【正文】 GB 134322020 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則 》、《 GB/T 190012020質(zhì)量管理體系》、《 GB 895588食用植物油廠衛(wèi)生規(guī)范》、《 GB 14881 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《 GB J 473工業(yè)“三廢”排放試行標(biāo)準(zhǔn)》、《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》、《 GB 574985生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《 GB 549185 糧食、油料檢驗(yàn) 扦樣、分樣法 》、《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 制油工》、《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員》、《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 糧油保管員》、《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 糧油購(gòu)銷員》、 《 危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（ HACCP） 》 等。 示范文本的制定考慮到食用植物油加工業(yè)的總體水平和不同企業(yè)的特點(diǎn)，各項(xiàng)要求均屬基本要求，企業(yè)均應(yīng)該而且能夠做到。 示范文本對(duì)食用植物油加工企業(yè)的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行 控制。與原料質(zhì)量相關(guān)的文件及檔案應(yīng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期后一年以上。企業(yè)應(yīng)建立更為詳盡的檔案。 示范文本在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，由中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)組織有關(guān)單位起草。 — 4 — 表 2： 供 方 評(píng) 價(jià) 表 供方名稱 企業(yè)類型 營(yíng)業(yè)執(zhí)照號(hào)碼 注冊(cè)資 金 稅務(wù)登記證號(hào)碼 生產(chǎn)許可證號(hào)碼 衛(wèi)生許可證號(hào)碼 法定代表人 聯(lián)系人 電話 傳 真 地址 郵 編 開戶銀行 帳 號(hào) 已認(rèn)證何種產(chǎn)品 認(rèn)證證書確認(rèn) □ 未確認(rèn) □ 取得何種認(rèn)證證書 未認(rèn)證 □ 設(shè)備狀況 齊備，運(yùn)行良好 □ 基本齊全，尚可 □ 不配套 □ 生產(chǎn)能力 年產(chǎn)量： 月產(chǎn)量： 管理狀況 生產(chǎn)和工作有章有序，管理有序 □ 管理一般 □ 管理較差 □ 質(zhì)量檢驗(yàn) 產(chǎn)前、產(chǎn)中、 產(chǎn)后能自檢控制產(chǎn)品質(zhì)量 □ 一般檢驗(yàn) □ 全靠外檢 □ 產(chǎn)品質(zhì)量 一貫穩(wěn)定、良好 □ 發(fā)生問題較少 □ 常發(fā)生問題 □ 服務(wù)質(zhì)量 能提供滿意的服務(wù) □ 服務(wù)尚可 □ 服務(wù)不佳 □ 價(jià)格水平 公道合理 □ 比較合理 □ 價(jià)格偏高 □ 資信情況 守約守時(shí)、信譽(yù)可靠 □ 信譽(yù)尚可 □ 信譽(yù)欠佳 □ 履約情況 交貨及時(shí)、品質(zhì)保證 □ 交貨、質(zhì)量尚可 □ 交貨、質(zhì)量不保證 □ 不良記錄 供 貨 業(yè) 績(jī) 年 度 供 貨 品 名 供貨數(shù)量 合格數(shù)量 拒收數(shù)量 合格率 % 上年度 本年度 合 計(jì) 采購(gòu)部門意見： 簽字： 日期： 生產(chǎn)部門意見： 簽字： 日期： 品控部門意見： 簽字： 日期： 財(cái)務(wù)部門審核意見： 簽字： 日期： 產(chǎn)品管理部審核意見： 簽字： 日期： 總經(jīng)理 (管代 )意見： 簽字： 日期： — 5 — 表 3： 供 貨 商 動(dòng) 態(tài) 評(píng) 分 表 評(píng)分時(shí)間： 年 月 供方名稱 品種 供貨總量 (10 分 ) 供貨質(zhì)量業(yè)績(jī)（ 50 分） 合同履約及服務(wù)業(yè)績(jī) (25) 價(jià) 格業(yè)績(jī) (15 分 ) 總分 評(píng)價(jià) 數(shù)量 得分 總批次 合格批次 讓步使 用數(shù)量 退貨數(shù)量 得分 合同履約率 服務(wù)態(tài)度 得分 價(jià)格 得分 部門負(fù)責(zé)人： 評(píng)審人： 注：供貨商評(píng)價(jià)應(yīng)定期進(jìn)行， 總分 60 分以下者為不合格，取消供方資格。 年 月 日 進(jìn)貨品名 規(guī)格 貨物數(shù)量 供應(yīng)商 到貨時(shí)間 訂單號(hào) 備 注 送貨人： 采購(gòu)業(yè)務(wù)員簽收： 品控簽收： 倉(cāng)庫(kù)保管員： — 8 — 表 6： 卸 貨 通 知 單 序號(hào) 到貨日期 供方 產(chǎn)品名稱 數(shù)量 包裝 車（船）號(hào) 車船是否清潔 以上物資經(jīng)檢驗(yàn)合格，請(qǐng)安排卸貨。 檢驗(yàn)人： 日期： 審核： 日期： — 24 — 表 22： 不 合 格 品 評(píng) 審 單 品名規(guī)格 進(jìn)貨 (生產(chǎn) )日期 檢 驗(yàn) 日 期 批 量 抽 樣 數(shù) 量 檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào) 評(píng) 審 及 處 置 不合格項(xiàng)目、指標(biāo)及嚴(yán)重性說明： 檢 驗(yàn) 員： __________ 部門領(lǐng)導(dǎo) : __________ 日 期： __________ 日 期： __________ 采購(gòu)部門評(píng)審 意見 : 退貨 采購(gòu)員： 部門領(lǐng)導(dǎo)： __________ 組織評(píng)審 日 期： ____________ 日 期： __________ 銷售部門意見 : 簽字： ___________ 日期： ___________ 生產(chǎn)部門意見 : 簽字： ____________ 日期： ____________ 評(píng)審結(jié)果及 處置 : 批準(zhǔn)： ____________ 日期： ____________ — 25 — 表 23： 成 品 出（入）庫(kù) 記 錄 班次： 記錄人： 日期 生產(chǎn)日期 品種 垛位（罐號(hào)） 數(shù)量 — 26 — 表 24： 客 戶 檔 案 臺(tái) 帳 部門 ： 客戶名稱 地址 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 業(yè)務(wù)代表 — 27 — 表 25： 客 戶 意 見 反