， 那就是長期的高熱量與高脂肪飲食 ， 必然會導(dǎo)致心血管疾病 和 肝臟疾患 的纏身；而日常衛(wèi)生的疏忽 ， 必然會從尿常規(guī)異常開始到發(fā)生 泌尿生殖系疾病 而告終 。 所謂高血脂就是高脂肪血癥，它是指血漿中血脂濃度超過了正常范圍的最高限度。其中影響血脂最主要的是膽固醇和甘油三酯。來路增加是每天攝入較多的高脂肪和高糖份飲食；去路減少是脂類物質(zhì)在代謝過程中缺少相應(yīng)的脂肪酶。所以本次特別要提醒的是必須注意合理的飲食，以免在長期的高脂血癥下形成 肝硬化 、 高血壓病 和腦血管病。但正常情況下其變動都有一定的范圍。 前 β 脂蛋白 (%) 177。 ※ mmol / L ( mg / dl ) 毫摩爾 / 升（毫克 / 分升） 血液中甘油三酯和膽固醇的來源： 一般來說，血液中的甘油三酯和膽固醇來源有兩個途徑： 外源性血脂 （來自于食物）： 機(jī)體攝入的脂肪，一經(jīng)胰脂肪酶和膽汁的消化，便以甘油三酯、甘油一酯和游離脂肪酸等形式被小腸黏膜細(xì)胞所吸收。膽固醇則主要來自于動物性食品。 臨床病理與生物化學(xué)早已證實(shí) ， 與 高甘油三酯血癥 和 高膽固醇血癥 有關(guān)的因素主要是：過多的攝入動物脂肪 、 糖類 、 奶制品和酒類；當(dāng)然也不排除與內(nèi)分泌 、 藥物 、 妊娠 、 老年 、 經(jīng)絕 、 吸煙和肥胖等有關(guān)因素 。致使高脂血癥及其伴發(fā)的動脈粥樣硬化癥、冠狀動脈硬化性心臟病、高血壓病、高血壓性心臟病、腦動脈硬化癥、動脈硬化性腦栓塞、高血壓性腦出血等病的發(fā)病率均因此而顯著上升。 由此可見，生活水平提高了，許多人的每日餐譜確實(shí)該有個合理的安排。 控制高脂肪血癥的飲食限制： 表 3 控制高脂肪血癥的飲食限制 要控制的成分 攝入量 要控制的食物 畜肉 、 內(nèi)臟 膽固醇 ＜ 400 mg 蛋黃 、
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